干饲料是怎样加工的 什么是干饲料

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饲料烘干的方式有哪些

饲料干燥的目的就是除去饲料原料中多余的水分，以便于包装、运输、储藏、加工和使用。干燥是一个复杂的过程，不同的干燥对象有不同的干燥方法，所以必须根据饲料的不同组成和特性，来确定合理的干燥方法。干燥机的分类方法很多，按干燥机的结构不同分类，常用的干燥机有：喷雾干燥机、流化床干燥机、气流干燥机、回转圆筒干燥机、滚筒干燥机、红外线干燥机、高频干燥机等。这些干燥机在饲料干燥工业中得到了广泛地应用，大大地支持了饲料工业的发展，其结构及工作原理都已被我们所祥虚雹熟知。本文将介绍几种新兴的干燥方法和干燥机，以便大家了解干燥机的发展方向和前景。

真空冷冻干燥

我们知道水的固、液、气三态由压力和温度决定的，当压力下降到610Pa，温度在0.0098℃时，水的三态可共存，此状态点即为三相平衡点。当压力低于610Pa时，不论温度如何变化，水的液态都不能存在。此时若对冰加热，冰只能越过液态而直接升华成气态。同样，若保持温度不变而降低压力，也会得到同样的结果。真空冷冻干燥即是根据水的这种性质，利谨帆用制冷设备将物料先冻结成固态，再抽成真空使固态冰直接升华为气态的水蒸汽，从而达到干燥的目的。冷冻干燥的优点很多：低压下物料不易氧化变质，抑制一些细胞的活力；低温下物料中热敏性成分保留下来，可最大限度地保留物料中的原有成分；预冻时形成骨架，干燥后能保持物料原有形状，形成多微孔结构；复水性好，可迅速吸水复原，其品质与干燥前基本相同。冷冻干燥的应用范围非常广泛，但其成本相对较高，所以在选择冷冻干燥时一定要考虑经济利益，不可盲目采用。目前真空冷冻干燥技术主要应用于食品、医药和饲料添加剂中。

过热蒸汽干燥

过热蒸汽干燥技术是一种新兴的节能干燥方法。它是利用过热蒸汽直接与湿物料接触而去除水分的一种干燥方式。与传统热风干燥相比，过热蒸汽干燥是以水蒸气作为干燥介质，干燥机排除的废气也全部是水蒸汽，所以干燥过程中只有一种气态成分存在，因此传质阻力非常小。同时排除的废气温度保持在100℃以上，所以回收比较容易，可利用冷凝、压缩等方法回收蒸汽的潜热再加以利用，因而热效率高。另外，由于水蒸汽的热容量要比空气大1倍，干燥介质的消耗量明显减少，故单位能耗低。过热干燥技术有很多优点：传热系数大、传质阻力小誉陪、蒸汽用量少、无爆炸和失火的危险、有利于保护环境、灭菌消毒的作用等等。但过热蒸汽干燥也有一定的应用范围，对热敏性物料则此干燥方法不适宜，若回收不利则节能效果将受到极大影响，另外其成本也相对较高。在饲料工业中，过热蒸汽干燥技术可以应用在酒糟、牧草、鱼骨和鱼肉等方面。

什么是典型干饲料配方

典型干饲料配方貂的日粮配制，要根据鲜干饲料搭 配、动物性饲料和植物性饲料搭配的方法进行配制，充分满足其 不同生物学时期察孝的营养需要。日粮组成应结合当地饲料品种而 定，做到新鲜，全价，科学的合理搭配,力求降低成本，保证营养 需要。

①确定营养指标:进行饲料配制首先应找氏没亩一个相对科学、准 确的标准，如狐的饲养标准或由权威科研机构提出的推荐营养 需要量，有时由生产实践或科研实践得出的数据、结论也可作参 考材料，总之应有一个相对准确、科学的依据。

⑦确定饲料的种类:饲料种类可根据营养指标、饲料价格、 季节特征等进行综合考虑，既有人为因素，又有每个伺养场本地 词料资源、价格等因素。在确定饲料种类时，同时应考虑养殖场 当地的饲料资源情况，如当地屠宰场肉渣粉价格低廉、新鲜、适 口性好、运费低，完全可以优先大量使用。

