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养鹅是以草换肉,鹅吃百草,能利用大量青绿饲料和一些粗饲料。那么鹅的饲料具体有哪些配制方法呢?下面是我为你整理鹅的饲料配制方法介绍,希望能帮到你。
鹅的饲料配制方法
1、饲料分类
①能量饲料:谷实类包括玉米、稻谷、大麦、小麦及麦秕,糠麸类包括米糠,麸皮、玉兆正米糠等,块根、块茎和瓜类如马铃薯、南瓜、胡罗卜、红薯等。
②蛋白质饲料:蛋白质饲料是指粗蛋白质的含量在20%的饲料,可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料,植物性蛋白质饲料包括豆类,豆饼类和油饼等,动物性蛋白质饲料包括鱼、虾、骨肉粉和羽毛粉等。
③矿物质饲料:包括骨粉、贝壳粉、蛋壳粉、石灰石(不含氟)、食盐等。维生素饲料:青饲料包括幼嫩的青草、水草、白菜、青菜、苦荬菜、包菜,以及无毒的野菜,藻草类含有丰富的维生素和矿物质,主要有虾藻(柳叶藻)、金鱼藻、水青草、燃凳稗草、此外还有水浮莲、水葫芦以及人工栽培的牧草等,叶粉类如红薯叶、松针叶等。
④其它饲料:刺激性饲料如葱、姜、蒜、辣椒等,有增进血液循环,改善消化,增进食欲以及驱虫杀菌等作用,添加剂包括多种不同用途的饲料添加剂,如维生素添加剂、矿物质添加剂、氨基酸添加剂、抗生素添加剂。
2、饲料的加工调制
除了放牧时让鹅觅食外,其余饲料都应根据实际情况粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加过调制,粉碎不宜过碎,太碎的饲料鹅不易采食和吞咽,一般粉碎成小碎粒即可。切碎后的青绿饲料不易堆积久放,以免腐败变质,鹅食后容易生病或中毒,较坚硬的谷粒,如玉米、小麦等,经浸泡后可增大体积,增加柔软度,鹅易于喜食也易于消化,但不是浸泡过久,好发酵变质,降低适口性。蒸煮后可提高适口性和消化率,但在蒸煮过程中也会破坏一些营养成分。
3、鹅的饲粮配合
一般0-6周龄喂全价颗料配合饲料,但要加喂青绿饲料,与配合饲料比例最少应1:1。生长鹅进行放牧饲养适当补喂配合饲料。目前大部分农村养鹅不喂全价配合饲料,初生后即喂碎玉米加蛋黄,3日龄后用各种青嫩草、菜叶(切细算)加碎玉米。生长鹅阶段(25日龄后),如无放牧条件可饲畏青贮玉米,每只鹅每天可喂6-8两(饲养群体小的可采集山野菜喂)和1两左右玉米面。65-70日龄开始短期育肥,青绿饲料随便吃,每天每只鹅补喂全价肥合饲料约3两。参考配方:玉米面55%(或有15%稻谷),麦麸19%,米糠10%,菜仔饼11%,鱼粉3.7,骨粉1%,食盐0.3%。有的地区育肥鹅就喂稻谷(带壳)。所以养鹅要尽量利用青绿饲料,不加任何影响肉质的添加成份。成本既低,生产的肉等产品又属绿色食品。
养鹅牧草饲料种植的注意事项
①克服对牧草种植认识的误区。一些人认为无论什么地方都能种草,种草不需要什么技术,种草就是为了放牧,撒上种子就是种上了草,牧草可以完全替精饲料,缺乏对牧草品种、特性、品质、产量、营养成分、适口性等诸多因素的全面了解。我们所说的种草是指种植经人工培养的优质牧草,而且要提高认识,学习和掌握种草技术和科学的养鹅方法,才能保证种草养鹅的经济效益。
②因地制宜,科学选种。对适合养鹅的优质牧草而言,不同的品种对土壤有不同的要求,种植牧草时,应根据土壤结构和水肥条件,选择合适的草种。在选择牧草品种方面,有些人存在着对多年生牧草的产量期望过大,为图省事想种一次多年见效,但多年生的牧草都存着当年产量低,不能解决当务之急和不同的地区的越冬过夏问题。所以说初次族段悔种植牧草应选生长周期短,再生能力快,既优质高产又当年见效的品种。
