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鳜鱼苗开口以前,由于卵黄囊的营养已基本消启脊耗完,体质较弱,只有在短时间内摄食到饵料鱼苗,才能维持正常的生命活动。下面我们了解一下鳜鱼苗怎么养,看看鳜鱼苗都吃什么饲料。
鱼苗培育阶段为出膜后3-20天左右,养成3厘米的夏花,这一阶段在苗种场完成。但刚开食的鳜鱼苗本身很小,口裂也比较小,因而开口饵料鱼苗的大小是否适宜,直接影响到鳜鱼苗的摄食和成活率。这个阶段是商品鳜鱼养殖的关键。一般普遍采用土池培育和网箱培育两种方式。无论是哪种方式,都应注意下列问题:
(1)放养的3厘米左右鳜鱼夏花,都要经过3PPM硫酸铜或3%食盐水浸泡5-10分钟。
(2)培育过程乱旁迅中要配备增氧设备,发现浮头立即增氧。
(3)每天上午和下午,要定时检查鳜鱼种的摄食、生长和饵料鱼的消长情况,随 时补充饵料鱼的数量和调整其规格。
鳜鱼终身摄食活鱼,作为鳜鱼的开口饵料,最好选用那些小而嫩的饵料鱼。对出膜后不同种类的鱼苗进行体长、体高比较,发现出膜后不久的团头鲂幼苗,全长5.1毫米,体高只有0. 7-0.8毫米,尾尖嫩弱,游泳能力也不强,鳜鱼苗极容易从其尾部咬住并吞食。因此,鳜鱼的开口饵料以出膜后1-3天的团头鲂苗为好。
在实际生产中,团头鲂鱼苗用于鳜鱼开口阶段,鲫鱼鱼苗、乌仔、夏花用于鳜鱼苗种生产的全过程,后期用四大家鱼、鲮鱼鱼苗作补充。
鲫鱼苗相对于其他饵料鱼而言,简单易得,成本较低,生产量大,并且规格较容易控制,在鳜鱼育种上可以大量应用。一般亩放鲫鱼亲本200-300千克,浅水(0. 8-1.2米)培育,3月份开始投喂发芽的麦类,中旬开始定期冲水刺激,争取3月下旬产第一批卵。一般采用自然产卵,连续采卵2-3次。产卵后,再继续强化培育,一般10天后,鲫鱼又开始第二次产卵,这样,可进行3次左右。
要使其晚些产卵的,必须加深水位至2米左右,延缓性腺发育,这样可延期至4月下旬产卵,拉长鲫鱼的繁殖期。采卵前,必须注意天气状况,选择晴好天气、气温较高时采集受精卵。鲫鱼产卵后,可将三天内产的卵放入同一池中孵化,放养的数量应与鳜鱼苗种培育有机结合起来,如将来要在该池塘培育鳜鱼鱼种,可适当多放鲫鱼受精卵,每亩500万粒左右;如单纯作为饵料鱼培育的,每亩可放100-200万粒,放养太稀或太密都不利于饵料鱼培育。
将鱼巢相对集中地置于水流通畅处,其上用塑料薄膜等材哗此料遮盖,防止雨水浇淋和阳光直射,提高孵化率,每天用亚甲基溶液泼洒鱼巢,局部呈3-5 ppm,至鱼苗破膜前两天终止。用作饵料鱼培育的池塘,要注意水质的调节,前期不能过肥,在鱼苗长至1厘米之前,不能使大型枝角类成为优势种群,如有发生,必须及时用晶体敌百虫杀灭,不然出苗率会不高。鱼苗规格达1厘米之后,可适当增加施肥投饵,使饵料鱼规格和鳜鱼规格相适应。
另外,鳜鱼生长速度远远大于饵料鱼生长速度,因此,饵料鱼的培育不应只考虑一种规格,应安排3-5个池塘分不同时间投放或按不同放养密度同时投放饵料鱼,以控制其生产速度,满足鳜鱼所需饵料鱼的规格。
