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答:成本核算是猪场不断提高经济效益和市场竞争能力的重要途径。生产成本核算的方法:第一步,确定每千克或每头仔猪、种猪和瘦肉型商品猪的成本资金总量,计算期有月、季度、半年、年等单位。第芹誉帆二步,确定构成养猪场产品成本的固定费用项目和嫌雹变动费用项目。主要包括饲料、药品、煤、汽油、电和低值易耗物品费、饲养员工资、奖金、福利费用,以及猪场直接管理人员费用、固定资产折旧和维修费等。第三步,养猪产品成本是猪场在生产销售养猪产品过程中所消耗的各种费用的总和。单位产品饲料成本是反映生猪产品的饲料消耗虚巧程度。
饲料行业一般采用分步法来核算成本。即产品制造成本构成项目为直接材料、直接人工和制造费用。
补充:
直接材料成本 :采用实际成本方法核算 ,获取成本计算单、材料成本分配汇总表、材料发出汇总表、材料明细账中各直接材料的单位成本等资料。 审查成本计算单中直接材料与材料成本分配汇总表中相关的直接材料是否相符,分配的标准是否合理。审查时注意两个方面的问题:
第一、非生产耗用材料记入产品成本。如果成本计算单直接材料金额大于材料成本分配汇总表的分配金额,应进一步查明原因,审查材料使用对象有无将非产品耗用空粗材料记入产品成本。但企业会计人员如果有意识地挤占产品成本,在耗用材料进行分配时,就会将非生产耗用材料直接分配到产品成本,使得成本计算单和材料分配汇总表金额相等。核对材料分配表若散缺不能暴露问题,可采取通过非生产性项目的审查,即采用“反查法”的方法进行审查,查明问题后,按照谁耗用谁负担的原则,进行纳税调整。)
第二、混淆不同产品成本。通过材料分配率混淆不同产品的成本,相应降低本期畅销产品成本,以调节跨年度的利润。审查注意那些不能确指产品耗用的共同混合使用原材料,分配时应科斗掘镇学地选择分配标志、计算方法及会计记录。
根据饲料成本计算公式:饲料成本 = 鸡只数量 x 饲料消耗量 x 饲料价格,以及已知每只鸡每天的饲料消耗量为100克,饲料价格为1.2元/斤,可计算两万只鸡一运芹天的饲培并料成本:
饲料旁中毕成本 = 20000只 x 0.1千克/只 x 1.2元/0.5千克 ≈ 480元。
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