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猪饲料价格太高,改喂部分酒糟,需要注意什么?养猪中最大的开支是饲料,降低饲料开支是养猪帆早场要时刻可以做的事情。今天我们就以全国各地都有的一种资源——新鲜酒糟,采用最新的简易技术来用于科学养猪的模式,不同酒糟与不同猪的阶段用于养猪的实用操作技术,在不明显影响猪生长的情况下,显著降低饲料成本。酒糟常见的品种有啤酒糟(谷酒糟)、白酒糟等,在我国大部分地区都有。
你知道吗?酒糟中含有丰富的粗蛋白和粗脂肪,热能较高。粗仿轿喊蛋白含量比玉米高54%,粗脂肪比玉米高38%。另外,由于酒曲发酵过程中微生物大量繁殖和积累,蛋白质中氨基酸的构成及种类比较平衡,基本上是全价的。酒备野糟中矿物质含量也很丰富,其中钙、铁等主要微量元素含量比小麦、玉米高10倍以上。农村现在普遍利用酒糟直接作为饲料喂养牲畜,其中大量的蛋白质未能转化,很难被吸收利用,造成很大浪费。
新鲜液态白酒糟科学养猪技术这类的酒糟采用大米、玉米等为原料酿酒后形成像粥一样的酒糟。这种酒糟不需要加工,只需要简单的调节即可直接按比例进行喂猪。以饲养育肥猪为例,每200-300公斤新鲜酒糟(建议一周内的,含水量80%以上的)使用“新鲜酒糟直接养猪营养包”1包(1000克,市场售价约25元),分散倒入酒糟中简单混匀后直接饲喂,先从少到多。
逐渐适应后甚至可以不需要饲喂其它饲料,但提高1-2倍使用量或者增加20-50公斤小中猪全价饲料混合一起饲喂效果更好(猪不爱吃或者发现有软骨症等时要增加猪全价饲料的使用量)。
啤酒酒糟粉的价格主要是看你要多少?要的越多越便宜!
啤酒酒糟粉在养殖行业的应用
1、 啤酒糟对禽类的饲喂效果
关于啤酒糟在禽类养殖方面的应用,有很多相关报道。对于产蛋鸡来讲,日粮中添加啤酒糟不仅可提高产蛋率和蛋黄的营养价值,而且可以增强鸡的抗病能力。李福岭等(1998)在产蛋后期鸡日粮中添加适宜比例的啤酒糟(≤14.5%)和大豆油脚(≤3.5%)代替部分常规蛋白饲料原料(豆粕和棉籽粕)及能量原料(玉米和麸皮),结果表明,这种日粮配方不但不影响产蛋性能,而且随着日粮中啤酒糟比例的增加,产蛋鸡采食量有增加的趋势。韦西安等(1991)报道称,当啤酒糟中的粗蛋白,使鸡日粮中啤酒糟的最佳添加比例为肉鸡4.5--5.5%、蛋鸡6--7%。当按此比例添加啤酒糟时,日粮营养水平能够满足鸡的生长发育需要,而且对肉鸡的肥育、蛋的品质以及种蛋的受精率、孵化率等均无不良影响,饲料成本可降低10--19%。对于雏鸡和青年鸡来讲,日粮中添加啤酒糟对其成长具有很好的促进作用(王孔仁等,1995)。啤酒糟饲喂肉鸭也具有良好效果,石传林(1997)采用含粗脂肪4.63%,粗蛋白质25.62%的啤酒糟代替部分精料饲喂肉鸭时发现,鲜啤酒糟的适宜添加量为10--20%;用鲜啤酒糟代替10%的精饲料,可以获得最佳的日增重和料肉比;若代替20%的精饲料,可以获得很高的经济效益。另外,在啤酒糟对中国环颈雉的养殖隐歼册效果方面也有相关报道,Pfaff(1990)指出在种雉鸡日粮中添加30%和45%的干啤灶宏酒糟,使蛋白质水平分别为17.2%和16.8%时,可提高种蛋孵化率,并且可缓解种雉鸡的热应激。
2 、啤酒糟对畜类的饲喂效果
啤酒糟属糟粕类饲料,含有丰富的粗蛋白,且富含牛奶生产的第一限制性氨基酸----赖氨酸和蛋氨酸,在奶牛养殖业上有着广泛的应用。Belibasakis(1994)报道指出,在奶牛日粮中添加新鲜啤酒糟代替部分玉米青贮饲料、豆粕和麦麸,使粗蛋白的含量由35%升高到39%,可以显著增加日产奶量、乳脂含量和牛奶总干物质含量。Peter (1998)指出,在饲料中添加15%或30%的鲜啤酒糟,可明显提高产奶量和饲料蛋白的利用率,且不影响奶牛对干物质的摄入量。马文胜(2001)进一步证实,当奶牛日粮中精料比例保持在日采食量的30--50%之间时,用鲜啤酒糟代替部分精料、青贮料或块根、块茎饲料,对奶牛正常的生理机能没有影响,能够保证奶牛正常发挥其生产性能。
