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具有香味成分(或开胃型成分):味精、糖精、马钱子、槟榔、茴香、氨基酸、糖蜜等。
随着养鱼业和饲料工业的发展,在饵料中添加诱食剂是非常必要的。诱食剂亦称适口性添加剂,属于非营养性添加剂,包括鲜味剂、酸味剂、咸味碰咐剂、香味剂、甜味剂和辣味剂等几类。
在饵料中添加诱食剂投喂养殖鱼类,可有效地促进鱼类的摄食、增加摄食量,从而提高饲料的利用效率;促进陵蚂鱼类对饵料的嗜好,降低饵料系数,减少水质污染,缩短生产周期,提高鱼类养殖效率;
使用诱食剂可使鱼类更好地利用不喜食的植物性蛋白等原料,利于新饲料资源的开发,降低饲料成本。
扩展资料:
饲用诱食剂的作用对象是动物,不同家畜、家禽不仅口味喜笑汪纯好常常相差甚远,同时感官灵敏度对某味道的生理阈值也差别很大,因此在配置和选择应用时,就要遵循有效性标准、物理化学标准和安全标准。
诱食剂与其它添加剂相比,独特之处在于要求其物理化学上有一定的稳定性,即:
1、饲料调味剂应经得住制料过程的高温破坏作用,以免饲料产生讨厌的风味和气味。
2、配伍性,其与饲料成分的物理、化学配伍性,对其功效影响很大。铜、钾、尿素、氧化胆碱、鱼粉、颗粒粘结剂,防腐剂和药物等饲料组分对诱食剂的功效和质量产生不利影响
参考资料来源:百度百科——诱食剂
导语水产饲料产业是水产养殖业的重要物质基础,对水产养殖产业的发展具有非常重要的支撑作用。我们日常所食用的水产品,多是通过专门的水产饲料喂养长大,而购买时总会问一句:“吃什么饲料长大的?”这也反映了水产饲料功能性的重要性。了解水产饲料的种类,掌握水产饲料怎么科学投喂,才能养出既多又好的水产品。
目录水产饲料分类水产饲料配制水产饲料选购水产饲料科学投喂水产饲料存储水产饲料添加剂合理使用水产饲料品牌1水产饲料分类形状上说,可分为粉状饲料、软颗粒饲料、硬颗粒饲料和膨化饲料。
用途上说,有鲤鱼料、对虾料、甲鱼料、鱼粉、河蟹细料等。
2水产饲料配制1.科学性原则
水产饲料配方包含了水产动物营养、饲料、原料特性与分析、质量控制等先进知识。饲料配方中各项营养指标必须建立在科学标准的基础之上,满足水产动物对各种营养成分的需要,指标之问具备合理的比例关系,生产出的饲料要具有良好的适口性和利崩效率。而饲料的适口性直接影响水产动物的摄食量。
2.经济性和市场性原则
在水产养殖生产中,饲料的费用约占整个成本的70%~80%,所以在配合饲料时,要因地制宜,就地取材,精打细算,巧用饲料原料,降低成本。遵循经济、实用的原则。生产中采用高投入高产出或低投入低产出的饲养策略,主要取决于市场。
3.安全性和合法性原则
配方设计必须遵守国家有关饲料生产的法律法规,如《饲料和饲料添加剂管理条例》、《中华人民共和国兽药管理条例》、等。尽量使用绿色饲料添加剂如复合酶、酸化剂、益生索、寡聚糖、中草药制剂等,提高饲料产品的内在质量,使产品安全、无毒、无残留、无污染,符合营养指标、感观指标和卫生指标。
拓展:三种淡水鱼虾饲料配方>>
3水产饲料选购1、信誉好的饲料企业生产的水产饲料。信誉好、规模大的企业有比较雄厚的资金和技术力量,可以保证生产的饲料营养均衡,配方科学,而且能够有针对性。
2、包装上有饲料标签的水产饲料。饲料标签一般是在饲料包装的左上角处,上面注明了品名、营养成分、生产期、保质期等重要内容。在购买时可要仔细阅读标签上的使用说明。
3、选择适宜粒径的水产饲料。水产饲料的粒径从0.5—8.0毫米的都有,分别饲喂不同种类的水产品。一般饲料的粒径,应该是养殖水产品口裂纵向长度的2/3。这样既不会造成浪费,也不会影响摄食。
4、要选择饲料颗粒均匀、色泽一致、外观光洁的水产饲料。霉变或者变质的饲料一般都颜色发蓝而且很不均匀,不一致;粘结的饲料也不要,有些营养成份可能发生了变化。
5、选择稳定性好的水产饲料。在购买水产饲料时,可以取部喊前分样品,放在水里浸泡一段时间,看看它在水中的稳定性如何,是否达到养殖品种饲喂的要求。
6、选择气味正常的水产饲料。水产饲料由于使用了鱼粉,有很正常的鱼腥味,闻起来比较愉快。比较差的饲料,一般使用了鱼粉的替代品,鱼腥味就比较淡,或者干脆就没有。
4水产饲料科学投喂1.掌握常规标准
春季水温低,鱼小,摄食量小,每天投喂量占鱼类总体重的1%左右;夏初水温升至20℃左右时,每天投喂量占鱼体总重的1%~2%;秋季天气转凉,水温渐低,仍可加大投喂,日投喂量约占鱼类总体重的2%~3%;冬季水温持续下降,鱼类食量日渐减少,可少量投喂,以保持鱼体肥满度。
