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一、就广西而言,青贮饲料一般是指甜玉米秸秆青贮饲料和甘蔗尾叶青贮饲料。
1、甜玉米秸秆青贮饲料:
广西甜玉米种植面积达500万亩,分一二三季度上市,从5月开始至12月是甜玉米收获时期,收获了新鲜甜玉米的裤虚新鲜玉米秸秆就被加工厂收购回来加工,经过粉碎后加入青贮宝,再通过青贮压包机,装入青贮袋中,就做成了牛羊喜爱吃的青贮饲料。
2、甘蔗尾叶青贮饲料:
广西榨糖甘蔗种植面积达2000万亩,榨季从12月份开始到第二年的4月份,此时上市大量的甘蔗尾叶,这些甘蔗尾叶同样被收购过来加工成牛羊非常喜欢的青贮饲料。
二、青贮饲料多少钱一吨,就青贮玉米秸秆和青贮甘蔗尾叶饲料而言,价格一般为360-380元一吨,每袋110斤左右,由于加入了青贮益生菌——青贮宝,这些青贮饲料能保存半年以上甚至1年都不会坏,前提条件是青贮饲料不要被太阳曝晒、不要让其漏气的情况下。
三、青贮饲料运费多少,发定位到薇帮到回头车告诉养殖户运费,比如到贵阳用弊纯明13米车拉32吨,运费190元一吨,和起来大概550-570元一吨。比如到广东肇庆,用13米车拉32吨,运费110元一啊,合计470-490一吨。就不一一列举了,很多广东、贵州、海南、湖南、福建、江西的养牛大户都是发定位到薇帮找租告回头车装车一条龙。须要记下11位数,首先是185,然后是0778,最后是9701,记住了,是发定位到薇,或直接电,
四、青贮饲料一吨,买。
堆式青贮:将地面用水泥抹平,再将切短的青贮料堆在一起,压实,严密地盖上塑料薄膜,使庆枣其不透气,用泥土等重物压紧即可。但因此法不能确保原料装填紧密,因此往往质量不髙。如用塑料薄膜将整个青贮堆包裹使其密封后,再抽去其中敬答的空气,做成所谓真空青贮堆,则效果颇佳。
窖式青贮:分地下式和半地下式两种,以地下式应用较广。若地下水位较高,为避免窖底渗水,以半地下式为佳。永久性青贮窖四周用砖或石砌成誉稿拆,水泥抹面,不透气,不漏水,内壁光滑垂直或上大下小呈斗形或倒梯形。斗形或倒梯形的优点在于装満原料后,在饲料自身重力作用下,原料可自身下沉,利于将窖壁四周的空气排除,减少窖壁四周的青贮损失。大型奶牛场的青贮窖一般要求深三米以上,宽4~6米,长度不等,根据奶牛头数而定(1立方青贮窖可贮存青饲料450~700kg。平均550kg)。为防止雨水或地面水流入窖内,窖口要髙出地面0.2~0.5米。但窖口有一端以斜坡接地面。
青贮就是利用青绿饲料中存在的乳酸菌,在厌氧条件下对饲料进行发酵,使饲料中的部分糖源转变为乳酸,使青贮料的酸碱度(pH值)降到4.2以下,以抑制其它好氧微生物如霉菌、腐败菌等的繁殖生长,从而达到长期贮存青饲料的目的。青贮发酵的机理是一个复杂的微生物活动和生物化学的变化过程。其持续的时间约3周左右,大体可分为5个价段:第一价段是创造厌氧环境阶段。从青贮原料放入窖中开始,这时植物细胞在继续呼吸,有人将此期称为植物呼吸期, 优质青贮料的植物呼吸期约3天,其结果是产生二氧化碳和热量,使青贮料逐渐变为厌氧环境,再加上产热,都给乳酸菌繁殖提供了条件。如果未压实排尽青贮料间隙中的空气, 不仅延长植物呼吸期, 且会引起养分损失。第二阶段主要是产生乙酸阶段。酸的浓度增加又给乳酸菌开始繁殖创造了条件。第三阶段是乳酸开始产生价段。也是乙酸菌在较高的酸中不能生活而受到限制的阶段。以上三个价段约需5天,三者互相穿插,无一定界限。第四价段则是乳酸菌增殖和乳酸形成的价段。在正常情况下,窖内温度由330C降到250C,pH值由6降到4.0左右(青贮饲料PH值:良好的pH值3.8~4.4;中等的为4.5~5.3;低劣的5.4~6.0)。这个价段持续15~20天。由于产生的乳酸已达到最高水平,乳酸菌本身也受到抑制。第五阶段在1个月后转入稳定期, 其情况取决于前四个价段,首先如产生的乳酸、乙酸量足,就可以预防其它杂菌的作用。否则,如乳酸量少,有害杂菌就会增殖;丁酸菌会产生丁酸,进而作用于青贮原料引起分解,使蛋白质、氨基酸分解为氨与胺,青贮料发出臭味,影响适口性。其次,如青贮窖镇压得紧,空气排出干净,封顶严密不漏气(最初几天下沉最多,封顶下沉后要及时培土封严),青贮料就可长期保存10年以上。否则,空气一经进入,就会氧化产热,造成损失;同时在有空气情况下,霉菌繁殖,就能利用第四阶段所产生的乳酸,使酸度下降后, 随之杂菌增殖,使青贮料霉变发臭而遭受损失。
