毛尖茶怎样保存最好 毛尖茶怎么保存

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毛尖茶怎样保存最好 毛尖茶怎么保存1

我们的冰箱 放了很多菜 之类的 有异味，我不敢把茶叶放里面冷藏，请问常温。

放心地放冰箱里吧，信阳毛尖密封冷藏就行了

信阳毛尖茶叶的保质期在18个月的。信阳毛尖的保存方式这样做为好：装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保。

如果没发霉的话 就可以喝

毛尖茶怎样保存

是信阳毛尖，今年的新茶。我以前听人说是应该放入冷藏室，可现在又有人说。

感觉青草味有点重，是不是没炒好。以前喝的毛尖，在第2泡的时候甘爽的味。

你好！首先判断一下，你的茶叶和什么东西一起放在冰箱里的，茶叶的吸附作用较强，如果冰箱中存在产青草味的其他物品，则可能为外来物，因此在保存时，要密封好，。

毛尖茶的储存方式

茶叶的吸湿性很强，也容易吸收异味，因而是需要注意保存好的。而毛尖茶，也就是我们说的信阳毛尖，也是我们常喝的一种绿茶，如果保存不当，毛尖茶就容易受潮从而。

一般不能潮湿，放在阴凉干燥的地方 要用塑料袋密封好

其实传统的方法保存信阳毛尖都是用生石灰或活性炭密闭保存。现代方法使用冰箱密封冷藏，并与肉类、樟脑丸等有异味的物体隔离。每次取完信阳毛尖要将茶叶密封后放。

只要没有受潮、变质，就可以喝。茶叶正常来说保鲜的话是半年，保质的话是18个月… 放上十年二十年还可以喝。还有，毛尖的保存时间长久也是和品质有关的，好的毛尖。

信阳毛尖的3种保存方法： 1、冷藏信阳毛尖方法 冷藏是最好的信阳毛尖保存方法，只要将干燥的信阳毛尖新茶装入铁或木制的茶罐中，用胶布封好，放入冰箱里，长期冷。

其实信阳毛尖茶叶保质期长短与保存条件相关，一般为18个月。影响信阳毛尖绿茶存放的因素主要有温度、光线、湿度。降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。存放。

都匀毛尖茶仙子国际选拔大赛夜战广州人气爆棚 乌克兰模特低调参赛

7月4日，由都匀毛尖世博名茶百年庆祝大会组委会主办、由黔南州茶叶协会承办、大唐文化全程策划执行、贵州新报全程媒体统筹、黔南州 梅渊商贸有限公司提供茶礼特别支持的都匀毛尖茶仙子国际选拔赛在广州珠影广场完成全国第三场海选。选手吴煜丹、曾庭庭、张玉涛、黄雅婷以及来自乌克兰的专 业模特Anna通过激烈角逐，凭借自己的专业实力博得评委青睐，成功晋级，将于8月1日代表广州赛区前往贵州参加复赛。

当日广州的气温攀升至36度，闷热的天气并没有让参加都匀毛尖茶仙子国际选拔大赛广州站海选比赛的选手们望而却步，选手们纷纷为比赛做了精心准备，舞台上的精彩表现吸引了数千观众驻足观看，现场气氛一次次被推向顶点。

据主办方介绍，由于广州连续几日持续高温，处于对选手和现场观众的健康考虑，对比赛时间做了人性化调整，原本定于下午1点30分开始的比赛推迟到下午5点举行，选手们依次登场，比赛持续到晚上10点30分方才结束。

中国高等院校茶文化教材编委会主任、中国茶文化国际交流协会常务理事兼副秘书长、中国国际茶文化研究会常务理事林治加入到广州站海选的评委阵容 中，与黔南州茶叶协会秘书长陈跃华及新锐导演唐煌共同坐镇评委席，3位评委连续工作5小时，甚至连晚饭也没顾得上吃，敬业精神着实让人敬佩，广州站在比赛 中最终选出5位优秀选手。

