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肉用牛饲养管理
1、 营养需要
肉用牛日粮干物质应占体重2.0%-2.5% ,每头每El需蛋白质0.4千克,可消化热能60-122兆焦,钙11-28克,磷11-28克。体重500千克的母牛,全年供给干草1吨、秸秆1吨、青贮1吨、混合精料500千克、盐20千克、骨粉20千克,日平均干草3千克、秸秆3千克、豆壳粉1千克、苜蓿干草1千克、青贮4千克、混合精料1.6千克,食盐和骨粉各0.05千克。
2、饲养管理
肉用牛的饲料以青、粗为主,夏季放牧,放牧期一般为5-l0月份,舍饲期从11月份到次年4月份。放牧期每天保证8-10小时的采草时间,放牧人员要跟群放牧,注意观察牛的吃草、发情、精神状况。主要补喂矿物质、食盐,适当补少量精料。放牧期每日补喂精料1千克,舍饲期每日2千克。
3、供给多样草料,力争营养全面,并做好饲草的加工调制任何一种牧草都不会有完全的营养成分,舍饲牛应尽量供给多样草料。养牛较好的牧草有黑麦草、橡草、苏丹草等。
秸秆可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧、红薯滕等。精料类有玉米、豆饼(粕)、麸皮、红薯等。为保证饲料的常年均衡供应,春夏可种橡草、冬天可利用耕地种植黑麦草或其他草种等,分茬收割,鲜草饲喂。
一是盐化后与精料混合饲喂;
二是利用秸秆饲料微生物制剂发酵后饲喂;
三是加尿素氨化处理后饲喂;
四是青黄贮后饲喂,此法比较适合秋季刚收割的玉米秸。红薯、萝卜等块茎饲料是母牛、犊牛冬季补饲的较好饲料,可以室内堆藏或窖藏,喂前应洗净泥土,切碎后单独补饲或与精料拌匀后饲喂,切勿整块饲喂,以免造成食道阻塞。
精料类的粮食,豆饼等主要通过粉碎后作补饲用,喂量不要过多,否则易得病。补喂精料根据畜体大小、怀孕、哺乳、育肥等情况确定。母牛怀孕的后2个月应补喂精料,每天l—2kg精料,骨粉50g,食盐30g。哺乳母牛产后头2个月,每天应补给l—2kg精料,骨粉60g,食盐40g。
空怀母牛如果膘情差,粗饲料质量不好或饲料单一的也应当适当补喂精料,每天半公斤左右,以利于尽快发情受配怀孕。舍饲养牛应补给矿物质及微量元素添加剂,可以利用营养舔砖,其中含有盐及钙、磷、碘、硒等多种微量元素。利用舔砖可放在饲槽中或固定在柱子上,让牛自由舔食,保证充足饮水。舔砖要防止雨淋而造成溶解。
4、要注意牛疫病防治牛的疾病预防除按当地规定的免疫和磨程序进行防疫注射外,每年应驱虫2次,可用伊维菌素制剂注射,对防治体内外寄生虫效果较好。
扩展资料:
中原肉牛区
该区域包括4个省的51个县,其中山东14个县、河南27个县、河北6个县和安徽4个县。该区域有天然草场面积1320万亩,其中可利用草场面积1240万亩左右。目标定位与主攻方向。
中原肉牛区目标定位为建成为“京津冀”、“长三角”和“环渤海”经济圈提供优质牛肉的最大生产基地。
东北肉牛区
包唤脊斗括5个省(区)的60个县,其中吉林16个县、黑龙野滚江17个县、辽宁15个县、内蒙古7个县(旗)和河北北部5个县。目标定位与主攻方向。本区域目标定位为满足北方地区居民牛肉消费需求,提供部分供港活牛,并开拓日本、韩国和俄罗斯等周边国家市场。
牧区要重点发展现代集约型草地畜牧业,通过调整畜群结构,加快品种改良,改变养殖方式,积极推广舍饲半舍饲养殖,为农区和农牧交错带提供架子牛。农区要全面推广秸秆青贮技术、规模化标准化育肥技术等,努力提高育肥效率和产品的质量安全水平。
参考资料来源:百度百科-肉牛
老瘦牛的育肥:有的老牛没有什么大病,但长期吃不饱,瘦得皮包骨头。可取八斤黄姜捣碎,三斤糯米煮熟,与四两米酒混合,放凉后喂灌。每隔两天喂一次,喂上三、四次后,牛就可开胃。
嫩瘦牛的育肥:有的嫩口牛因使役过重,长期吃不饱,逐日瘦下去,可取三副狗骨和二斤大米,放半锅水,加火煮到刚熟后,再放一把盐,凉后灌喂。每隔二天灌一次,灌上二、三磨岁斤水后,牛就可正确饮食。
