冬季种植桑黄怎么控制温度呢 冬季种植桑黄怎么控制温度和湿度

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桑黄种植的温湿度

种植桑黄时，温度应控制在20-23℃左右，空气中的湿度应控制御或哪在90%左右。桑黄适合在营养丰富、温暖湿润的环境中生长。二级菌种、三级菌种和木段的培养要在一定的温度范围内进行，并镇码需要合理通风，保证桑黄菌丝体生长良好，保持活性，有利于团逗出菇。室内培养，菌丝生长不需要光照，宜采用暗培养，温度控制在25~28℃

桑黄种植管理技术

1、搭建桑黄大棚：于树阴处以及靠近水源处搭建大棚，并在培养料入棚前使用甲醛以及高锰酸钾密封熏蒸24小时左右。

2、栽培料配制、接种：按照桑树锯末77%，麸皮15%，玉米粉5%，糖1%，磷肥1%，石膏1%的比例配制栽培料，并将含水量控制在60-65%，装袋后灭菌再接种。

3、管理：做好发菌、出黄阶段的管理，尤其注意把控温度和空气湿度。

一、搭建桑黄大棚

1、桑黄大棚一般搭建在树阴处以及靠近水源处，要求保温保湿、通风条件良好、光线改滑适量、排水顺畅、地面清洁、墙壁光洁、耐潮湿。

2、培养料入棚之前，每立方米空间使用5ml甲醛以及10g高锰酸钾密封熏蒸24小时。

3、如果是春种，一般以每年的4-5月份为宜。如果是夏种，一般樱歼桥以每年的9-10月份为宜。

二、栽培料配制以及接种

1、栽培料配方：桑树锯末77%，麸皮15%，玉米粉5%，糖1%，磷肥1%，石膏1%，同时每100kg栽培料中添加50mg的JTD802生长素。

2、将上述栽培料原料混合均匀，含水量控制在60-65%左右，即手抓一把栽培料成团，指缝间可见水但不滴落。

4、灭菌结束后，等到栽培料冷却至30℃以下时，于无菌室内进行接种，一般每瓶栽培脊猛种可以接种25-35袋。

5、接种结束后，将菌袋转移至培养室内分层排放，每排放6-8层高。

三、管理

1、发菌阶段

（1）发菌期间，培养室内的温度控制在22-28℃，空气相对湿度控制在50-60%左右。

（2）每天通风30分钟，每隔5-7天上下翻动一次菌袋。

（3）等到菌丝体长满三分之二时，将菌袋转移至大棚内，并将袋口松开。

（4）棚内避免强光直射，以散光为宜，大约25-32天过后，菌丝即可长满菌袋。

2、出黄管理

（1）菌丝长满后，使用刀片将两端割成五分硬币大小的圆形口，方便出黄。

（2）出黄时，大棚温度控制在18-26℃左右，空气相对湿度控制在90-95%左右，同时提供散射光和足够的氧气。

（3）地面保持浅水层，每天往墙壁四周以及大棚内喷3-4次水。每天上午8点前以及下午4点后分别通风换气一次（如果气温较低，一般在中午12点至下午2点通风换气一次）。

（4）原基膨大3-5天，逐渐形成菌盖后，喷水保湿，同时气温过高时喷水控温，保持良好的通风条件。

（5）当出现畦芽时，及时割掉。

（6）菌盖子实体成熟标志：菌盖从白色变成浅黄色再变成黄褐色，菌盖边缘白色基本消失，边缘变黄，菌盖开始革质化，背面弹射出黄褐色雾状型孢子（从割口至采收大约为50天）。

3、采收及采收后管理

（1）采收前7天停止喷水，并关闭通风口，通道地面上铺上塑料布收集孢子粉。

（2）采收桑黄时，从柄基部用剪刀切下，然后烘干至水分含量为12%左右，于干燥室内保存或出售。

（3）桑黄采收后，除去料袋口部老菌皮，并将菌袋重新排放于大棚内，温度控制在25℃左右，湿度提高至90-95%。7天过后，再次长出子实体。

（4）按照前一阶段的方法进行管理，大约25-30天又可以采收第二茬，总共可以采收3-4茬。

桑黄种植湿度与温度有关系吗?

桑黄种植湿度与温度有关系吗？

桑黄属于高温型药用真菌，菌丝生长温度以24~28°C为最 佳，其出菇温度在25~30°C,温度低于25°C，高于30°C子实体 生长缓慢，甚至停止。

桑黄种植的方法

1菌材的准备

1.1树种的选择杨树、桦树、柞树、桑树等阔叶树均为栽培桑黄的良好树种，但桑树上生长的桑黄子实体入药最佳，因为桑树自身也是中药材的一种，桑黄在利用桑树上的营养进行生长发育时，可以吸收桑树中的有效成分，这就是桑树桑黄好于其它树种栽培桑黄的原因所在。

1.2最佳采伐期

树木休眠后和第2年萌发前，此时树干的营养最丰富，为最佳采伐期，采伐树木主要采用砍伐枝桠材或间伐两种方式，将采伐的树木放在通风阴凉处，以免长杂菌。在用之前，将采伐下的树木和枝桠材截成15～20cm长的木段，并对木段表面进行修理，有树结的地方易长杂菌，且易扎破塑料袋，因此将其修平，去掉毛刺，避免造掘局成生产中不必要的损失和浪费。

2菌种与菌棒的制备

2.1原种的制备首先选优良的麦粒，去除虫蛀粒及石块等杂质，用热水浸泡后，装瓶进行高压灭菌，在121℃下高压灭菌1.5

h。冷却后，在无菌条件下接人优良的桑黄母种，于28℃的恒温室中培养。优良的桑黄菌株一般30～45

d即可长满菌种瓶(具体视菌种瓶的大小而定)。.由于桑黄菌株极易退化，因此，接种前一定注意选择生长旺盛的菌株，否则使用了退化的菌株，不但生长速度慢，且易染杂菌，给生产带来不必要的损失。

2.2菌棒的制备选用直径17～25cm×40～45cm的高压菌种袋，将锯好的木段，用水浸泡后，装入高压菌种袋中，细的枝桠材扎成直径16～24cm的把，扎实，以免刺破菌种袋;粗木段直接装入高压塑料袋中，木段的两头填充一些麦判掘让麸和木屑的混合物，这样既利于发菌，又可避免木段断面的木刺刺破菌种袋。菌棒经灭菌后，接入优良的二级麦粒菌种。将接种后的菌棒置于25℃恒温的培养室中发菌，桑黄菌最适合的生长温度为28℃，由于桑黄菌丝生活力比较弱，菌棒发菌时间长，如将菌棒放在28℃下培养，大量的菌棒堆在发菌室中，杂菌繁殖快，菌棒极易被污染，造成浪费。因此，将菌棒放在25℃的条件下可减散昌少污染。桑黄菌在菌棒发菌阶段，应在黑暗条件下进行，有光，菌丝很快变黄老化。桑黄菌不易与其它药用菌、食用菌同室发菌，由于药用菌、食用菌均为好气菌，而桑黄菌生活力弱，与其它菌同室发菌，无法与其它菌竞争培养室中的氧气，造成生长速度减慢，易染杂菌。

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