碧螺春好喝还是龙井好喝? 碧螺春不适合哪些人喝

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碧螺春好喝还是龙井好喝? 碧螺春不适合哪些人喝1

都很好吧？唉，左右两难。

龙井较碧螺春口味淡，碧螺春比较耐泡，口味都很好，都是中国传统名茶。

碧螺春好喝还是龙井好喝

洞庭碧螺春与西湖龙井有什么区别？碧螺春与龙井哪个贵？龙井与碧螺春哪个。

龙井和碧螺春那个茶香好喝关键取决于个人的口味和喜好。西湖龙井有“色绿、稥郁、味醇、型美”的独特韵味。龙井茶冲泡后，叶底边缘齐整，茶汤色淡但是嫩绿喜人，。

碧螺春和龙井都是绿茶中的佼佼者，都有美丽的故事和传说，但其二者在价钱上其实是没有可比性的。凡是绿茶，必以明前茶为最优，谷前茶其次；另外好要考虑产地，如。

都很好吧？唉，左右两难。

龙井茶产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形，叶细嫩，色形整齐，宽度一致，为绿黄色… 碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘。

两者都很好。龙井茶滋味鲜醇甘爽，淡而有味，香气馥郁，汤色清澈明亮。碧螺春香气浓郁，有天然的花果香，滋味甘醇，回味绵长。可依据个人喜好选择。

龙井

你好！两者同属名优绿茶，经典的中国十大名茶。碧螺春属于卷曲形名优绿茶的代表。龙井属于扁平挺直优绿茶的代表。两者各代表着一种工艺。我的回答你还满意吗~~

以下是三种茶的不同口感龙井茶口感是具有，香气清高鲜爽，滋味甘甜，茶汤清碧，… 醇、厚、甘、润的口感。碧螺春碧螺春茶独具天 然茶香果味，品质优异。其成品茶外。

龙井茶是中国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色… 敌烟醒酒等功效。 洞庭碧螺春是中国十大名茶之一。碧螺春属于绿茶类。 个人认为。

三种都是绿茶都很好，品质上各有千秋，如下 碧螺春质特点：条索纤细、卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。有“。

龙井和碧螺春哪个好喝些呢

我想得到专业人士的回答，龙井和碧螺春味道有什么不一样？哪个味道更好？。

龙井是绿茶，碧螺春也是绿茶； 理论上味道差不多，可是它们的工艺不一样，导致香气和口感就不一样了； 我认为，龙井更香，因为它的原料好，碧螺春用的是一芽二叶。

碧螺春酒怎么样

碧螺春与竹叶青 那种好喝 最近我喜欢上了喝茶 但不知道哪种好一点

碧螺春是十大名茶 之一“肯定比竹叶青好喝的 求采纳

十大名茶 一、西湖龙井 二、洞庭碧螺春 三、黄山毛峰 四、庐山云雾 五、六安瓜片 六、君山银针 七、信阳毛尖 八、武夷岩茶 九、安溪铁观音 十、祁门。

碧螺春是什么呀、是酒吗

毛尖： 毛尖外形细、圆、光、直、匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。毛尖内含有较多的茶多酚，氨基酸，维生素C、维生素E蛋白质、咖啡碱、类黄酮等营养成分，有抗癌症，抗心脑血管疾病，美容，替身，。

刚刚发现家里还有一盒碧螺春，铁盒，里面还有塑料袋，没有开封过，柜子。

过了保质期的碧螺春如果还没有变质是可以喝的，碧螺春如果贮藏的好，色香味是与新茶没有区别的。碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）。

碧螺春酒是好多钱一瓶

名酒:一、贵州茅台、二、五粮液、三、西凤酒、四、四特酒 、五、郎酒、六、双沟大曲、七、洋河大曲、八、古井贡、九、剑南春、十、汾酒我觉得最好喝的是五粮液。

碧螺春酒怎么样

根本不管用。 首先要弄清发胖的原因。人为什么会发胖？就一个根本原因：输入＞消耗！你吃得太多，身体需要不了那么多营养，就把它变成脂肪积存起来了。要使自己不发胖，必须保持做到：每天摄取的热量＝身体消耗的热量。要使自己减肥，就必须做到。

