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碧螺春是茉莉花茶代表产品之一,根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降。
碧螺春属炒青绿茶,外形像螺
希望大家帮我把这个帖发给你身边的人,谢谢!
碧螺春属于红茶和绿茶
碧螺春属细嫩炒青绿茶,创制于明末清初。原产与太湖洞庭山。现在吴县、宜兴、无锡市郊区等地亦有生产。但国家原产地域保护的范围是苏州市吴中区的东山镇和西山镇。
属于绿茶类。
碧螺春是属于红茶还是绿茶
都是绿茶龙井龙井是汉族传统名茶,属于绿茶,位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿。
铁观音分为生茶(原半成品茶)和熟茶(成品茶)。前者为原料茶,未去梗、未烘焙… 碧螺春一般分为7个等级,大体上芽叶随1-7级逐渐增大,茸毛逐渐减少 。碧螺春的茶。
应该是绿茶吧螺春属于绿茶,因产于江苏吴县的洞庭山区,故又称“洞庭碧螺春”。 洞庭山分东西两处,洞庭东山为三面环水的半岛;洞庭西山则为太湖上的小岛。东西洞。
碧螺春是中国十大名茶,绿茶红茶都有,而且有几十年的历史了。红茶主要产自洞庭湖西山。
碧螺春是绿茶系中最嫩的茶品种,也是每年上市最早的头春茶。历来被列为高雅馈赠礼品.
碧螺春属炒青绿茶,是名茶中的珍品,以形美,色艳,香浓,味醇之"四绝"闻名中外,其历史要追溯至清康熙年间。
碧螺春茶叶是属于红茶还是绿茶
碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的。
碧螺春属于什么茶?碧螺春的功效作用洞庭碧螺春是绿茶代表性之一,对于爱好喝茶的朋友比较注重品茶的细节,那么碧螺春的还能起到杀菌、抗衰老的作用,有些人对于碧螺春还是比较陌生,小编带各位看看碧螺春属于什么茶?有哪些功效,来瞧一瞧啊~~~
唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特一级、特二级、一级、二级、三级。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。
碧螺春的鉴别方法
看外观色泽:没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然,加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳,发绿、有明显着色感。
看茶汤色泽:把碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮,加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳,明显发绿。
碧螺春的功效作用
碧螺春是绿茶代表产品之一,根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。
1.抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。
2.抗菌
研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。
3.降血脂
科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
4.瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
5.防龋齿、清口臭
碧螺春属于什么茶?常饮碧螺春有很多好处碧螺春是中国的名茶,也是老百姓经常喝的茶叶,碧螺春最大的特点就是香味和口感,有一种清凉,甘甜醇香的感觉,让人回味无穷,其实喝碧螺春还有很多好处哦,那么你知道碧螺春是属于什么茶呢?
碧螺春属于什么茶?
碧螺春在唐代被列为贡品,古人又叫它为功夫茶、新血茶。炒成后干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。
碧螺春茶产于我国的洞庭湖那一带,因此一般情况下,人们会将其直接称为洞庭碧螺春。它是属于绿茶茶品。对于碧螺春来说,其在制作方面采用的是绿茶的制作工艺,因此在归类上,碧螺春是属于绿茶的。
碧螺春茶叶的特点
色泽:正宗洞庭碧螺春有光泽,色翠绿带黄,其他碧螺春暗淡,但青里带黄,主要无光泽。
香气:洞庭碧螺春香气浓烈,清香带花果香,主要它生长在果园之中和洞庭的特有水土有关。其他碧螺春香气不足,因为它是新茶也有一点香气,但没有清香和果香,外地碧螺春有奥土气,有青叶气。
口味:洞庭碧螺春喝道口中很顺口,有一种甘甜、清凉、味醇的感觉,有回味,主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉,无回味,还有青叶味。
外形:条索纤细如蜂腿,卷曲成螺,茸毫满披但不很浓,银绿相间(或银白隐翠)
冲泡:茶叶冲泡有上投中投下投三种,碧螺春是典型的上投即先注水后放茶,也不能加盖紧闷。真正的碧螺春,投入杯中,茶入水即沉杯底,细芽慢慢展开,汤色微黄。略过三四分钟,芽、叶纷纷伸腰舒展,茶色浓艳,闻之清香扑鼻,令人垂涎欲滴。
常饮碧螺春有什么好处?