品牌扬百年 茗香撩心扉 ——第八届都匀毛尖茶文化节侧记

采茶忙

核心提示：

中国茶网资讯：6月6日至9日,由中国茶叶流通协会、中共黔南州委、黔南州人民政府、贵州省农委、贵州省供销社等单位主办的第八届中国贵州“都匀毛尖茶文化节”,在“全球绿色城市”、“中国十大名茶”之乡——都匀市剑江河畔隆重举办。在为期4天的活动中,“都匀毛尖茶杯”全国手工制茶大赛、“把都匀毛尖品牌打出去”座谈会、巴拿马万国博览会“都匀毛尖”金奖百年庆典倒计时启动仪式、2023年贵州省茶叶协会年会、黔南州斗茶比赛及茶叶包装设计大赛、百名将军书画展、全国艺术家赴都匀进行茶文化创作书画笔会、万人品茗、“茶山走红”艺术秀、百里毛尖长廊采茶祭茶圣等系列毛尖茶文化主题活动,如多彩画卷次第展开。

都匀毛尖于1915年与贵州茅台酒同获巴拿马万国博览会金奖,1982年被评为“中国十大名茶”,2023年上海世博会被评为“世博十大名茶”。“都匀毛尖”品牌进入中国茶叶品牌影响力前十强,品牌价值达12.93亿元。2023年3月7日,习近平总书记在全国“两会”期间两次点赞“都匀毛尖”,寄望贵州把“都匀毛尖”的品牌打出去。

制茶比赛显真功夫

由中国茶叶流通协会,黔南州委、州政府,贵州省供销合作社主办,省茶叶协会,都匀市委、市政府,黔南州供销合作社,省内贸学校承办的“都匀毛尖茶杯”全国手工制茶大赛,是这次茶文化节的一大亮点。

为了增添大赛的喜庆气氛,省内贸学校在校园内同时举办该校学生的建筑设计作品展览。极富创新的设计,赢得观者的一致好评。室内体育场,汇聚着来自福建、广东、江苏、山东、四川、贵州等10个省的27个代表队150余名选手、领队、教练员及19名茶产业专家。

手工制茶收样评比

150余名选手分组依次进行比赛。比赛分为手工扁形绿茶、手工卷曲形绿茶、手工青茶、手工红条茶四项。比赛的60多个茶样,均由黔南州各个都匀毛尖茶企业选送。比赛的器具是两排20口炒茶锅和两个烘茶柜,选手们坐在炒锅前,熟练地合上电闸,然后炒茶、翻茶、抖茶,场内发出窸窸索索的炒茶声,犹如一部入心入肺的制茶乐章。

在高温的作用下,那些翠绿的茶叶开始变细、变小、变曲。之后,选手将茶叶倒在铁丝簸箕里,放到烘茶柜里烘干。茶叶烘干后,选手将茶叶取出来,拿到评委席由评委评定。

整个比赛过程虽气氛紧张,但选手们十分沉着,努力炒出好茶拿到高分。

由省内知名茶学专家组成的评审团,对各地选送的参赛茶品从形、色、香、味、叶5个方面进行综合评比。

经过严格评选,平塘县新光茶叶农民专业合作社获绿茶金奖,平塘县润峰农业科技开发有限责任公司获白茶金奖,黔南州都匀毛尖茶有限公司获红茶金奖。平塘县山海原生茶业有限公司、都匀市坝固镇木淳专业合作社获绿茶银奖,都匀市匀山茶业有限责任公司获白茶银奖,黔南州人和茶叶有限公司获红茶银奖。惠水县斗底畜牧场、瓮安龙原产业有限公司、都匀供销茶叶公司获绿茶铜奖,都匀生态茶业有限公司、三都水族自治县丰乐茶业有限公司获红茶铜奖。

为确保本次斗茶大赛的公平、公正、公开,参赛茶样采取暗码审评,并请公证机关全过程监督。审评时以都匀毛尖茶地方标准DB52/T433、都匀红茶地方标准、DB33/T377为审评依据,按照外形25%、香气25%、汤色10%、滋味30%、叶底10%五个层面进行综合评定。

本次全国手工制茶大赛,旨在通过手工制茶竞赛,充分展示弘扬我国茶叶传统加工工艺,为茶业行业、茶企业及其从业人员提供交流合作的平台,促进茶叶手工加工技能水平的提高,从而推动我国茶产业的发展。通过大赛的成功举办,将更好地传承弘扬手工制茶技艺,挖掘培育出更多的“中国制茶大师”。

