新型饲料添加剂包括 新型饲料添加剂开发与应用

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饲料添加剂种类有哪些 饲料添加剂的发展方向

饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质，在饲料中用量很少但作用显著。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料，在养殖业起着重要的作用。

一、常见的猪饲料添加剂有哪些

1、松针粉

松针含有19种氨基酸及丰富的胡萝卜素、维生素、微量元素以及抗微生物的松针抗生素等。在猪饲返兄料中添加5%的松针粉，日增重可提高18-30%，育肥期缩短30-60天。

2、芒硝

在猪的饲料中加入0.5-0.6%的芒硝，日增重提高20%，饲料利用率提高15%，且猪健康少病，皮毛光亮，食欲旺盛，大小便正常。

3、海带粉

海带含有丰富的碘化物和矿物质、维生素以及刺激动物生长的活性成分。在猪的饲料中添加2%的海带粉，日增重可提高23%，饲料转化率提高13%。

4、沸石

沸石是一种含水硅酸盐矿物，含有猪生长发育所必需的全部常量元素和大部分微量元素。在猪的饲料中添加1%沸石粉，猪平均增重可提高10%。

5、桔皮粉

桔皮粉有多种营养成分，可增进动物食欲，促快速生长及增强抗病能力。在猪饲料中添加5%桔皮粉，日增重可提高12%，每增重1公斤少耗饲料0.28公斤，饲料报酬提高10.5%，胴体重和净肉重也有所提高。

6、常青素

常青素内含有植物抗菌素、植物生长素、蛋白质、维生素等40多种成分，在每百公斤饲料中加入3-5克常青素，日增重可提高20-30%。

7、蚕沙

在猪饲料中添加5-10%的蚕沙，日增重可提高10-15%，饲料转化率提高15-20%，而且猪长势好，毛色光亮，还可减少猪病的发生。

8、硫酸铜

在猪饲料中添加0.25%的硫酸铜，可使猪日增重提高16%，饲料利用率提高5%，饲养成本下降4%左右。

9、蚯蚓粉

每头小猪每天添加10-20克，大猪30-50克，每天只喂一次，猪日增重可提高10-15%。

10、硫酸锌

每头小猪每天添加10-20毫克，大猪30-50毫克，可使猪生长加快，食欲旺盛，皮毛光滑，发病死亡少。

11、微生物饲料添加剂

微生物饲料添加剂是农业部批准的饲料添加剂，通过改善动物肠道菌群生态平衡而发挥有益作用，以提高动物健康水平、提高抗病能力、提高消化能力的一类产品，是有效解决，疾病泛滥、病菌耐药、免疫能力下降、成活率降低、养殖效益下降的有效手段，是畜牧业可持续发展的动力。

二、毁世亮鹅饲料添加剂有哪些

1、促进生长与保健添加剂

促进生长与保健添加剂指用于刺激动物生长、提高增重速率、改善饲料利用率、驱虫保健、增进动物健康的一类非营养性添加剂，包括抗生素、抗菌药物及驱虫药物等。

2、抗生素类添加剂

抗生素是一些特定微生物在生长过程中的代谢产物。除用作防治疾病外，也可作为生长促进剂使用，特别是在卫生条件和管理条件不良的情况下效果更好。在育雏阶段或处于逆境如高密度饲养时，加入低剂量，可提高鹅的生产水平，改善饲料报酬，促进健康。常用的有土霉素、金霉素、杆菌肽锌、多黏菌素、恩拉霉素、泰乐菌素、维吉尼霉素及北里霉素等。

3、合成类抗菌药物及驱虫保健药物

磺胺类如磺胺噻唑(ST)、磺胺嘧啶(SD)、磺胺脒(SG)等用于疾病治疗和保健，驱虫保健剂有越霉素A、氨丙啉、氯苯胍、莫能霉素钠、盐霉素钠、克球粉等，一些抗菌促生长药物如喹乙醇、砷制剂等，日粮中添加这类药物应经常更换药物种类，否则会产生抗药性。

