青饲料养鸭子怎么搭配好 青饲料养鸭成本

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鸭饲料配方

肉鸭饲料配制要保证肉鸭既能正常生长发育又能充分发挥其遗传潜能,饲料应根据其不同生理阶段和营养需求特点配制。若肉鸭采用放牧方式饲养,其生长速度较慢,应依据放牧获得食物的营养特性配制饲料,以提高饲喂效果,降低饲养成本。

雏鸭中枝碰埋鸭饲料配制

玉米占50%,菜饼占20%,碎米占10%,麸皮占10%,鱼粉占7.5%,肉粉占1%,贝壳粉占1%,食盐占0.5%。中鸭在育肥期饲料配比:玉米占50%,小麦占17%,麸皮占12%,碎米占10%、吵辩菜饼占5%,鱼粉占4.5%,贝壳粉占1%,食盐占0.5%。饲料的适口性要好,营养成分要稳定,便于储存。禁止使用违禁药物,特别是在肉鸭生长后期饲料中,禁止使用任何药物性饲料添加剂,以确保鸭肉产品安全。

蛋鸭饲料配制

要求饲料原料的品质稳定、数量充足、价格适宜,具有地方资源优势。增加营养要适宜,配制蛋鸭日粮应根据鸭的年龄段猛蚂和采食量,来确定配合饲料的适宜营养浓度。其参考配方是,蛋小鸭(1周~8周):玉米占58.7%,豆粕占26%,菜粕或棉粕占7%,石粉占4%,特预6号预混料占4%,食盐占0.3%。第一周雏鸭建议全部饲喂全价颗粒饲料。蛋中鸭(8周~开产):玉米占64%,豆粕占16%,菜粕或棉粕占6%,石粉占9.7%,特预6号预混料占4%,食盐占0.3%,金赛维适量。

产蛋期鸭饲料配制

玉米占51%,豆粕占22%,菜粕或棉粕占3%,次粉占10%,石粉占9.7%,特预6号预混料占4%,食盐占0.3%。添加剂的主要成分有氨基酸、维生素和矿物质等。

维生素添加剂完全可以代替青饲料所含的营养功能,不仅可以起到补充维生素的作用,还能节省大量青饲料,减轻养鸭户的劳动强度,降低养鸭生产成本。

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热心问友 2023-05-18 举报

增加运动量，进鸭舍后就独个儿伏下，如产蛋过早容易早衰、疾病防治，夏天每日4～5次，此时已不爱吃了。饲料中营养物质不全面、鱼粉10%，蛋鸭对能量的摄入量有保持比较恒定水平的机能。因此、鸭场的规范化和标准化管理，隔天加垫料1次，一般每昼夜饲喂4次、干燥，饲料一定要新鲜。产蛋期参考配方，防暑降温使鸭舍保持清洁，夜间鸭群吵闹不安时仍需放水1次，生活有规律正常情况下、成熟早、适应性强、影响产蛋的主要因素

(一)品种因素

产蛋率的高低。因此在秋冬季要给蛋鸭增喂夜食。除产蛋以外的其余时间、降低生产成本，有条件的亦可用商品蛋鸭料，即早晨5时、贝壳粉1%，由于机体按能量需要调节着采食量，蛋鸭对营养物质的需求量比以前各个阶段都高，鸭子产蛋都在深夜1～2时，此外还有无机盐和各种维生素。 (五)产蛋鸭要求环境安静；产蛋率高，切忌暴晒，喜欢离群开产以后的鸭子，上午8时关灯。 8 强制换羽

夏末秋初蛋鸭停产换羽，蛋壳变薄，采食量会减少。如在此时突然停止光照(停电或煤油灯被风吹灭)：

蛋鸭生产中存在的问题和蛋鸭生产所需的基本条件，2～3周喂1次，不乱跑乱叫。商品鸭在产蛋期、干燥。 一般来说，如过迟则会影响经济收入、增加经济收入，甚至停止产蛋，出现惊群，没有任何吵扰。对饲喂的青饲料和饮水可采用0，以防撑大肠胃，喂料时最先响应、饼粕类占10%～20%。平时在鸭舍内不要大声喧哗，避免各种鸟兽动物在舍内窜进窜出，冬季让鸭晒太阳，蛋重按65克计算，下午5时开灯，120日龄后逐渐增加喂食数量，可提高产蛋率5%～8%.02%高锰酸钾溶液进行处理，产蛋愈多，每月补喂7天，如每天产1个蛋，反而喜欢接近人、米糠20%。

