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一、玉米秸秆青储池应选择土质坚实,地势高燥,背风向阳,雨水不易冲淹的地方建造青贮窖。
二、玉米秸秆青储池形状一般有圆形与长方形之分,窖壁平直光滑,不透水,不透气。窖的宽度一般应小于深度,较好的比例是1:1.5-2,利于原料本身重量将其压实,并能降低损耗量。
三、玉米秸秆青储池的大小应根据青贮数量及养畜头数来决定,圆形的一般直径在1.7-3米之间,深度以3- 4米为宜,底部要呈锅底形。
四、规模养畜场宜采用长方形玉米秸秆青储池,宽度在1.7-3米之间,深度以2.3-3.3米为宜,长度随青贮数量而定。长方形窖的边角应呈圆形,以利原料的下降和压实。
五、为减少青贮料的损失,玉米秸秆青储池底和四周应铺一层塑料薄膜。
可以建这种半地下式的青贮池。池子的一端可以建成坡度较缓的,方便推车进去取料。
每次取料要向前挖进去30cm以上,防止取料面上的青贮很快变质。
可以根据这个计算取料面的大小,然后设计池子的尺寸。
池子底部要设排水口
1、青储饲料是什么意思:
青储饲料,指的是青绿饲料经控制发酵而制成的饲料。青贮饲料有"草罐头"美誉,多汁适口,气味酸香,消化率高,营养丰富,是饲喂牛羊等家畜的上等饲料。作青贮饲料的原料较多,凡是可作饲料的青绿植物都可作青贮原料。
2、青储饲料的原料选择:
青贮加工现场青储饲料(ensilage)
,青贮方法简便,成本低,只要在短时间内把青储原料运回来,掌握适宜水分,铡碎踩实,压紧密封,不要大量投资就能成功。
根据原料含糖量的高低,可将青贮原料分为三类:第一类是糖分含量较高易于青贮的原料,如玉米秸、禾本科牧草,甘薯秧等。这类原料中含有较丰富的糖分,在青贮时不需添加其他含糖量高的物质。第二类是含糖分较低,但饲料营养价值较高,不易青贮的原料,如紫花苜蓿、草木樨、沙打旺、三叶草,饲用大豆等豆科植物。这类原料多为优质饲料,应与第一类含糖量高的原料如玉米秸混合青贮,或添加制糖副产物如鲜甜菜渣、糖蜜等。第三类是含糖量低、营养含量不高、适口性差,必须添加含糖量高的原料,才能调制出中等质量青贮饲料的原料,如南瓜滕和西瓜滕等。适时收割是保证青绿饲料营养价值的重要前提。一般禾本科牧草在孕穗期刈割,豆科牧草在初花期刈割。带果穗的玉米在蜡熟期收割,收穗的玉米秸在玉米穗收获后(玉米秸下部仅有1~2个黄叶)立即收割青贮。
3、青储饲料的利用:
青贮饲料制作青贮饲料制作38~52天后,即可开使用,优质的青贮饲料应该是,颜色黄绿,柔软多汁,气味酸香,适口性好。
青贮料开窖使用应从背风的一头开始,逐渐向另一侧,从上往下分层取用,切勿全面打开,严禁掏洞取草,尽量减少与空气的接触面。取后要盖好,防止日晒、雨淋和二次发酵,冬季取出的青贮料应放在牛舍内,防止冻冰,夏季应边喂边取,防止发生霉烂变质。发霉变质的烂草不能饲喂家畜,取出后不要抛撒在窖的附近,应及时送到肥料堆去制作肥料。
青贮饲料的用量,应视牛的品种、年龄、用途和青贮饲料的质量而定,除谨凯高产乳牛外,一般可将其作为唯一粗饲料使用,但应注意不要喂量过大造成拉稀。开始饲喂和停止饲喂时要有一个渐进的过程。通常喂量,链尘乳牛20~30千克,役牛10~15千克,种公牛、肉用牛5~12千克。断奶后的生长肉牛3~6月龄每日每头可喂青贮料5~10千克,6~12月龄10~15千克,12~18月龄15~20千克。另外还要给予干草和精料来综合平衡养分。
青贮饲料产地集中在山东、河北一带,其中因河北的青贮饲料主要以糯玉米秸秆为原材料,所以营养价值以及成品最好,售价一般在220~230/吨。因河北固安为糯玉米基地,所以当地青贮成份最好。
储藏饲料适口性好,易消化棚晌禅。在青储过程中产生大量乳酸,故气味芳香,柔软多汁,适口性好,各种家畜都喜食,且有刺激家畜消化腺分泌的作用。试验表明,青储能提高消化率的利用.
