饲料用油脂多少钱一吨 饲料用油脂动物油脂标准

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油脂是否合格检测哪些项目

您所说的是食用油脂的检测方法，还是饲料用油脂的检测法方法呢？饲料用油脂的话，一般需要检测的包括：

1、总脂肪酸

此系包括游离脂肪酸及与甘油结合之脂肪酸总量。动物性或植物性油脂其量通常为92%—94%。油脂能量大部分系由脂肪酸供应，因此总脂肪酸量为能量值之指标。

2、游离脂肪酸

脂肪分解后会产生游离脂肪酸，故其量可做为鲜度判断之根据，完全饲料所用油脂一般约在15%—35%。在营养上而言，游离脂肪酸对动物无害，但太高的游离脂肪酸（50%以上）表示油脂原料不好，对金属机械、器具有形蚀性，而且会降低嗜口性。

3、水分

油脂中含有水分，不但引起加工设备的腐蚀，同时易使油脂起水解作用产生游离脂肪酸，加慎拆嫌速脂肪之酸败，并降低脂肪之能量含量。

4、不溶物或杂质

包括纤维质、毛、皮/骨、金属、砂土等细小颗粒无法溶解于石油醚之物质。这些物质没有能量价值，而且会阻塞筛网和管口，或在贮存椅造成沉积。其量应限制在0.5以下。

5、不可皂化物

包括白酶类、碳氢化合物、色素、脂肪醇、维生素等不与碱发生皂化反应之物质，大部分成分仍有饲用价值，对动物无不良影响，但其中蜡、御山焦油等则无营养价值，甚至有些成分对动物有害，如水肿因子。

6、酸价

酸价虽测定容易，但通常不能单纯以之评价油脂品质，须配合其他方法供签定。油脂酸价之提高，部分由于油脂水解而生成游宽手离脂肪酸，部分由于过氧化物的分解所产生羟基化合物再氧化而生游离脂肪酸，因此游离脂肪酸生成机构随条件而异，不易做为油脂氧化程度的判断指标。

7、过氧化价

羰氧化物系在油脂氧化过程中生成，该过氧化价可做氧化程度判断。但过氧化物在水中的存在或高湿下甚易分解，因此油脂氧化至某一程度后，过氧化价反而会降低。因此我们应了解，过氧化价==所存在过氧化物量与分解量之差，故需配合其他氧化测定方法，以利品质之正确判断。

8、羰基化合物

测定油脂中经酸败而产生的羰基化合物含量，亦为判断油脂氧化程度的一种方法。

9、TBA试验（硫代巴比妥酸试验），一般要求不大于2。

通常TBA与上述油脂氧化生成物作用而呈红色，于530毫米下测吸光度，可供酸败程度之鉴定。TBA试验可测出丙二醛（Malonaldehede）含量，丙二醛乃油脂氧化过程中第二阶段产物，故本试验无法测出初期氧化变化，加之丙二醛本身亦不稳定，可再氧化变成丙二酸（Malonicacid）人造成氧化与否之误判。

10、Kreis试验

此为醛类及酮类化合物之简便呈色反应，可做油脂氧化变质与否之定性反应。

11、AOM（活性氧法，Active Oxygenmethod）

系将油脂保持一定高温而通入定量空气以促进氧化而评价。油脂之稳定性以过氧化价达到某一定值所需时间来表示，不同种类油脂有不同过氧化物标准，通常对植物性油脂之过氧化物标准为100meg/千克；对动物性油脂则为20meg/千克（如猪油），并以不超过20小时为饲料级油脂规格。由于AOM测定系采用光电比色法，对某些颜色较深之饲料级油脂而言，其有效性虽有待商榷，但仍不失为最佳之方法。

12、安全性及其他

1. 常见的便宜饲料油类型

• 大豆油：大豆油是一种常见的饲料油，价格相对较低。大豆是世界上最重要的油料作物之一，产量较高，因此大豆油在市场上比较容易获得和相对较便宜。

• 麦芽油：麦芽油是通过麦芽发酵码好源后提取的一种植物油，价格相对较低。在某些地区，特别是啤酒酿造业发达的地方，麦芽油往往比较便宜且易于获得。

2. 经济因素

• 产地和供应链：不同地区的油料作物种植面积和产量不同，这将直接影响油的价格。另外，交通和运输成本也会对最终价格产生影响。

• 大规模生产：一些油料作物如大豆和棕榈油可以进行大规模种植和加工，这种规模效应可能会使其价格更具竞争力。

结合理论知识，深度解析需要注意的是，选择饲料油不仅仅取决于价格，还要考虑其营养价值和对动物健康的影响袜帆。饲料油中的脂肪酸类型和含量对动物的生长和健康有重要影响。一些油料作物如亚麻籽和鱼油富含Omega-3脂肪酸，对动物的健康非常重要，但其价格相对较高。

总结课实操做法综上所述，在选择饲料油时，我们需要综合考虑成本、营养价值和可用性等因素。如果您的预算有限，大豆油和麦芽油可能是较为便宜的选择。但是请注意，不同油料的价值和适用迟态性会有所差异，为了确保动物的健康和生长，建议向专业饲料师傅咨询并根据具体情况做出合理的选择。

希望以上分析对您有所帮助！

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