4、饲料品质改善添加剂

(1)抗氧化剂：抗氧化剂用以防止饲料中脂肪氧化变质，保存维生素的活性。常用的抗氧化剂有乙氧基喹啉(又称乙氧喹、山道喹)、BHA(丁羟茴香醚)、BHT(二丁基羟基甲苯)，一般在配合饲料中纤宽的添加量为每吨150克。

(2)防霉剂：在高温高湿季节，饲料容易霉变，这不但影响适口性，降低饲料的营养价值，还会引起动物中毒，因此在储存的饲料中应添加防霉剂。目前常用的防霉剂有丙酸、丙酸钠和丙酸钙。

(3)其他添加剂：其他添加剂有着色剂、调味剂等。在饲料中添加香甜调味剂，有增加鹅采食量和提高饲料利用率的功效，常用的调味剂有糖精、谷氨酸钠(味精)、乳酸乙酯、柠檬酸等。在饲料中添加着色剂能提高鹅产品的商品价值，如在饲料中添加叶黄素和胡萝卜素，可使鹅皮肤及蛋黄色泽鲜艳，添加量为每吨饲料10～20克。

三、微生物饲料添加剂特点及应用

1、产品特点

微生态制剂有其他药不可替代的优点，即“患病治病，未病防病，无病保健”的效果。即使健康动物也可以使用，以提高健康水平，而且对腹泻、便秘有双向调节作用。

2、菌种特性

(1)乳酸菌：乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。 是肠道有益菌的主角，可以产乳酸。必须具备数量多、活力强，才能发挥其生物功效。

(2)酵母菌：是一种单细胞真菌,在有氧和无氧环境下都能生存,属于兼性厌氧菌。可用于酿造生产，有的为致病菌。是遗传工程和细胞周期研究的模式生物。

(3)芽孢杆菌：芽孢杆菌(Bacillaceae)，细菌的一科，能形成芽孢(内生孢子)的杆菌或球菌。芽孢是休眠体，不是繁殖体。绝大多数是一个菌体仅形成一个芽孢芽孢位于菌体内,由核心、皮层、芽孢壳和外壁组成。对热、干燥、辐射、化学消毒剂和其他理化因素有较强的抵抗力。

3、产品分类

(1)中药微生态制剂：也称为第四代益生素，性状为潮湿粉末或养殖场自行发酵的活菌发酵液，是乳酸菌发酵中药微生态活菌制剂。优点是活菌含量高，缺点是不耐高温。

(2)益生素类制剂：是以枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌等多菌种发酵的一类微生物制剂的总称。性状为干燥粉末，载体多为稻壳粉或钙粉，产品需要经过加工、烘干、包装等工艺，所含活菌数量很小，多为死的菌体或休眠状态的芽孢类菌体。优点是耐加工，可以供饲料厂使用，缺点是活菌数量少，需长期使用才有效。

(3)现在市场比较成熟的微生态饲料添加剂有“猪康肽”、“牛羊康肽”、“清瘟猪肽”、“保禽肽”、“禽瘟康”、“杆痢肽”、“高免肽”、“霉立肽”。

4、作用机理

(1)抑制有害菌的繁殖，使肠内菌群保持平衡。 抑制和阻止肠内有害菌的繁殖，使有益菌数量占据优势。乳酸菌产乳酸可以抑制病原大肠菌、梭状芽胞杆菌、沙门氏菌、β溶血性类细菌等的繁殖。

(2)产生消化酶，合成维生素。可以产生淀粉酶和蛋白酶等消化酶以及维生素B群，另外维生素A的合成也已被证实。

(3)增强免疫作用。通过刺激肠道内免疫系细胞，增加局部抗体的形成，从而增加巨噬细胞活性。微生物饲料添加剂可使肝脏内大量蓄集有增强免疫作用的维生素A。

(4)产生过氧化氢。过氧化氢对几种潜在的病原微生物均有损害作用，它是由一些特殊的物质在一些基质上形成的。

(5)优化生态环境。益生素、酶制剂在动物肠道代谢过程中，分解了不易被动物吸收利用的粗蛋白质、植酸酶及抗营养因子，明显防治了蝇蛆的滋生，有效切断了氨气、臭气的来源，使动物粪便中有害气体的浓度得到了有效降低，改善了饲养环境，降低了氨气对人体的侵害，预防了畜禽呼吸道及肠道疾病的发生。