啤酒糟在猪的养殖方面也有应用,而且取得了很好的经济效益。啤酒糟养猪,具有增重快、瘦肉率高、费用低等优点。侯宗良等(2001)试验证实了使用啤酒糟能提高养猪经济效益。但是,由于猪对粗纤维的适应能力有一定的范围,如果饲粮中的粗纤维含量超过其适宜水平,就会引起猪对养分消化率的大幅度下降,因此对啤酒糟的添加应有一定的限制。姚继承(1996)试验证明,当干啤酒糟中粗纤维含量为7--15%时,在生长育肥猪日粮中添加5--10%,代替部分麸皮和豆粕,对各项生产性能无影响。王红英等(2001)报道,在35kg阶段生长育肥猪饲粮中添加15%、20%、25%的鲜啤酒糟,使粗纤维的含量分别达到3.58%、5.23%、6.78%,对消化率的影响不大,但添加量达到30%时,消化率明显下降。对于妊娠母猪,饲喂鲜啤酒糟能够提高产仔成活率、降低畸形胎,当鲜啤酒糟中粗纤维含量为5.85%时,在日粮中添加43%不会产生不良影响(姚德标,1998)。另外,在泌乳母猪日粮中添加5%的干啤酒糟(干物质90.6%)能提高其泌乳的能力(骆先虎等,1996)。
3 、啤酒糟在水产养殖方面的利用
李彩俊(1995)利用二次生物处理后的啤酒糟喂罗非鱼,在网箱罗非鱼配合饲料中添加30--40%,不但能满足鱼的生长需要,而且全部替代棉仁饼和麸皮效果很好,虽然对总产量的影响不大,但是饲料成本显著降低。姚继承(1996)在鲤鱼和花白鲢混养鱼饵料中添加15%的干啤酒糟,使饲料中含粗蛋白25%,对鱼的成活率、饵料系数和产量没有影响,同时可降低饲料成本5%。另外,李自金等(2000)报道指出,在鲤鱼饲料中添加3%的啤酒糟使粗蛋白含量为30.57%,可以促进采食,提高增重率,若超改瞎过3%,虽然饲料成本降低,但增重率也随之降低。这些研究表明,适量添加啤酒糟,有提高肥满度的作用,过量反而会使肥满度下降。
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酒糟的适口性对牛来说也是非常好的,没有害处,而且很有好处,牛特别喜爱吃发酵过的产品,而酒糟正好是在酿酒轮搏过程中就已发酵过了,但喂的不要过量,在一些饲料里掺和一些酒糟就可以,吃过酒糟的牛容易上膘,我们可以将酒糟中的水分降低到15%以下,这样保存时间比较长,如果你的量比较少,完全可以堆放在地面上进行风干,如果量比较多,我们就可以使用专门的设备进行烘烤,不过,设备投资大。
这样直接饲喂会使大量高蛋白不能转化,营养成分难以吸收利用,浪费物料资源。使用如金蚂卖菌饲料发酵剂对白酒糟、啤酒糟进行发酵处理,制作出的猪饲料更好的吸收利用其中的营养。新鲜糟如果不及时喂完,容易腐败,要注意保存,霉烂变质的酒糟不能喂牛。酒糟喂牛要逐渐增加,让牛逐渐适应,喂量由少到多增加,不能突然改变,避免牛出现消化道疾病。
夏季喂两次,分别于早上4点和晚上6点上槽,中午要喂水2次;秋季也是喂食2次,分别于早上5点和晚上5点喂食,中午饮用温水1次;春冬季节,每天喂2次,早上7点,下午4点,中午提供温水,饮用1次。酒糟营养虽然丰富,但仍不能代替精饲料,因此牛并不能闷桐逗只喂酒糟,必须搭配一定量的其他粗饲料和精饲料才可以。粗饲料可以以酒糟为主,可占粗饲料总量的70%左右,然后适当配合一些优质青干草或秸秆。
酒糟养牛的好处就是价格便宜,喂育肥牛的成本低。酒糟的营养价值因原料和造酒方法不同而有差异,就粮食酒来说,由于酒糟中可溶性碳水化合物发酵形成乙醇被提取,其他营养成分如粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维。
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