碧螺春冲泡法：70-80℃水温，用玻璃杯上投法冲泡 A. 备具。茶盘1只；无色透明玻璃杯3～5只；茶叶罐1只；赏茶碟(闻香碟)1只；茶巾1块；水盂1只；茶匙组1副；开水壶1只；沸水。 B. 观茶闻香(赏茶)。用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中，可供宾主观茶闻。

碧螺春包装特点

急急急急急急急急急急，明天要用！！！！！！！！！！！！！！！大哥大姐。

碧螺春系我国十大历史文化名茶之一，始于唐，盛于宋，历史上都是宫廷贡品，在海内外市场久负盛名。 洞庭碧螺春属细嫩炒青绿茶。产于江苏吴县太湖洞庭山，洞庭山是。

碧螺春包装特点

容易碎，不好携带，遇热升温快茶叶店有用大玻璃罐装的，对于茶叶贮存本身是没问题的

碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛，洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和，年平均气温15.5。

1. 茶叶的类型种类2. 茶叶包装画面以及包装形式的表现形式（可参考国外）3. 您服务的客户茶叶的销售渠道、市场售价、针对人群、地理位置、是否有什么特点4. 茶叶的竞。

碧螺春外包装

一般而言，常见的茶叶包装袋有一下几种：1、塑料袋包装2、金属铁罐包装3、合成纸罐包装4、铝箔积层袋5、玻璃罐、瓷罐、木盒、纸盒6、充氮或真空包装至于如何选。

基本配色一（奔放）使用像朱红色这种一般最令人熟知的色彩来估茶叶盒的主打颜色… 每当应用在织品、广告和茶叶盒包装上，都是非常有效。联系人：丁洪双

碧螺春的外形特征，是茸毛密布，色泽银绿隐翠。当地茶农形容为“满身毛，铜丝条，蜜蜂腿，银绿隐翠”。 白毫（俗称茸毛） 碧螺春茶的外形特征之一，即茶叶身上由。

【名称】：碧螺春 【类别】：绿茶 【产地】：江苏省苏州市太湖洞庭山 [编辑本段]【简介】 碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一。

爱面子是中国人的特征之一，送礼收礼时对包装是十分注重的。特别是春节等大节日，大家都会选择包装好的，精致的，大方得体。包装直接关系到顾客购买与否和商品的。

茶叶如何包装含义茶叶包装是指根据客户需求对茶叶进行包装，以促进茶叶商品销售。一个好的茶叶包装设计可以让茶叶的身价提高数倍，茶叶包装已经是中国茶叶产业重。

碧螺春的主要特点

类似碧螺春的茶叶

正是发现十大名茶有很多的版本，所以，这个问题我正好研究过！ 但遗憾的是，最终… 风格独特，色香味俱佳的茶叶产品，具有一定的商品数量，并在市场上享有较高知名。

碧螺春好多茶叶杆子

花100块钱买了袋碧螺春，但发现有的茶叶有白色毛毛覆盖，象发霉， 有的是。

1、闻气味 要辨别茶叶的新旧、好坏都是首先要闻茶叶的气味，没有变质的茶叶会有一股淡淡的茶香，已经发霉的茶叶会有一股霉味。2、看颜色 茶叶正常的颜色是嫩绿或。

类似碧螺春的茶叶

一种茶叶形状是卷的 和茉莉龙珠差不多 但不是和他那样无规则的滚成个球球 。

一楼的观点我不认同。我是做茶叶的。茉莉花茶叶有几千，甚至几万的。不管什么茶叶都有他的好与次。楼主的茶叶图片不是很清楚，像茉莉龙珠也像茉莉碧螺春。

红碧螺是红茶的一种，原料取芽头用类似碧螺春的方法制作，因外形类似碧螺春，又属于红茶，所以叫红碧螺。【无锡木雕城–茶叶区、茶具区】欢迎您！

区别很大，普洱茶属后发酵的黑茶类，碧螺春属生晒的绿茶类。

与铁观音与碧螺春类似形状的茶有什么

只要按照碧螺春的制作方法进行炒制的茶都可以叫碧螺春，目前很多省份地区都出产碧螺春，如江苏的溧阳、贵州、江西、四川、福建等省，有些品质叶很好，外形和洞庭。

不是。中国茶类划分有多种方法，根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶、黑茶六大类；其中绿茶又分为炒青、烘青、。

