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牛的生长发育是需要注意很多的,我们要知道能量是肉牛维持生命活动的物质基础,肉牛的生命活动和生产活动都需要消耗能量。肉牛的总能量需求是维持所需能量和增重所需能量的总和。肉牛的维持需求是指肉牛在体重不变的情况下维持基本生命活动所需的能量,增重需求是指肉牛在育肥过程中增加各种器官、肌肉、脂肪和骨骼重量所需的能量,所以能量对于肉牛来说是很重要的。
肉牛只有在满足维持所需的能量后才会增加体重,所以我们提供的能量越多,肉牛的体重就会悔衫举增加的越快,这也是一个正比例数据。相反如果能量摄入不能满足肉牛的维持需要,肉牛不会增重,反而体重会降下来,甚至还会生病。而能量的主要来源是碳水化合物,大多数饲料和精饲料都含有能量。
在给肉牛提供能量时碧碧,要注意肉牛的品种和生长发育阶段,以便合理控制饮食中的能量水平。如果选择冬季育肥,外部低温环境会增加肉牛的消耗能量,而在炎热的夏季,高温会导致肉牛食欲下降,影响采食量,减少采食量,从而减少增重。所以冬天要保暖,夏天要防暑降温,给肉牛提供合适的能量水平。
为了满足肉牛维持和增重的需要,加快肉牛的生长速度,需要适当增加日粮中精料的比例。如果喂太多粗饲料,会造成粗饲料在肉牛瘤胃内停留时间过长,影响肉牛吃其他饲料,减缓肉牛生长速度。肉牛对蛋白质的需求还包括维持蛋白质和蛋白塌禅质增重的需求。
肉牛对蛋白质的总需求是两者之和。肉牛在维持基本生命活动的过程中,身体各组织器官中的蛋白质不断代谢更新,分解后的蛋白质需要不断补充饲料中的蛋白质来平衡肉牛体内的氮。增重所需蛋白质是指在增重过程中,从饲料中摄取的蛋白质量超过维持需要的那部分蛋白质,即增重所需蛋白质。
蛋白质作为生命的物质基础,也是牛肉的主要成分,肉牛生产的本质是蛋白质生产。不同生长阶段肉牛蛋白质来源不同,幼犊期肉牛瘤胃功能不完善,需要饲喂优质蛋白饲料。我们都知道牛有四个胃,最大的胃是瘤胃,瘤胃中含有大量的瘤胃微生物。饲料中的蛋白质进入瘤胃后,被瘤胃微生物分解形成氨,被微生物利用合成细菌蛋白,然后被小肠吸收。
牛爱吃青草和果实,养殖牛时,需要给其喂食牧草、玉米以及大豆等饲料,也需要保证水分充足,可以在牛圈附近安装饮水槽,为牛提供所需要的饮水,还需要每天放牧2-3个小时,保证牛的运携羡袭动时间派握,使其更为健康。
牛爱吃哪些食物
1、爱吃食物
牛爱吃什么
牛是素食动物,养殖牛时,需要为其提供爱吃的食物,可以给其喂食青绿饲料,例如青饲玉米、高粱、黑麦草等,也可以给牛喂食粗饲料,例如谷草、麦秸、豆荚等,还可以给牛喂食青贮饲料,例如带穗的玉米等,使牛生长速度加快。
2、保证水分
牛的体型较辩兄大,所以它们的饮水量较大,养殖牛时,如果为其喂水过少,就会导致牛精神不振,从而使其生长不良,需要在牛圈附近安装水泥砌成的饮水槽,并且每天早晚更换一次水槽里的水,以免水中滋生细菌。
3、放牧时间
牛在生长过程中需要充足的运动,养殖牛时,需要每天放牧2-3个小时,让牛有足够的时间活动,使其更为健康,也需要逐渐的增加放牧时间,让牛接受充足的阳光照射,使其抵抗能力增强,减少牛的染病概率。
4、保暖措施
牛较为耐寒,但是不能在过于寒冷的环境中生长,养殖牛时,需要在冬季为其做好保暖措施,可以在牛圈中铺上干草或者木板,避免其被水泥地冻伤,也需要在牛圈中安装供暖设备,将环境温度控制在18-25度之间。
肉牛常用饲料分8大类,即青饲料、粗饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白饲料、矿物质饲料、维生素饲料和添加剂饲料。
下面介绍常用的三大类饲料:
粗饲料的特点是资源广、成本低。
其营养价值低,表现为蛋白质含量低,其蛋白质含量在2%一2O%,而粗纤维含量高哪禅,在2O%一45%。
另外,容积大,适口性差,牛对此类饲料的采食量有限,但可使牛食后容易进行反刍。
粗饲料来源肢圆可分三类:一是青干草,以细茎的牧草、野草或其他植物为原料,经自然(日晒)或人工(烘烤)干燥到能长期储存。
青干草是肉牛的优质粗料。
一般禾本科青干草含蛋白质6%一9%,豆科苜蓿干草含蛋白质l5%,甚至超过禾谷类精料。
二是秸秆饲料,指各种作物收获籽实后的秸秆,包括茎秆和叶片,这类饲料有麦秸、稻草、大豆秸、玉米秸等。
三是秕壳类饲料,指作物脱粒碾场时的副产品,包括种子的外稃、荚壳、部分瘪籽如麦糠、豆荚皮等。
青饲料包括天然野青草、人工栽培牧草、青刈作物、可利用的新鲜树叶等。
这类饲料蛋白质含量丰富,一般可达8%,同时是多种维生素的主要来源,每千克青草中含有5O一8O毫克胡萝卜素,维生素b族及维生素c、e、k等,钙、钾等碱性元素含量也丰富。
同时也是家畜摄入水分的主要途径。
青饲料适口性好,消化利用率高,能刺激牛的采食量。
青贮饲料是以新鲜的青刈饲料作物、牧草、野草、玉米秸、各种藤蔓等为原料,切碎后装入青贮窖或青贮塔内,经微生物的发酵作历缓塌用制成的饲料。
它的优点是:部分养分能被保存下来,年限可达2一3年或更长,能保证青饲料全年均衡供应。
另外,通过微生物发酵作用,产生大量乳酸和芳香气味,适口性好,可提高消化利用率。
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