好处一:减压降脂
现在随着越来越多的科学研究表明,茶叶中含有的成分能够调节人体中脂肪的代谢情况,加快脂肪胆固醇的分解,降低人体对其的吸收情况,达到降脂减肥功效。同时茶叶中的茶多酚和维生素成分,能够帮助调节人体的心脑血管平衡,扩张血管,防止动脉硬化,预防高血压等疾病。
好处二:利尿作用
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤,利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
好处三:防龋齿的功效
茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
综上,碧螺春是我国十大名茶之一的绿茶,特别受茶叶们的欢迎~
碧螺春的绒毛能喝吗
是可以喝的; 碧螺春的色形特点是:条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。从句中的“白毫毕露”可见你看见的那些许白毛是正常。
碧螺春的茶树品种都是多白毫的品种,在加工过程中有一个提毫工序,让茶叶的白毫更加显露,但同时也难以避免茶毫的脱落,所以喝碧螺春时会发现有很多细绒毛。这是碧螺春的主要特征,下面说一声碧螺春特性: “碧螺春”色泽碧绿.形似螺旋,产于早春。
那些白毛是碧螺春茶叶嫩芽的表现,因为只有嫩芽经过手工炒制才会有白毛出现,并布满碧螺春茶芽的身体。在碧螺春炒制工艺中,经过搓团显毫,碧螺春从螺状的铜丝条才会显毫,变成布满白毛的铜丝条茸毛碧螺春。 碧螺春等级分为五级,从特一级至三级。
买了几次碧螺春,有一次买的茶叶每次泡时都有好多小茸毛浮在水面,这是怎。
因为辨别碧螺春的一些小方法如下: 一 碧螺春茶乾看得见绒毛,但数量不会太多。 二 茶乾毫中带黄绿色光。 三 泡开以后有许多绒毛会浮在水面上。 四 汤色应是清澈的,若混浊则是制作工序不太精良。 碧螺春属于绿茶,因产于江苏吴县的洞庭山区,故。
碧螺春怎么那么多绒毛
喝茶的时候忽然发现茶叶上好多白色的绒毛,外包装的锡纸上也沾了薄薄一。
没有坏拉,我家的也这样.碧螺春本来就是这样的啊~碧螺春的品质特点是:条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长,其汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。有”一嫩(芽叶)三鲜”(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为。
碧螺春怎么有毛
外形特点 条索纤细、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色泽银绿隐翠,毫风毕露,茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。 产品颜色 没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑、 发绿、发青、发暗;碧螺春用开水。
碧螺春的泡法 碧螺春最佳的泡法碧螺春作为绿茶之中非常好的名贵的茶品种,也是跟龙井其名的茶叶之一,好的碧螺春,芽多,嫩香,汤清,味道也很醇香,不知道大家对“碧螺春的泡法”了解多少,如果不是很了解的话,就随小编来了解一下吧!碧螺春茶是产于洞庭东山、碧螺春茶叶具有特殊的花果香味。接下里就详细的了解一下碧螺春的泡法吧!
碧螺春茶因其外形紧结卷曲,形状有如螺一般因此而得名碧螺春。碧螺春芽叶鲜嫩翠绿,同时全身又都布满了白毫,冲泡后茶汤碧绿,味道鲜香,因此自古以来就为人们所喜爱。碧螺春的泡法应采用上投法(即先冲水至七分满,再投茶)。碧螺春因为毫多,泡茶之后会有“毫浑”,而其他绿茶汤色都应清明透亮。
一、准备茶具:公道杯、玻璃杯、茶荷、水盂、茶匙
二、冲泡步骤:
温杯:清洁并提高杯的温度。
滚烫杯身:慢转杯身使杯身的上下温度一致。
倒水:将洗杯水到入水盂。
凉水:将沸水倒入杯中,使水温度降到70-80度之间。
投茶:用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。
赏茶舞:茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展,俗称“茶舞”。
苏州碧螺春好处我在百度上找了一下,你上面的图可能是龙井的图,我找的这个可能更像碧螺春~(*^__^*) 嘻嘻……
碧螺春作为中国的老牌名茶,跟一老字号似的,经过一袋袋茶人从茶树品种,制作工艺,冲泡技艺,贮存保鲜等等方面都做不断完善,加上其先天的茶叶本身所含的物质,使其具备了非常好的保健效果,也具有非常高的品饮价值~
苏州碧螺春好处