这种茶叶应该是一个少数民族的，用茶叶做成实体球状，用开水冲会有像开花。

你说的应该是＂工艺茶＂吧，就是开水冲泡后，先是慢慢吐泡，再叶子打开，最后花朵出现的那种.网上有很多卖的

但是我去有的茶叶店他们也说是碧螺春的时候 我看到那茶叶是类似毛尖一样 。

都是绿茶。 银螺绿茶是福鼎市冠华茶业有限公司的银螺绿茶延用传统绿茶的工艺制法… 汤色黄绿明亮，叶底嫩匀成朵的品质特色。 碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市。

碧螺春的好处与功能 养神益思

碧螺春的功效与作用

吧。

  说到茶，自然少不了喝茶能够平心静气，能够修身养性，对于人体来说具有许许多多的养生保健的功效。我们知道茶叶中有着丰富的矿物质成分和无机化合物，富含的成分对于人体有着来说有着很不错的功效，那么碧螺春具有的什么功效呢?喝碧螺春有什么样的好处呢?下面就让哦我们来看看吧。

  

功效作用一：提神益思

  在日常生活中我们都会听到这句话，就是睡前不宜饮茶，如果饮茶的话就会让人睡不着觉，换言之，之所以这样是由于茶叶中含有的咖啡碱能够刺激人体的神经中枢，让人精神振奋，达到提神益思的效果。

  

功效作用二：减压降脂

  现在随着越来越多的科学研究表明，茶叶中含有的成分能够调节人体中脂肪的代谢情况，加快脂肪胆固醇的分解，降低人体对其的吸收情况，达到降脂减肥功效。同时茶叶中的茶多酚和维生素成分，能够帮助调节人体的心脑血管平衡，扩张血管，防止动脉硬化，预防高血压等疾病。

  

功效作用三：抗菌抗癌

  我们知道细菌的主要成分是蛋白质，研究发现茶叶中的某些成分能够将蛋白质凝固，这样就使细菌死亡达到杀菌效果;同时研究还发现，日常有饮茶习惯的人，患癌症的概率会比较的低。

  除了上述的三大功效外，喝碧螺春还有生津止渴，改善口腔健康，利尿，防辐射等方面的功效。

  碧螺春上投泡法泡碧螺春发方法有很多。方便实在就行。但如果在家有空或者接待客人的时候，泡上一壶茶中珍品碧螺春可就不能这么随意哦。碧螺春的泡法有很多今天就来说说其上投法。

  

碧螺春上投法

  1、焚香通灵。就是在泡饮碧螺春茶叶的时候最好先点燃一支香，让自己的心灵保持平静空明，以便感受碧螺春茶叶的气息。

  2、仙子沐浴。指的是清洗泡茶时候用的杯子。将剔透的茶杯比仙子沐浴在温水当中。

  3、玉壶含烟。在烫洗茶具之后，让茶壶与茶杯自然的蒸发降温。

  4、雨涨秋池。这是便可以开始往杯子注入水。水量注入七分满便可。

  5、飞雪沉江。开始投茶的步骤，将碧螺春慢慢的拨到杯中。你会发现其像雪花一样纷飞。

  6、绿云飘香。碧螺春的茶香与茶水。经过蒸汽后飘香四溢。

  7、出尝玉液。碧螺春第一次入口，会让人感到茶香的清幽，茶味鲜而幽雅。

  8、玉啜琼浆。第二次品茶时候，茶汤会更绿。香气会更浓。茶味当然更好咯，此时会有回甘的感觉。

  9、三品醍醐。有人说在第三次品尝碧螺春的时候，就感觉是在品尝春天太湖的气息。

  希望大家在试试的时候。也依然能有次感受。

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碧螺春是绿茶 健康作用大揭秘

养生导读

：碧螺春茶，也叫“吓煞人香”，是中国十大名茶之一，属于绿茶。你知道碧螺春茶的功效吗？绿茶的一般功效，碧螺春也具备，同时还有一些其他神奇功效，我们不妨一看。

碧螺春茶的功效

碧螺春为中国十大名茶之一，属于绿茶类的优质茶类，绿茶中信阳毛尖和碧螺春因为所含茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素C等主要成分含量较高，对身体健康有利才深得大家喜爱。

