蛋白质饲料特点是什么 蛋白质饲料特点有哪些

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什么是蛋白质饲料?主要包括哪几类?

蛋白质饲料是指闭雀码干物质中粗纤维含量低于18%、粗蛋白质含量等于或大于20%的饲料。与能量饲料相比，此类饲料蛋白质含量很高，且品质优良，在能量方面则差轿哪别不大。蛋白质饲料一般价格较高，在肉兔饲粮中所占比例也较少，只作为补充蛋白质不足的饲料。蛋白质饲料包括植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、微生物蛋白质饲料和非蛋白氮饲料等。其中，植物性蛋白饲料包括豆类籽实、饼粕、糟渣等；动物性蛋白质饲料包括岁扒鱼粉、肉粉、肉骨粉、羽毛粉、血粉、蚕蛹粉、蚯蚓粉和蝇蛆粉等；微生物蛋白饲料主要指单细胞蛋白质饲料；非蛋白氮主要是尿素。

动物性蛋白饲料动物性蛋白饲料原料的特点是什么

蛋白 质含量高，氨基酸组告岩睁成比例好，适合于和植物性蛋白质伺料的配枣核 伍;含磷袜岁、钙高，而且都是可利用磷;富含微量元素。动物性蛋白 伺料中，包括鱼粉、肉粉、肉骨粉、血粉、家禽屠宰场废弃物、羽毛 粉等。

常用的蛋白质饲料有哪些特点?

蛋白质饲料，有植物蛋白质饲料和动物蛋白质饲料。

（1）植物蛋白质饲料

大豆：含脂肪和蛋白质高，粗纤维低，是品质最高的植宴消物蛋白质饲料，和其它豆科籽实一样，在生籽实中含有一些抗营养因子，经过适宜加热或膨化后，破坏其抗营养因子，营养价值提高，一般占日粮10%～25%。

豌豆、蚕豆：脂肪和蛋白质均低于大豆，改祥态特别是蛋氨酸尤低，其它特点及用量与大豆相似。

豆饼、豆粕：是养鸭的最常用的优良蛋白质饲料，除油脂外，其它各项营养指标均略高于大豆，尤其是经过适度加热，破坏了抗营养因子，饲喂效果好，用量可占日粮的10%～25%。

其它油饼，如花生饼、芝麻饼、向日葵饼、菜籽饼、棉籽饼等，蛋白质含量较高，但粗纤维含量也较高，在日粮中的用量5%～10%。菜籽饼、棉籽饼含有不同的毒素，种鸭和雏鸭的日粮中应少用或不用，其它鸭料中用量在7%以下。

（2）动物蛋白质饲料

鱼粉：蛋白质含量高，氨基酸齐全，比例恰当，尤其含有较高的蛋氨酸、赖氨酸，B族维生素和钙、磷等矿物质含量也高，是养禽业中最理想的蛋白质饲料。但鱼粉价格昂贵，在日粮中用量为3%～7%。鱼粉应放在通风干燥的地方，生虫或腐败的鱼粉易引起家禽中毒。

肉骨粉：因原料和加工不同，营养成分各异。粗蛋白质为40%～60%左右。赖氨酸含量高，但蛋氨酸、色氨酸低于鱼粉，因含脂肪多而不易长期贮存。鸭料中一般占5%左右。

羽毛粉：水解羽毛粉含粗蛋白近80%，其中蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸和组氨酸含量低，但亮氨酸、胱氨酸多，营养价值虽低于鱼粉、肉粉，但可取代部分蛋白质饲料，日粮中可占2%～4%。

血粉：粗蛋白质含量高，其中赖氨酸、精氨酸、蛋氨酸较多，异亮氨酸缺乏，如与其它动物蛋白质饲料共用可补充日粮的蛋白质不足。

蚕蛹：蚕茧抽丝后的副产物，含蛋白质、维生素B2多，富含赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸。因含脂肪多，易腐败、恶臭。用蚕蛹喂菜鸭时，宰前2～3周应停喂，以免引起肉核源质异味。

其它的动物饲料如螺蛳、泥鳅、小鱼虾等均应充分加以利用。

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