5、适用范围

畜、禽、水产、毛皮动物。

(1)用法：根据不同产品，可采用饮水，拌料的方法。

(2)用量：根据所含活菌数量，一般添加量都在0.1-1.0之间。疫病流行期、应激、疾病治疗、换料期间应适当增加用量。

6、注意事项

(1)肉鸡应从3日龄开始饲喂，肉猪应从半个月后开始饲喂。

(2)与抗生素添加剂的关系：以肉鸡为例，3日龄开始饲喂一周左右，最多用一次抗生素预防疾病，或者鸡生病必须用抗生素治疗，应在用药后使用。

(3)添加于饮水中使用时，要对饮用水管线进行彻底清理、消毒。

(4)避免与具有抗生素的饲料一起使用，否则会影响益生素的使用效果。

(5)本品打开包装后应尽快用完，以免产品失效。

四、饲料添加剂的发展方向

随着动物营养学、生理学、饲养学、生物化学、生物工程学、药物学、微生物学等多门学科的发展，现在的饲料添加剂已融合了多门学科和多种新技术，其功能和应用范围也得到了进一步的拓展。因此，当前乃至今后一段时间内饲料添加剂的开发生产，将呈现出以下8大发展方向：

1、科技化：随着科技的进一步发展，饲料添加剂的科技含量不断提高，科技化将成为饲料添加剂发展的一个重要标志。随着饲料添加剂行业科技化进程的不断推进，将出现一批科技含量高的饲料添加剂品种，从而带动饲料工业向科技化方向发展，促进饲料工业、畜牧业向更高层次发展。

2、专业化：目前，饲料添加剂行业还附属于饲料工业、制药业等相关行业，专业化程度不高。随着养殖业规模的不断发展，对配合饲料的需求量会大幅度增加，对质量要求也不断提高，这将有力地推动饲料添加剂行业的专业化发展进程。

3、系列化：随着饲料添加剂行业向科技化和专业化方向发展，饲料添加剂的品种和种类将进一步系列化和细分化。

4、环保化：随着人们环保意识的提高和可持续发展的需要，饲料添加剂的环保化将是未来饲料添加剂开发的重中之重。特别是抗生素等一些副作用较大的饲料添加剂被逐步淘汰后，随着新一代产品的研制和开发，环保性将具有更明显的时代特征。未来开发的饲料添加剂，应该能合理地利用资源、不污染环境、对人类健康不构成威胁、不存在药物残留等毒副作用。

5、高效化：高效化是未来饲料添加剂发展的一大方向，饲料添加剂的高效化依赖于饲料添加剂相关技术的进步和提高，在市场经济条件下，各饲料添加剂生产单位将更重视饲料添加剂的基础研究，并不断开发新品种，从而使饲料添加剂品种不断更新，作用效果也会明显提高。

6、功能化：随着人们生活水平的提高，人们对动物产品也提出了新的特殊要求，如动物产品的颜色、肉质、味道以及保健功能等，而这些需求大多数必须通过饲料添加剂的功能来实现，因此，饲料添加剂的功能化也是未来发展的一大方向。饲料添加剂具有保健功能和一种添加剂具有多种功能必将成为饲料添加剂的开发亮点，有很大的市场发展潜力。

7、经济化：随着市场竞争的进一步加剧，饲料添加剂的经济性更进一步得到体现。饲料添加剂除了要有较好的作用效果和生产性能外，其经济性能也相当重要。只有具备较好的经济性能价格比和投入产出比的饲料添加剂才能被广大饲料生产厂家和养殖业主所接受，才能得到广泛的推广应用。

8、方便化：未来的饲料添加剂应更接近和方便于实际生产应用，因此，微量化和预混化也是以后饲料添加剂发展的一个方向。

几种绿色水产饲料添加剂的介绍与应用

摘要：饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质，在饲料中用量很少但作用显著。本文主要为您讲解了活菌制剂、糖萜素、低聚糖、酶制剂、中草药饲料添加剂、酵母细胞壁、肉碱7种绿色水产饲料添加剂的介绍与应用，一起来了解下吧。下面就和懂视网小编一起去了解一下。【水产饲料添加剂种类】几种绿色水产饲料添加剂的介绍与应用

