大佛龙井和越乡龙井的区别是什么 大佛龙井和越乡龙井的区别在哪

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可以从以下角度辨别：

1、摸茶：选购时，取少量茶叶放在食指与大拇指之间用力捻一下，如果立即成末，说明茶叶干燥度足够，干燥的茶叶便于储存。

2、观外型：茶叶外形多为扁形，叶细嫩且宽度一致，颜色为绿黄色。用手摸一下手感光滑。叶子多为一芽一叶或二叶，一般芽长3厘米左右；芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。

3、辫“色绿”：龙井茶色泽翠绿，龙井茶农常说的“糙米色”相间，而且绿、黄两色天然浑成。

4、闻“香郁”：龙井茶“香郁若兰”，较之国兰幽香，西湖龙井的香味更浓，尤其是特、高级“狮峰龙井”，放杯中先别续水，盖儿扣上先“闷”几分钟，揭盖闻之，特有的兰花香气袅袅升起，而且其中又掺几丝蜂蜜的甜味儿，续水时那“香郁”尤是浓烈扑鼻。

5、品“味醇”：适量龙井冲泡能立判真假，口感“香郁”且“醇厚”。轻饮一口，味蕾有一种龙井茶农谓之“滑溜溜”的独特质感。

扩展资料：

选购西湖龙井茶时，可通过以下程序进行感观辨别：

一摸：判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻即成粉末，则干燥度足够；若为小碎粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶，比较难储存，同时香气也不高。

二看：看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。

三嗅：嗅闻干茶香气的高低和香型，并辨别有否烟、焦、酸、馊、e68a84e799bee5baa631333366303664霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。

四尝：当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后，进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中，冲入沸水150至200毫升，5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味，后评叶底。

