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用于配制鸡全价日粮的饲料原料有哪些?
(1)能量饲料。这类饲料富含淀粉、糖类和纤维素,包括谷类、糠麸类、块根、块茎和瓜类以及油脂、糖渣等,是鸡饲料的主要成分,用量占全价日粮的60%左右。日粮中常用的能量饲料有玉米、小麦、大麦、麸皮和碎米、草籽、高粱等。此类饲料的粗蛋白质含量一般不超过15%,粗纤维低于18%,所以仅靠这种饲料喂鸡不能满足鸡的需要,并容易使鸡变肥。
(2)蛋白质饲料。蛋白质饲料是指饲料干物质中粗蛋白含量在20%以上,粗纤维含量在18%以下,利用能值较高的饲料。根据来源不同可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料两大类。植物性蛋白质饲料包括饼粕、豆科籽实及——些加工副产品。这类饲料的特点是激迅蛋白质含量丰富,必需氨基酸含量高,但钙、钠、铁不足,铜、锌和睁丰富,锰也相当多,磷的含量高,但利用率低。除维生素E外,缺少其他脂溶性维生素。水溶性维生素中缺乏B12。最常用的有豆饼、豆粕,花生饼粕、菜籽饼粕、棉仁饼、玉米蛋白粉、绿豆蛋白粉和其他蛋白饲料。动物性蛋白质饲料包括鱼粉、肉骨粉、蚕蛹粉、蚯蚓粉、虾糠、血粉、羽毛粉及饲料酵母等。这类饲料的特点是蛋白质和必需氨基酸含量高,矿物质含量多,钙、磷含量很高,B族维生素含量丰富,特别是BI,和耻。
(3)矿物质饲料。矿物质饲料都是含营养素比较专一的饲料,植物性饲料中普遍缺乏钠、氯和钙,一唤铅岁般天然饲料配成的日粮,矿物质在数量上和比例上都不能满足鸡的需要,需添加各种矿物质饲料。常用来补充钙的矿物质饲料为:碳酸钙石粉、贝壳粉、蛋壳粉等。补充磷的矿物质饲料有骨粉、磷酸钙、磷酸氢钙等。
(4)维生素饲料。可分为两类,一类是商品维生素添加剂,包括单项维生素和复合维生素,如vA、vD、h、vx、复合维生素B、胆碱、维生素预混料等。另一类是各种青绿饲料以及加工的产品,如青贮饲料、青干草粉、树叶粉等。
(5)添加剂类。所谓添加剂类,就是为全面满足畜禽的营养需要,或为促进畜禽生长、预防疾病,或为利于饲料保存和提高畜产品质量而在畜禽日粮中少量或微量添加的物质。包括营养物质添加剂即氨基酸、维生素和微量元素添加剂;生长促进剂;驱虫保健添加剂,如磺胺类药物、呋喃类药物、砷制剂和抗寄生虫药物等;抗氧化剂如乙氧基喹啉等;防霉剂如丙酸钠。
1、首先是蛋白质饲料,蛋白质饲料的概念是自然含水率低于45%,干物质中粗纤维又低于18%,而干物质中粗蛋白质含量达到或超过20%的饲料。比如说豆类、饼粕类、鱼粉等均划归蛋白质饲料。按照来源不同,蛋白质饲料可分为植物性蛋白饲料、动物性蛋白饲料、单细胞蛋白饲料和非蛋白氮饲料四大类。
饼粕类饲料是养殖业最主要的蛋白质饲料来源,比如豆粕、豆饼、迹含棉籽饼等。另外,就是用量较少的动物性蛋白质饲料,主要包括鱼粉、血粉、骨肉粉、水解羽毛粉、蚕蛹、昆虫饲料等。其中鱼粉是主要的。当然,目前有些地区昆虫饲料发展迅速,养鸡人可以多多关注。
2、其次是能量饲料。能量饲料指首改饲料绝干物质中粗纤维含量低于18%、粗蛋白低于20%的饲料。如谷实类、糠麸类、淀粉质块根块茎类、糟渣类,以及液态的糖蜜、乳清和油脂等等。
3、第三是青绿多汁饲料。前两类是者州判以蛋白质含量为标准,而青绿多汁饲料严格意义是不能与前两类在一起分类的,但青绿多汁饲料的确在养鸡生产中,尤其是土鸡或者放养模式下,使用频率较高。青饲料的定义是天然水分含量在60%以上的新鲜饲草及牧草。这类饲料来源广,产量高,成本低,富含维生素,幼嫩多汁,适口性好。如苜蓿、菊苣、黑麦草、水生青绿饲料、蔬菜类。
4、还有块根、块茎及瓜类饲料和青贮饲料。甘薯、马铃薯、甜菜、胡萝卜、南瓜等块根、块茎及瓜类饲料,一般在放养的模式下才使用。而青贮饲料一般不用在养鸡行业。
鸡的饲料按其形状区分,有粒料、粉料、芦数颗粒饲料和碎料四种。粒料是指保持原来形状的谷粒或加工打碎后的谷物饲料。
粉料是指谷物磨粉后加上糠款、鱼粉、矿段羡物质粉未及各种添加剂等混合而成的粉状同料。粉料的营养完善、鸡不易挑食。但粉料适口性差一些,而且容易飞散,造成浪费。粉碎伺料时磨得粗一些为好,目前生产上多将谷物、饼类磨得过细,这是很不适宜的。颗粒饲料是将己配合好的粉料用颗粒机制成直径为2.5一5.0毫米的颗粒。这种颗粒饲料的优点是营养完善,适口性强,鸡无法挑选,避免偏食,防止浪费,便于机械化喂料,节省劳力。
颗粒饲料采食的速度换,食量大,适于肉用仔鸡快速育肥。产蛋鸡一般不陪燃首宜喂颗粒同料,因为容易出现过食过肥而影响产蛋。但在夏季固高温影响,鸡的食欲不振时,可采用颗粒饲料来增加鸡的采食量。
颗粒饲料因需加工制造颗粒,成本稍高。此外,如水分含量较高时夏季保存不当易发霉,需加注意。
碎料是将制成的颗粒再经加工破碎的饲料,它除具有颗粒的优点外,由于采食速度稍慢,不致过食过肥,适于产蛋鸡和各种周龄的雏鸡喂用,只是加工成本较高。
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