歌舞表演

书画展烘托文化节气氛

在都匀市文峰塔下举行的文化节开幕式上,黔南州委书记龙长春宣布巴拿马万国博览会“都匀毛尖”获金奖百年庆典倒计时活动启动。8名将军站在台上,尽显军人外刚内柔的人文气质。头一天在制茶大赛上获得大奖的选手,从将军和领导手中接过奖牌和证书,欢喜之色溢于言表。

围绕着文峰塔,是百名将军激情创作的、以都匀毛尖茶为主题的书画作品。绘画方面,或工笔,或泼墨,或写意,将军的笔下既有雄阔壮丽也有柔情温婉;书法方面,楷书、行书、草书、隶书、魏碑等整体展现,异彩纷呈。

由主办方邀请而来的十多名曾参加过国际旅游小姐大赛的靓丽姑娘,立于书画前,成为一道特别的风景。许多市民纷纷拿出手机,将书画与美女一一摄入镜头。一位都匀市民激动地说,这就是美美与共的精彩画面啊!

在省内贸学校内,20名选手再现两天前的制茶大赛情景,数名“茶仙子”还表演了绿油油的茶艺、茶舞、茶歌,如梦幻的画面,令嘉宾叹为观止。各路记者和摄影家拿着长枪短炮,聚焦现场,摄取一个个精彩的瞬间。

下午,位于甘塘工业园区的灵峰公司内,彩旗招展,空飘摇曳,一场凉飕飕的雨水,将四周打扮得更加翠绿。参加文化节的嘉宾和媒体记者乘着中巴,到茶园欣赏“茶山走红”。

新辟的茶园青葱一片,一千把红伞布于其间,把整个茶园都染红了。8位模特踏着红地毯,展秀万种风情。红绿闪映,两位将军现场欣然挥毫分别写下“都匀毛尖”四个气势磅礴的大字。据介绍,“茶山走红”是一种行为艺术,目的是把茶文化与T台文化结合起来,展示毛尖茶的魅力和佳丽的妩媚,从而使毛尖茶更具气质和品相。

“茶山走红”之后,嘉宾们汇聚灵峰公司展示厅,参加该公司的开园典礼,品赏“贵台红”的清幽馥香和金黄汤色。

茶艺展示

绿水青山就是金山银山

6月9日一大早,参加活动的嘉宾和各路媒体,乘车直奔毛尖镇,见证布依族茶农举行的神圣祭茶圣仪式。

茶山一望无际,“采茶仙子”背着小竹篼在采摘茶叶,这里一个,那里一双,如星星点点。她们一边采茶,一边唱着山歌,精心编织“采茶遇到好阿哥”的经典画面。几个从北京来的艺术家和“采茶仙子”对歌,艺术家哪里是对手,不到一个回合,就“败”下阵来,引得“采茶仙子”一阵脆笑。

绿色簇拥下,是一座专供“采茶仙子”休息的亭子。亭子前,36位“采茶仙子”手拿竹箩和一束茶青,站成4排,看祭司展开祭祀流程。祭司宣布祭茶圣陆羽的仪式开始,只见一个寨老在盆里净手,然后提着一只大公鸡,用布依话念唱祈语:“今年我们又来敬茶圣,心情无比舒畅。茶叶是我们的衣食父母,生活将于越来越好……”念完,大号齐鸣,鞭炮炸响,整座茶山顿时沸腾起来。

在寨老的引领下,36名“采茶仙子”开始“绕茶山”。“绕茶山”就是绕亭子前的坝子,寨老边走边念,“采茶仙子”边走边唱,众人要绕满三圈,才算把茶山绕完。“绕茶山”意在请茶圣陆羽保佑布依车农顺顺当当,年年丰收。

此次茶文化节,吸引众多媒体的聚焦,贵州日报、贵州都市报、贵州商报、金黔在线、中国日报网、中国经济网、东方网、中国旅游新闻网、西部开发网等,在第一时间播发文化节的消息,引起社会的广泛关注,收到良好的传播效果。

坐拥百年品牌的都匀毛尖,通过系列大型文化主题宣传活动,将用3年时间打造世博名茶知名品牌,使“都匀毛尖”品牌跻身全国茶叶区域公共品牌价值前十名。让都匀毛尖名扬四海,香飘万里,让都匀毛尖成为富民增收的“绿色银行”,让黔南成为“既要金山银山,又要绿水青山,还要在更高境界上做到绿水青山就是金山银山”的自然生态文化旅游高地。

