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构树叶发酵配料配方:
发酵配料方法:构树叶打浆或切碎取300公斤、加入玉米粉或其他能量饲料粉80公斤左右,加入一包粗饲料降解剂,粗饲料降解剂事先与玉米粉混合后加入。混合均匀,含水量检测,可以手用力捏一把,有水从手指间印出来为度,用力压实压紧密封好进行发酵,发酵时间,3-8天(冬长夏短)。
为改善构树叶中含有大量单宁造成的涩味,可以在发酵前加入糖精进行调节,如每100公斤发酵料中加入6-10克糖精,成本仅为0.5元以内。糖精事先加入到少量水(如几公斤水中)溶解后再加入大料中混合均匀。
经上配方中玉米粉的作用是:
① 一是吸收新鲜构树叶中多余的水份,新鲜的构树叶中含水量在75%,如果直接发酵,会不可避免地发生腐烂变质现象,也可以产生大量亚硝酸盐,所以,必须加入其他干物质原料进行吸收多余的水分,加入80公斤玉米粉后,可以吸附掉新鲜构树叶中多余的水份,使发酵料的含水量控制在50-60%左右。
② 第二个作用是补充发酵能量,以使发酵快速启动,发酵充分,增加发菌点,发酵后这些能量总体上并没有损失,反而有所增加.
2、 其他注意事项
以上发酵配料中的玉米粉也可以使用麦麸米糠、薯干粉漏老、麦粉、高粱粉、次粉、稻谷粉或米粉等来代替,使用更为廉价的原料,更为有利和降低成本。同时,为了提高由于树叶中单宁过高造成的适返卖升口性问配哗题,可以考虑在发酵前添加糖精进行调节,每100公斤发酵料添加糖精6克-10克。
发酵后可以长期保存,只要不动它,可以长期保存,一旦开封,则建议尽快用完,如在一周左右用完等,每次取用后,要立即及时密封好,尽量排尽里面的空气再次密封好保存。
构树的果实、、树叶、树皮和树乳都是很有价值的,构树的这四个部分不仅对人体有很大的好处,而且在这四个部分当中,树叶还是一种很好的猪食,树皮则是造纸最好的材料之一,所以人们才会说“构树浑身都是宝”。
(一)、构树的果实
说起构者罩李树身上的宝,第一个要提的就是构树的果实,构树的果实一般是呈鲜红色,很多人都以为构树果实是不能食用的,其实这是大错特错。首先,构树的果实中含有对人体非常有益的元素,能够帮助人补肾、强壮筋骨,还有明目和利尿的功能,是非常具有食用价值的一种果实。
(二)、构树的树叶
构树的树叶比起果实来说,虽然效用没有那么丰富,但是其“实力”也是不差的。构树的树叶一般都是用来入药,而不是生吃,而构树的树叶入药能够给人体带来的好处有:清热解毒、凉血杀虫等,而且对肠炎也是很有助益的。除此之外,构树的树叶对猪也是非常好的, 很多农民养猪都会在猪食里闷前面添加构树树叶。
(三)、树皮
构树的树皮主要有两方面好处,第一方面是首迟对人体有助益,另一方面是可以造纸。构树的树皮也是用来入药的,其效用主要是消肿、祛湿气、消除藓症等。除了入药外,构树的树皮还是造纸最好的材料之一,而且用构树树皮造的纸张一般都是高级纸张。
(四)、树乳
构树树乳的功效主要有两方面,其一是用于消肿消毒,其二是用于被动物咬伤的伤口。尤其是当在野外不小心被这些动物咬了以后,是可以涂抹构树的树乳来消毒消肿解痛的。
综上所述,构树几乎每一个部位都是对人类有帮助有助益的,所以构树才会被称作是“浑身都是宝”。
到处都可以见到繁茂的树木,除少数不能用作饲料外,绝大多数树木的叶片包括青叶和秋后落叶及其嫩枝和果实,都可以作为猪的饲料,有些优质青树叶还是猪很好的蛋白质和维生素饲料来源。
对猪饲用价值比较高的树叶有槐树叶、泡桐叶、洋槐树叶、榆树叶、白杨叶、梨叶、苹果树叶、葡萄叶、柿树叶、桃树叶、枣树叶、桑叶、乌桕叶等品质都非常好,粗纤维也低,这些树的鲜叶、青干叶适宜于饲喂猪。有的树叶可以作为蛋白质、维生素补充饲料使用,如构树叶、合欢叶、槐树叶、水柳叶、洋槐树叶、榆树叶、紫穗槐叶等的干叶粉中含有粗蛋白质在22.7—30%。
树叶中的维生素含量也非常丰富,如每公斤马尾松松针含有胡萝卜素197—344毫克、叶绿素1840毫克。紫穗槐叶每公斤青干叶含有胡萝卜素270毫克、核桃树叶中含有丰富的维生素C。
该如何饲喂呢?
一般的树叶喂猪需要制作成叶粉,在籽猪饲料中可以加入5%、架子猪饲料中加入10%。洋槐树叶、槐树叶、桑叶、紫穗槐叶等可以鲜喂,猪饲料中可以加入8—15%。也可以发酵后喂,切碎的树叶80%、米糠18%、酵母2%,先用水将酵母调成糊状与切碎的树叶和米糠搅拌均匀,装入水泥池内,上面盖麻袋,48小时后就可野搏悄以喂猪。调制时水分一般在60%,这种飞机饲料呈黄色,酸、甜、香、软,并且带有酒香味,夏天可以保存3—9天。
银合欢叶是热带灌木豆科,适口性好,富含蛋白质,营养价值比较高,粗蛋白质含量25.11%,必需氨基酸含量是苜蓿草的一倍,胡萝卜素和颂渣维生素A是苜蓿草的2—3倍,但是银合欢叶含有银罩一种含羞草毒素,因此在猪饲料中加入5%的银合欢叶粉是安全的,可以用0.4—1%的硫酸亚铁溶液浸泡银合欢叶,可以大量减少毒性,经过脱毒的银合欢叶粉可以在饲料中加入20%以下。
树叶作为饲料是新鲜嫩叶营养价值最高,青落叶稍差,枯黄叶的饲用价值很差,一般是在树叶柔嫩时采收最好,营养价值最高。落叶一般情况下不用来喂猪。
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