饲料鳜鱼养殖技术 饲料鳜鱼驯化及精养技术

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活鳜鱼养殖方法有很多,活鳜鱼养殖方法有什么?

鳜鱼，俗称桂，为我国特产淡水鱼，其味道鲜美，蛋白质含量高，营养丰富，因而广受消费者喜爱。此外，鳜鱼生长快，产量高，经济价值较大，目前，我国除青藏高原外，各地大江、河水系及湖泊中均产鳜鱼，养殖分布十分广泛。那么鳜鱼要怎么养殖好？一起来了解下吧。

1、池塘选择

鳜鱼主养池塘要求选择背风向阳、壤沙*底质、淤泥较少或没有淤泥的新开池塘。池底应平坦，略向排水口倾斜，水深1.5-2米，灌排水系统完善，水源充足、清新、无污染，水质良好。

2、清塘培水

清塘有两点关键，第一：暴晒1-3个月；第二：生石灰清塘，暴晒后进水5-10cm，在池塘四周和中间均匀挖几个小洞，将生石灰加水溶解。提前几天进水，等水质稳定后再放苗，进水时用密网防止各种杂物进入；建议培出一塘有肥度，稳定的好水，可用茶籽、有机肥、无机肥等，水质要求pH、氨氮、亚硝酸盐在合理区间。

3、鱼种放养

为保证养殖成活率，放养规格必须在3厘米以上，一般每亩放养3-4厘米鳜鱼种1000-1500尾。

4、饲料投喂

提供适口、充足、健康的饵料鱼是鳜鱼养殖成功的基础，鳜鱼终生摄食活鱼虾，不同的生长期对饵料鱼的规格和摄食量都有不同的要求，具体为：鱼种培育期饵料鱼占鳜鱼体长的50%-70%，日食量占鳜鱼体质量的50%-70%。养成期饵料鱼占鳜鱼体长的30%左右，日食量占鳜鱼体质量的10%-20%。

5、日常管理

（1）勤巡塘：发现鳜鱼慢游或死亡及时检查同时捞上岸，观察饵料鱼碰裂游是否充足，鳜鱼追鱼是否正常，另外还要学会看鳜鱼的粪便，粪便稀松末端发黄可能有肠炎，最后一定要做到笑销防盗措施等。

（2）增氧：溶氧限制产量，多氧肯定多产，同时要会增氧，建议阴雨天，晚上，加鱼仔当天多开增氧机，对于水瘦水浑的鳜鱼池塘，高温晴天白天不用开。

（3）水质管理：塘内的氨氮、硫化氢、亚硝酸盐、pH 值的需常态化检测，定期使用生物制剂进行水质调控。

总的来说，鳜鱼养殖效益高，但若想获得更好的收入，掌握科学的养殖技术非常关键，重点也结合源枯鳜鱼的生长习性来为其提供良好的生活环境。

你听说过鳜鱼的驯养方法和驯化程序吗?知道如何可以养好鳜鱼吗?

鳜鱼在自然状态下摄食行为受光线强度、温度高低等因素影响较大，摄食行为多表现为昼夜节律性变化。据观察，一般在黄昏摄食活动较强，白天摄食活动较弱，其摄食行为具有一种条件反射式的生理特征，在应激情况下或通过人为驯化可以一定程度地加以改变。

因此，可以通过一定的时间和手段的驯化使其摄食死饵或配合饲料。然而，投饵时间一旦选定或经驯化后已经形成定时摄食行为，则不宜经常变动，以免扰乱养殖对象已经形成的摄食节律。投饵时间的确定应适应鳜鱼的摄食节律变化规律或符合人为驯养后所形成的相对稳定的摄食习惯，一旦确定则不宜随便更改。

20世纪90年代开始，部分鳜鱼养殖单位开始进行鳜鱼驯食试验，以选择体质健壮、体长2.5～3厘米的翘嘴鳜，进行网箱驯养效果为好。驯养鳜鱼摄食死饵或人工饵料，不仅减少了活饵料鱼的投喂量，而且降低了生产成本。

⒈驯食方法

鳜鱼种投放当天即投喂饵料鱼，前3天投喂足量的全活饵料鱼，从第4天开始，逐渐减少投喂量，以驯化鳜鱼形成快速准确的摄食反应，此过程约需7天时间。此后可在投喂活饵料鱼中搭配一些死饵料鱼投喂，投喂前，开动水泵，使网箱内水体形成水流，再少量试投饵料，待鳜鱼浮上水面吃食时，再大量投喂，由于饵料鱼随碰兆水流上下浮动，可被鳜鱼抢食。

但水流速度太大或太小都不利于鳜鱼摄食，应尽量调整水泵直至网箱内水流速度为0.4～0.7米／秒，可有效促进鳜鱼对死饵料鱼的摄食。驯食开始在昏暗的条件下，有意识地降低鳜鱼视觉的分辨度，反复进行多次，建立条件反射，之后恢复正常的视觉条件，鳜鱼就能正常地摄食死鱼了。随着驯食的进展，死饵料鱼的比例可由投喂初期占饵料鱼的10％开始上升，直至全部投喂死饵为止。