参考资料：杭州西湖龙井茶—百度百科

越乡龙井不好

不是价格上的高低，而是哪一个更好喝。

你好！西湖的一级产区——狮峰梅家坞等，周边几个乡镇二级产区 然后钱塘越州之类，大佛龙井属于越州产区吧，周边“龙井茶”产区大部分不如西湖龙井二级产区的，。

你好！清澈，透明，而且香，打字不易，采纳哦！

当然是好茶了。龙井茶钱塘产区。除西湖产区外的钱塘江流域，包括钱塘江之上游的富春江、新安江流域。是龙井茶几大传统产区之一（西湖、钱塘、越州三个产区）。。

不好意思。今天才跟你相拥相吻 说起来，我也是个爱茶的人 说起来，我还一贯标榜怜香惜玉 在海拔五百米的所在，在云雾缭绕的嵊州卮山乡泉岗村 正是一个适宜表达感情。

我在杭州，想去农家买茶叶，可是不知道正宗的应该是多少钱一斤，是否买的。

不得不提到胡公庙前的十八棵茶树了，乾隆皇帝六次下江南，品茶赋诗，这十八棵茶树也由此被封为“御茶”，留下了千古佳话。龙井一开始是野茶树产的，因为那时的水。

越乡龙井不好

因人而异，我过了中午喝新泡的龙井茶晚上睡眠就会受影响，而家里有人即使临睡前喝浓龙井茶都没事。

比较有名的茶有很多，如千岛银针（泡起来象一根根饱满的银针，竖在水面）、安吉… 蟛糠植欢剂？？3的茶品种在浙江一带种植，现在比较有的龙井有越乡龙井、大佛龙。

西湖龙井和越乡龙井有什么区别

茶叶的不同不止产地的不同，第一：是茶种的不同第二是：采摘的时间不同第三采的茶叶不同（一芽一叶还是一芽二叶等等）第三最重要的是炒茶的好坏。茶叶的好坏是根。

龙井茶叶面较嫩，在冲水时切勿高冲，避免压力太大损伤茶叶.龙井不用洗茶，但要将沸水放凉至85摄氏度左右再冲泡，以免沸水温度过高烫熟茶叶.龙井茶用玻璃器皿冲泡。

龙井有“雨前是上品，明前是珍品”的说法，明前龙井高于雨前龙井。雨前、明前龙井的特点（程度深浅），干茶闻起来都有清清的豆香味，有些青又有些绿，泡在水里，。

龙井茶根据产地不同，可分为西湖龙井、大佛龙井，钱塘龙井、越州龙井（别名：越乡龙井）四种。

越乡龙井嵊州

嵊州市地处浙江东部，北靠杭州，东邻宁波，系长江三角洲经济区杭州湾产业带，是全国第一批经济开放县（市）、全国县域经济基本竞争力百强县市。全市总面积1784。

早在秦汉时就建县称剡，公元9年，实际是公元8年，因其时王莽称帝建立新朝，把历… 姚州（今余姚）、嵊州，嵊州下设剡城县。因此嵊州设立的确切时间应在622年甚至。

哪里可以买嵊州的越乡龙井

1、新昌浙东名茶市场，年交易额已达4个多亿元，以大佛龙井茶为主。浙江省新昌县… 松阳县城关镇3、嵊州名茶市场，年交易额也在3亿多。以越乡龙井为主。 嵊州与绍兴。

越乡龙井嵊州

我想找龙井的集散地，就是可以收散户茶的地方，请知道的朋友指点一下，具。

1、新昌浙东名茶市场，年交易额已达4个多亿元，以大佛龙井茶为主。浙江省新昌县… 松阳县城关镇3、嵊州名茶市场，年交易额也在3亿多。以越乡龙井为主。 嵊州与绍兴。

嵊州素有＂东南山水越为最，越地风光剡领先＂之美誉，＂书圣＂王羲之爱慕剡中山水而晚年隐居终老金庭，谢灵运、李白、杜甫、朱熹、陆游、戴逵等历代文人墨客，。

越乡龙井哪里可以买到啊

茶叶市场，就在卧龙山水绿都公寓旁边。

年份不同呗，再说了，一般人喝茶只是喝个乐趣，上升到一定层次后喝的是心情和人生。

越乡龙井——这是嵊州最有名的茶叶了

浙江的嵊州风土人情、特产人文古迹

著名景点马寅初故居、百丈飞瀑、王羲之故里、剡溪漂流景区、崇仁古镇嵊州特产小红毛 香榧榨面越乡龙井 小笼馒头 麦虾汤 春饼油氽果 油条 糟鸡糟肉 糯米白糖糯米果 。

不好意思。今天才跟你相拥相吻 说起来，我也是个爱茶的人 说起来，我还一贯标榜怜香惜玉 在海拔五百米的所在，在云雾缭绕的嵊州卮山乡泉岗村 正是一个适宜表达感情。

你买的龙井茶有可能不是正宗的。下面是我找的一些龙井茶的资料。希望对你有帮助… 其中越乡龙井是嵊州市的品牌，属于越州产区；大佛龙井是新昌县龙井茶，在浙江龙。

越乡龙井茶炒制大赛

和你说说我们本地的越乡龙井；越乡龙井采制技术相当考究。俗语道：“越乡龙井是靠一颗一颗摸出来的”。一斤龙井一般需要四~五斤青叶，经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序，才能生产出上好的越乡龙井。

1、青叶采摘：越乡龙井采摘有三个特点：早、嫩、勤。有爱茶人虞伯生在《游》中有“烹煎黄金芽，不取谷雨后”之句，说明高级越乡龙井向来就强调要早采。其中以清明前采制的越乡龙井品质为最佳，称为“明前茶”，谷雨前采制，称为“雨前茶”。其次越乡龙井的采摘也十分强调细嫩和完整，一般一公斤极品明前越乡龙井，需要采摘至少八万个细嫩芽叶，故极为名贵。其采摘标准是完整的一芽一叶，芽长于叶，芽叶全长约1.2厘米。

3、杀青（又称青锅）：即杀青和初步成型的过程。当锅温达80～100°C时，涂抹少许植物油脂于锅内，投入约100克经摊放过的叶子，开始以抓、抖手式为主，散发一定的水分后，逐渐改用搭、压、抖、甩等手式进行初步成型，压力由轻而重，达到理直成条、压扁成型的目的，炒至七八成干时即起锅，历时12～15分钟。

4、回潮：杀青后，放于阴凉处进行薄摊回潮。摊凉后筛去茶末、簸去碎片，历时约40～60分钟。

5、辉锅：回潮后的茶叶倒入锅中，进一步整形炒干，完成定型。通常是四锅青锅叶合为一锅辉，叶量约250克，锅温60～70°C，历时20～25分钟，锅温分低、高、低三个过程，手式压力逐步加重，主要采用抓、扣、磨、压、推等手法。其要领是手不离茶，茶不离锅。炒至茸毛脱落，扁平光滑，茶香透出，折之即断。

6、分筛：用筛子把茶叶分筛。簸去黄片，筛去茶末，使成品大小均匀。

7、挺长头：把筛出的大一点的茶叶再一次放入锅中，将其挺直，历时约5～10分钟。

8、归堆：将成品分包成0。5公斤一包，分开保存。

9、收灰：炒制好的越乡龙井极易受潮变质，须将归堆后的成品茶，放入底层铺有块状石灰（未吸潮风化的石灰）的缸中加盖密封封存一星期左右，越乡龙井的香气更加清香馥郁，滋味更加鲜醇爽口。经此处理后的越乡龙井，在室温干燥环境中保存一年仍能保持“色翠、香郁、味甘、形美”的品质。