一般瘦牛的育肥:有的牛既无大病,又吃得饱,但总是很瘦。可用米糠前禅五到六斤,用水瞎悔睁搅匀,加盐水许,每日喂一到二次,连喂三、四十天,饲养照常,牛就肥了。还有一种牛,整天象是在吃草但总是吃不饱,很瘦,可用二斤韭菜,轻轻搓成团状喂牛,每隔二天喂一次,喂几次以后,牛就能吃饱并逐渐肥起来。
拉肚瘦牛的育肥:对于长期拉稀屎不上膘的牛,取黑豆三、四两,泡透蒸熟,发酵,再炒,拌生姜(捣碎)四至五斤抓成团状,塞入牛的舌后,每隔两天喂一次,喂上三、五次后,牛就止屙吃草,逐渐上膘肥壮了。 来源:浙江农网
养牛增肥增重的十种喂养方法
1、甲酸钙增肥
在肉牛犊断奶后头几周饲料中添1.5克甲酸钙,可使肉牛犊的生长速度提高12%以上,饲料转化率提高4%,并能减少肉牛犊的发病率。
2、使母牛多产仔饲喂法
3、喂小苏打增重
将小苏打加到缺乏赖氨酸的牛饲料内,可以弥补赖氨酸的不足,并有利于粗纤维的消化吸收,使牛长肉多,增重快。
4、喂Cu增重
在肉牛育肥期添加微量元素铜,可明显增加牛的体重,并抑制某些病菌对牛侵害,保障牛的健康生长。在加拌抗生素的饲料中,如再加拌适量的铜元素,可使牛日增重提高6.7%,饲料利用率提高2%-5%。
5、喂糖精增重
用适量糖精喂牛增重效果好。方法是:在每公斤配合饲料中加0.05克糖精,饲喂时先将糖精溶于水中再拌入料中,可使牛的采食量增加,日增重可提高7%。每增重百公斤毛牛,饲料消耗和成本分别下降4.8%和3.5%。
6、喂黄霉菌素增重
从牛长到35公斤时开始,在饲料中添加黄霉菌素,牛日增重可提高7%,饲料转化率可提高5%,黄霉菌素的添加量:肉牛犊每公斤饲料添加20毫克,育肥牛每公斤基础日粮添加50毫克,每公斤矿物质饲料中添加250毫克。
7、喂柠檬酸增重
在牛饲料中添加柠檬酸,能增加饲料的适口性,改善牛对营养物质的消化吸收能力,提高饲料的转化率。在每公斤饲料中添加30克柠檬酸,可使牛从日增189克提高到216克。这种方法最适合喂养体重在5公斤-10公斤的断奶牛。
8、给牛“搬家”育肥
给育肥牛换圈,可使牛增加食欲,多上膘,生长加快。但换圈不宜过勤,以每月一次为宜。圈的大小、形式要基本相同。每组牛群不要任意调换或掺入新牛,否则牛群会感到不安,甚至相互咬头。
9、喂含氧汽水增重
用含氧汽水喂养断奶小牛,每隔5天给断奶小牛饮用1次,小牛日增重200-250克。其中含氧汽水就是在普通的饮水中加入一定比例的氧气,通常是1升水中注1升氧。如能在汽水中加些催肥剂之类的添加剂,效果更好。
10、喂维生素C提高精液品质
在公牛的饲料中,每日添加1-4克维生素C,可使公牛的精液品质有明显提高。另外,在临产前一周的母牛日粮中,每日添加1克维生素C,可大大减少肉牛犊脐带出血及肉牛犊死亡率。
1、喂糖每头牛每天用白糖150克或红糖200克,溶于水中喂服。每天1次,连喂10~15天,可使牛食欲增加,被毛光亮。对病牛或患寄生虫的牛,要待其病愈或驱虫后喂糖方可见效。
2、喂小米汤每天用小米0.5~1千克,熬成稀饭汤喂牛即可复壮增膘。若在其中加入100克红糖,效果更好。
3、喂酒精在饲料中添加1%的食用酒精喂肉牛,可缩短1/9的育肥期,增加3%的牛好游型肉。
4、喂酒据试验,在每天友猜的肉牛饲料中,拌与啤酒50克或白酒10克,肉牛的生长速度能提高20%以上,生长期从原来的26个月缩短到20个月。
5、喂小苏打肉牛的饲料中添加0.5%到1%的小苏打,可缩短育肥期超过50天,采食量提高9%,饲料利用率提高12%。
6、喂氨化饲料氨化秸秆含水量为干物质的40%~50%,尿素为干物质量的3%~5%,开封后充分放氨3~5天,饲喂由少到多,直到日粮总量的50%~70%。可提高采食量18%,饲料转化率提高15.8%,日增重提高35.8%。
7、喂酒糟起初喂少量酒糟,半月后逐渐增加酒糟用量,每日喂20~30千克,可搭配适量的精料和青粗饲料。采用此法,育肥期一般可缩磨没短50~80天。
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