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羊的青储饲料怎样制做?

青贮饲料有“草罐头”美誉，多汁适口，气味酸香，消化率高，营养丰富，是饲喂牛羊等家畜的上等饲孝含亏料。青贮方法简便，成本低，只要在短时间内把青贮原料运回来，掌握适宜水分，铡碎踩实，混匀金宝贝青贮饲料发酵剂菌种，压紧密封，不需要要大量投资就能成功。尤其在缺乏青绿饲料的秋冬季节，青贮饲巧神料是饲喂牛羊的最佳饲料。玉米秸秆发酵青贮饲料技术要点如下：

1、适时收割：玉米秸秆应以籽粒充分成熟前7天~10天收获籽粒，并及时收割秸秆，籽粒产量质量几乎不受影响，而且秸秆的营养价值大幅度提高。收获过晚，则造成青贮窖难于压实，发酵质量差，保存期短，各种营养物质消化率差，需要添加一些青绿的地瓜秧藤或其他多汁青草来调节水份和营养度。

2、青贮注意：清理青贮窖周围的区域，在适宜的位置安置好铡草机械，准备好压实的工具，防止泥水流入青贮窖内。青贮玉米秸切割长度一般以2～3厘米左右为宜。如果过短过细，会导致刺激牛咀嚼的有效纤维减少，影响其消化吸收；过长过粗，会影响窖的压实密度，而造成青贮饲料品质下降或变质。应根据养殖场户的取料速度（每天至少15厘米）来决定青贮窖的大小。在填装青贮料时做到装料快，压实紧密（每装15厘米~20厘米厚时，用压实工具挤压实）。

3、使用微生物发酵剂改善青贮品质：原理是通过添加快速增长的纯乳酸发酵菌而达到老链控制发酵，提高青贮成功率，进而生产优质的青贮。在青贮饲料中按一定比例加入金宝贝青贮饲料发酵剂（5吨青贮物料用金宝贝发酵剂一公斤）。金宝贝青贮饲料发酵剂中的功能微生物可消化分解植物细胞壁，产生可溶性糖，乳酸菌利用这些糖发酵，从而降低青贮的PH值，促进青贮发酵，提高发酵质量，减少干物质损失；有助于提高动物的消化率和青贮饲料的利用程度。并且青贮饲料发酵中的部分功能微生物种群有极强的抑制真菌活性的能力，它能有效地抑制有害菌的产生，防止青贮饲料霉变。发酵后的青贮饲料，还增加了菌体蛋白，而且适口性、营养性、消化率更好，可有效降低饲养总成本。

4、开窖后管理：每天取出足够饲喂的青贮饲料，保持取料面干净，减少损失，取完料后，应快速密封，减少空气留存，防止有氧变质。

讲座《青贮饲料的制作与利用》和《奶牛饲料的配合与利用》的启发

青贮饲料适口性好、易消化、营养丰富、耐久贮。青贮原料来源丰富，作物秸秆、野草、物草、红薯秧等都可做青贮原料。在反刍家畜的饲养中，青贮饲料应用广泛，备受养殖户的欢迎。

1 青贮的原理

青贮饲料，是将新鲜的青贮原料，切碎装入青贮窑内，隔绝空气，在厌氧的条件下经过乳酸菌的发酵，使原料中所含糖分变为乳酸。当乳酸浓度pH 值达到4.0左右就能抑制微生物的活动，防止原料中养分继续被微生物分解，保存原料中的养分，制作成营养丰富具有特殊气味的饲料。

2 青贮饲料的制作

尘春梁2.1 适派运时收割。当含水量在65% ~ 70%，不含土砂、枯草、杂质等异物的青贮原料才是优质的。玉米带棒青贮时，收割时间为蜡熟期。玉米秸秆青贮时，则在掰去果穗后，有2/3以上的叶片为绿色时及时收割。高粱在乳熟期，禾本科牧草在孕穗到抽穗期，豆科牧草在现蕾期到开花初期，甘薯蔓在霜前或收薯前1 ~ 2 d等。

2.2 及时切碎。青贮原料收割后要及时运到青贮地点切碎，不可堆积，以免发热。切碎较硬的原料长森春度一般在2 ~ 3 cm，较软的原料3 ~ 5 cm。

2.3 添加营养物质。为提高青贮的营养价值，可在每吨青贮原料中加入5 kg尿素、0.5 g硫酸铜、2 g硫酸锌、1 g氧化钴、0.1 g碘化钾、500 g硫酸钠。可在每吨原料中加入3 ~ 4 kg磷酸脲、0.5 L乳酸菌培养物或乳酸菌剂450 g。充分混合后溶于水中，均匀喷洒在原料上即可。

2.4 迅速装窑封窑。在调制青贮料的过程中，必须抓紧时间，缩短原料在空气中的暴露，减少营养损失，防止杂菌污染。装填时每装30 cm厚要压实一次，特别注意边角部位。青贮窑不但要装满，而且要高出窑口60 ~ 100 cm才能封窑。封窑时先盖一层秸秆或牧草，覆一层塑料布，再盖土30 ~ 50 cm踏成馒头型即可。封窑后，应经常检查，发现有裂缝或凹陷，要及时修补，防止泼水、漏气。

3 青贮饲料的利用

3.1 开窑启用。青贮40 ~ 60 d后，发酵成熟即可开窑启用。开窑的面积应以当天饲用量为标准，吃多少取多少。注意要平层取出，不可挖窖掏取。取料后窑顶用东西盖好，防止雨、泥进入。

3.2 饲喂数量。青贮饲料的饲喂数量随家畜的种类、年龄、生产力及青贮原料的不同而异。一般情况下，产奶牛日喂量15 ~ 25 kg，妊娠后期要减少喂量并在产前15 d停喂。役牛和育肥牛，日喂10 ~ 20 kg，羊4 ~ 5 kg、鹿6 ~ 8 kg。

3.3 饲喂注意事项。首先，青贮饲料不能作为家畜的单一日粮，否则不利于家畜的生长发育，应与碳水化合物含量丰富的饲料和干草搭配使用，以提高瘤胃微生物对氮素的利用率。其次，家畜对青贮饲料有一个适应过程，用量应由少逐渐增加。第三，冰冻的青贮饲料，至室内待融化后再饲喂，霉烂变质的青贮饲料一律抛弃，以免引起中毒或其他疾病。

饲料为什么要青贮?

乳熟期的玉米秸秆或开伍岁花初期的豆科植物中含有大量的营养物质。一旦秸秆干燥后，大部分的营养就会流失，青储就兄册是利用微生物技术最大化的保存这些营养物质。牛羊等动物在冬天需要大量的营养以及能量抵御寒冷天气，冬天育肥牛羊的饲料来源比较单一，青储后的饲料就可以解决这一大难题。微生物有益动物生长;青储过程中加入的微生物菌群不仅能够帮助保存饲料，还能够调羡橘宏节动物体内的微生物平衡态，提高营养转化，促进生长。

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