越乡龙井冲泡方法

一款内质饱满，变化丰富有层次感的优质绿茶。

香气鲜活，如久旱逢甘霖，嫩豆香和绿豆沙的香气被激活。香气不高，但很透，留香很持久。茶汤入口非常稠厚饱满，就像咬开一颗巧克力夹心太妃糖，口腔瞬间被胀开，嘴唇涂了层“唇膏”，但不腻，感觉很滋，非常舒服。汤感鲜醇，但不是绿茶习惯的鲜爽，而是带有更扎实的醇厚感。回甘强劲，饮后瞬间，唇齿间唾液涌出，喉底回甜。

耐泡度很好。

茶叶冲泡选材信息

冲泡茶叶：一级 越乡龙井 茶叶品牌：剡茗茶业社 所属茶类：绿茶，其他 茶叶产区：浙江 茶叶生产时间：2023年 茶叶参考价格：253元/500g 茶叶包装：普通装 保质期：18个月

喜欢泡一级 越乡龙井喝的茶友，您可以按如下一级 越乡龙井冲泡方法步骤，自己去尝试泡一下。

一级 越乡龙井冲泡干茶介绍

芽叶扁平，属于传统龙井旗枪造型，表面光滑无毫，色泽嫩黄，少量显深绿或褐绿色，有油润感。每颗芽叶都带鱼叶，部分干茶梗茎较长。干茶有明显的干豌豆香。

一级 越乡龙井冲泡叶底介绍

芽叶肥嫩，以一芽一叶为主，色泽嫩黄绿，少量为翠绿色，叶质柔软有弹性。茶叶长短不一，色泽欠匀，整体匀整度略差，估计是采自群体种的原因。

一级 越乡龙井第1泡

冲泡温度：90度冲泡时间：60秒

一级 越乡龙井汤色浅绿透亮。带清晰的嫩豆香和甜香，茶汤浓厚、鲜甜，口腔就像糊了一层动物油，舌尖和上颚微麻，但一会就化开，之后开始回甘生津。生津迅速，舌头、口腔和喉咙都是润润的；回甘稍慢，集中在舌尖和喉底。口腔带细腻的清香。

一级 越乡龙井第2泡

冲泡温度：90度冲泡时间：60秒

一级 越乡龙井茶汤浅黄绿色，入口甜糯，茶汤较上一泡更显顺滑，带炒豆香和绿豆沙的香气。轻轻呼吸一下，整个口腔顿时清凉无比。齿间生津不断，喉底甘甜。杯底留清香。

一级 越乡龙井第3泡

冲泡温度：100度冲泡时间：120秒

一级 越乡龙井汤色淡了一些，茶味淡了，甜度更高了，茶汤厚度也没有明显降低，有油润感。回甘强劲持久，突然间舌根位置像放了一块要化了的冰糖。还可继续冲泡。

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越乡龙井的推广之路

越乡龙井-裘财初-大师手制茶.jpg高清视频

近日，龙井茶最大产地之一嵊州联手“江北第一茶叶市场”之称的济南进行越乡龙井的推广。浙江嵊州市政府组团来到济南推介越乡龙井。嵊州市政府更是开出优惠条件，鼓励山东创业者自主创业。

嵊州是全国最大的龙井茶产地

越乡龙井也是浙江十大名茶之一，嵊州每年2.2万吨的茶叶产量中，龙井茶产量达6000多吨，占全国龙井茶产量的1/3。“我们选择济南有两个方面的原因，一是济南茶叶市场发达，在全国有名，济南是全国同行业公认的“销地最大茶叶交易市场”和“江北第一茶叶市场”。

越乡龙井销售量占山东省半壁江山

另一方面是我们在济南有比较好的基础。”嵊州市政府负责人说，目前嵊州籍茶商在山东省开设的越乡龙井专卖店有38家，其中济南市8家，在济南经营越乡龙井的茶庄多达几百家，越乡龙井在山东市场的年销售量达到2500多吨，约占嵊州全市龙井产量的50%，占山东省龙井茶销量的40%。

嵊州市政府还开出了优惠条件，规定开设越乡龙井专卖店，嵊州市政府将给予补贴1万元至3万元。此类专卖店的门槛并不高，省会城市面积达15平方米，其他城市面积达到30平方米即可。嵊州市政府计划在全国开设300家专卖店。

越乡龙井 和尚

西湖龙井茶按产区区分等级的，分为一级产区和二级产区： 1、一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区；“狮”字号为龙井狮峰一带所产，“龙”字号为龙井、翁家山一带所产，“云”字号为云栖、五云山一带。

越乡龙井 和尚

因人而宜,各有所好,名气龙井大些好喝.君山银针也很好喝.