鳜鱼是我国特产的一种名贵淡水鱼,在我国分布很广, 从南到北的各大河流水系及各淡水湖泊中均有出产。由于市场畅销,现在很多人也开始养殖鳜鱼了。现在我们了狗腿子一下鳜鱼养殖技术及饵料鱼的来源等问题。
主养鳜鱼的池塘不宜过大或过小,一般5-10亩,池底平坦,淤泥较少,水深2米左右,水源充足,水质良好,灌排系统完善。苗种放养前10-15天,每亩用150千克的生石灰清塘。
鳜鱼种放养前15天,用40目筛绢过滤灌水60-80厘米,安装好增氧机。根据鳜鱼种的规格及放养量放入饵料鱼,一般应可供鳜鱼摄食1个月左右。为适时补充饵料鱼供应,需另行配备3-4倍于主养池面积的饵料鱼池,采取不同密度饲养、分次捕捞、逐步拉疏等方法饲养饵料鱼。
5月底6月初,亩放规格5厘米左右的鳜鱼种600 -1 000尾,具体视生产量而定。池串可移植适量水花生等水生植物,营造适宜的生态环境。
在养殖前、后期每7-10天投饵一次;中期(7-9月高温阶段)每5-7天投饵一次。一般每次投饵量为鳜鱼总量的20%-30%。饵料鱼投入鳜鱼池后仍有一段生长时间,可酌情投喂少量精料。为降低饵料鱼成本,可在鳜鱼池中混养渣扮一些繁殖快的饵料鱼亲本,如鲫鱼。
鳜鱼终身摄食活鱼,作为鳜鱼的开口饵料,最好选用那些小而嫩的饵料鱼。鳜鱼的开口芹亏饵料以出膜后1-3天的团头鲂苗为好。 在实际生产中,团头鲂鱼苗用于鳜鱼开口阶段。
另外,鲫鱼苗也是鳜鱼苗的好饵料鱼。相对于其他饵料鱼而言,简单易得,成本较低,生产量大,并且规格较容易控制,在鳜鱼育种上可以大量应用。一般亩放鲫鱼亲本200-300千克,浅水(0. 8-1.2米)培育,3月份开始投喂发芽的麦类,中旬开始定期冲水刺激,争取3月下旬产第一批卵。一嫌梁神般采用自然产卵,连续采卵2-3次。产卵后,再继续强化培育,一般10天后,鲫鱼又开始第二次产卵,这样,可进行3次左右。
目前鳜鱼养殖可分为3个阶段:鱼苗培育阶段、鱼种培育阶段和商品鳜鱼养殖阶段。鱼苗培育阶段为出膜后3-20天左右,养成3厘米的夏花,这一阶段在苗种场完成。鱼种培育阶段是把3厘米夏花培养成6-8厘米左右大规格鱼种,培育时间为7-15天。这个阶段是商品鳜鱼养殖的关键。我地普遍采用土池培育和网箱培育两种方式。
1、土池培育
池塘面积一般1亩左右,水深2米,每亩放养3厘米鳜鱼夏花1万尾左右。
(1)投喂式培育法:就是根据鳜鱼的日摄食量(或日摄食尾数)来投喂饵料鱼。这种培育方法夏花鳜鱼的密度可大些,一般亩放1.2万尾。放养前用生石灰清塘消毒,进水时应设置过滤网片,防止凶猛鱼类进入。鳜鱼夏花刚下塘,水位浅一些,以60厘米为好,以后随个体的增大,水位逐步增加到1.5米左右。投喂饵料唯雹鱼时,应做到定时定位,在鳜鱼苗3-6厘米期间,日投喂饵料鱼以每尾鳜鱼4-8尾计算,饵料鱼体长不超过鳜鱼体长的55-60%;6厘米以后,日投喂饵料鱼4-5尾,其体长不超过鳜鱼体长50-55%。下塘7天后,用0.7PPM的硫酸铜与硫酸亚铁合剂(5:2)全池泼洒1次,主要防治车轮虫与斜管虫病。
