空腹喝绿茶容易伤胃吗 空腹喝绿茶容易伤胃吗为什么

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绿茶的保健作用已为大家熟知，很多人整天是茶杯不离手，绿茶不离口，早上一起床也有人把喝杯绿茶当成习惯。但国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆提醒：空腹喝绿茶，对肠胃保健不利。

绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，但是，也正是这些天然成分，如果在空腹状态下饮用，会对人体产生不利影响。空腹时，茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成**，容易伤胃。

盘点绿茶的5大神奇功效

绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽、冲泡后的茶汤较多地保存了鲜茶叶的绿色主调的制成品。绿茶的功效很多，大致如下：

1.瘦身减脂：绿茶含有茶碱及***，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

2.防龋齿、清口臭：绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

3.防癌：绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

4.美白及防紫外线作用：专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗uv-b所引发之皮肤癌。

喝绿茶好处多多

我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的益处归为：以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。

喝绿茶到底有多大的好处呢?下面给大家一一分解：

1、绿茶抗衰老

这一点爱美女士要注意了。绿茶是天然的抗老化饮品。它所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，这些自由基就是造成人老化的根源，同时也会使细胞受伤。SOD是自由基的清除剂，能有效清除过剩的对人有害的自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，帮助清除自由基。从而达到抗老化的目的。

2、绿茶抗菌

研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。 有研究表明茶多酚能够再生人体内高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统 ，对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。

长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病 。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死 亡，一个都不剩。

3、绿茶降血脂

科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯这些坏胆固醇的量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固 醇这个好胆固醇的量。

对人体的实验表明则有降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

4、绿茶瘦身减脂

5、绿茶防龋齿、清口臭

绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

6、绿茶防癌

绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

7、绿茶美白及防紫外线作用

专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。（图片来源：CFP）

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