小龙虾饲料的配方 小龙虾饲料配方与加工技术

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小龙虾有什么饲料的配方

淡水小龙虾是典型的杂食性的动物，既吃青草、水草，又吃谷物饲料和动物饲料，具体小龙虾的饲料需要如何去配制呢?下面是我为你整理小龙虾饲料的配方介绍，希望能帮到你。

小龙虾饲料的配方

一、小龙虾饲料配比

一般是植物性饵料占60%左右，动物性饵料占40%左右。植物性饵料中，果实类与草类各占一半，大约30%。在饲养过程中，根据大、中、小(幼虾)的实际情况，要对以上动、植物饲料合理搭配，并作适当的调整。

二、幼虾饲料配方

1、配方1：麦麸37%、鱼粉坦拦35%、花生饼25%、蚌壳粉3%，此配方蛋白含量为45%左右。

2、配方2：鱼粉60%、麦麸22%、花生饼15%、矿物质3%和微量元素，此配方粗蛋白含量为50%左右。

3、配方3：鱼粉50%、麦麸20%、豆饼20%和微量元素，此配方粗蛋白含量为45%左右。

三、成虾饲料配方

1、配方1：麦麸50%、蚕蛹30%、豆饼10%、米糠5%、花生饼5%。

2、配方2：麦麸30%、米糠22.5%、鱼粉20%、花生饼20%、蚕蛹7.5%。

3、配方3：麦麸57%、鱼粉35%、花生饼5%、蚌壳粉3%。

四、总结

小龙虾在整个养殖的过程中，对配方饲料及豆饼的使用率大概分别在2.8%和1.2%，小龙虾主要还是以植物性饲料为主要的饲料配方组成部分。

小龙虾的饮食注意事项

1、小龙虾体内含有大量细菌和寄生虫，但是基本都在头部内。所以食用时一定要去头。切不可贪图省钱将头部一并食用。鉴于大部分饭店为了省事出售的小龙虾基本都是含头的，那么食用前一定要将头部摘除掉。

2、虾线一定要去除，这个部位是仅次于头部第二脏的地方。很多饭店也是为了省事并没有去除虾线，因此建议大家尽可能的要买回家来自己做着吃。

3、清洗小龙虾要仔细，认真。外面卖的小龙虾，商家为了省事不可能给配悄你特别仔细的清洗，而且很多无良商家会使用洗虾粉来清洗小龙虾，残留的洗虾粉的危害相当大。

4、在吃熟龙虾的时候，如果发现龙虾的尾巴是直的，那么这些龙虾就是死虾，千万不要吃。如果是弯曲的，蜷缩着身体的，就表示是活虾，可以吃，并且有一定营养。

5、最后一点就是烹饪时间要足够，不能小于20分钟。外面的商家为了节省燃料费用和时间成本，很多的烹饪时间是不够的，这是有卫生安全隐患的。

小龙虾的健康吃法

每每到了吃小龙虾的季节，很多的爱吃小龙虾人都会迫不及待的想吃上一盆，可有的人吃完后又会出现拉肚子、过敏等这样那样的问题。今天我告诉大家怎么健康的吃小龙虾。我们把龙虾买来后，最好放在清水里养24-36小时，使其吐净体内的泥沙等杂质。在加工龙虾时，它两鳃里的脏东西要清除，因为鳃毛里面吸附了很多细菌，最好是把鳃剪掉，虾壳最好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢，一定要剪掉。最后还要经过刷、洗才能烹饪。

烹饪小龙虾一定要高温煮透，这样才能确保杀死龙虾体内的细菌和寄生虫。死龙虾千万不能吃。因为龙虾是高蛋白生物，本身体内含有的细菌多，龙虾一死，细菌立刻分解，人吃了，容易中毒和拉肚子。

另外，龙虾是否用洗虾粉洗过靠吃是无法品尝出的，但可以通过观察来鉴别。用洗虾粉洗过的小龙虾，往往看上去非常干净，色泽也很光鲜。但是被腐蚀过后的小龙虾虾钳很容易脱落，如果餐桌上的小龙虾虾钳普遍比较少的话，使用洗虾粉的可能性就比较大。

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小龙虾饲料如何自配 成虾饲料配方推荐

1、弯锋幼虾配方饲料。

（1）配方1中的粗蛋白含量旁兆为45%左右，其中：麦麸37%，鱼粉35%，花生饼25%，蚌壳粉3%；

（2）配方2中的粗蛋白含量为50%左右，其中：鱼粉60%，麦运闹租麸22%，花生饼15%，矿物质3%和微量元素；

（3）配方3中的粗蛋白含量为45%左右，其中：鱼粉50%，麦麸20%，豆饼20%和微量元素。

2、成虾配方饲料。

（1）配方1：麦麸50%，蚕蛹30%，豆饼10%，米糠5%，花生饼5%；

（2）配方2：麦麸30%，米糠22.5%，鱼粉20%，花生饼20%，蚕蛹7.5%；

（3）配方3：麦麸57%，鱼粉35%，花生饼5%，蚌壳粉3%。

小龙虾人工配合饲料原料构成如何?

所谓人工配合饲料，就是将动、植物性饲料按照小龙虾的营养需求确定配方，并依此把它们混合加工而成的饲料。

其中，还要根据小龙虾的需要适当添加一些矿物质、维生素等，还需要根据小龙虾的不同发育阶段和个体大小，制成不同大小的颗粒。

在饲料加工工艺中，族差必须注意到小龙虾是咀嚼型口器，它不同于鱼类吞食型口器。

因此，配合饲料要有一定的黏性，制成樱拍条状或片状，以便于小龙虾摄食。小龙虾人工配合饲料配方为：仔虾的饲料蛋白质含量要求在30%以上，成虾的饲料蛋白质含量要求在20%以上。

小龙虾仔虾饲料中粗蛋白含量一般为37.4%，其各种原料配比为：秘鲁鱼粉20%，发酵血粉13%，豆饼22%，棉仁饼15%，次粉11%，玉米粉9.6%，骨粉3%，酵母粉2%，多种维生素预混料1.3%，蜕壳素0.1%，淀粉3%。

小龙虾成虾饲料粗蛋白含量一般为30.1%，其各种原料配比为：秘鲁鱼粉5%，发酵血粉10%，豆饼30%，棉仁饼10%，次粉25%，玉米粉10%，骨粉5%，酵母粉2%，多种维生素预混料1.3%，蜕壳素0.1%，淀粉1.6%。在上述配方中，豆饼、棉仁饼、次粉、玉米等预混前要先粉碎，制粒后经2天以上晾干，以防饲料变质。在两种饲料的配方中，另加占总量0.6%的水产饲料黏合剂，以增加饲料的耐水时间。

为降低成本，应多途径、因地制宜地解决小龙虾的饲料。小龙虾的动物性饲料有小杂鱼、小虾、螺蚌肉、肉类加工厂的下脚料、蚕蛹、人工培养的鲜活饵料生物等；植物性饲料有豆饼、豆渣、菜籽饼、花生饼、玉米、大麦、小麦、麸皮、马铃薯、甘薯、南瓜、西瓜皮、各种蔬菜嫩叶、陆草、水草等。

本条内容来源于：中国脊穗羡农业出版社《中国生态系统定位观测与研究数据》

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