粗饲料的作用是什么 粗饲料的作用营养

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什么是粗饲料,粗饲料直接喂牛有哪些危害

粗饲料在牛的日粮占了很大的比重，是养高洞牛户不可或缺的饲料。粗饲料对于促进牛肠胃蠕动和增强消化力有重要作用，是草食家畜冬春季节的主要饲料。

粗饲料中天然水分含量在45%以下，干物质中粗纤维含量等于或高于18%，并以风干物形式饲喂的饲料。如牧草、农作物秸秆、酒糟等。粗饲料营养成分含量较低，有机物消化率在70％以下，质地较粗硬、适口性差。

根据不同的粗饲料种类采用合理的处理办法，能够有效的改善饲料的适口性，提高牛羊的吃净率，减少饲料浪费。常见的处理方法有物理法、化运念档学法和微生物处理法。

物理法主要是通过改变粗饲料的物理性状，变成牛喜爱采食的形式。最常见，历史最悠久的是切短，喂牛前将秸秆或者草，用铡刀或者及其切成3-4厘米的长度。另外一种是将秸秆粉碎后压制成牛喜欢采食的，直径6mm-8mm的颗粒。物理法操作简单。

化学处理法主要是通过化学物质破话秸秆纤维和木质素之间的结构，提高牛对秸秆的消化率。目前比较常见的方法是氨化处理。氨化可是秸秆粗蛋白质含量从4%提高1倍以上，同时氨化还可以杀灭大量的害虫，能旁乱有效提高养牛经济效益。

最后一种是微生物处理法。利用特种的有益微生物和酶，将秸秆中难以消化的粗纤维转化为可利用的糖类、脂类和蛋白质等。目前比较常见的方法是青贮。

批壳类粗饲料中以豆荚的饲用价值最好，其次顺序为花生壳、谷壳、高粱壳、棉籽壳、玉米芯（轴）、碧糠（稻壳）。牧草类。人工栽培和野生牧草，如首楷草、狼尾草、三叶草、象草等。野草类。杂草、野青草等。来源广，成本低。粗饲料是肉牛最主要、最廉价的饲料。在牧区，有广阔的草原牧场做并答后盾。在农区，每年有数亿吨的作物秸秆可利用，野草也随处可获得。除栽培牧草和草原牧场改良需要一定投资外，干草的晒制和秸秆的利用并无多少投入。营养价值低。粗饲料的营养含量一般较低，品质亦较差。以粗蛋白质含量比较，豆科干草优于禾本科干草，干草优于农作物副产品。有的作物的秧、蔓、藤及树叶与干草相当，甚至优于干草；作物的荚、壳略高于禾本科秸秆，以绝枯慧禾本科秸秆最低。

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