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矿物质饲料是为了补充植物性和动物性饲料中某种矿物质不足而利用的一类饲料。大部分饲料中都含有一定量矿物质,在散养和低产的情况下,看不出明显的矿物质缺乏症,但在舍饲笑液、笼养、高产的情况下矿物质需要量增多,必须在饲料中添加。
(1)食盐
食盐主要用于补充鸡体内的钠和氯,保证鸡体正常新陈代哪扮谢,还可以增进鸡的食欲,用量可占日粮的0.3%~0.5%,一般为0.37%。
(2)贝壳粉、石粉、蛋壳粉
三者均属于钙质饲料。一般在配合饲料中用,雏鸡、育成鸡、肉用仔鸡占1%~2%,产蛋鸡占8%。贝壳粉是最好的钙质矿物质来源,含钙量高,又容易吸收;石粉价格便宜,含钙量高,但鸡吸收能力差;蛋壳粉可以自制,将各种蛋壳经水洗、煮沸和晒干后粉碎即成。蛋壳粉的吸收率也较好,但要严防传播疾病。
(3)骨粉
骨粉含有大量的钙和磷,而且比例合适。添加骨粉主要用于饲料中含磷量不足,在配合饲料中用量可占1%~2%。
(4)沙砾
沙砾有助于肌胃中饲料的研磨,起到“牙齿”的作用,舍饲鸡或笼养鸡要注意补饲,不喂沙砾时,鸡对饲料的消化能力大大降低。据研究,鸡吃不到沙砾,饲料消化率要降低20%~30%,因此必须经常补饲沙砾。
(5)沸石
沸石是一种含水的硅酸李升灶盐矿物,在自然界中达40多种,沸石中含有磷、铁、铜、钠、钾、镁、钙、锶、钡等20多种矿物质元素,是一种质优价廉的矿物质饲料。在配合饲料中用量可占1%~3%。
(1)磷酸氢钙 磷酸氢钙是白色或灰白色粉末,含钙量约为23%,含磷不应低于16.5%,是养禽饲粮中磷、钙的主要来源。但在生产中,应注意使用脱氟磷酸氢钙,严禁使用氟超标的产品。磷酸氢喊链塌钙一般占饲粮的1.5%左右。
(2)骨粉 骨粉是动物骨骼经过高温、高压、脱脂、脱胶粉碎而成。含钙量约为21%,磷为11%~12%。骨粉郑圆用量一般占饲粮的2%左右。没有经过高温、高压、脱脂、脱胶处理的产品,细菌(特别是大肠杆菌)含量唤纳高,产品质量不稳定,不宜饲喂家禽。
(3)贝壳粉和石粉 贝壳粉和石粉是常用的钙补充饲料,一般含钙量在36%以上。贝壳粉或石粉一般在肉鸡、肉鸭饲粮中占1.0%左右,在蛋禽或种禽产蛋期饲粮中占7.0%~9.5%。
(4)食盐 在植物性饲料中大多缺乏钠和氯,一般饲粮中食盐的使用量为0.2%~0.4%。
鸭常用的矿物质饲料主要包括贝壳粉、蛋壳粉、石灰石、骨粉、磷酸钙、食盐等。
(1)贝壳粉、石灰纤茄唤石、蛋壳粉 主要是提供钙质,在雏鸭日粮中占1%左右,毁凯成年鸭日粮中为5%~7%。
①贝壳粉 贝壳粉是补充钙的最好饲料,含钙多,纳晌易吸收。雏鸭用量1%左右,成年鸭用量5%~7%。
②石灰石 钙含量高,是补充钙质最廉价的矿物质饲料,但要注意镁的含量不得过高。
③蛋壳粉 蛋壳粉是蛋壳加工后获得的一种很好的钙质饲料。
(2)骨粉、磷酸氢钙 是优良的磷、钙补充饲料。骨粉和磷酸氢钙在日粮中占1%~1.5%。
①骨粉 含钙量约为36%,磷为16%,不仅钙、磷的含量丰富,而且比例适当,是很好的钙、磷补充饲料。骨粉用量一般占日粮的1%~3%。骨粉如在加工过程中消毒不严,常携带大量病原微生物,易引起感染,因此,应选用优质骨粉。
②磷酸氢钙 含磷量18.97%,钙24.3%,钙磷比例符合鸭的需要。使用磷酸氢钙时应注意氟的含量不能超标。
(3)食盐 主要供给钠和氯,由于植物性饲料缺少钠和氯,所以必须经常补充食盐。食盐在日粮中一般占0.3%~0.57%。饲料中若有鱼粉,应把鱼粉中的含盐量计算在内。
(4)微量元素矿物质饲料 常用的有硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锰、硫酸锌(氧化锌)、碘化钾、碘酸钙、亚硒酸钠、氯化钴等,以添加剂预混料的形式添加到日粮中。
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