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养猪常用的能量饲料有玉米、大麦、稻谷、小麦、红薯干、高粱等。
其共同的特点是含有较多的淀粉,有机物消化率高。
其共同的缺点是蛋白质含量低,且氨基酸不平衡,尤其是赖氨酸和色氨酸含量较低。
此类饲料不适宜单独喂猪,需与蛋白质饲料合理搭配使用。
(l)玉米:含能量高、粗纤维少、适口性好,黄玉米中还含有较多的胡萝h素,但粗蛋白质含量低,品质差,且脂肪内不饱和脂肪酸的含量高,如大量用作育肥猪饲料,会使脂肪变软,影响肉的品质。
因此,在肉猪的日粮中五米含量最好不超过50%。
(2)大麦:是谷物类饲料中含蛋白质较高的一种精料,粗蛋白质占12%,比玉米略高,赖氨酸含量也较高,是育肥猪的好饲料,但粗纤维含量较多,其消化能相当于玉米的90%。
用大麦喂猪可以获得高质量的硬脂胴体。
(3)高梁:营养价值低于玉米、大麦,籽实中含有单宁,适口性差,易发生便秘,影响营养物质的消化利用,不宜作妊娠母猪饲料,最好是去壳粉碎或糖化后喂猪。
(4)糠麸类:与谷物原料相比,粗蛋白质、粗纤维、维生素和矿物质含量均较高,B族维生素相当丰富,尤其以维生素Bl最丰富。
由于此类饲料含粗纤维高,淀粉相肢运对减少,容积大,属于低热能饲料。
米糠具有良好的适口性,是各种猪的好饲料。
由于含脂肪较多(约为15%左右),因此夏季容易氧化变质,不易贮存。
在猪日粮中不宜超过25%。尘饥樱
幼猪喂量过多时,易引起腹泻。
麸皮质地疏松,具轻泻作用,是产仔母猪的主要精料。
(5)甘薯(山芋、红薯):是我国广泛栽培、产量最高的薯类作物,干物质含量29%-30%,主体是淀粉,尤适宜喂猪,生喂、熟喂消化率均较高,但煮熟喂比生喂效果好,饲用价值接近玉米。
(6)马铃薯(土豆):含有相当的淀粉,干物质中含能量超过玉米,粗纤维比甘薯派丛少,蛋白质比甘薯多,且生物学价值较高,含有较多的13族维生素。
煮熟喂猪效果明显优于生喂。
发芽和被阳光晒绿的马铃薯,其所含龙葵素(有毒)明显增加。
因此,应避免马铃薯受阳光照射,发芽的发铃薯喂前应将芽去掉。
(7)糟渣类:主要有酒糟、醋糟、酱油糟、豆腐渣、粉渣等,营养价值高低与原料有关。原料经过加工后,能量中等。由于这类饲料中都含有某种影响猪生长发育的物质,在饲料中应控制饲喂量,饲喂量一般只能占饲料干物质的10%-20%。
配合饲料的种类:有添加剂预混料、浓缩饲料、全价配合饲料、牛羊的混合料等。
①添加剂预混料:是全价配合饲料的核心部分。
是一种或多种饲料添加剂在加入到配合饲料前,与适当比例的载体或稀释剂配制而成高游的均匀混合物。
添加剂预混料有许多种类,分同类预混料(如复合维生素、微量元素预混料)和复合预混料(具备了动物所需要的几乎所有添加剂的成分)。
但两类预混料都不能直接单独饲喂动物,姿逗像北迹念卖京挑战、普瑞纳等复合预混料,就是由多种微量元素、维生素、氨基酸、保健促生长药物及矿物质、鱼粉等配合而成。
北京挑战牌预混料:由中国农科院饲料研究所北京挑战牧业科技有限公司生产。
它可满足不同品种、不同生长期和不同原料条件的饲料加工厂和养殖场的需要。
②浓缩料:是添加剂预混料加钙、磷及食盐等矿物质饲料和蛋白质饲料,按配方配制搅拌均匀的混合物。
③全价料:即通常所说的配合饲料,由浓缩饲料加能量饲料制成。
这种料营养齐全,能满足生猪
的各种营养需要,可直接喂猪。
饲料中一般含有水分、蛋白质、脂肪、矿仿姿李物质、碳水化合物、维生素等机体所需的六大营养成分。养猪常用的饲料主要有以下几种:
(1)蛋白质饲料:如鱼粉、豆粕(饼)、花生饼、血粉、肉粉、酵母、棉籽粕(饼)、菜子粕(饼)等。
(2)能量饲料:如玉米、稻谷、大麦、红薯等。
(3)粗饲料:如干草、秕壳、砻糠等。
(4)青饲料:如青草、野菜、水生饲料、块根、块茎等。
(5)青贮饲料:如青贮玉米秸、青贮花生秧、青贮苜蓿草等。
(6)矿物质饲料:用于补充微量元素的饲料,如食盐、贝壳粉、蛋壳粉、骨粉、石粉等。
(7)饲备迟料添加剂:一般分为营养性添加剂和非营养性添加剂两大类。营养性添加剂主要有维生素、微量元素、氨基酸等;非营养性添加剂主要包括促长剂、驱虫剂、保存剂、食欲增进剂及产品质量改良剂等。
正确的供水方法:料水分开,喂饲干料(配合饲料或全价颗粒饲料)册指,若用自拌料喂猪,可采用湿拌料(料水比为1∶1~1.5),喂后供给足够的饮水。
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