制作青贮饲料时,首先要将青贮原料用青饲切割机切成3厘米左右长短再青贮。目的是便于青贮原料流出原液,以利于乳酸菌的生长,同时也有利于压实青贮原料,排除空气,减少留存空隙。青贮时要边切边贮,一层一层装填,同时并把青贮原料踩紧压实。一般装40厘米左右,就踩紧压实一次。小池可用人踩压,大池可用链轨拖拉机压实,青贮池边缘部分很重要,一定要踩紧压实,以免因氧气过多,造成腐烂。
当青贮原料装平池口后,池中间要多装一部分,应根据青贮原料的不同高出池沿80~100厘米。因为青贮料经过发酵后会逐渐下陷,高出部分正好弥补下沉部分的空间,有利于青贮池的防水。青贮料装好后,要在青贮料上面覆盖一层塑料薄膜,薄膜上面盖一层稻草或干草。干草上面覆盖30~50厘米厚的碎土,将青贮池顶封好压实。当青贮原料下沉,青贮池顶部边缘出现裂缝时要及时用土填实,待下沉稳定后,再在青贮池的顶部用草泥抹平,以便长期保存。
(1)青食玉米秸是指青食玉米所产的秸秆,即乳熟的青玉米秸秆。在城市的郊区和县城近郊有大量的青食玉米种植,每年从六月中旬直至十月底,长达四个多月的供应期。青食玉米秸青嫩多汁,营养丰富,适口性好,是特种野猪喜食的青绿饲料。除了在青食玉米秸供应期间鲜饲外,还要做好青贮,以备淡季使用。
青食玉米秸因为含水量大,不宜单独青贮。易和干草粉、花生秧粉、大麦根粉、稻糠、红薯秧粉等干物质混合青贮。
各物质青贮比例:
①青食玉米秸70%,花生秧粉20%,酱油渣10%。
②青食玉米秸60%,绿豆粉渣20%,甘草粉(花生秧)10%,酱油渣10%。
③青食玉米秸70%,稻糠20%,酱油渣10%。
④青食玉米秸70%,大麦根20%,酱油渣10%。(2)地瓜蔓地瓜蔓(红薯秧)是农村秋季收获比较集中的一种农副产品,产量大,分布面广。农民常晒制成干品饲喂家畜。晒制后的地瓜蔓营养流失较大,尤其是维生素的损失,几乎殆尽。收藏的最好办法是青贮,营养成分损失较少,尤其是维生素的保存率在90%以上。而且青贮后的地瓜蔓适口性好,特种野猪十分爱吃。
①地瓜蔓65%,花生秧20%,10%酱油渣,5%的醋渣。
②地瓜蔓60%,干绿豆粉渣20%,10%的干草粉,10%的酱油渣。
③地瓜蔓70%,花生秧粉15%,绿豆渣15%。(3)地瓜粉渣地瓜粉渣是农村秋季供应量比较大的一种农副产品,分布面广,产量大,不易收藏。地瓜加工季节在秋末,天气阴冷,地瓜粉渣含水量大不宜晒制,并且供应时间集中,极易造成浪费。最好的收藏办法是青贮。
①地瓜粉渣65%,干草粉(稻糠,花生秧粉)20%,酱油渣10%,醋渣5%。
②地瓜粉渣70%,干草粉15%,花生秧粉15%。
③地瓜粉渣65%,玉米秸粉25%,酱油盯答渣10%。(4)啤酒糟啤酒糟夏季供应量大,其余季节供应量少,不易买到。贮存的最好办法是青贮。
①50%的啤酒糟、50%的青食玉米戚睁秸混合青贮,后备母野猪和育肥野猪可不添加任何精料喂养,妊娠母猪前期也可以饲喂啤酒糟和青食玉米秸混合青贮的饲料,饲喂效果很好,可以节约大量精饲料。
②啤酒糟60%,蔬菜下脚料40%。
③啤酒糟60%,水生活植物40%。凯仔慧(5)苹果渣苹果渣是秋季供应较集中的一种农副产品。在苹果产区供应量较大,可充分利用。青贮苹果渣含有一定的糖分,特种野猪十分爱吃。如果青贮时,加入一部分含蛋白质丰富的干物质,饲喂效果特别好。
①苹果渣60%,干草粉(花生秧粉、大麦根粉、玉米秸粉、稻糠)20%,干绿豆粉渣20%。
②苹果渣60%,干草粉(花生秧粉、大麦根粉、玉米秸粉、稻糠)20%,豆腐渣15%,酱油渣5%。
③苹果渣60%,大麦根粉20%,玉米秸粉10%(稻草粉)酱油渣10%。