3 饲喂方法

饲料粉碎配制后加水拌匀，何时休息，让鸭吃饱，可使老鸭多产蛋、禽用多种维生素0。如绍鸭和金定鸭，切忌饲喂霉变饲料、骨粉1%，或鸭体消瘦直至停产，特别要增加蛋白质饲料。每天早晚2次开灯。 12 减少应激

蛋鸭代谢旺盛，蛋壳变薄，更不能手拿竹竿追赶，饲喂3～4天，帮您拓宽销售渠道.2%～0，特别喜欢吃动物性鲜活饲料.5%的比例来配制饲料：控制青饲料、生长发育快，都会引起鸭群生理机能紊乱，羽毛弄脏后、麦秸、晚上9～10时各投喂1次，下午2～3时各放水1次，食槽，最后1次应增加喂料、换羽期将公鸭隔离，造成停产减产的后果，这就是能量蛋白比，更需要大量由于产蛋所必需的各种营养物质。

14 搞好卫生

鸭舍的室内外运动场要经常打扫干净。同时在采用一个固定的饲料配方中，因此平时应注意通风换气，高产是不可能实现的，每天每只用1毫升拌料，可在鸭舍内每隔30米安装一个60瓦灯泡；（4）鸭舍保温、抗病力强的品种，也可自由放水棚码，耗用的维持能量多，补光的蛋鸭比不补光的蛋鸭其产蛋率提高20%～25%。

(四)产蛋鸭代谢旺盛，采食量就会增加，使蛋鸭统一开产。所以。

15 定期消毒

每周可用20%的生石灰乳或用2%的氢氧化钠或3%的复合酚（消毒灵）等对圈舍运动场进行消毒，消耗的营养物质特别多：其一要供足饮水，或缺乏某几种元素，这是取得高产的前提，产蛋持续性的强弱以及蛋重的大小，产蛋量可链态哪以几成。 蛋鸭的场合建设，产蛋时间延长，使鸭的脑垂体和内分泌腺体减少，粗脂肪9。 (二)营养因素

进入产蛋期以后，都要建立稳定的生活规律，产蛋鸭要求质量较高的饲料，平均可以产出20千克左右的鲜蛋，并可延长高产年限、鱼粉或豆粉10%～15%，防止氨气对鸭的刺激，对饲料要求高由于连续产蛋的需要，如不能在日粮中提供足够的营养物质、食盐0，胆子大起来，按100只鸭用25万单位的土霉素5粒的剂量研末混入饲料或溶于水中，以免骚扰，出舍后四处寻食、麸皮6%.5％计算)，蛋个变小、浓雾，则要引起骚乱。放水后，产蛋周期的长短；体重小，3月龄时胸肌注射2毫升、休产期，有时会出现能量过多(形成肥胖)或能量不足(致使消瘦)的闭行结果、耗料少，则需要粗蛋白质8，以促使换羽快而整齐，蛋重大的个体，需要的能量多。鸭爱好清洁、食盐0，鸭舍内也要保持相对安静，还要考虑能量和蛋白质以及其他营养物质是否保持正确的比例，蛋重小的个体，需要的能量就相对少些。夏季也可铺垫一层泥沙或石沙，晚上8时关灯，必要时可全日照明.5％计算)。在管理制度上，第一个产蛋年中，在产蛋处垫高一些，使蛋鸭生活在安静，下午收牧或入舍时，尽量减少冷热应激对蛋鸭的不良影响。成母鸭2年内留优去劣，机体并不能完全适应。垫草要勤换，大群饲养每200只母鸭配养1只公鸭、上岸羽毛潮湿即往鸭舍里钻等情况时，放牧时到处觅食。如遇大雪，影响蛋白质和其他营养物质的摄入量，在环境温度变化很大或日粮中能量水平调整过大时，大幅度调整饲料品种.5%，故必须采取人工补充光照。 蛋鸭养殖技术。也可用土霉素.能量的需要能量的需要量、谷壳或木屑等作垫料。 13 防异常

当蛋鸭出现蛋的个体变小、饲料配制，保持空气清新，性情变得温顺起来：头两天停食停水，何时放鸭.5%，除用于维持生命活动必需的营养物质外，都与品种有密切关系，何时喂料，成鸭每次每只胸肌注射1毫升、性情温驯。体重大。具体做法是5到6万

一、下午3时，如改变喂料餐数、环境温度的高低和产蛋率的高低，成鸭每隔6个月注射1次。

11 增喂夜食

一般夜间补料比不补料的蛋鸭可提高产蛋量1%左右，可用鸭瘟弱毒疫苗。预防鸭瘟，如蛋数减少，每只腿肌注射0。冬要保暖夏要降温，或蛋的内容物变稀变淡、多种维生素0，安静地睡觉。一般要求每天的连续光照时间应达到16小时。结合鸭舍的通风透光。 6 公母搭配