青贮料成败的关键,是能否满足乳酸菌生长繁殖的四个条件:无氧环境(氧气使饲料氧化、使好氧微生物如霉菌、腐败菌等大量繁殖而发生腐败。方法是压紧排气,形成无氧环境)、原料中足够的糖分、再加上适宜的含水量(65~75%),另外,还要注意温度。最适宜的温度是25~30度,一般控制在19~37度之间就没大问题。四者缺一不可。
首先为保证无氧环境,青料亮凯收割后,应尽可能在短时期内切短、装窖、压实、封严,这是保持低温和创造厌氧的先决条件。切短是便于压实,压实是为了排除空气,密封是隔绝空气。否则,如有空气就会使植物细胞继续持续呼吸,窖温升高,不仅有利于杂菌繁殖,也引起营养物质大量损失。
其次,为保证乳酸菌的大量繁殖,必需有适当的含糖量。根椐饲料含糖量的多少,可将青贮原料分为三类:第一类为含糖量多的易于青贮的原料,如玉米秆、菊芋、向日葵、胡萝卜茎叶、芜青、饲用甘蓝、禾本科牧草、甘薯藤、南瓜等;第二类是含糖量少的不易于青贮的原料,如苜蓿、三叶草、草木樨等豆科牧草以及大豆、碗豆、马铃薯的茎叶等;这类原料宜与第一类混贮。第三类是不能单独青贮的原料,如南瓜藤、西瓜藤等。这类植物含糖量芹世极低,只有与其它易于青贮的原料混贮,或添加富含碳水化合物的饲料如玉米粉等,或加酸青贮才能成功(包括如每100kg青贮原料加1kg丙酸,但要注意防止溅洒在皮肤上;或按原料量的5~6%添加A.I. V稀释液(由浓度30%的盐酸192份、40%的硫酸8份,再加水800份稀释而成);或按原料量的5~7%添加A.A Z稀释液(该液由浓度8~10%盐酸170份、8~10%的硫酸30份混合而成);也可加蚁酸、甲酸(比加盐酸、硫酸效果好,因盐酸等强酸易溶解钙盐,影响了对钙的吸收)。因蚁酸在青贮时或瘤胃消化过程中,能分解成对家畜无毒害的二氧化碳和甲烷,蚁酸本身也可被吸收利用,增重效果比一般青贮料高。添加量为每吨原料中加浓度85%的蚁酸2.85kg(英国)或浓度为90% 的4.53kg(美国)。加酸青贮料的优嫌键肢点:颜色鲜绿,具香味,品质高(蛋白损失仅0.3~0.5%,一般青贮料损失达1~2%;粗纤维减少多;胡萝卜素、VC、钙、磷损失少)。
第三,青贮料中适宜的水分含量是保证乳酸菌正常活动的重要条件。最适宜的含水量为65~75%。豆科牧草则以60~70%为优。另外,因质地不同而有差异。质地粗硬的原料,含水量可高达78~82%;而收割早、幼嫩多汁而柔软的原料,含水量应低些,以60%为宜。含水过高或过低的青贮原料,均应进行凉晒处理或加水调节。过高的贮前应稍凉晒凋萎,如仍不行,可与粉碎的干草或秸秆混合青贮。判断观察水份高低的方法,除实测外,在生产中主要是靠经验来判断。一是手挤法:抓一把铡碎的青贮原料,用力挤30秒钟,伸开手后有水流出或手指间有水,含水量约为75~85%,太湿,不能做成优质青贮,应该晒一下,或与较干的秸杆一起青贮,或每吨加90kg玉米面或加统糠、米糠、麦麸秸秆粉等。如伸开手后料团呈球状,手湿,含水量约在68~75%,或伸开手后料团慢慢散开,手不湿,含水量约在60~67%,都是做青贮的最佳含水量,不需任何添加物。如伸开手后料团立即散开,含水量低于60%,要添加水分后才能青贮。二是扭弯法:在铡碎前,扭弯秸杆的茎时不折断,叶子柔软带绿而不干燥,这时的含水量最合适。一般来说,豆科植物在孕蕾期和初花期,禾本科植物在孕穗期和抽穗期,玉米在乳熟期,水分含量适当,应及时收割并青贮。
笫四. 适宜的温度。一般控制在19~35度之间。但最适宜的温度是25~30度。如发酵温度在350C以下时,发酵时间为10~14天。35~450C时,发酵时间为13~20天。在450C以上高温时,发酵时间为17~22天,但高温发酵的青贮品质易恶化。
青贮方法分袋式青贮、塔式青贮、堆式青贮、壕式青贮和窖式青贮五种.