碧螺春(站长 推荐：金骏眉口感，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)茶已有1000多年历史，民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。

碧螺春是绿茶，因此绿茶的一般功效它都具有：

碧螺春具备抗衰老（延缓），抗菌，防癌，降血脂，瘦身减脂，防蛀齿，清口臭，美白和防紫外光作用。同时具备兴奋提神、利尿、防龋、助消化、清肝明目、醒酒、降血压和防止电脑辐射等功效。

1、美国科研人员指出：人们在进食高脂肪饮食后，血管会出现硬化现象，如果同时或在食后饮用绿茶，可使血管软化，使血液流量改善。绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素，可改善血液流动作用，在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。

2、一般绿茶的嫩芽，含茶氨酸较丰富，适应于冷开水浸泡半小时左右使其茶氨酸溶出，常服对防肥胖、脑中风和心脏病效果满意。

3、绿茶的老叶，采摘在生长后期，日晒时间长，价格也低廉，含儿茶素较多些，而儿茶素溶出率随水温升高而增多，适宜开水冲泡饮服。儿茶素有较强的抗自由基作用，对癌症防治有益。日本蔬菜茶业研究所研究证实，绿茶不但防止癌细胞的生成与增殖，还有一些抑制癌细胞转移的效应。

4、碧螺春除兼具龙井茶之功效外，其提神健胃优于龙井，对上呼吸道传染病及消化道疾病有预防和治疗的功效。

5、碧螺春所含的成分茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。近年，美国化学协会总会发现，茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效，而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。经过科学研究确认，茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为，茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。

6、茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

碧螺春茶的泡法

绿茶有三种冲泡方式，即上投法、中投法和下投法。上投法是先将热水注入杯中，再投入茶叶，适用于碧螺春、信阳毛尖等松散、细嫩的绿茶；中投法是先注入1/3杯水，投放茶叶后，再将水注满，适用于黄山毛峰等绿茶；下投法是先放入适量茶叶，再注入水，适用于紧结的绿茶，如西湖龙井等。

碧螺春的冲泡一般采用上投泡法，既先将80℃的清水注入玻璃杯中，再将茶叶轻轻投入水中，茶即沉底，这就有了“春染海底”之誉。茶叶上带着细细的水珠，约2分钟，几乎全部都沉到杯底，茶慢慢在水底绽开，颜色浅碧新嫩，香气清雅。于老师说，用“清而且纯”形容碧螺春真是恰当！

水以初沸为上，水沸之后，用沸水烫杯，让茶盅有热气，以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛，要用沸水初泡，泡后毛从叶上分离，浮在水上，把第一泡茶水倒去，第二泡才是可口的碧螺春，但最好的茶是第三次泡的，茶的香味才充分发挥出来。

如何鉴别碧螺春真假？

可从“色、香、味、形、叶底”五方面来衡量。

碧螺春茶品质特点是：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。所以，可从“色、香、味、形、叶底”五方面来衡量，其中茶的香气、滋味是茶品质的核心。

市面上的茶品种类繁多不说，价格更是参差不齐，有些甚至有很大的“水分”在里面。所以，以选购碧螺春为例，最简单的方法就是用手指轻轻捻捏茶叶，能轻易捻成粉末状的茶叶应该是水分含量达到标准商品茶要求的，否则的话，水分含量可能就是超出7%的“毛茶”。

而一般来说有这几种选茶的方法，先从外观色泽。市面上有很多加了色素的茶，没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，绒毛应是满皮白毫，有白色的小绒毛。而加了色素的碧螺春看上去颜色发黑，发绿、发青、发暗。它的绒毛多是绿色的，是被染绿了的效果。

从香味上闻，碧螺春茶叶清香中蕴涵花果香。洞庭原产的碧螺春味道更是甘甜、润滑、味醇，回味悠长。劣质的碧螺春入口涩、苦、淡，无回味，青草味重，个别有焦糊形。形状上看，碧螺春分7级，芽叶随1-7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。大概从上述几方面就可以简单辨别出茶叶的优劣。