“碧螺春”属于炒青绿茶。产于江苏省苏州市的吴县洞庭山,所以又叫“洞庭碧螺春”,由于浓香袭人,当地人称“吓煞人香”。碧螺春茶除具有其他绿茶提神醒脑、抗癌、抗氧化、降三高、排毒养颜等功效外,其茶可饮可品、可赏可评性也是独一无二的。
泡上一杯碧螺春,瞬时间碧绿纤细的茶叶沉浮于杯中,犹如白云翻滚,雪花飞舞,叶底成朵,鲜嫩如生;随之会有扑鼻清香徐徐而来,细嘬慢品,使人心旷神怡,领略那“入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉”的意境,真是其贵如珍,不可多得。
喝碧螺春有什么好处
碧螺春属于绿茶,是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。 事实上,碧螺春不仅是一种绿茶,而且还是一种炒青绿茶,。
绿茶碧螺春功效与作用
虔茶”产于我国江西省龙南县临塘乡虔心小镇,既是地域标志,又是茶叶品牌。是绿茶。 最好的茶之一。 虔茶系列品牌:格物之源—介香,虔茶—龙杉,虔茶—云杉,虔茶—红杉。 虔茶有机茶园基地深居在国家自然保护区九连山东北麓的虔山,平均海拔600米,。
洞庭碧螺春有什么功效
分别是哪里产的
碧螺春和龙井在产地、形状、颜色、香味、汤色和叶底等各方面都有区别。 区别一:产地不同 碧螺春产地分布在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山一带。 而龙井茶的产地分布区域分别在浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖和灵隐。
洞庭碧螺春成名的原因
碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山,洞庭分东、西两山,洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和,年平均气温15.5~16.5°C,年降雨量1200~1500毫米,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤。
没区别。洞庭碧螺春一般指碧螺春。 碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。 唐朝时就被列为贡品,古人们又。
碧螺春属于绿茶类: 主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区),所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”,又叫。
碧螺春的原产地为太湖东洞庭山及西洞庭山。又称“洞庭碧螺春”。古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。 碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。 扩展资料碧螺春。
洞庭碧螺春的功效
品碧螺春身心愉悦品碧螺春这样有名的茶,的确不是仅仅为了解渴和健体,更多的是要得到精神上高度的愉悦和享受。好茶需要静品,品碧螺春茶的时候,还必须要有一个比较宁静和谐的品碧螺春环境和心境,这样才能真正品味出洞庭碧螺春的意境。
只有幽雅清静的环境加上古朴的陈设才能造就成一种空灵静寂的意境, 在这样的环境下,再来品饮特级碧螺春名茶就可以给人以一份宁静、一份淡泊、一个心灵的绝好栖息地;可以使人们一直绷紧的心灵之弦得以绝对松弛,失去平衡的心理也可以得到平衡。现在在这中纷繁复杂布满欲望的人世间里,想要找一个清幽的环境,静心地品碧螺春茶,从而洗涤一下早已浮躁的心灵,这样确实能够达到修身养性的主要目的。
碧螺春茶茶艺经典步骤一、 碧螺春茶茶艺小姐用茶匙在每只碗中投入(推荐阅读::茶叶属于酸性还是碱性,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:wWw.lheCHA.com)约有三克左右的茶叶,这个时候的碧螺春茶就好像是一朵朵雪花一样飘入了碗里,并且慢慢的下沉。
二、 碧螺春茶的沏泡需要四十秒左右的时间。
三、 碧螺春茶茶艺小姐用上了凤凰三点头的技法来冲水,这样可以使茶叶在碗里面上下的翻腾,加快茶叶的溶解。
四、碧螺春茶茶艺小姐把泡好的洞庭碧螺春茶端送到了嘉宾朋友们的手中。
五、碧螺春茶茶艺小姐会请嘉宾共饮碧螺春茶,由远到近的揭盖闻它的香气。第一口就好像尝到汤味鲜雅香气四溢的方华之液一样;第二口的时候,茶更加的绿了,味道更加的醇美,可以感到舌根都有着无尽的甘甜;品第三口时,就好像来到了太湖之滨,闻到了春天里太湖的味道了。
以上内容是关于碧螺春属于什么茶红茶还是绿茶和碧螺春属于绿茶还是红茶的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!
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