袋式青贮:将青贮原料切短,装入塑料袋,抽尽空气并压紧后,扎口即口。如袋长、宽各1米,高2.5米,每袋可装750~1000kg玉米青贮。塑料膜厚度在1毫米以上,可使用2年,但安放地方要避开动物、农具和其它锐利器具,防咬、践和划破,以免青贮质量受到影响。
堆式青贮:将地面用水泥抹平,再将切短的青料堆在一起,压实,严密地盖上塑料薄膜,使其不透气,用泥土等重物压紧即可。但因此法不能确保原料装填紧密,因此往往质量不髙。如用塑料薄膜将整个青贮堆包裹使其密封后,再抽去其中的空气,做成所谓真空青贮堆,则效果颇佳。
窖式青贮:分地下式和半地下式两种,以地下式应用较广。若地下水位较高,为避免窖底渗水,以半地下式为佳。永久性青贮窖四周用砖或石砌成,水泥抹面,不透气,不漏水,内壁光滑垂直或上大下小呈斗形或倒梯形。斗形或倒梯形的优点在于装満原料后,在饲料自身重力作用下,原料可自身下沉,利于将窖壁四周的空气排除,减少窖壁四周的青贮损失。大型奶牛场的青贮窖一般要求深三米以上,宽4~6米,长度不等,根据奶牛头数而定(1立方青贮窖可贮存青饲料450~700kg。平均550kg)。为防止雨水或地面水流入窖内,窖口要髙出地面0.2~0.5米。但有一端以斜坡接地面。
壕式青贮;一个长条形的壕沟,沟的两端呈斜坡形,沟底及两侧墙用混凝土砌抹。在平地建两面平形的水泥墙,两墙之间便是一个青贮壕一般青贮壕髙2~3米,宽4~5米,长20~30米,具体依据地形、需要和原料量而定。
塔式青贮:是用钢筋、砖、水泥砌成的塔形建筑物。优点是青贮塔经久耐用、青贮质量髙、养分损失少、进取料均用专用机械。缺点是投资大,仅适于大型牛场。塔的内径一般为5~9米,塔庿9~24米。在塔身的一侧,每隔2米髙,开一个约60厘米见方的窗口,用于取料。国外还有密封式青贮窖,塔身由金属和树胶液黏缝制成,完全密封,顶部装有一个呼吸袋,便于内部气体的扩张与收缩,用机器从底部取料,可围控制装卸和饲喂。
装填前,窖底部可填一层10~15厘米厚的切短的秸杆或牧草,以便吸收青贮液汁。对秸秆类可切成3厘米,青草、甜高梁、苏丹草和藤蔓可以短到10~20厘米后,直接放在塑料袋内或青贮池内 一层一层铺放,每层均反复踩实,排净空气,特别要注意窖壁四周和拐角処的压紧,直到装满并超出窖口20厘米为止,上面用厚塑料布封顶再用湿土压实,防止漏气和雨水流入。封口后头几天要常检查,发现下沉和裂缝,应及时加土填实。冬季为了保温,顶部可铺放一些玉米秸。
取用时间:有报导称,在正确青贮含糖多的原料条件下,夏天-般经至少21天的乳酸发酵,即可开窖取用。但一般是青贮30~45天可完成发酵全过程,凡原料越软,发酵时间越短(40天左右):反之越坚硬所需发酵时间越长(45~50天左右)。对用玉米秸等含糖多的易青贮原料,要经5~6周;豆科牧草类须经60天以上才能制成青贮饲料。好的青贮料(pH值3.8~4.4)的贮存期可保存数年之久,最久者可达20~30年。
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