品赏碧螺春是一件颇有情趣的事。品饮时，先取茶叶放入透明玻璃杯中，以少许开水浸润茶叶，待茶叶舒展开后，再将杯斟满。一时间杯中犹如雪片纷飞，只见“白云翻滚，雪花飞舞”，观之赏心悦目，闻之清香袭人，端在手中，顿感其贵如珍，宛如高级工艺品，令人爱不释手。大家不妨一试。

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特级炒青和三级碧螺春

个人偏向碧螺春为炒青绿茶，干燥时不用焙笼，揉捻后在锅里采用轻炒轻搓手法固定形状（同时继续显毫），蒸发水分。当茶叶到九成左右，起锅将茶叶摊放在纸上，再将。

没区别。洞庭碧螺春一般指碧螺春。碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭。

你好！两者同属名优绿茶，经典的中国十大名茶。碧螺春属于卷曲形名优绿茶的代表。龙井属于扁平挺直优绿茶的代表。两者各代表着一种工艺。我的回答你还满意吗~~

你好！特级都是以茶芽为主，特级一芽一叶，一芽两叶；一级是嫩叶，级别数字越大，叶子就越大越老，口味上讲，级别越高香气越浓，级别越低口感越重。从冲泡上讲，。

碧螺春和炒青的区别

碧螺春多少钱一斤更具产地，等级决定的，每个产地根据口感不同而决定的 下面谈谈4个产地的价格。浙江特级500，一级300，二级，120 四川特级480，一级260，二级。

特级炒青和三级碧螺春

碧螺春 [bì luó chūn] 产于江苏吴县洞庭山区的绿茶，叶片卷曲呈螺状，茶汤碧绿，是一种高级名茶

明前指的是3月前开采的比较嫩的碧螺春，一般以牙心和一牙一牙组成，明后指的是4约到5月的碧螺春，一般是以1牙二叶为主，炒青指的是5月后，过了碧螺春最佳时期采。

炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛，又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒，又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。

国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级最为名贵。芽叶随1~7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。炒制锅温。

碧螺春如果按正规来分的话估计有七八个等级。 但对我们洞庭东西山茶农来说一般就两个档次吧，第一个就是清明前的茶叶叫明前碧螺春，第二个就是清明后的茶叶，我们。

碧螺春茶有毛么

越是好的碧螺春其毛越多，到最好的碧螺春炒青就没有啥茸毛了。碧螺春茶叶上的白毛正是衡量碧螺春等级与好坏的一个标准。洞庭碧螺春茶叶最大的特征便是浑身毛，也就是所谓的白白的毛。那些白毛是碧螺春茶叶嫩芽的表现，因为只有嫩芽经过手工炒制才会有白毛出现，并布满碧螺春茶芽的身体。在碧螺春炒制工艺中，经过搓团显毫，碧螺春从螺状的铜丝条才会显毫，变成布满白毛的铜丝条茸毛碧螺春。

碧螺春的毛与等级

碧螺春等级分为五级，从特一级至三级碧螺春茸毛的密度依次减少，越是好的碧螺春其毛越多，到最好的碧螺春炒青就没有啥茸毛了。碧螺春的茸毛分布除了和茶叶嫩度有关，还有一个是和碧螺春的炒制工艺有关，技艺高超之人所炒制的碧螺春茶叶，那茸毛的密度要比不怎么会炒的人要少一些。纯手工炒制的碧螺春茸毛是一朵朵的附在碧螺春茶叶身上的，看上去是活的，而机器炒制的碧螺春，那茸毛是和碧螺春茶叶捻在一起的，看上去比较“死”，所以看茸毛也能看出此碧螺春是机器炒制的，还是手工炒制的。

当然并不是一定说茸毛多就是好碧螺春，这还涉及到一些不法商人采用一些特殊手段，用仿制的技术，加上一些特制的茸毛混在碧螺春茶叶中，以便达到那种满身毛的效果。当然这些在市场上还是很少的，添加进去的茸毛和纯手工炒制自然产生的茸毛，那肯定是不一样的，这个说也说不大清，要经常喝碧螺春茶之人才能分辨出。