在驯食过程中，投饵量应视天气、水温和鳜鱼吃食情况等因素酌情调整。凡进行鳜鱼驯食的网箱，应适当增加鳜鱼苗种的放养密度，增大鳜鱼与食物相遇的概率，以利于驯化。

⒉驯化橡誉程序

饵料投喂的顺序为：从死鱼过渡到加引诱剂的人工饵料，最后改投人工配合饵料，使鳜鱼的味感和视觉逐步适应人工配合饲料。

摄食信号的建立：在每次投饵之笑如租前，给一个摄食信号，建立条件反射，使鳜鱼在摄食之前产生集群现象。网箱中的鳜鱼种一般分布比较均匀，鳜鱼先以伏击方式捕食，采取特定的投食技术后，鳜鱼由伏击式转为伏击追击式，最后形成集群抢食。

这时，就可开始进行群体驯化。驯化过程为：鳜鱼从伏击活饵过渡到集群抢食活饵，建立起良好的摄食反应后，逐步减少活饵的投喂量，增加死饵料鱼或鱼块投喂比例，在鳜鱼能充分饱食死饵料鱼或鱼块之后，再改喂添加了诱食剂的人工颗粒饲料，然后逐渐减少引诱剂的含量，最后使之完全适应人工配合饲料。驯食投饵时间可安排在19～20时进行，整个驯食过程需7～10天。

饲料的加工要求：配合饲料的原料要经超微粉碎，能通过80目的筛子。各种原料配好后，加25％～40％的水调匀，再进行制粒加工。配合饲料的形状以长条状为宜，长和宽（直径）之比为2:1或3:1。在驯化2.5～3厘米的鳜鱼夏花时，人工配合饲料的直径为3毫米、长度为6～8毫米。随着鳜鱼种的生长，配合饲料的颗粒也应随之增大

怎样养殖桂鱼?

一、生活习性

鳜鱼是典型肉食性鱼类，在人工喂养时，可喂死鱼、死虾等。雄性腔稿鱼三龄成熟，雌性四龄成熟，其生长速度较快，当年笑祥可达50～100克，第二年可达0.5公斤左右，第三年可长到1～1.5公斤。

二、池塘条件

池塘面积一般为2-4亩，水深2米左右，以长方形为主，水质清新，水底泥少或无，排灌增氧设备齐全

三、饵料鱼培育

池塘饲养桂花鱼的饵料鱼的种类有：鲢、鳙、土鲮、麦鲮、泰鲮、鲫鱼、鲤鱼等，饵料系数一般为4－5。根据桂花鱼的生长规格和摄食量，用大于桂花鱼池塘3－4倍面积的池塘培育生产充足的饵料鱼喂养桂花鱼。

1. 早期饵料鱼：在准备放养桂花鱼的池塘每亩预先放养鲢、鳙、土鲮、麦鲮、泰鲮、鲫鱼等鱼苗（鱼花）100－200万尾，作为桂花鱼的早期饵料鱼。投喂花生麸、麦皮等粗饲料，经15－20天培育，饵料鱼长至1.5－2.5厘米体长时，使用0.7ppm硫酸铜和0.5ppm强氯精杀虫消毒后，可投放入2－3厘米规格的桂花鱼苗培育。

2. 中期饵料鱼：在四大家鱼池塘每亩混养20－30万尾土鲮、麦鲮、泰鲮等鱼苗，也可专塘培育鲢、鳙、鲫鱼等鱼苗作为大规格桂花鱼的饵料鱼。

3. 后期饵料鱼：除自产自给外，还可以外购。养殖后期一般进入冬季，鲮鱼类饵料鱼易冻死，应培育备足一些鲢、鳙、鲫鱼等受寒品种类饵料鱼越冬，用作冬春季节的桂花鱼的后备饵料鱼。

四、鳜鱼种放养

鱼，一边养其它鱼，使繁殖的幼鱼穿过稀网成为鳜鱼食料，同时鳜鱼的活动又不妨碰圆搏碍其它鱼类的安静繁殖。

五、饲养管理

1、投饵：采用间隔投饵料鱼的方法，在养殖前期和后期，每7～10天投喂一次，中期每5天左右投喂一次，应保持鳜鱼与饵料鱼的数量比为1：5～10，饵料鱼太少，会影响鳜鱼摄食和生长，太多则容易引起缺氧浮头，对鳜鱼生长不利。

2、水质管理： 要经常加换新水，特别是6～9月份，每5～7天加换新水一次，每次15～20厘米，使池水保持肥、活、爽、嫩，促进鳜鱼健康生长。可在池四周种植苦草、轮叶黑藻等沉水植物，为鱼提供隐蔽场所，同时起到净化水质的作用。每隔15～20天泼洒生石灰水一次，每次15～20公斤。及时合理开增氧机，以增加池水溶氧量，防止鱼缺氧，同时应准备一些增氧剂，可在鱼缺氧浮头时用于抢救。

鳜鱼又叫桂鱼、季花鱼等，属鲈形目，鳜鱼属，体较高而侧扁，背部隆起。口大，下颌明显长于上颌。上下颌、犁骨、口盖骨上都有大小不等的小齿，前鳃盖骨后缘呈锯齿状，下缘有4个大棘。后鳃盖骨后缘有2个大棘。头部具鳞，鳞细小。侧线沿背弧向上弯曲。背鳍分二部分，彼此连接，前部为硬刺，后部为软鳍条。体黄绿色，腹部灰白色，体侧具有不规则的暗棕色斑点及斑块。自吻端穿过眼眶至背鳍前下方有一条狭长的黑色带纹。

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