山药蛋什么时候种植 山药蛋什么季节收获

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家庭如何水培山药 如何水培种植山药蛋

1、买一些山药蛋，放在塑料袋里，整袋搁在阳台灯不起眼的位置。

2、放置一段时间后，山药蛋就会像种子一样产生变化。到了大约农历四月、五月间，装在塑料袋内的山药蛋种子，就会逐生根个芽。

3、这时候，就是种植山药蛋的最佳时刻。我们可以采用水培、土并高培两种方式，进行种植。水培最简单，首先取一个小容器。里面注些水，然后按照容器底部的大小，选择合适数量的种子。

4、将选好的植正竖物种子，密密麻麻地排放在容器底部，添加适量的水（不漫过山药蛋为准）。

5、每天浇一次水，逐渐的山药蛋就开始长起来了。绝清尺

淮山是什么?

问题一：淮山是什么? 淮山是什么? 淮山又名山药，有“神仙之食”的美名，许多古典医籍都对淮山作了很高的评价。在民间，淮山是人所共知的滋补佳品。据古籍记载，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益，而民间也流传淮山对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养，小孩强健体魄都有显著效果，因而被称为“食物药”。

淮山具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。可以降血脂、调理肠胃，可减少皮下脂肪堆积； 能防止结缔组织的萎缩， 预防类风湿关节炎等胶原病的发生。淮山含有可溶性纤维袜老，帮能助消化、降血糖是糖尿病患者的福音。

淮山作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。

淮山中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效；而块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。淮川中丰富的蛋白质及纤维，食用后会产生饱胀感，从而控制进食欲望，而淮山本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。特适合平日运动量少久坐导致腹部、腿部脂肪累积的办公室上班族作食补之用。

来源：食养家

食养家基于安全、有益、道地原则，倡导饮食养生理念。

问题二：淮山是什么东西淮山和山药是一样的吗？ 淮山指产地告绝升为安微江苏的山药

问题三：淮山的营养价值有什么? 淮山又叫山药，为多年生缠绕草本，中药、蔬菜兼用。淮山的营养价值是极为丰富的，山药对气侯要求不严，但喜温暖湿润，忌积水，怕干旱。宜于肥沃疏松、土层深厚、排水良好的砂质壤土上种植。用芦头栽种的当年收获，用山药蛋(零余子)作种的在第二年收获。山药产区分布较广，北至河北、山东，南至广西、广东均有种植。 山药，祖国医学认为，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。而莲藕中则含有丰富的维生素C及矿物质，所以具有补血、助眠、清凉退火、止血散淤等功效,而且由于莲藕在人体内产生的综合作用，还可以对消除神经疲劳，自律神经失调、更年期障碍失眠等症状的恢复有所帮助。 山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。 还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数。

问题四：吃淮山有什么好处和坏处？ 淮山又名薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯。 山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。 栽种者称家山药，野生者称野山药；中药材称淮山，淮山药、怀山药等。好处：

因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，

可以制成糖葫芦之类的小吃。

营养价值 ：

健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；

滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；

益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；

降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；

延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；

抗肝昏迷：近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。

适用人群 ：

适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者；

山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。 注意事项 山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

用法用量：

山药切片后需立即浸泡宏消在盐水中，以防止氧化发黑。

新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。

山药质地细腻，味道香甜，不过，山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好用削皮的方式，并且削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手，要不然就会抓哪儿哪儿痒。

好的山药外皮无伤，带黏液，断层雪白，黏液多，水分少。皮可鲜炒，或晒干煎汤、煮粥。去皮食用，以免产生麻、刺等异常口感。

山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病，炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。 食用功效 山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效；主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。

坏处：

味道不大受大家的欢迎，是涩涩的味道，要注意配合饮食；

食用量不可太多，是药三分毒，根据需求来定量食用；

皮中含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。

不可以生吃，因为生的山药里有一定的毒素。

问题五：淮山有什么作用？？ 1.健脾益胃、助消化：淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病。

