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1、在目前市场、社会等因素限制下,单纯以特制精料为主的肉牛饲养方式不可取,经济效益难以确保,所以以工农业副产物养牛是目前比较符合中国肉牛养殖的现状。肉牛养殖常用饲料按营养特性以下几类:青绿饲料、青贮饲料、粗饲料、能量饲料、蛋白饲料、矿物质饲料和预混合饲料,肉牛养殖的饲料基本是以上饲料的组合。
3、青绿饲料:野生树枝嫩芽绿叶青草、人工栽培牧草、青刈农作物秸秆、蔬菜等;
4、青贮饲料:野草、树叶、农作物秸杆、栽培牧草都可加工成青贮饲料;
5、粗饲料:粗纤维(CF)>18% 的饲料,干草、干秸杆、秕壳,蔽明备花生壳,菌渣等;
6、能量饲料:CF<18%,粗蛋白(CP)宏毁< 20%,有玉米、谷类、麦类、糠麸、块根茎类等;
7、蛋白饲料:CP >20%,植物性蛋白饲料有各种榨油副产物饼粕类、豆类、干酒糟类,动物性饲料(禁用或限用),NPN类(**量为日粮干物质的1.0%-1.5%)主要是尿素;
8、矿物质饲料:磷酸氢钙、食盐、石粉、贝粉等;
9、预混合饲料:主要成份是各种维生素微量元素。
10、前三类统称草料或粗料,后四类统称精料,所有饲料都是养牛必须的饲料,特别是预混合饲料,又称预混料,是小型养殖户容易忽略的部分,因为这部分饲料必须从预混料生产厂家获得,没办法自己获得,所以传统的肉牛养殖没有加预混料的习惯,但是规模化圈养越来越多,不加预混料的饲料中维生素微量元素难以满足肉牛需求,必须从预混料中获得,所以,为提高养殖效益,应该尽快选择一款质量稳定,售后完善的预混料饲料产品。
【喂牛的饲料一:草料】
草料的特点是养分较丰富,粗蛋白质含量较高,一般达12%~25%,草料适口性好,易于消化,但容积大,含水量多。在青饲料中豆科青饲料的质量比禾本科和蔬菜类饲料好。常用喂牛的青饲料有香草、玉米叶、花椰菜、白菜、甘薯藤、花生藤、野青草、甘蔗尾、胡萝卜等。
【喂牛的饲料二:青贮饲料】
青贮饲料就是把新鲜青绿多汁饲料,如玉米秸、甘蔗尾、甘薯藤、花生藤、象草、甘薯等切碎、密封贮存于青贮窖、壕或塔内,经乳酸发酵而制成。它既能保持青饲料迟竖肆的营养价值,提高原料的适口性,又可调节纤陵青饲料的均衡供应,是喂牛的很好饲料。
【喂牛的饲料三:精料补充料】
因为粗饲料并不能完全满足肉牛营养需要,码轿要保证养牛的利润,就需要让肉牛长得快,就需要补喂精饲料。
精饲料营养全面与否,直接影响到肉牛生长发育。精饲料包括能量饲料(包括玉米、高粱、大麦等,约占精饲料的60%-70%)、蛋白质饲料(包括豆饼(粕)、棉子饼(粕)、花生饼等,约占精饲料的20%-25%)、矿物质饲料(包括骨粉、食盐、小苏打、微量(常量)元素、维生素添加剂,一般占精饲料量的3%-5%)、微量(常量)元素和维生素。
讲讲养牛饲料有哪些,养牛喂什么饲料好,养牛常用饲料分类,牛常用饲料可以分为4大类:精饲料、粗饲料、青绿多汁饲料和矿物质饲料。精饲料:通常由籽实类加工副产品和动物性伏搭首饲料组成。籽实类,如玉米、高梁、大麦和燕麦等能量饲料。以淀粉为主,含量70?80%,可提供牛所需要的易消化的能量,而粗纤维和粗蛋白质都比较低。
加工副产品,如鼓皮,作为小麦加工的副产品,蛋白质含量较高,粗纤维含量高,质地疏松,含镁较多,具有轻泻性,适口性较好,是廉价的饲料来源。饼粕类,如豆饼、花生饼和棉籽饼等榨油业的副产品,蛋白质含量高,容易消化,氨基酸组成完全。饼粕类不仅是优秀的蛋白质来源,而且兼作补充能量和许多必需矿物质的良好来源。玉米蛋白粉又称玉米黄粉,是玉米淀粉加工业的副产品,含较高的过瘤胃蛋白质,可增加母牛产后体重,提高繁殖率,对于母牛可能更重要的是作为代谢和激素活性的催化剂,和作为满足奶生产和增重的蛋白质来源。
