冬季种植平菇大棚图片大全 冬季种植平菇大棚图片欣赏

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平菇种植大棚简介,怎样配置栽培料

1、建造大棚：大棚要东西方向，背风向阳，四周用砖垒或用土堆。2、配置栽培料：可任选木屑、棉籽壳、废棉、稻草等中的一种作为原料，再添加适量麸皮、米糠、石膏等辅料。3、栽培料装袋：将栽培料和清水混合拌料，然后堆闷12-18小时，再发酵数天，用高温灭菌。4、菌种接种：等袋料内温度降至30℃时方可接种。

一、建造大棚

既然要在大棚里种平菇，就要先建一个大棚。大棚要东西方向，背风向阳，棚宽5米、长30米、深0.5米（离地面），周围用砖垒或土堆。棚顶覆盖塑料薄膜，顶部加草帘。

二、配置栽培料

配制栽培料，可以选择木屑、棉籽壳、废棉、稻草、甘蔗渣、玉米芯、玉米秸秆、花生壳、豆秆粉等中的一种作为原料，再添加适量的麸皮、米糠、石膏、过磷酸钙等辅料。将玉米芯85公斤、麸皮10公斤、玉米面5公斤、菇大壮5-6袋、复合肥1公斤、石灰3公斤、多菌灵0.2%配置。

三、栽培料装袋

将栽培料和清水混合拌料，然后堆闷12-18小时，再发酵数天，再用高温灭菌。然后装袋，手装时边装边用手指压，将袋壁周围压紧，中央稍压，周围紧森磨中间松，两端紧中间松。装袋后放在锅内架上灭菌，温度100℃，时间8-10小时，待温度下降到80℃时取出，移入大棚。

四、菌种接种

等袋料内温度下降到30℃时方可接种，接种前先将双手、接种工具、塑料袋、大棚消毒。接种时1人打开袋口，1人迅速挖出菌种接入袋内，接好后扎紧袋口枣辩，再接另一头。接种完成后，将栽培袋滚在石灰粉上滚动1遍，让石灰粉填住袋上的小孔，防止杂菌污染。

五、日常管理

种后2天，料温控制在30℃以下，室温控制在15℃以下。10天后菌丝长满料面，可将室温上升到20-25℃，20-30天菌丝就长满凳春缺整个培养料。出菇后，室内温度可保持在15-18℃，要在气温最低时通风1小时，还要根据湿度进行喷水。到了出菇旺期和出菇后期，培养料中的营养成分消耗掉，必须及时追加施肥。

平菇种植户很多,平菇怎样安全越冬?

一到冬天，蘑菇的收获季节就不会完全结束，但往往因低温干燥的气候影响蘑菇的数量和生长速度。特别是冬至过后，平菇菌丝的代谢功能和子实体的生长速度将大大减弱，对平菇子实体的生长发育将产生很大的影响。因此，要进一步加强管理，妥善管理仓库内湿度，温度，水分等，保证蘑菇过冬安全，增加蘑菇量，避免僵化蘑菇和畸形蘑菇等现象。

提高湿度，空间相对湿度低于70%时。平菇菌丝代谢功能明显减弱，子实体生长速度明显下降。当地农技人员介绍说，此时应以提高空间相对湿度为主，将蘑菇场空间相对湿度提高到85%至90%。湿度低，蘑菇体生长速度慢，不仅延长生长周期，产量也低，蘑菇体干燥，质量差。每天中午气温高的时候，向蘑菇屋空间、地板、墙壁等喷洒水，提高空间环境湿度，重点对培养材料进粗竖悔行预习纤亩、翻转、引水等，使培养材料的水分控制在65%左右。

提高温度，为了维持平菇的生长。即使在特别冷的天气里，蘑菇温室的室内温度也要保持在5以上，发酵期间培养材料的温度要均匀。她一般采用生物能源保温法，可以节约成本，进行环保卫生。这种岩正方法是方便菌袋密度大，堆高，码宽，收集温度，提高温度，保温。每排7层高，每排40厘米，延场3排间隔70厘米，便于管理和采蘑菇。

遇到气温较低的天气，可以横向放置通往整个蘑菇堆的竹竿，盖上塑料膜，提高温度。遇到气温高的晴天要密切注意菌袋温度，如果菌袋温度超过25，就必须及时采取必要措施降低菌袋温度。例如，要增加通风，降低层数，保持室内空气流通，清新。补充水分。收获藻类蘑菇后，培养材料内的养分和水分都将明显下降。

平菇怎么种植

平菇种植方法：场地选择、养衡兄梁料配制、菌种摆放、生长管理、病虫害预防、采收。

1、场地选择

可选择在树荫下建遮阳大棚，或者是半地下式菇棚，场地要求排水，通风良好，远离粪堆等污染源。平菇菌丝耐低温，但不耐高温，温度40度便会死亡，因此要选择合适的种植季节，不同地区可根据当地实际情况，选择种植时间。

2、养料配制

平菇种植常用配方：每50kg玉米芯粉加石灰0.5kg、麦鼓7.5kg、过磷酸钙0.5kg、尿素0.1kg、多菌灵0.1kg。将这些搅拌均匀后装入专用接种带，进行压紧压实，另外将菌种和料按照1:6比例进行，可以保证菌体适中，接种成功。

3、菌种摆放

摆放场地可用多菌灵进行消毒，并且用石灰水进行清洁，摆放时可单层排放在地面上，每3排留50公分的过道，每一排的间距小于20公分，带跟带之间的距离要小于5公分，当菌丝发育时，可以用针在两端扎一圈排气孔，室内温度若是超过32度，要向地面洒水，保持通风降温。

4、生长管理

平菇在发咐运菌期需要对环境进行调温、保湿和防止杂菌污染。在播后两天，菌种会开始萌发并逐渐向四周生长，此时需要每天多次检查培养料内的温度变化.注意将室温控制在30℃以下，且空气湿度在65％左右，为了防止杂菌污染，播种后10天内，室温要控制在15℃以下。

5、病虫害预防

平菇尘乎病害主要有黄斑病，褐斑病，发现发病后，要及时摘除有病的平菇，清理出之后停止喷水，增加通风量，并且对过道墙壁进行消毒杀菌。

对于发病的面料，可以使用500倍的72％连霉素进行喷施，一天喷施两次，连续喷5天，可以彻底杀菌。平菇虫害主要为菇蚊，可以使用鱼藤精或者高效氯氰菊酯或者乐果乳剂进行喷施。

6、采收

当平菇生长到5公分左右，就可以采收了，采收之后要进行面料清理，且停水2天，再进行喷雾保湿，催蕾出菇，这样可以采收7次左右。平菇从装袋到出菇管理，正常的话，22天左右就可以采收，生物转化率可高达180％。

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