2.区分养殖种类
不同种类的鱼,其潜在生长能力及生长所需营养要求各不相同,因此其投饲率也有区别。如草鱼在25℃左右时的投饲率为5%~9%,鲮鱼则为2%。同种类其投饲率也不尽相同,如体重100g的尼罗罗非鱼投饲率为1.6%,而同体重的莫桑比克罗非鱼则会达到2.4%。
3.把握吃食时间
按照常规标准投喂一定数量的饲料后,鱼类吃完时间不足2小时,说明投饲袜乱不足,应适当增多。如果经过较长时间正规投喂,鱼类吃食时间突然减短至2小时,说明鱼体已增重,应调整投喂标准。投喂草类、螺、蚌等饲料,一般以7小时~8小时吃完为标准。
4.观看养鱼水色
一般肥水呈油绿色或黄褐色,上午水色较淡,下午渐浓。水的透明度在30cm左右,表明肥度适中,可进行正常投喂;透明度大于40cm时,水质太瘦应增加投饲告渗档量;透明度小于20cm时,水质过肥,应停止或减少投饵。
5.区别饲料品种
对于同一种鱼类,蛋白质含量高的饲料可适当减少投喂量,而蛋白质含量低的饲料就应增加投喂量。由于目前鱼饲料没有统一的营养标准,鱼饲料的蛋白质含量参差不齐,应选择正规厂家生产的饲料。
6.讲求投喂技巧
合理放养,调节水质,科学投喂,定点投喂,一般选在饵料台上进行投喂。最好在池塘中间离池埂3~4m处搭设好饵料台,一般每亩池塘搭建1~2个,以便定点投喂。另外要定时定量定质,饲料各种成分的含量都能满足鱼类生长之需,且要求配方科学,配比合理,质量过硬。
5水产饲料存储存储地点:地势高并要干燥,前后门、窗通风良好,排水系统完善,保证多雨时节雨水不渗漏。仓库底层要垫隔潮层,四周无洞穴,以防止虫害进入;
分类堆放:不同的饲料分开堆放,每垛之间保持一定的间隙,便于存取、检查和通风;每垛饲料做好记录,名称、购进日期、保质期、数量等要标明,便于查找与使用;
定期检查:合理购买,根据生产需要合理制定购买量。
6水产饲料添加剂合理使用肽制剂:不仅可以改善饲料的适口性,而且还可以全面促进饲料营养成分的消化和吸收,提高饲料利用率。
高效矿物质:提高矿物质的生物利用率,减少其在饲料中的添加量,减轻对环境造成的污染,从而达到降低生产成本的目的。
甜菜碱:胆碱是合成磷脂的原料,磷脂有利于脂肪酸的消化吸收,防止营养缺乏导致的脂肪肝病
7水产饲料品牌行业推荐品牌通威饲料海大集团粤海饲料恒兴饲料新希望六和大北农DBN正大集团健马牌PURINA普瑞纳全兴GROBEST
截至目前,公司已完成研究课题31项,其中包括国家火炬计划项目1项、
省星火计划1项、省攻关计划1项、云南省攻关计划1项、市级科研项目8项,
1.粤海牌颂洞斑节对虾系列饲料
2.粤海牌南美白对虾系列饲料
3.粤海牌日本对虾系列饲料
4.粤海牌罗非鱼配合饲料
5.海水鱼系列膨化饲料
6.新型高效水产饲料
7.对虾后期功能饲料
8.罗非鱼配合饲料
9.年产1.5万吨海水鱼膨化饲料
10.老化虾池技术改造项目的研究
11.对虾病毒病快速诊断试剂盒
12.水产病害快速检测试凳李剂盒
13.海水鱼诱食剂的研制
14.鱼类彩虹病毒病快速检测技术
15. 新蛋白源在南美白对虾饲料中的应用研究
16.维生素对南美白对虾免疫系统及其抗病力的研究
17. 华南沿海对虾养殖模式与病害防治关系的研究
18. 通过营养调节和定向培育有益藻种生长研究
19. 螺旋藻在对虾饲料中的应用研究
20. 微生态制剂在水产养殖中的应用
21.几种添加剂在粤海牌饲料应用效果的研究
22.鲷科鱼类饲料及预混料的研究
23.关于在东南亚建立饲料分厂可行性研究内容
24.弧菌疫苗在对虾养殖中的应用
25.粤海牌饲料与虾池水质关系的研究
26.硝化细菌的研制及其应用效果
27.维生素E和硒对鱼油酸败的影响的研究
28.饲料厂尾气除臭工艺处
29.水产饲料在加工贮运过程中营养成分变化及其相关对策研究
30.不同肥塘剂对水质、浮游生物和塘底影响的研究
31.南白美对虾饲料中微量元素最适添加量的研究其中《新蛋白源在南美白对虾饲料中的应用研究》和《维生素对南美白对虾免疫系统及其抗病力的研究》课题分别获得2002年湛江市科技进步一等奖和三等奖。在研课题15项,包括我公司在2002年湛江市科技招标活动中中标的两个课题:《环保型对虾饲料及抗病添加剂的研制》、《ERP专项技术的应用示范》,和其他饲料配方优化、饲料加工工艺野粗枯改进方面的课题,以及养殖病害和微生态制剂等养殖生态方面的课题,这其中包括与美国、台湾大学等合作进行的课题研究。
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