绿色水产饲料添加剂种类及其应用

活菌制剂

活菌制剂在水产养殖上使用，表现为以下三方面的特点：第一是功能的多样性，它具有促生长作用，提高鱼、虾、蟹等水产品的产量，据报道：能提高产量10～30％；改善水产品质量；慧岁此具有防病抗病等多种功能。能提高鱼种的5～20％成活率；第二是广泛的适应性，已有的水产用活菌制剂在四川、辽宁、广东等地实验示范，均表现出明显效果。其主要原因在于它主要受水生生物个体活菌环境的影响，外部环境对其作用的影响相对较小。目前国内外关于虾类、鱼类专用的活菌制剂仅有少量的报道；第三是高度的安全性，水产活菌制剂大都由健康水产动物体内的微生物系统中分离、提纯，再作用于水产动物，不会对水产动物产生任何危害，也不会在水中和鱼体内有残留。

糖萜素

糖萜素是由糖类(≥30%)、配糖体(≥30%)和有机酸组成的天然生物活性物质。糖萜素的有效成分性能稳定，使用安全，与其它饲料添加剂均无配合禁忌。糖萜素在饲料中的添加量为200-500克/吨，它完全可以替代抗生素药物，且无残留，不污染环境，饲用后，可显著增强水产动物机体的免疫力和抗病力，促进生长，提高日增重和饲料转化率，并有抗应激、抗氧化效果；同时对肠道细菌性疾病有较强的预防作用。据试验，饲用糖萜素饲料添加剂的水产品，品质得到改善，符合动物源性食品的绿色化生产要求，社会效益和经济效益十分显著。

低聚糖

低聚糖，又称寡糖，是由2-10个糖基通过糖苷键连接而成的具有直链或支链结构的低聚物的总称。寡糖种类很多，但目前用作饲料添加剂的主要包括：异麦芽糖、异麦芽三糖、异麦芽四糖、潘糖、果寡三糖、果寡四糖、果寡五糖、半乳寡糖、甘露寡糖、大豆寡糖、龙胆寡糖、木糖寡糖等。寡糖可以选择性地促进水产动物肠道中有益菌增殖。这些有益菌利用寡糖发酵产生短链脂肪酸，降低肠道PH值，抑制病原菌在体内消耗养分，减少有毒和致病代谢物的产生，从而维护、增进水产动物健康。

某些寡糖可以提高机体对药物和抗原的免疫应答能力，增进水产动物的免疫能力。与活菌制剂相比，寡糖更稳定，对制粒、膨化、氧化和储运等恶劣环境条件都具有很高的耐受性，能抵抗胃酸的灭活作用，克服了活菌制剂在肠道定植难的缺陷。加上其无毒、无副作用，因此，尽管目前生产效率低，生产难度大，但其在水产饲料中的发展应用前景仍十分广阔。

酶制雀耐剂

酶制剂是通过特定生产工艺加工而成的包含单一酶或混合酶的工业产品。目前除植酸酶有单一酶产品外，其余饲用酶制剂大多是包含多种酶的复合制剂。应用较多的有纤维素酶、β-葡聚糖酶、木聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶、果胶酶、植酸酶等。这些酶中一部分水产动物可以自身分泌，如淀粉酶和某些蛋白酶；而另一部分水产动物本身不能分泌，如纤维素酶、β-葡聚糖酶和木聚糖酶不能分泌。酶制剂可以破坏植物细胞壁，通过分解纤维素、半纤维素和果胶等由非淀粉多糖（NSP）构成的物质，既把这些不可利用的多糖分解成可被消化吸收的小分子糖类，又可以暴露细胞壁保护的淀粉、蛋白等养分，使其养分更充分。酶制剂还可以降低因可溶NSP造成的粘稠食糜的粘度。酶制剂也能破坏稳定的植酸磷结构，提高饲料中磷和其它养分的利用率。

饲用酶制剂应用于水产养殖上主要有四个方面的功能：促进饲料消化吸收，促进水产动物摄食和生长；具有改善消化系统功能和一定的消炎作用；防止和减缓水产动物的应激反应；提高饲料效果，减少排泄物中营养物质的含量。