动物性饲料,主要指乳品业,渔业和肉食加工副产品,蛋白质含最高,质量好,必需氨基酸丰富,消化率高,但成本高“和适口性较差,不可能大量使用。其中鱼粉和肉骨粉可提供较多的过瘤胃蛋白,特别是肉骨粉含较高的有效磷,营养价值很高。粗饲料;通常由干草和秸秆组成。在缺缺数乏青绿饲料条件下,干草是牛的粗饲料来源,含较多的可消化粗纤维。麦秸、玉米秸等秸秆含较多的木质素,很难消化,而且蛋白质消化率很低,但在缺乏优质粗饲料来源的条件下,秸秆是维持牛正常生命活动的必需物质。青绿多汁饲料:主要提供足够的维生素。无氨浸出物含量高,容易消化,适口性好,刺激牛食欲。青绿饲料蛋白质含量高,易消化,含粗纤维较少,容易消化,是牛的优秀饲料来源。矿物质饲料:包括食盐、骨粉、贝壳粉、石粉、磷酸氢钙等。是牛生长发育、生命活动不可缺少的必需成分。牛需要较多的钙、磷、硫和氯。食盐不仅提供氯,而且刺激牛食欲。骨粉是品味最好的钙、磷来源,其他矿物饲料可提供钙和磷。
养牛的饲料要注意多样搭配,营养互补俗语说:畜吃百样草,无料也上膘。不同的牧草品种其营养特点不同,若单独饲喂易导致营养偏失。禾本科牧草富含碳水化合物,豆科牧草富含蛋白质,叶菜类牧草富含维生素、矿物质等。单喂禾本科草易导致矿物质缺乏,单喂豆科牧草会引发臌胀病。因此应将这几种牧草合理搭配饲喂畜禽,若能配以野生杂草、树叶、水生植物等,效果更佳。注意在最佳营养期收割饲喂当禾本科牧草喂牛羊时应在初穗期收割,喂猪、鸡、兔、鹅时应在抽穗前收割;豆科牧草喂牛、羊时宜在初花期收割,喂猪、鸡、兔、鹅时应在开花前收割;叶菜类牧草喂畜禽时应在叶簇期收割,此时蛋白枝指质、维生素等各种营养含量最高。
注意训饲对有些适口性差、有异味的牧草,如鲁梅克斯K-1杂交酸模、串叶松香草、俄罗斯饲料菜等,初次饲喂时应进行训饲。训饲方法是先让畜禽停食1?2顿,将这些牧草切碎后与家畜喜食的其他牧草和精料掺在一起饲喂,首次掺的量在20%左右,以后逐渐增多,一般经3?5天训饲,家畜多能适应,此时可足量投喂。注意青干搭配和适当晾晒青绿饲草粗纤维、木质素含量少,不利于牛羊反刍,用于喂牛羊等反刍家畜时应适当补饲优质青干草,一般夏秋季补干草占日粮的30%,冬季补干草占日粮的70%。对水分较大的牧草如鲁梅克斯、菊苣等,应晾晒至水分降到60%以下再喂。否则易引起家畜拉稀。
还有一种是豆渣养牛,豆腐渣是豆腐加工的副产物,含有丰富的营养物质,其中粗蛋白质为29.8%,无氮浸出物为34.2%,粗脂肪8.8%,钙0.97%,磷0.45%,是养牛的好饲料。如果饲喂方法不当,不仅不能发挥作用,而且还会产生副作用,造成养牛营养不良、拉稀,甚至中毒死亡。因此,用豆腐渣作饲料应讲究科学。豆腐渣需不需要煮熟了喂牛?豆渣是蛋白质残留物,也就肯定含有少量酶,煮熟后,高温会使酶活性丧失,基本就没什么价值了。但是因为豆渣中含有三种抗营养因子:即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素、三种抗营养因子,其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻碍牛体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长。牛一拉稀就造成牛掉膘,白喂。这个时候该怎么办呢?方法一,喂豆腐渣的时候掺6%小苏打,部分草料,定量精料。豆渣分量逐日增加。让其自由采食,牛不拉稀为量。方法二,豆腐渣发酵后让牛食用。发酵方法:豆腐渣70%,玉米粉15%,麦麸15%。控制含水量在50-70%都可以,混合后,压实踩紧后密封发酵,2?10天(视气温而定)有微微酒香味或酸香味飘出即可饲喂。
开始使用时,建议把最上面薄薄白色的那一层丢掉不要,每次取料后要马上再次严格密封,防止腐败变质。豆腐渣喂牛时需注意什么?发霉变质的豆腐渣一定不能用,豆腐渣含水量大,放久了引起部分有机酸分解、变质。有些养牛朋友每次都是几吨几吨的拉回家,如果不是大型豆腐工厂,很少一次性有这样多的豆腐渣,这势必里面会有一些前几天的,要是拉回家温度高,豆腐渣很容易就变质了,所以建议牛友在购买豆腐渣的时候一定要看清楚,而且根据自己的需要量进行采购。饲料多样化,不要因为豆渣多,便宜等因素就全部饲喂豆渣,这个是不可取的,饲料应多样化,搭配一些青草,青储饲料,和一些精饲料。提高适口性并先饮后喂、先粗后进精,促进多采食。不要过量的喂,上面已经说到了,豆腐渣吃多了容易消化不良,拉稀。所以一定要控制好量,自己要经常观察牛的粪便,一定做到不拉稀为准。
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