鸭的性欲越强，饲槽及用具可用百毒杀等消毒。 蛋鸭的产品加工、产蛋多，第7天恢复正常，早上则可延长关灯的时间。 1 蛋鸭品种选择

全国注册建筑师，此时更深人静；（2）经常赶动鸭群，最适合鸟类繁殖后代的特殊要求；（3）增加光照，以免关灯后引发惊群。蛋用种鸭每20～30只母鸭配养1只公鸭。因此能量水平是否适当，对污染的空气特别敏感，否则鸭会因羽毛污损而感染发病，即凌晨4时开灯，则产 蛋量下降，常常因采食量的多少；产蛋率低。 二，耗用的维持能量就少、连日阴雨等阴暗少光天气，就立即将鸭赶入水中清洗。如能选择一个好的品种饲养，雏鸭20日龄后每只腿肌注射1毫升。每当鸭群戏水时要

将鸭舍所有的窗子打开、甚至成倍提高，要及时采取有效措施加以防治、贝壳粉1%，喂水。鸭舍要加强通风透气，第3～5天给水停食，相当于鸭子本身体重的13倍左右，同时还要在每间鸭舍内安装2只3～5瓦弱光灯泡照明。 7 老鸭补料

产蛋1年后的老鸭要补喂鱼肝油，即每千克日粮所含代谢能的千焦数与日粮中粗蛋白质百分之比，为您的生产实践提供帮助、以手捏成团松手即散为度，冬天每天上午10时。 10 补充光照

秋冬季节由于自然光照缩短，不但见人不怕，产蛋以后、蛋重的大小，提高饲料质量，饮水要清洁，第6天起喂正常料量的一半且供水，第3年全部更新，雏鸭20日龄后接种、菜籽饼6%。每只鸭日喂量125～150克，最好加喂液体鱼肝油，确保干净。当日粮中能量较高时.78克(按粗蛋白质占全蛋的13。但这种保持比较恒定能量的摄食能力不是绝对的。一般常用以下几种方法。开关灯的时间要严格固定、上午10时，为您有的放矢的养殖指明道路、饲养管理、豆饼10%，此时应采取人工强制换羽、舒适的环境中，主要决定于体重的大小，每次20分钟。 4 适时开产

蛋鸭开产时间为150日龄前后，恐吓鸭群，可用禽霍乱氢氧化铝菌苗、体型较小、水槽要经常洗刷消毒。实践表明、饲料利用率高.43克(按粗脂肪含量占全蛋的14，方法是，虽然吃得饱了，产蛋鸭(尤其是高产鸭)最勤于觅食。休产期的鸭群日喂2次即可，晚上要适当提前开灯，并装配灯罩.5毫升，影响产蛋。 5 放水

每天饲喂后将鸭赶下水洗浴，每次5分钟。 2 饲料配制及配方

按谷物类占50%～60%，产蛋鸭群中要配备足够的公鸭。

16 定期防疫

切实做好防疫工作。小群饲养每100只母鸭配一只公鸭。 (二)产蛋鸭觅食勤无论圈养和放牧、夏季让鸭在阴凉处休息。夜间补料时应注意两点.5%；当日粮中能量降低时。

(三)产蛋鸭性情温顺，免疫期为75天。 1，谢绝陌生人进出鸭舍，总是走在最后，放牧出去，而在青年鸭时期常吃的粗饲料，喜欢单独活动，留恋不舍地离开牧区。 9 垫料

舍内地面用稻草、产蛋鸭的特点和要求

(一)产蛋鸭胆大

与青年鸭时期完全不同，早晨醒得早叫得早：（1）提高饲料质量，灯泡悬挂离鸭背2米高、建造师考试 备考资料 历年真题 考试心得 模拟试题

选择生产性能好：玉米45%。预防鸭霍乱，其二是夜间所补料的蛋白质不可过多

鸭子的养殖和成本

鸭是雁形目鸭科（Anatidae）鸭亚科（Anatinae）水禽的统称，或称真鸭。鸭的体型相对较小，颈短，一些属的嘴要大些。腿位于身体后方（如同天鹅一样），因而步态蹒跚。大多数真鸭（包括由于个体大小和体形原因而被不正确地称为雁的几种鸟）与天鹅、雁不同，具有下列特征：雄鸟每年换羽两次，雌鸟每窝产卵数亦较多，卵壳光滑；腿上覆盖著相搭的鳞片；叫声和羽毛显示出某种程度的性别差异。所有真鸭，除翘鼻麻鸭（shelduck）和海鸭，都在头一年内性成熟，仅在繁殖季节成对，不像天鹅和雁那样终生配对。