碧螺春真假的鉴别

鉴别碧螺春真假基本可以从外形、色泽、香气、滋味、叶底这几个方面来辨别。

1、外形上，正宗碧螺春的核心外观特征：“纤细”、“蜜蜂腿”、“铜丝条”。碧螺春茶叶品种属于“洞庭山群体小叶种”，由来纤细，且约莫6万多的芽叶才做成一斤碧螺春干茶，这一特征也足以想象出来。碧螺碧螺，卷曲呈螺，不过其它茶叶也有类似的卷曲似螺的特征，所以并不能一概而论，准确的说，形似“蜜蜂腿”、“铜丝条”才是更主要的特征。

还有一点就是身披白毫。正宗碧螺春的白毫如同蜜蜂腿上的绒毛。市场上也有在茶叶中添加枇杷茸毛等手段鱼目混珠的，由于掺进去后并不自然，所以只要稍微认真观察即可辨别出来。

2、色泽，洞庭碧螺春茶色泽泛绿，自然鲜润，若是添加色素的茶叶，尽管干茶颜色比较绿，但绝对没有新茶那样自然。碧螺春一般采用上投法泡茶，先入水，再放茶，片刻后杯子上层仍然是白水色泽，除却香气外，基本无味;杯底却是出现了一层清透的碧色(推荐阅读：：都匀毛尖，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.lhechA.Com)。

一般来说头泡是不喝的，第二泡的时候芽叶基本全部舒展，全杯汤色碧绿清澈，宛若碧玉，特别漂亮。伪冒碧螺春汤色黄暗如同隔夜陈茶，毫无美感。

3、从香气和滋味来说，洞庭碧螺春采用茶树与桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植的方式，使得碧螺春茶有着天然的花果香味，可以说是洞庭碧螺春标志性的特点了，其它的所谓的“碧螺春”没有鲜爽的花果香，有的只是沃土气、青叶气或其它异常的气味，两者可无法比较的。

闻之清香扑鼻，那么尝起来如何呢?饮之舌根含香，滋味鲜醇甘厚，带着浓郁的花果香气，回甘持久，口味凉甜，鲜爽生津，令人回味无穷。

4、叶底，其实是茶叶品评的一种常用术语，亦称茶渣，即指干茶经开水冲泡后所展开的叶片。将泡过的茶叶倒入叶底盘或杯盖中，并将叶底拌匀铺开，观察其嫩度、匀度、色泽等。也可将泡过的茶叶倒入漂盘中，将清水漂叶进行观察。碧螺春的叶底柔匀，嫩绿明亮，非常有辨识度。

由于碧螺春种植维护的成本、采摘人本和炒制成本都偏高，所以价格也比较贵，毕竟茶的价值摆在那里，这勉强也算辨别真假的一个方式吧。

绿茶碧螺春

碧螺春茶保存能放多久

碧螺春的最佳保存时间：6个月品质最佳。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下,再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能,并在低温下贮藏,可以保鲜10个月。

碧螺春茶保存：要注意避光，环境中不能潮湿，而且要没有异味。 贮藏茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。

碧螺春茶保存

(1)放茶叶的盛器一定要干净而无异味，以防茶叶串味变质：因为茶叶特别容易惹诸味，所以一切茶叶盛器必须清爽无它味，否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。

(2)茶叶盛器应密闭：盛器密闭性能越好，就越容易保持茶叶的质量，容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的盛器，应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封，以防从入口处吸进潮气或异味。

(3)茶叶盛器应放在干燥处，以防受潮：茶叶中水分越多，茶叶的质量就越不易保存，所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器，有的不一定完全密闭，放在干燥处，吸潮的机会会相对少些，于茶叶保存有利。

(4)茶叶盛器应放在避光处：光线直照，可使茶叶的内在物质发生变化，强阳光直接照射，这种变化就越明显。如用罐、筒、盒装茶叶，不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处，以防光照影响茶叶质量。

(5)茶叶盛器应该避开高温：温度不宜过高，以防茶叶“陈化”。温度每增高10℃，“陈化”速度可增加4倍。所以炎热的夏天，茶叶的盛器应放在阴凉干燥处。

碧螺春茶鉴别方法

看外观色泽：没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然，加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳，发绿、有明显着色感。

看茶汤色泽：把碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮，加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳，明显发绿。

绿茶碧螺春

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