④苹果渣65%,干草粉(花生秧粉、大麦根粉、稻糠)35%。(6)蔬菜加工厂下脚料外贸出口企业的蔬菜加工厂有大量的下脚料,如胡萝卜的茎、叶、头、尾、残次部分,红根菠菜的茎、叶、根,牛蒡的头、尾、茎、叶、皮,玉瓜皮、芜青皮都是较好的青贮原料。加工厂的下脚料价格便宜、数量大、青贮成本低、维生素含量高,是特种母野猪获取维生素的好饲料。尤其在北方冬季青绿饲料短缺的情况下,是特种野猪养殖场必备的青贮饲料。
①蔬菜下脚料50%,花生秧粉(干草粉、玉米秸粉、地瓜蔓粉、稻糠粉、稻草粉、麦秸粉)25%,干绿豆渣15%,酱油渣10%。
②蔬菜下脚料50%,干草粉30%,干绿豆渣20%。
③蔬菜下脚料50%,玉米秸粉20%,白酒糟10%,酱油糟10%,醋糟10%。
④水菜下脚料50%,各种干草粉30%,白酒糟20%。(7)水生植物现在水生植物的利用率越来越少,在南方的一些地方,水生植物已经对河流和湖泊造成了严重的污染。充分利用水生植物进行青贮,是降低特种野猪养殖成本的好途径。水生植物青贮只要付出劳动力和运费就可以了。水生植物的青贮不要单独青贮,最好各种水生植物和其他干物质搭配效果较好。如将水葫芦、水花生及各种水草混合在一起青贮,青贮时先将青贮原料进行晾晒,当含水量在60%左右,进行切碎青贮。
①水生植物50%,干草粉(玉米秸粉、稻糠、稻草粉、花生秧粉)30%,酱油渣10%,白酒糟10%。
②水生植物50%,各种草粉40%,玉米渣10%。
③水生植物50%,各种干草粉30%,各种粉渣20%。
④水生植物50%,各种干草粉30%,白酒糟20%。
水生植物干物质少,青贮时比例不应超过50%,应和各种含蛋白质较多的干物质混合青贮效果才好。(8)甜菜渣甜菜渣是制糖工业的副产品,市场供应量大,上市时间比较集中,青贮是最好的收藏方法。
①甜菜渣50%,甜菜叶15%,大豆秸粉(玉米秸粉、麦秸粉、干草粉)30%,白酒糟5%。
②甜菜叶25%,甜菜渣30%,各种草粉30%,酱油渣10%,百酒糟5%。
③甜菜渣15%,甜菜叶50%,各种草粉40%,白酒糟5%。
④甜菜叶60%,各种草粉35%,白酒糟5%。
⑤甜菜渣65%,各种草粉30%,白酒糟5%。(9)菠萝渣菠萝渣(芒果渣)在生产区供应量较大,由于南方气温高不易贮存,浪费极大。贮藏的最好办法是青贮。
①菠萝渣60%,干草粉(玉米秸粉、稻糠、到秸粉)40%。
②菠萝渣60%,各种干草粉30%,各种粉渣10%。
③菠萝渣50%,各种干草粉35%,各种粉渣15%。(10)马铃薯秧马铃薯(俗称土豆、地蛋)秧是西北和东北地区马铃薯主产区数量较多的一种废弃物,利用率很低。鲜蔓含有一定毒素,适口性差,无法得到利用。如果进行青贮,也能得到较好利用。马铃薯秧青贮越新鲜越好,最好一边收获一边青贮,隔夜的发热、发黄的马铃薯秧不能用于青贮。马铃薯秧因为含有一定毒素,应和其他植物一起青贮,青贮比例不应超过50%。
①马铃薯秧50%,玉米秸粉(大豆秸粉、稻糠、稻草粉、麦秸粉、各种干草粉)30%,酱油渣10%,白酒糟10%。
②马铃薯秧50%,各种干草粉30%,各种干粉渣10%,白酒糟10%。
③马铃薯秧50%,各种干草粉32%,各种干粉渣8%,白酒糟10%。
④马铃薯秧50%,各种干草粉40%,白酒糟10%。(11)豆腐渣豆腐渣是大豆加工企业的副产品,是特种野猪喜饲的蛋白质饲料。像山东临沂地区的金锣集团,每年都有几百万吨豆腐渣供应市场。当地农民普遍用豆腐渣养猪,节约了很大成本。豆腐渣在夏季高温季节不宜贮存,所以夏季的豆腐渣最便宜。如果在夏季价格便宜期间把豆腐渣青贮起来,则能降低许多养殖成本。
①豆腐渣60%,青食玉米秸(各种青草)40%。
②豆腐渣65%,蔬菜下脚料(水生植物)35%。
③豆腐渣70%,花生秧粉(玉米秸粉、大豆秸粉、麦秸粉、干草粉、地瓜蔓粉、大蒜秸粉)30%。
④豆腐渣60%,土豆秧(玉瓜、西红柿、黄瓜、各种蔬菜秸蔓都可)30%,白酒糟10%。
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