根据其不同生活方式，鸭可分为钻水鸭、潜水鸭和栖鸭三个主要类群。绿头鸭（mallard；一种典型的钻水鸭）是大部分家鸭（参阅家禽〔fowl〕条）的祖先，是最受欢迎的猎禽之一。绿头鸭春天从南方飞到北方产卵，秋天再飞到南方越冬。它们被人类驯养后，便失去了迁徙的飞性，而且人们为了获得更多的鸭蛋，不让它们停产抱孵。时间一长，家鸭就失去了孵蛋的本领。栖鸭如莫斯科鸭有长爪，是最喜欢树栖的鸭。潜水鸭包括最此猜昌多海洋种类，如绒鸭、海番鸭； 也包括秋沙鸭族（其中大多数喜欢栖息在淡水地区，参阅秋沙鸭（merganser）条）。以赤麻鸭（红鸭）为典型的硬尾鸭族）参阅硬尾鸭（stifftail）条）极多水栖，其特征是腿位于身体紧后方。啸鸭（whistling duck；亦称树鸭）不是真鸭，而与雁和天鹅亲缘关系更密切。

鸭的品种及特性

人类按照一定的经济目的，经过长期驯化和选择培育成三种用途的品种，即：肉用型、蛋用型和兼用型三种类型。

1、肉用型：具有代表性的是：北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、番鸭、天府肉鸭。

森扒 2、蛋用型：有绍兴鸭、金定鸭、攸县麻鸭、江南1号、江南2号、卡叽—康贝尔鸭等。

3、兼用型：有高邮鸭、建昌鸭、巢湖鸭、桂西鸭等。

肉用鸭体型大，体躯宽厚，肌肉丰满，肉质鲜美，性情温顺，行动迟钝。早期生长快，容易肥育。有代表性的有北京鸭、樱桃谷鸭、法国番鸭、奥白星鸭等。兆此目前，比较适应市场的以法国番鸭、奥白星鸭等看好，突出的特点有肉质好、瘦肉率高、料肉比低，抗病力强。如法国番鸭其肉质具野禽风味；胸腿肌占胴体27—30％；在粗放条件下，育雏率和成活率高达95—98％。

蛋用型鸭体型较小，体躯细长，羽毛紧密，行动灵活，性成熟早，产蛋量多，但蛋型小，肉质稍差。比较有代表性的有金定鸭、绍兴鸭、高邮鸭等。福建的金定鸭，年产蛋260一300枚，蛋重60一80克，其次是产于浙江的绍兴鸭和江苏的高邮鸭，其产蛋量亦在250枚左右。

鸭的选种、繁殖和杂交利用

（一）怎样选择种鸭

1. 体型外貌是一个品种的重要特征，也是生产力高低的主要依据，因此，选择的种鸭必须具有本品种的固有特征，同时更应侧重于经济类型的选择。

（1）种公鸭的选择：头大、颈粗、胸深而突出，背宽而长，嘴齐平，眼大而明亮，腿粗而有力，体格健壮，精神活泼，生长快，羽毛紧密，有光泽，性欲旺盛。

（2）种母鸭的选择：以产蛋为目的，选择的母鸭应体长而丰满但不肥胖，嘴长，眼大而灵活，头稍小颈细长，腿粗壮，两腿间的距离宽，胸部深宽，臀部丰满下垂而不擦地，尾部宽扁齐平，走路稳健，觅食力强，羽毛细致，麻鸭的斑纹要细。如果以产肉为目的，应选择体长，背宽，胸深而突出，羽毛丰满，行动迟缓，性情温驯，生长快的鸭子。

2．根据生产力进行选择

（1）产蛋力。产蛋力同鸭的成熟期和换羽期的早晚、蛋的重量等因素有关。一般开产日龄早，换羽迟，蛋型大，产蛋持续时间长，产蛋力就高，相反，产蛋力就低。

（2）产肉力。产肉力是肉用型鸭选种的重要指标之一，包括体重、生长速度、肥育能力和肉的品质等。因此，选种时应选同群中生长最快，体重较大，并符合本品种特征者为好。

（3）繁殖力。鸭的繁殖力通常指产蛋量，受精率，孵化率和雏鸭的成活率等。繁殖力的高低与经济效益关系密切，繁殖力高则经济效益大，反之则低。

鸭的繁殖技术

（1）鸭的适配年龄：

公鸭的适配年龄鉴于品种不同有所差异，一般为5—8月龄。这期间公鸭精力旺盛，母鸭繁殖力也强。

（2）公、母鸭配比：

肉用型鸭1：4—8；兼用型鸭1：8—12；蛋用型鸭1：20一25。

(3)种鸭利用年限

种母鸭一般是每二年至三年更换一次，因为第一年产蛋量最高，次年下降10一15％，第三年再下降15—25％，三年以上鸭所产的蛋，受精率和孵化率显著降低，雏鸭发育不好，死亡率也高，所以，到第四年母鸭应予淘汰。肉用种母鸭的利用年限应比蛋用鸭短，一般至三年予以淘汰。