成都峨眉雪芽

峨眉雪芽茶叶慧欣100克/袋明前春茶绿茶自饮装

京 东 价 ￥180.00

品牌： 峨眉雪芽

商品名称：峨眉雪芽 茶叶 慧欣100克/袋 明前春茶绿茶自饮装

商品编号：10147128856

店铺： 峨眉雪芽旗舰店

商品毛重：150.00g

采摘时间：明前

形状：尖形

分类：雀舌

工艺：炒青绿茶

包装：袋装

茶不错，茶形饱满，香气是峨眉雪芽典型的香味，略淡。口感还不错。和隔壁品牌比性价比还是蛮不错的。

茶叶很不错，买到后马上泡了一杯，非常好喝！

好茶，真的觉得很好，服务态度好，茶叶新鲜，值得购买，价格也合适。

峨眉雪芽茶叶口感清冽，品质好，性价比高，京东618活动给力，喝完还会回购！

峨眉雪芽茶叶甘露100克/罐绿茶高山茶春茶

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品牌： 峨眉雪芽

商品名称：峨眉雪芽 茶叶 甘露100克/罐 绿茶高山茶春茶

商品编号：2221256636

店铺： 峨眉雪芽旗舰店

商品毛重：250.00g

采摘时间：明前

形状：条形

分类：碧螺春

工艺：炒青绿茶

包装：罐装

不错，刚到，就迫不及待打开冲泡了一杯，味道不错，有板栗香味，耐泡。

茶味很正，口感很好，茶叶不错，物流也不错！还送了一包雀舌 银针,不错。

第一次喝甘露这种茶，冲着峨眉山茶叶的品质来的，收到后立马冲了一杯尝了尝，你别说挺好喝的，茶叶闻起来有一股板栗的香味，茶汤清亮味道醇厚，喜欢喝绿茶的朋友可以试一试，不会后悔哦！另外赞一下老板，活动力度不错，希望以后多搞一些，买茶叶送的刷子，夹子，勺子，袋子和试喝的茶叶多很贴心，祝生意越来越好！

毛尖茶的由来

中国十大名茶 版本之一: 一 西湖龙井”西湖之泉,以虎跑为最,两山之茶,以龙井为佳。”(明高濂《四时幽赏录》)”龙井茶,虎跑水”,这是闻名中外的旅游。

一、黄山毛峰: 品质优异。讲起这种珍贵的茶叶，还有一段有趣的传说呢！ 明朝天启年间，江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游，迷了路，遇到一位腰挎竹篓的老和尚，便借宿于寺院中。长老泡茶敬客时，知县细看这茶叶色微黄，形似雀舌，身披白毫。

都匀毛尖茶名字的由来

信阳毛尖茶的起源与发展,相传在很久很久以前，信阳本没有茶，乡亲们在官府和老财的期压下，吃不饱，穿不暖，许多人得了一种叫“疲劳痧”的怪病，瘟病越来越凶，不少地方都死绝了村户。一个叫春姑的闺女看在眼里，急在心上，为了能给乡亲们治病，她。

作为我国历史名茶和中国十大名茶之一,都匀毛尖具有悠久的生产历史,早在明清时期便为宫廷贡 茶,深受当朝皇帝的喜爱。 1915年,在巴拿马国际赛会上与贵州茅台酒同获金奖；1956年,毛泽东主席命名为“都匀毛尖茶”；1982年被评为“中国十大名茶”；2023年。

都匀毛尖茶有悠久的历史，成名也较早，据史料记载，早在明代，原产境内团山黄河，时称黄河毛尖茶。该茶在明代已为贡品敬奉朝廷，深受崇祯皇帝喜爱，因形似鱼钩，被赐名‘鱼钩茶’，到乾隆年间，已开始行销海外”。1956年，都匀的农民采摘加工了三斤。

中国十大茶叶排行榜自从神农氏发现了茶叶，中国就是第一茶之乡。都说中国有十大名茶，那中国十大茶叶品牌有哪些呢?根据茶叶质量及其销量排行为大家揭秘中国十大茶叶品牌排行榜，一起来看看。中国十大茶叶品牌就是：西湖龙井，安溪铁观音，峨眉山。

云南禄劝雀舌茶的历史和来历

白毛尖又名“都匀细毛尖”、“白毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。其茶牙尖细如条，色泽绿中带黄，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右，氨基酸含量也较高。