(2)套养式培育法:指在放养鳜鱼夏花之前先培养好适口饵料鱼,再放养鳜鱼苗,使鳜鱼和饵料鱼同塘生长。这种培育法一般亩放养3厘米的鳜鱼0.8-1万尾,饵料鱼的放养量为每亩70万尾左右,并严格控制饵料鱼的体长不超过鳜鱼的55-60%。这种培育方法应注意水质 管理,放养初期60厘米水位,放养后每隔3天注水一次,每次注水量25厘米左右。最后使池水保持在1.5-1.8米。疾病防治同上。
2、网箱培育
无论是土池培育或网箱培育鳜鱼鱼种,都应注意下列问题:(1)放养的3厘米左右鳜鱼夏花,都要经过3PPM硫酸铜或3%食盐水浸泡5-10分钟。(2)培育过程中要配备增氧设备,发现浮头立即增氧。(3)每天上午和下午,要定时检查鳜鱼种的摄食、生长和饵料鱼的消长情况,随 时补充饵料鱼的数量和调整其规格。
养成技术
鳜鱼成鱼养殖是把3厘米的鳜鱼苗或6-8厘米的鱼种饲养成体重500克左右的商品鱼。指游帆这一过程所需时间180天左右。饲养时间的长短,取决于饵料鱼是否充足、适口,水质是否良好,管理是否得当。目前养殖的主要方式有池塘主养,成鱼塘(小水库)混养,网箱养殖等。
1、池塘主养鳜鱼
(1)池塘条件:要求池底硬,少淤泥,靠近水源,排灌方便,无生活与工业污水流入,没有配备饵料鱼池塘的面积不宜过大,一般1-3亩。配备饵料鱼池塘的条件下,面积2-5亩为宜。放养前,池塘要经常规方法清塘消毒,杀灭各种病害生物和病原体。注水后,在鳜鱼苗种下塘前1-2天,用0.7PPM硫酸铜和硫酸亚铁合剂(5:2)全池泼洒一 次,杀灭水中寄生虫,以提高鳜鱼(特别是夏花)的成活率。
(2)鱼种和饵料鱼消毒:放养的鳜鱼鱼种和搭养品种暂养容器中,用3PPM的硫酸铜溶液或3%食盐水或20PPM的高锰酸钾溶液浸洗5-10分钟,定期投喂的饵料鱼也用此法消毒,防止病原体从放养鱼种和饵料鱼中带入养殖池塘。
(3)放养方法:目前普遍采用的放养方法有以下三种:
①直接放养3厘米鳜鱼鱼种。以当地鳜鱼夏花养殖一周年成商品鱼,广东鳜鱼夏花当年可以上市。每亩放养密度2000尾左右,前期养殖方法同土池培育鳜鱼鱼种,以后投喂饵料鱼为主。这种方法工作简便,节省劳力和池塘,但是由于鱼种放养的规格小,成活率一般只有50%,把握性差。
②放养6-8厘米大规格鳜鱼鱼种。这种方法适应于养殖规模较大的养殖户,一般亩放1000-1200尾。优点是成活率较高,一般在85-90%,生产把握性大。
③放养一龄鳜鱼鱼种,规格50-100克/尾,每亩放养500尾左右,放养规格要求基本一致,亩搭养200尾左右的花、白鲢,200尾左右的老口银鲫,不宜搭养草鱼、青鱼、鲤鱼等,利用冬季收购小鱼种暂养于池塘中。
(4)投饲方法:喂养鳜鱼的饲料鱼来源有人工饲养和野生鱼类采集,对饵料鱼的要求一要活,二要大小适口,三是无硬棘,四要供应及时,要尽量达到上述要求,才能取得好的效
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