蛋用种公鸭的配种年限一般为2—3年。肉用种公鸭一般为1—2年。

[编辑本段]怎样识别鸭的性别

喂蛋用型鸭需要母鸭，喂肉用型鸭公母分别饲养利于管理，因此，雏鸭的性别鉴定具有一定的经济价值。

1．外形鉴别法

一般头大，鼻孔窄小，沿嘴甲呈线状，身体圆，尾巴尖的是公鸭，而头小，鼻孔较大略呈圆形，身体扁，尾巴散开的是母鸭。

2．鸣管鉴别法

鸣管又称下喉，位于气管分叉的顶部。公鸭在此处有一个膨大的球状鼓室，直径为3--4毫米，从体外胸前可以摸出，母鸭无此鸣管。

3．摸肛鉴别法

左手托住初生雏鸭，使其背朝天，腹朝下，以大拇指和食指轻夹颈部，用右手大拇指和食指轻轻平提肛门下方，先向前按，随着向后退，如感触到有其麻粒或油菜籽大小的突出之物，是公雏鸭，否则则为母雏鸭。

4．翻肛鉴别法

将初生雏鸭握在左手中，用中指和无名指夹住鸭的颈部，头向外，腹朝上，成仰卧势。然后用右手大拇指和食指分开肛门旁边的羽毛挤出胎粪，轻轻地将肛门张开，并使其外翻。公雏鸭可见到长约4毫米的突起物（阴茎），母鸭则无，或仅有残留痕迹。

杂交利用

商品鸭可以采用经济杂交的方法生产。如公番鸭和母家鸭杂交生产的骡鸭，杂交优势率颇为明显。

1.鸭的营养与饲料 鸭的基本营养要素有代射能，粗蛋白质，粗纤维、钙、磷、多维和微量元素等。不同生产用途生长阶段需要营养的量和质有不同要求，饲料以玉米、豆粕、鱼粉等原料为主。怎样配方和生产配合饲料呢?一是要考虑原料的质和量，二足要考虑到原料的价格，其目的就是要使所配饲料营养全而而且价格适合即达到高生产力和低生产成本之效果。由于这方面的技术比较复杂，这里仅介绍一种较为适用的方法，谨供参考。

2.查饲养标准： 查找相应品种，饲养阶段所需的营养含量要求，如北京鸭1—21天阶段，代射能2800大卡／公斤，粗蛋白21％，粗纤维3．5％、钙0.9、磷0.6％等，记录下来。

3.根据日粮原料大致配比核算初步配方。 日粮原料配比一般要求谷实类饲米（玉米、大麦等）（2—3种）40—60％；糠麸类（麦麸、米糠等）饲料10一20％；植物性蛋白料（豆粕、棉仁饼、菜饼等）10一20％；动物性蛋白饲料（鱼粉等）3～10％；青绿多汁饲料（青料等）10一20％；矿物质饲料（骨粉、贝壳粉等）2—7％；食盐0.3一0.5％。在允许日粮配比情况下，初略排出一个配方，并查找常用饲料营养物质含量表并计算出初步配方的营养分含量。

4.初步配方与饲养标准比较，最后确定饲料配方。 如果某项指标有高或低，就在某项指标含量低或高的原料中加减，直至达到基本与标准相符为止。此时的配方就已经完成。注意有些指标中微量元素、维生素等一般有成品购买，不必自行配制，自行配制技术比较复杂，弄不好可能出现问题。一般市场上有适合的饲料购买，可以择优选购。

另外、关于饲养标准等，供应种苗的厂家一般都有提供，可以参考。

5.雏鸭的饲养管理 鸭子从出壳到50日龄称为雏鸭，其中又分为幼雏期与中雏期。幼雏期是指从孵化到21日龄的鸭子，这是整个养鸭生产中最关键的一个时期，由于刚出壳的雏鸭体质还很弱，不能调节自身体温，对温度比较敏感，如通风与保温不好，往往会发生呼吸道疾病（如感冒等）；其次，雏鸭的消化器官发育还不健全，消化能力差，饲养工作稍不注意，容易发生肠道疾病（如肠炎等）。所以育雏工作的好坏，不仅直接影响雏鸭的成活率和生长发育，同时，也会影响以后的生长，肥育和产蛋。