中草药饲料添加剂

近年来，中草药由于具有无抗药性和药物残留、副作用小、效果显著、资源丰富等优点受到人们的关注。中草药含有蛋白质、氨基酸、维生素、油脂、树脂、糖类、植物色素、常量元素和多种微量元素等营养物质，还含有大量的有机酸、生物碱、多糖、挥发油、蜡、鞣质及一些未知的促生长活性物质。

另据研究中草药还含有多种免疫活性物质。中草药添加剂在水产养殖中的作用主要表现在以下四方面：促进水产动物采食（诱食作用），增加采食量；降低饵料系数，提高增重率；防治鱼病发生，提高成活率；替代部分矿物盐添加剂和维生素添加剂。

酵母细胞壁

酵母细胞壁是一种全新的天然绿色添加剂，其产品为蛋黄色粉末状，是生产啤酒酵母过程中由可溶性物质中提取的一种特殊副产品，主要由β-葡聚糖、甘露寡糖、糖蛋白和几丁质组成，占细胞壁干重的85%左右。研究表明酵母细胞壁具有激发、增强免疫功能；维护活菌平衡，控制疾病等生理功效。水产动物不仅面对水环境变化的应激，还受多种常见疾病的困扰，常规的疾病防治措施有限，而以低剂量酵母细胞壁添加于水产饲料中，即可增强鱼、虾、鳖、蟹等对各种主要疾病和环境变化的抵抗力，提高存活率。

健康鱼、虾饲喂酵母细胞壁可提高幼苗存活率20%-40%，提高生长期存活率10%-20%。因此，使用酵母细胞壁特制饲料，被认为是加强水产动物抵抗疾病、促进生长的有效手段。

肉碱

肉碱又名肉毒碱，最初是由Krimberg和Gulewitsch于1905年在肌肉提取物中发现的。肉碱有左旋（L-型）和右旋（R-型）两种变异体，自然界只存在左旋肉碱.肉碱是一种水溶性化合物，对人和动物的作用很大，是生物体所必需的生命活性物质。近年来，国内外就肉碱对水产动物生长性能的影响进行了一些研究，多数研究结果表明，肉碱对水产动物有以下四方面的作用：提高水产动物的增重率；降低水产动物体脂，提高肉品质；节约饲料蛋白质，降低饵料系数，提高水产动物的成活率；提高鱼类繁殖率。

1995年5月29日，国务院颁布了《饲料和饲料添加剂管理条例》，使我国饲料安全管理工作步入了依法管理的轨道，农业部结合管理条例的贯彻施行，加大了对饲料和饲料添加剂中违禁药品的查处力度，同时鼓励、开发绿色饲料添加剂产品，用以替代抗生素等饲料添加剂。这对解决药物残留，保护环境和人体健康，加速水产品的出口创汇，具有重要意义。但在我国水产养殖业发展的现状下，绿色水产饲料添加剂要完全取代水产饲料中的抗生素是不太现实的，抗生素退出水产养殖业历史舞台需要一个渐进过程。相信随着水产养殖业和饲料工业的稳步发展，水生动物营养学理论的不断拓新，人民生活水平的普遍提高，安全意识的不断增强，将会有更多满足生产生活需要的绿色水产饲料添加剂问世。

烟酸铬可以加在蛋鸡饲料里吗?添加的最大量是多少

烟酸铬可以加在蛋鸡饲料里吗？

烟酸铬可以加在蛋鸡饲料里。帆毁敏

（农态枝业部第658号公告批准烟酸铬为新型饲料添加剂）

工业上主要用于饲料添加剂、医药保健品、食品添加剂等，其作用是促进动物生长发育，加快生产速度，促进蛋白质合成。

饲料添加剂（农业部第658号公告批准烟酸铬为新型饲料添加剂）、医药保健品、食品添加剂。

功用：

促进动物生长发育，加快生产速度，促进蛋白质合成。

促进性腺发育，提高排卵质量，促进卵细胞发育，提高繁殖性能。

降余升低胴体脂肪，提高瘦肉比例，显著改善肉质。

提高种鸡受精率及产蛋率，提高产蛋质量，降低次蛋比例。

增强肌体免疫功能，提高抗应激能力，减少疾病。

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