对新的词料资源，应 进行少量的试验性饲喂，观察其采食情况再决定是否大量使用, 如酒糟、猪毛粉等，应尝试性伺喂。

③查营养成分表:大多常规词料的营养成分从网上可以查阅，对没有营养成分分析表的伺料，必要时可找有分析能力的科 研部门检测，对大型貂场最好对各种饲料取样分析。

饲养场参 考的资料应尽可能是本地区、本品种及相似自然条件下的饲料 营养成分价值含量表。

④确定伺料用量范围:根据生产实践、伺料的价格、来源、库 存、适口性、营养特点、有无毒性、动物的生理阶段、生产性能等 来确定饲料的用量范围，有时虽用某种伺料进行配合能满足貂 的营养需要，但对绍来说消化歼森有问题、有毒性或适口性差等，均 会造成意想不到的结果。

常用的干动物性饲料有哪些?怎样合理地利用这些饲料?

一般常用的干动物性饲料有鱼粉、干鱼、肝渣粉、血粉、蚕蛹干和羽毛粉。

（1）鱼粉

含蛋白质40%～60%，盐2.5%～4%。用新鲜的优质鱼粉喂貂，在日粮中占动物性蛋白质的20%～25%时，幼貂采食消化及生长发育均正常。在非繁殖期的日粮中，鱼粉可占动物性蛋白质的40%～45%，其余由痘猪肉、牛羊内脏、鱼类蠢雀等饲料搭配。鱼粉含盐量高，使用前必须用清水彻底浸泡，浸泡期间换水2～3次。

（2）干鱼

用干鱼养貂，关键在于干鱼的质量。优质的干鱼可占日粮中动物性饲料的70%～75%，但不能完全用干鱼代替。因为鲜鱼在晒制过程中，某些必需氨弯档游基酸，必需脂肪酸和维生素遭到破坏。所以，在水貂繁殖期使用于鱼，必须搭配全价蛋白质饲料（鲜肉蛋或奶、猪肝等），搭配量应不低于日粮中动物性饲料的25%～30%。在幼貂育成期和冬毛生长期饲喂干鱼，必须搭配新鲜的熟痘猪肉或添加植物油，以弥补干鱼脂肪的不足。

（3）血粉

质量好的血粉可作用水貂饲料。在幼貂育成期和冬毛生长期，日粮中血粉占动物性饲料的20%～25%，并与海杂鱼、肉类副产品或兔头、兔骨架搭配，对水貂的生长发育、毛皮质量都无不良影响。但当含量提高到30%～40%时，会引起消化不良，饲喂血粉时应逐渐增多喂量，并经煮沸处理后方可使用。

（埋销4）肝渣粉

它是肝脏提取药物后的残渣，可作为蛋白质饲料。繁殖期可占动物性饲料的8%～10%，幼貂育成期和冬毛生长期可占20%～25%。如喂量过多，易发生腹泻。使用前先用水浸泡（夏季5～6小时，冬季12～15小时），然后再煮沸处理，与海杂鱼、肉类副产品等搭配。

（5）蚕蛹干或蚕蛹粉

蚕蛹含有丰富的蛋白质和脂肪，营养价值很高，但同时也含有水貂不能消化的甲壳质，又缺乏无机盐和维生素，所以用量不宜过多。在繁殖期占日粮动物性饲料的20%，育成期和冬毛生长期占20%～40%。使用前要彻底浸泡，除掉残存的碱类，经蒸煮加工，然后与鱼、肉类饲料一起通过搅拌机粉碎，或先把蚕蛹粉碎后掺在谷物饲料中蒸熟，用蚕蛹喂貂应增加富含维生素的青绿、蔬菜类饲料的喂量，如能增加乳类和酵母，效果则更好。

（6）羽毛粉

它是经过高温和酸化处理后制成的。羽毛粉含有丰富的蛋白质，特别是富含有含硫氨基酸，对水貂的生长发育有良好作用。但羽毛粉含有大量的角质蛋白，不易消化吸收，通常是混入谷物饲料中熟制后饲喂。冬毛脱换前，于8～9月开始在日粮中加喂2～3克羽毛粉，连续喂3个月，不仅对冬毛生长有利，同时还预防自咬和食毛症的发生。

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