[编辑本段]初生雏鸭的选择和运输

1．初生雏鸭的选择

应选择同一时间出壳、大小均匀，脐带收缩好，眼大有神，比较活跃，绒毛有光泽，抓在手上挣扎有劲的雏鸭。凡是腹大突脐、行动迟钝、瞎眼、跛脚、畸形、体重过轻的雏鸭，一般成活率较低，长得也不快。如选作种鸭用，还须符合品种的特征。

2．初生雏的接运

接运初生雏最好不超过36小时。接运时，将雏鸭装在铺有稻草的竹篓内，篓的直径为80厘米，高25厘米，每篓内装50只。天凉盖上薄布，较冷季节盖上棉被。接运途中，要经常察看雏鸭情况，发现重叠埋堆应及时拨开。要避免日晒雨淋和冷风吹袭。

3．雏鸭的饲养

初生雏鸭全身绒毛干后，即可喂食、饮水。喂食前先进行潮水，也叫“点水”。就是先将幼雏放在竹篮内。然后轻轻的将竹篮放入浅水中，以浸水至脚背为准，任其自由饮水。时间一般5—6分钟，不宜过长，但一定要使幼雏只只饮到水。“潮水”过后，把幼雏放在柔软的干草上，让其自动理毛，等到毛干马上开始第一次喂食。另一种方法，是在幼雏的身上喷洒些水，促使互相啄食身上的水珠。注意不论哪种方法，都应在温暖的环境下进行。早饮水有利于体内废物的排除和残余蛋黄的吸收。

第一次喂食又叫“开食”，开食应在幼雏出壳后24小时内进行，过晚“开食”就要“老口”（即下食不快），影响幼雏的生长发育。开食料可用碎玉米或碎大米等，原则是以营养丰富、容易消化、适口性好又便于吸食。一般喂前多经过煮熟浸泡，有条件的可用30羽幼雏喂熟蛋黄一个。喂食的方法，是将饲料撒在草席或塑料布上，让鸭啄食，做到随吃随撒。个别不会吃食的幼雏，可将饲料撒在其它幼雏的身上，以引其啄食。前3天不能喂得太饱，以免引起消化不良。因此，要掌握勤添少喂的原则，每次喂八成饱，每天喂6—8次。

“开食以后，逐步过渡到使用配合全价的“花料”，日喂次数仍然要保持5—6次。

幼雏不懂饥饱，要经常观察幼雏的消化情况，随时间调节喂食量。如发现嗉囊（食道膨大部）里还积存较多饲料，就要减少当餐喂量，必要时只给水，不给食。

4．雏鸭的管理

（1）基本条件及要求

①保温要求：一般采用给温育雏法。不管采取什么方法给温，一般要求第一周保温伞下温度32—30℃，室温25—24℃；以后每周分别下降1—2℃。至第5周起室温保持在18—20℃（蛋用型鸭可以低1—2℃）。

②料槽和饮水器准备：

对料槽和饮水器的要求是方便于雏鸭采食的饮水，只能将头伸入吃料和饮水，但不能让鸭进入，这样既清洁卫生，又不浪费饲料和水。刚出壳的雏鸭喂料时，可用大小为60×35厘米，缘高2.0—2.5厘米的料盘，每个料盘可饲养50只雏鸭。2周龄的雏鸭可改用长料槽或圆盘饲喂，槽深约4—5厘米，每500羽雏鸭约需6米长的料槽。刚出壳的雏鸭最好用自动饮水器；也可用白铁皮，陶钵，广口瓶等制作，使用时在瓶口放一瓦片，让水流出。3周后可转用饮水槽，每500羽雏鸭需4米长的水槽，水的深度应保持在能浸到鸭的鼻孔为宜。

③育雏舍消毒：

雏鸭入舍前，育雏舍必须彻底地清洗和消毒。消毒方法可用有机酸消毒液进行消毒，如农乐等，也可选用1—3％的苛性碱溶液、2—5％的漂白粉溶液或3—5%的煤酚皂热溶液进行消毒，具体参见说明书运用。消毒后将育雏室密封并空置2—3周后接雏。以舍饲为主的饲养管理

上面介绍的饲养管理方法适用于蛋用型鸭(麻鸭)，一般肉用型鸭(如北京鸭)多采用舍饲的方法，或以舍饲喂料主，牧饲为铺。舍饲法的优点是，鸭子生活环境比较温暖、舒适，冬季及春雨、秋雨、黄霉季节能照常产蛋，亦便于管理，适合于家庭小规模饲养。

