饲料发酵技术 生物饲料发酵技术

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猪饲料发酵技术及配方

猪饲料发酵技术主要有静态堆积发酵和动态返料式发酵两种方法。

静态堆积发酵是将猪饲料放睁搏腔在一个封闭的容器中，进行微生物发酵，通常需要加入一定量的水、酒糟等发酵剂，以便提高发酵效率。发酵过程需要控制温度和湿度，通常在60℃左右进行，发酵时间一般为7-10天。

动态返料式发酵银兄是将猪饲料通过机械设备不断地进行返料和混合，以进一步促进微生物的生长，使猪饲料的营养价值得到提高。发酵的时间一般比静态堆积发酵短，通常为3-5天。

在猪饲料配方中，需要根据猪的生长阶段、种类和饲养环境的不同，选择合适的配方比例。一般来说，猪饲料配方包括以下几种成分悉衫：

1.粗饲料：主要包括玉米、小麦、豆饼等，用于提供猪的碳水化合物和蛋白质等营养物质。

2.蛋白饲料：主要包括大豆、豆粕、鱼粉等，用于提供必需氨基酸和蛋白质等营养物质。

3.脂肪饲料：主要包括动植物油脂、肉骨粉等，用于提供能量和脂溶性维生素等营养物质。

4.矿物质和维生素：猪饲料需要添加适量的矿物质和维生素，以保证猪的身体健康和正常生长。

5.其他添加剂：还可以添加一些保健或发酵剂，如盐酸赖氨酸、酒糟等，以进一步提高猪饲料的营养价值和口感。

生物EM菌发酵牧草秸秆饲料方法要点有哪些

第一：发酵步骤

将原料（最好在3种以上）晒干，用粉碎机粉成细糠状。

用生物发酵剂500克，发酵剂与草粉比例为1%，即100公斤草粉加1斤发酵剂并加净水150斤—180斤，发酵前，先将生物发酵剂放在溶剂内（缸、桶、池均可）用少量15度—10度的水溶解，用棒充分拌均，使其溶化为发酵液。发酵唤盯态液调好后，按比例将草粉与发酵液混合，充分湿润，湿润程度以手抓起草粉一捏能挤出几滴水珠为宜。

将拌好的草料装入（缸、池、桶）内压紧，上面用塑料薄膜盖严，周围扎紧，置于温度10度以上、40度以上的条件下，发酵2天—5天即成软、熟、酸、酒香味的生物饲料。如果密封好长期保存不变质，也可晒干或烘干保存。

第二：a) 秸秆加工粉碎处理 用于微贮的秸秆必须无霉烂变和源质、无污染。窖池发酵时，羊用切短至3～5厘米，牛用切短至5～8厘米（较粗硬秸秆相对更短）这样易于压实和提高窖（池）的利用率，保证制作质量；塑料袋发酵的秸秆需要打碎至0.5～1厘米。方便压实，提高空间利用率，更好的保证厌氧密封发酵，提高物料品质。

b) 益加益秸秆发酵剂菌液的准备 按比例准备足够的益加益秸秆发酵剂菌液，用适量温水稀释（饲料发酵液用量为微贮秸秆物料重量的五百分之一）

c) 物料水分控制 微贮饲料的水分含量是否合适是决定微贮饲料好坏的重要条件之一，因此，在喷洒和压实过程中要随时检查秸秆水分含量是否合适，各处是否均匀，要注意层与层之间水分衔接,不得出现干层。 含水量的检查方法：抓起秸秆试样，用双手扭拧，若有水往下滴，其含水量达80%以上，若无水滴，松开手后看到手上水分很明显，含水量约60%左则旅右，若手上有水分（反光），约为50-55%；感到手上潮湿约40-50%；不潮湿在40%以下。

第三：使用效果：促进生长，提高日增重，缩短饲养时间，对各种常见病有奇特的防治效果。

如何发酵粗糠做生物饲料/方法技术

发酵粗糠做饲料方法：

1、原料配方：准念竖备一公斤菌液，200公斤 豆渣豆粕料，可以适当加一些玉米粉麦麸，粗糠等调节营养性

2、调节水分：将组配好的发酵物料的水分调节至65-75%，水分判定方法：手抓一把物料，指缝间见水印但不滴水，落地即散为宜，水少发酵慢，水分多通透性差，还会导致腐败菌发酵产生臭味。

3、温度控制：发酵启动温度宜在15-20度以上发酵更快。

4、发酵控制：物料应完全密封但不能压紧；当使用密封性不严的容器发酵时,外面应加套或包裹不漏的塑料袋或塑料布，并扎紧系牢，密封;密封发酵过程中不能拆开翻倒,一般1-3天发酵即可完成（成品有酒香或乳香、酸香味）。发酵后的成品在每次取料饲喂后应注意立即密封，采用大衫腔袋或大池中加套10-30公斤规格的各独立小袋同时发酵；发酵后的成品可另行采用小袋密或高衫封保存,或晾干脱水、低温烘干、或造粒等方式保存；发酵后的成品应按要求饲喂。

发酵粗糠具有以下优点：

1提高了粗糠蛋白的溶解度，利于消化；

2减小了粗糠中蛋白的分子量，其中的一部分已达到小肽水平甚至氨基酸水平，可以直接被动物吸收；

3发酵粗糠具有一定的芳香气味和鲜味，有一定的诱食作用，适口性较好

4粗糠中一些多糖分子也在发酵过程中得到了分解，这对于动物的消化也是有利的，特别是一些胀气因子，也被微生物在发酵中降解，这是其他工艺所不能达到的。

农-盛-乐饲料发酵剂可发酵各类精饲料和粗饲料，并具有饲料脱霉、脱毒的效果，能够降低粗纤维、提高蛋白含量、降解有害物质、降低饲料成本、提高肉蛋品质、增强动物免疫力。

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