西湖龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、叶包芽紧且不分叉、隐含芽毫、光滑。

其实嵊州产的龙井，也就是越乡龙井，品质来讲不输于西湖龙井，被列入原产地保护，很多市场上的茶叶都 用越乡龙井来包装成其他知名的西湖品牌龙井。如果去除包装，单纯从品质来讲，很难区分越乡龙井和西湖龙井的区别！毕竟西湖龙井的产量就那么一。

由来一： 据传，古时龙井旁住着一位老妇人，周围有18棵野山茶树，家门口的路是南山农民去西湖的心经之路，行人走到这里总想稍事休息，于是老太太就在门口放一张桌子，几条板凳，同时就用野山茶叶沏上一壶茶，让行人歇脚，日子一久，远近闻名。有。

不是价格上的高低，而是哪一个更好喝。

一方水土养一方人，茶也如此，西湖龙井相传只有一丛半茶树，这是有个故事的，大佛龙井是后起之秀是越乡茶的一分支而已，茶圣陆羽对越乡茶有很高的评价，越乡龙井产于剡溪源头，历史不比西湖龙井，但品牌意识比较落后而已，实际上很多市场西湖龙。

西湖一级保护区有五个字号，百度可以查 然后西湖周边的村镇算二级保护区，再往外是钱塘龙井，这个圈以外的叫浙江龙井茶，越乡龙井啊这类 传统狮字号是狮峰山上，现在龙字号也叫狮峰龙井，但不能叫狮峰山龙井，二区西湖龙井正常情况下可以秒杀钱。

谁喝过越乡龙井

自己喝当然要喝好一点的，正宗的了，现在想买到好的西湖龙井茶也不容易啊，不过我喝过龙牌西湖龙井茶，味道不错，算是比较好的了

想问一下龙井的特级、一级、二级、三级在口感等方面有什么不同？ 我想买些。

龙井的等级主要是根据采摘时间和原料老嫩划分的，一般等级越高，采摘时间越早，芽叶越嫩。除了芽叶大小上的区别之外，品质也有差异，主要是因为芽叶嫩的内含氨基。

龙井是绿茶的一种，作用其实差不多，，绿茶有防辐射，防蛀齿，经常喝皮肤也会很好，

越乡龙井好喝吗

感觉东方树叶是最接近茶水口味的饮料……为什么那么多人都说难喝？？？。

因为定位太独特了，有别于一般茶饮料选择原风味茶，无疑与传统茶有冲突的地方，而且传统茶的用户总是众口难调……比如我的话或许直接去正兴德卖一包自己沏……。

只要不变质是可以喝的。对人体并无害。 但是隔夜的茶，失去了原有的香味，饮起来茶味欠佳。所以，一般人们都不会再次饮用。

个人认为，自己喝的话没有必要那么讲究，买点差不多的就行，

市面上的龙井假货越来越多，以前可以泡七八次，现在顶多三次就跟白开水一样了。要送人茶叶还是改送凤冈锌硒茶算了，养生价值高，含锌硒的茶叶都是高山出产的，在。

谁喝过越乡龙井

如果要鉴别两种龙井的不同，可以从外形、香气、滋味等方面来仔细辨别。 （1）外形：如果仔细比较浙江龙井和西湖龙井，我们会发现，浙江龙井的外形比西湖龙井要瘦小。

刚接触茶叶的话，晚上不要喝就行，茶叶里面的咖啡碱有兴奋作用，上午或者下午可以提神，晚上会睡不着

新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较… 冲泡的时间，是要随冲泡次数而增加。中茶文化-龙井的泡法没有一定的方式，不过。

市面上多钱都有啊。贵的便宜的。真是眼花缭乱啊

喝茶最好的时间就是饭后半小时. 喝什么茶，要依人而异了.年轻人喝绿茶更好.一方面… 多喝绿茶可以抗电脑辐射.又有抗癌的功效. 龙井与普池茶各有各的好处.全是健康的茶.。

2023 越乡龙井

一、产地不同

1、西湖龙井：产自浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。

2、越乡龙井：产自浙江东部的嵊州，四面环山，四江汇聚，气候宜茶，是著名的“越剧之乡”、“茶叶之乡”。

二、特征不同

1、西湖龙井：扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

2、越乡龙井：外形扁平光滑，色泽翠绿嫩黄，香气馥郁，滋味醇厚，汤色清澈明亮、叶底嫩匀成朵，经久耐泡。

三、炒制方法不同

1、西湖龙井：西湖龙井的炒制需要手工完成，通常的工艺包括“抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨”十大手法。龙井茶炒制手法复杂，依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法。

2、越乡龙井：纯手工炒制，且炒制手法复杂，依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法，操作时变化多端，令人叫绝。

参考资料来源：百度百科—西湖龙井

百度百科—越乡龙井

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