2.滋肾益精：淮山含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

3.益肺止咳：淮山含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

4.延年益寿：淮山含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

5.抗肝昏迷：近年研究发现淮山具有镇静作用，可来抗肝昏迷。

6.降低血糖：淮山含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

问题六：什么时候种淮山 淮山生长粗放，药菜兼用。不过，在种植淮山时产量时高时低，给人一种难以把握的感觉。其实，只要掌握好淮山的科学种植方法，是可以保持稳定产量的。 一、选地整地淮山在深厚、肥沃疏松、排水良好的砂质土壤中发育良好。在种植前数天，应每亩先施5000公斤厩肥、草木灰、堆肥等混合肥料作基肥。施肥后浅犁耙一次，起畦高25-30厘米，宽60-70厘米。 二、种植在春分后下种，在畦上开沟深6-10厘米，双行种植。行距在25-30厘米，株距20厘米左右为宜。把作种的根茎或块茎平放在沟内，然后盖土平畦面。 三、田间管理 1、疏苗除草淮山种植后，每段种茎往往能长出数条苗，如果苗数过多，则植株瘦弱。故当苗骇30厘米左右时，要适当疏除部分苗及苗上分枝，只留1-2株生长粗壮的苗，以保证植株健壮生长。另外淮山生长期约有5个月左右处于高温多雨季节，土壤易板结，杂草生长速度快，必须要加强中耕除草工作，保证肥料的有效供给。 2、追肥第一次结合除苗，每亩追施500公斤稀薄人粪尿。第二、三次分别在6、7月间施下，每亩每次用人粪尿1500公斤或尿素5公斤兑水施入，促进植株生长繁茂。第四次在8月上旬，亩用厩肥1000公斤和花生麸50公斤混合施下并培土，以促进地下根茎生长，提高产量。 3、插篱打顶淮山是一种缠绕性草本植物。苗长到20厘米以后可用小竹条在畦上插成篱笆状，供苗缠绕向上生长，以利株间通风透光，增强光合作用，促进根茎生长。当淮山藤蔓长到篱笆顶时，将顶部芽摘除，促进部分侧芽发生长成分枝，增大光合作用面积，以利营养物质的制造与积累。 4、灌溉淮山生长期内大部分时间都无需灌水，但如遇天气干旱，土壤含水量低，则要适当灌溉。灌溉时宜采用沟灌，让水分渗湿畦土即可，切不可积水。 四、病虫害防治淮山虫害不多，主要是病害，如炭疽病与褐斑病。防治原则要“以防为主，防治结合”的方针。可用50%托布津1500倍液浸种3-5分钟消毒预防。发病后要及时摘除病叶烧毁，并用65%代森锌500倍液或50%托布津1000-1500倍液每隔7天喷1次，连续喷2-3次。

问题七：山药跟淮山有什么区别啊？ 产地：这个可以说是导致两者产生差别的最根本原因。淮山是一种药用价值极高的药品，在中医中被称为道地药材，也就是说是产自原产地的药材。在我国，淮山的原产地就在江苏安徽附近，也只有那里产出的才能被称为淮山，而其他地方产出的也就是我们俗称的山药，其药用和营养价值均无法和真正的淮山相比。

作用不同：淮山是一种专门的药材，在养生中我们更多的是将其当成一种药膳。而山药，我们更多的是将其当成是一种食物，相信不少人也都吃过用山药制成的食材。

组成不同：淮山相比普通的山药多了一种青春因子，这个物质是我们保持生命活力非常重要的一个物质。对我们人体延缓衰老、抵抗疾病有非常明显的作用。

药用价值不同：淮山有非常高的药用价值，一些日常中经常可以见到的疾病比如说糖尿病、动脉梗塞、肥胖症、麻痹症都有非常好的治疗作用，相对的山药的药用价值就要小很多很多。

问题八：淮山什么人不能吃 有什么功效呢 苗二堂 淮山会员价：￥24.50 早在明朝，龚延贤所著《寿世保元》载山药以河南怀庆者良《神农本草经》将山药列为主伤中，补虚，除寒热邪气，补中益气，长肌肉。那么淮山什么人不能吃呢，有什么功效呢? 淮山功能主治补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。那么淮山什么人不能吃呢?该品养阴能助湿，所以湿盛中满、或有积滞、有实邪者不宜。需要提醒大家的是，食用山药一般无明显禁忌症，但因其有收敛作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。 那么淮山有什么功效呢?淮山有保健作用，由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强人体免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。淮山也有养颜和助于胃的消化作用，元代脾胃专家李杲说：“治皮肤干燥以此物润之。“李时珍写到：“山药能润皮毛。“山药对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素c、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等;其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质，滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可预防心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化和吸收。

问题九：淮山和什么煲汤好 如果是生的，只要将汤头熬好。

临起锅前半小时，放进生淮山片，炖煮约三十分钟即可。

干货的话，需要凉水下锅。

大约要炖煮三小梗。

一般搭配：枸杞子，党参，玉竹等药材。

可以选用：生鸡，排骨，猪肉等禽畜累食材。

不会用活鱼的。

因为鱼腥累食材，跟中药相克。

土豆一年两季都是什么时候种

土豆春季种植在每年的3-4月份最合适，秋季种植在每年的9-10月份最合适。

土豆在一年可以种两次，春天和秋天是适宜种土豆是季节。土豆属于茄科茄属，一年生草本植物。对土地的要求是疏松的土壤以及凉爽、湿润的环境。种植土豆是，保持温度在16℃~18℃是最适宜土豆生长的温度。据统计，土豆的亩产量平均约为1千到1千5公斤。

种薯在土表温度达到5-8℃时能萌发生长，适宜生长的温度在15-20℃左右，我国的地肢闷巧域面积辽阔，不同地区的气候具有差异，所以播种的时间也有区别，温度符合生长需求才能播种种植，但最好是适时早播。

土豆

土豆，属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，历键仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。在南方一些省份，也叫罩段“冬薯”，因为常在收割完秋季水稻后，在冬季种植。

“马铃薯”因酷似马铃铛而得名，此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。中国东北、河北称土豆，华北称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯，在鄂西北一带被称为“土豆”。

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