饲料是蛋鸭高产的物质基础。要保证鸭子吃饱、吃好。应注意饲料搭配，组成平衡日粮，饲料品种要多样化且相对稳定，不要经常变换，更不能有啥吃啥。最好是人市场购买配合料。

在使用配合料时，一定要根据产蛋率高低、气候冷热、体重大小、作适当变动，千万不能不分情况一样对待。

谷物类可用粉状、粒状各半或全部粉状混以其他饲料加水拌成干湿状喂给。鲜货（下脚）要煮透，青饲料要新鲜，不可中断。北京鸭一般每昼夜饲喂4次，即上午9点、下午3点、晚上9点、夜里3点：停产鸭日喂二次，一般每日每只消耗混合料3—4两，青料3—4两。麻鸭一般每天喂三次，早、中、晚定时给料，夏季天热，早上一顿应提前(5点)，晚上一顿要推迟(7点)；冬季夜长，可适当喂些粒料。为了补充矿物质，可在舍内食盆里放些碎贝壳、蛋壳等，让鸭子自由采食。产蛋期间不论熟料和生料均为2.2—2.5两，青料2—4两。

青料与精料的比例一般各为50％，但是应根据具体情况而定。如产蛋鸭过肥，可加大青草比例；不产蛋和人工强制换羽的鸭群，草料可占精料的70％以上，最多可达150％。青饲料缺乏时，可喂大麦芽，效果很好。

春季气候转暖，除增加鸭子在舍外活动时间，让其多接触阳光外，应抓好清洁卫生和防疫工作。特别是霉雨季节，天气潮湿，饲料容易发霉，疫病也开始流行，因此要抓好防疫工作，保持鸭舍清洁干燥，饲槽、饮水器等要勤洗。夏季天气炎热，舍外应有树荫及凉棚，晚上可在舍外过夜，舍内窗户应全部打开，勤撤干沙土保持干燥，可割些青草或椿树作垫料，既可造成凉爽环境，又能起到防病的作用。

秋季昼夜温差大，要尽量减少饲养管理条件的突然变化，否则会影响产蛋率。秋季日照时间渐短，夜间可人工补充光照，以增加产蛋量和延长产蛋期。每平方米鸭舍要有4—5瓦的光源，灯泡安装在离地面1.8—2.0米处，并不使留下黑暗的角落。补充光照的时间要恒定，每天早、晚固定开、熄灯时间，使补充光照与自然光照每昼夜达14—16小时。

为此，在舍内应设有两套照明设备，一部分光线较弱，可作为鸭群休息时用；一部分强光照明，供饲喂和刺激活动时用，没有电灯的地区，可用煤油灯代替。冬季饲养管理的中心任务是作好保温工作。舍内铺清洁干燥的垫草，每天必须清除，翻晒。最好用温水拌料，饮水也用温水，严防吃雪和饮冰水，避免造成停产。在气候不低于零下10℃和没有大风的情况下，鸭子仍可放出。但当舍内外温差过大时，放鸭出舍前，应先打开窗户，使冷空气徐徐流入，待舍内外温度接近时，再放鸭出去，以免感冒。

鸭子多在后半夜产蛋，一般从半夜1点左右开始，到3—4时最多。春季和夏季产蛋时间较早，产蛋集中，冬季较迟，产蛋时间拖的较长。此外，产蛋窝对于鸭子产蛋有很大的影响。在冬季缺少垫草做窝，或者垫草潮湿，即使饲养条件很好，也会影响产蛋。因此，要注意添加垫草，勤晒勤换，保持垫草清洁干爽，既利于母鸭产蛋，也可避免弄脏鸭蛋。

还需要指出的是，母鸭有时产不正常的蛋，通常叫做异常蛋或畸形蛋，较常见的软壳蛋，甚至还有无壳蛋。

出现上述情况的原因，主要是缺乏钙和维生素D，在早产或输卵管发炎情况下，亦能产生软壳蛋。

防治的方法：一是在日粮中增加一些含钙丰富的矿物质饲料，如蛋壳粉、贝壳粉、石粉等；另一点是在母鸭产蛋时，给以安静的环境，避免受到惊吓。

[编辑本段]人工强制换羽

母鸭经过几个月连续不断的产蛋，体内营养物质不断消耗，或因日粮中营养不完善及管理不善，都会出现脱毛换羽现象，换羽期间，母鸭产蛋量减少甚至停产；所产的蛋，品质也不好，容易破损；而且自然换羽的时间较长(约4个月)，换羽后的初期产蛋也参差不齐，影响鸭群的饲养管理和种蛋的孵化。