③配套轮作,合理混播。种草养鹅的实践证明,因地制宜的选择适应性强、营养丰富、品质优良的牧草品种,实行配套轮作,可以延长青饲料的供给周期。根据不同牧草品种的营养特点,对几种品种进行合理混播,不但能起到多样搭配,营养互补的作用,而且还能大大降低养殖成本,取得更好的经济效益。在实际操作中,根据当地的气候和土壤生态条件,选择适应性良好的牧草品种混播,同时要考虑到牧草的利用年限和相容性,特别应做到豆科牧草和禾本科牧草的混播和组合的合理性,来达到优质高产的效果。
④科学种植和利用。牧草有一整套科学的种植栽培技术,在种植过程中要严格执行。在利用方面,一般来说,15日龄内雏鹅宜利用叶类蔬菜或30厘米左右的幼嫩牧草,15~30日龄的鹅宜用50厘米左右的牧草,1月龄后的鹅可利用70厘米左右的牧草,因此牧草的割喂应根据鹅的大小及对粗纤维的利用能力来决定。
⑤应选择荒地、林果园地建造人工草场,种植具有耐瘠薄、耐践踏、耐干旱且青嫩柔软、多汁、适口性好、营养丰富的紫花苜蓿、白三叶、红三叶、墨西哥玉米、多年黑麦草、菊苣、鲁梅克斯等植物。为了满足常年养种鹅的需要,应该采用一年生牧草轮作模式来种植,例如,当年4月上旬播种墨西哥玉米,10月中旬结束后播种冬麦70黑麦草、多花黑麦草,生长到下一年5月中旬结束,如此循环往复轮作。
鹅的育肥方法
1、放牧肥育法。放牧肥育法是最经济的一种育肥方法,在农村采用较为广泛。主要利用收割后茬地残留的残稻株落谷进行肥育。放牧肥育必须充分掌握当地农作物的收获季节,预先育雏,制订好放牧育肥的计划。茬地放牧结束,必须用大量精料才能保持肥度,否则鹅群就会掉膘。
2、舍饲肥育法。舍饲肥育法比较适合于专业户进行短期肥育。在光线暗淡的肥育舍内进行,限制鹅的运动,喂给含有丰富碳水化合物的谷实或块根饲料,每天喂3~4次,使体内脂肪迅速沉积,同时供给充足的饮水,增进食欲,帮助消化,经过半个月左右即可宰杀。
3、填饲肥育法。填鹅方法和填鸭差不多,此法能缩短肥育期,肥育效果好,但比较麻烦。将粉料(最好是玉米粉)拌湿制成条状食团,然后稍蒸一下,使之产生一定的硬度,用强制的方法将食团塞入鹅的食道,每天填3~4次,填后放在安静的舍内休息,约经10天填饲,体内脂肪增多,肉嫩味美。
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育成鹅饲料配方(1)、玉米35.1%,高粱20%,豆饼14%,肉骨粉3%,麸皮10%,米糠13%,糖蜜2.5%,磷酸氢钙0.8%,石粉0.8%,食盐0.3%,预混料0.5%。(2)、玉米4%,高粱4%,大麦4%,豆饼或其他饼类14%,糠麸42%,稗子6%,草籽6%,干草粉6%,动物性饲料10%,贝壳粉或石粉2%,食盐1%,沙粒1%。(3)、黄玉米48.75%,小麦粗粉5%,小麦次粉5%,碎大麦10%,脱水干燥青饲料3%,肉粉2%,鱼粉2%,干乳2%,豆粕20%,石粉0.5%,磷酸氢钙0.5%,碘化食盐0.5%,微量元素预混料0.25%,维生素预混料0.5%。(4)、玉米20%,高粱20%,大麦20%,豆饼或其他饼类15%,糠麸10%,稗子、草籽、干草粉各2%,动物性饲料5%,汪吵贝壳粉或石粉2%,食盐1%,沙粒1%。