中国十大名茶 版本之一: 一 西湖龙井”西湖之泉,以虎跑为最,两山之茶,以龙井为佳。”(明高濂《四时幽赏录》)”龙井茶,虎跑水”,这是闻名中外的旅游。

黄山毛峰毛尖茶-黄山特色茶叶

黄山毛峰毛尖茶是黄山的一大特色，说到毛尖茶大家会想到信阳毛尖，其实安徽的 黄山毛峰毛尖茶也是非常出名的， 黄山毛峰毛尖茶的名气不比信阳毛尖差呢。下面就让小编来为大家介绍介绍 黄山毛峰毛尖茶的特点和产地，相信大家对这款绿茶会非常喜欢的。

中国人都爱喝茶，饮茶是中国的一大文化。中国的茶叶有红茶和绿茶之分。提到绿茶，人们都会想到西湖龙井，信阳毛尖等闻名中外的好茶，但是很少人会了解黄山毛峰毛尖这种绿茶吧。

黄山毛峰毛尖茶外形条索细、圆、紧、直，色泽翠绿，白毫显露，内质汤色嫩绿明亮，熟板栗香高长、鲜浓，滋味鲜爽，余味回甘，叶底嫩绿匀整。黄山毛尖是半烘炒型绿茶。

黄山毛峰毛尖茶产于安徽省黄山区新明乡，该乡地处举世闻名的黄山北麓山脉，境内高山耸立，群峰环抱，溪流纵横，土地肥沃湿润，翠竹、花木香气飘逸，日照短，日夜温差大，漫射光丰富，空气新鲜无污染，平均海拔500—800米，种茶历史悠久，现有茶园9500亩，太平猴魁茶叶产量约占全区总量一半左右。

采花毛尖茶

产于湖北省五峰县西部的采花乡。全乡国土面积300平方公里，人口3万，35个村，是革命老区和土家族集聚区。采花资源丰富，尤其以茶叶闻名，具有2000多年的茶叶生产史。早在鸦片战争以前，英国商人远涉重洋，进采花台，入撤花溪，置厂设铺，经营采花富硒茶，其金字招牌“英商宝顺合茶庄”至今仍保存在采花毛尖集团。

开发最早、规模最大、名茶最多是我乡茶叶生产的特色。一九九七年省茶叶专家专程考察后确认：采花不仅是湖北茶叶第一乡，而且是湖北名茶第一乡，“楚夭茶叶第一乡”由此得名。茶叶己撑起乡域经济的半壁河山，茶叶单项税收占全县茶叶税收的40％，占全乡财政收入的50％，茶叶收入占全乡农民人平纯收入的30％。近年来，茶叶产业化进程加快，已形成一个集团(采花毛尖集团)、两大名茶(采花毛尖、天麻剑毫)、两万多亩基地、联八千农户的茶叶产业链。良好的生产环境，独特的土壤、气温、山水条件，给采花茶赐予优良的内质。乡党委、政府果断决定深度开发茶叶项目，按照大产业、大规模、高效益的要求，全党动员、全民动手、全力以赴实施“采龙毛尖茶叶高新技术系列开发”工程，其主要措施和目标是：一业（茶叶产业）兴乡、两轮（民营和科技）驱动、三年翻番（茶叶收入）。

采花自然环境得天独厚，十分适宜发展茶叶生产，到1999年，全乡茶园面积达到2.3万亩，为充分发挥自然优势资源。

开发名优精品。采花毛尖系列茶多次获得国际、国内金奖，九八年获得国家名牌产品称号，九九年“绿珠毛尖”被评为湖北十大名优茶精品，并位居榜首。“天麻剑毫”茶是湖北唯一的一支保健茶，在国内茶叶评比中也数次夺得奖牌，通过与卫生部门联合申报国家“健”字号，被批准为国家级保健饮品，其效益成倍增长。“采花毛尖王”、“天麻剑毫”两支名茶均获国家专利和绿色食品证书，坚持聘请省内外专家，组成专家组，积极推进与日本等国家的技术交流与合作，请名师，创名解，扬名声，壮名品，通过三至五年的奋斗使“采花毛尖”跻身全国十大名茶，开发茶叶高新技术，力创茶叶知名品牌，使名优茶在茶叶总量中的比重由现在的40％上升到50％，在茶叶收入中的比重由现在的50％上升到80％，全面提高茶叶档次和效益。

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