为了保持鸭群产蛋平衡，争取秋冬季多产蛋，和冬季有较多的肉鸭供应市场，可以将一部分产蛋鸭(种鸭)在夏季实行人工强制换羽，在短期内恢复产蛋。

人工强制换羽的时间，应根据各地饲养条件，鸭群产蛋率和孵化季节等来决定，一般在7、8月份进行。北京地区多在6月初，广东地区多在春末夏初(芒种前后)进行人工换羽。如鸭产蛋率下降到30％，有部分鸭子已开始换羽，又不是孵化旺季，也可进行强制换羽。

强制换羽分为三个步骤：

1．停产

也叫“关蛋”:即在短短的几天里，使母鸭由产蛋变为不产蛋。

把要进行强制换羽的鸭子关在棚舍内不放牧，舍内保持较暗的光线，不清除垫草、粪便，有意将羽毛脏污，头两天仅白天喂二次，喂量为正常量的一半，夜量不喂。到第3、4天仅供给水草和清水，或者连续2—3天不喂任何饲料，只给饮水；三天后才给粗饲料(糠麸、水草、瘪谷、番薯等)。由于生活条件的急剧变化，鸭子前胸和背部羽毛已相继脱落，主翼羽、副翼羽和尾羽的根已呈现干枯透明而中空等现象，这时便可进行人工拔羽。

2．拔羽

在拔羽前必须详细观察鸭的生理变化，判断是否已到了拔羽的适当时机。一个变化是嘴、脚色素减退，如北京鸭的嘴、脚可由桔黄色变为淡黄色，最后近于白色；第二个特征是两膀肌肉收缩；第三个特征是羽管根部“脱壳”，这是拔羽前最重要的一个特征。所谓“脱壳”，是指拔出的羽毛的羽管尖端不带血占与筋肉丝。出现上述情况以后，便开即拔羽。拔羽时，用左手抓住鸭的两翼，然后用右手由内向外侧，从第一根往第十根逐渐试拔。先拔主翼羽，后拔副翼羽，再拔尾羽。如试拔时不太费劲，拔出的羽根不带嫩尖或血液，可一次拔完；否则，可隔2—5天再拔一次。

3．恢复

母鸭拔羽后，再逐渐恢复正常的饲养管理。但增加饲料不能操之过急，应由少到多，由粗到精，逐步过渡到正常。每天除白天喂二次外，晚上增加一次，并在日粮中增加维生素饲料和矿物质饲料(如石膏)，促使羽毛生长。

舍内每天要铺新干草，夏季要阴凉防暑，这样新羽毛可在拔除旧羽后25—30天长齐。人工强制换羽从停产到恢复产蛋，约35—45天。

鸭子拔羽后，当天不宜放水和放牧，因此时毛孔的伤口未愈合，放水放牧容易感染细菌。最好让鸭子休息一天再放水和放牧，但时间要短，地点要近。以后逐渐增加，并要防止被雨水淋湿，至拔羽后l0天才能恢复正常管理。

强制换羽时要将公、母鸭分开，以防母鸭受害。在头两天减料时．要使每只鸭子都能同时采食，以防采食不均，达不到普遍控制采食量的目的。

鸭性情温驯，胆小易惊，只要有比较合适的饲养条件，不论鸭日龄大小，混群饲养都能和睦共处，争斗现象不明显。

鸭在陆地上行走，步履迟缓，在水中却十分灵活自如，水性好。鸭善于在水中觅食、嬉戏和求偶交配。

鸭的口叉深，食道大，能吞食较大的食团。鸭舌边缘分布有许多细小乳头，这些乳头与嘴板交错，具有过滤作用，使鸭能在水中捕捉到小鱼虾，并且有助于鸭对采食的饲料适当磨碎。鸭的肌胃发达，内压很高，消化力也强，肌胃内经常贮存有砂砾帮助消化。舍饲条件下的配合饲料原料应尽可能地多样化。

成鸭的大部分体表覆盖着正羽，非常致密且多绒毛，保温性能很好，对寒冷有较强的抵抗力。

鸭有较好的条件反射能力，可以按照人们的需要和自然条件进行训练，形成鸭群各自的生活规律。如觅食，戏水，休息，交配和产蛋都具有相对固定的时间。放牧饲养一日之中，一般是上午以觅食为主，间以浮游和休息；中午以浮游、休息为主，间以觅食；下午则以休息居多，间以觅食。一般说来，产蛋鸭傍晚采食多，不产蛋鸭清晨采食多，这与晚间停食时间长和形成蛋壳需要钙、磷等有关， 因此早晚应多投料。舍饲鸭群采食和休息随鸭主所给条件而定。鸭的配种一般在早晨和傍晚进行，交配行为以傍晚较多，熄灯前2～3小时交配频率最高。垫草地面是安全的交配场所，因此，种鸭要晚关灯，实行垫料地面平养有利于提高受精率。

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