(5)、玉米14%,高粱13%,大麦13%,豆饼或其他饼类15%,糠麸25%,稗子、草籽、干草粉各2%,动物性饲料10%,贝壳粉或石粉2%,食盐1%,沙粒1%。灶桐(6)、玉米50%,鱼粉8%,豆饼10%,麦麸15%,草粉15%,骨粉0.7%,食盐0.3%,生长素1%。(7)、玉米62.7%,豆粕20%,麦麸10.5%,骨粉1.5%,鱼粉3.6%,食盐0.3%,贝壳粉1%,蛋氨酸0.06%,氯化胆隐陵坦碱0.12%,复合添加剂0.22%。(8)、玉米53%,豆饼33%,麦麸10%,骨粉2.5%,食盐0.5%,复合添加剂1%。(9)、玉米40.6%,高粱15%,豆饼22.5%,鱼粉7.5%,麸皮6%,米糠2.5%,玉米面筋1.5%,糖蜜1.5%,猪油0.5%,磷酸氢钙0.8%,石粉0.8%,食盐0.3%,预混料0.5%。
使用碎米50%、米糠14%、面筋10%、碎豆饼或花生饼20%、大麦芽3%、骨粉1.8%、食盐0.4%、砂粒0.8%的比例来调配雏鹅的饲料。在养殖管理上,主要注意保温、湿度、通风、密度和光,随着雏鹅一天天长大,不同天龄和周龄对以上要求都不同,要灵活调整。
一、雏鹅的饲料处方
碎米50%、米糠14%、面筋10%、碎豆饼或花生饼20%、大麦芽3%、骨粉1.8%、食盐0.4%、砂粒0.8%。
二、雏鹅的潮渣迅口开食
1、潮口:雏鹅吃前喝水也称为潮口,水清洁卫生,0.05%的高锰酸钾和少量葡萄糖和维生素溶解在饮用水中,有助于清洁肠胃,刺激食欲,排出胎粪,吸收营养,饮用水的温度在26℃左右。
2、饮食:湿口后可喂食,第一次喂食被称为开食,可以用鲜嫩多汁的青饲料和雏鹅的全价料(有时可以用鸡的全价料代替)2:1混合,混合适量的水,放手后散开。吃饭不要求鹅吃饱,只要能吃一点就行了。1~3天龄每天4~5次,4天龄后每天6~9次,晚上2~3次。定时、定量、少喂食,最好每次喂食7~8成滑梁颂。
三、雏鹅的养殖管理
1、保温:刚出壳鹅苗,体温调节功能差,怕冷怕热,必须人工保温。一般需要用红外保温灯保温2~3周。适当的育雏温度为1~5天龄为27~28℃,6~10天龄为25~26℃,11~15天龄为22~24℃,16~20天龄为20~22℃,信郑20天龄为18℃。一般4周后可以安全脱温,但第1、2周很重要。养鹅需要相应的加温保温设备,保证鹅的安全度过育雏关。气温适宜时,5~7天龄可开始放牧,气温低时,10~20天龄可开始放牧。
2、湿度:前10天保证相对湿度为60%~65%,10天龄后鹅体重增加,呼吸量和粪便排出量也增加,草的含水量增加,室内容易湿气,此时相对湿度为55%~60%。栏舍内应及时清理,经常更换垫子、垫子,每两天更换一次,及时清除粪便,保持室内干燥和环境清洁。
3、通风:鹅舍通风时,要注意防贼风,避免风直接吹到小鹅身上,以免感冒。鹅舍2m高处应留有通风孔。保温时,每天中午温度高时要通风,排出育雏室内的水分和氨。通气窗在冬天和雨天,白天打开,晚上关闭。
4、密度:一般小鹅平面饲养时,1~2周龄为15~20只每平方米,3周龄为10只每平方米,4周龄为5~8只每平方米,5周龄以上为3~4只每平方米,每组最好不超过200只。
5、光:光对鹅的采食、饮水、运动、发育至关重要。一周龄内的鹅昼夜光照23小时,50平方米的鹅舍需要40W灯泡,悬挂在离地面40cm高的2周龄需要18小时每天的光照。随着日龄的增加,今后每天减少1小时,直到自然光线。
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