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饲料的概略养分是指饲料常规成分分析所得的水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分闹圆与无氮浸出物等六种养分。
(1)水分(或干物质):水液烂塌分过高历孝,单位重量的饲料营养素含量降低,能量也低;水分含量低,则在饲喂过程中需充分供给饮水,以保证动物对水的需要;
(2)粗蛋白质:含量越高,营养价值一般越高;但要注意蛋白质的品质,尤其是必需氨基酸的含量与比例,对非必需氨基酸也需考虑,若能结合可消化粗蛋白或可消化氨基酸评定饲料的营养价值则结果更可靠;
(3)粗脂肪:含量高,则饲料的能值高,有效能也高,饲料营养价值高;但脂肪含量过高,易引起饲料氧化变质或增加饲料加工的难度,从而影响其营养价值,若能考虑脂肪酸,尤其是必需脂肪酸的含量,则结果更准确 。;
(4)粗纤维:含量高,不利于动物对其他营养成分的利用,将降低饲料的消化率;
(5)粗灰分:主要代表饲料中的矿物质,若直接使用它判断饲料的营养价值,则结果意义不大,一般需要采用纯养分分析法以测定具体的每种矿物元素的量,才能较准确的评定饲料的营养价值。
(6)无氮浸出物:属计算值,所得结果一般高于实际含量。主要是饲料的能量来源,一含量越高,饲料营养价值越高。
有粗蛋白质,粗脂肪,碳水化合物,矿物质,粗纤维,无氮浸出物
国际饲料分类体系,根据美国学者Harris(1963)的分类方法,依据饲料的营养特性,将饲料分为八大类。
八大类饲料的编码形式及划分依据为:
1.粗饲料(1-00-000) 指干物质中粗纤维的含量在18%以上的一类饲料,主要包括干草类、秸秆类、农副产品类以及干物质中粗纤维含量.
为18%以上的糟渣类、树叶类等。
2.青绿饲料(2-00-000) 指自然水分含量在60%以上的一类饲料,包括牧草类、叶菜类、非淀粉质的根茎瓜果袜轮逗类、水草类等。不考虑折干后粗蛋白质及粗纤维含量。
3.青贮饲料(3-00-000) 用新鲜的天然植物性饲料制成的青贮及加有适量糠麸类或其它添加物的青贮饲料,包括水分含量在45%~55%的半干青贮。
4.能量饲料(4-00-000) 指干物质告卖中粗纤维的含量在18%以下,粗蛋白质的含量在20%以下的一类饲料,主要包括谷实类、糠麸类、淀粉质的根茎瓜果类、油脂、草籽树实类等。
5.蛋白质饲料(5-00-000) 指干物质中粗纤维含量在18%以下,粗蛋白质含量桐敏在20%以上的一类饲料,主要包括植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、单细胞蛋白质饲料等。
6.矿物质饲料(6-00-000) 包括工业合成的或天然的单一矿物质饲料,多种矿物质混合的矿物质饲料,以及加有载体或稀释剂的矿物质添加剂预混料。
7.维生素饲料(7-00-000) 指人工合成或提纯的单一维生素或复合维生素,但不包括某项维生素含量较多的天然饲料。
8.添加剂(8-00-000) 指各种用于强化饲养效果,有利于配合饲料生产和贮存的非营养性添加剂原料及其配制产品。如各种抗生素、抗氧化剂、防霉剂、黏结剂、着色剂、增味剂以及保健与代谢调节药物等。
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