蛋白质饲料包括哪些饲料 蛋白质饲料包括哪几类

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什么是蛋白质饲料?主要包括哪几类?

蛋白质饲料是指闭雀码干物质中粗纤维含量低于18%、粗蛋白质含量等于或大于20%的饲料。与能量饲料相比，此类饲料蛋白质含量很高，且品质优良，在能量方面则差轿哪别不大。蛋白质饲料一般价格较高，在肉兔饲粮中所占比例也较少，只作为补充蛋白质不足的饲料。蛋白质饲料包括植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、微生物蛋白质饲料和非蛋白氮饲料等。其中，植物性蛋白饲料包括豆类籽实、饼粕、糟渣等；动物性蛋白质饲料包括岁扒鱼粉、肉粉、肉骨粉、羽毛粉、血粉、蚕蛹粉、蚯蚓粉和蝇蛆粉等；微生物蛋白饲料主要指单细胞蛋白质饲料；非蛋白氮主要是尿素。

常见动物性蛋白饲料有哪些

答：蛋白质饲料可分为植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、单细胞蛋白质饲料和非侍镇拆蛋白氮饲料。植物性蛋白质饲料包括豆类子实、饼粕类和其他植物性蛋白质饲料，如豆粕、棉粕、菜粕、花生粕等，是动物生产中使用量最多、最常用的蛋白质饲料。动物性蛋白质饲料主要有鱼粉、肉粉、蚕蛹、乳类及昆虫等，其共同特点旅亩是蛋白质含量高，品质好，不含粗老枣纤维，维生素、矿物质含量丰富，是猪的优良蛋白质饲料。单细胞蛋白质饲料是由单细胞生物个体组成的蛋白质含量较高的饲料，包括酵母菌类和单细胞藻类。非蛋白氮饲料一般包括尿素、双缩脲、氨、铵盐及其他合成的简单含氮化合物。

哪些饲料属于蛋白质饲料?

蛋白质饲料是指饲料干物质中粗蛋白含量丛乱陵≥20%、粗纤维含量<18%的一类饲渗戚料。这类饲料的粗蛋白含量高，如豆类含20%～40%粗蛋白，饼粕类含33%～50%粗蛋白，动物类粗蛋白含量高达85%。动物性的蛋白质品质好，限制性氨基酸含量丰富。蛋白质饲料在奶牛饲料中所起的作用主要是提供蛋白质。蛋白质饲料在奶牛饲料中的用量比能量饲料少得多。常见的蛋白质饲料有下列几种：

①植物性蛋白饲料，包括豆类（如大豆、蚕豆和黑豆等）；饼粕类，如大豆、花生、葵花籽、棉籽、油菜籽、芝麻和胡麻等经压榨或浸提取油后的副产物；糟渣类，如陪兄酒糟、醋糟、豆腐渣、酱油渣、粉条渣、饴糖渣等。

②动物性蛋白饲料，主要有鱼粉、血粉、蚕蛹、肉粉、肉骨粉、羽毛粉、蚯蚓、蝇蛆、乳制品、内脏粉等。动物性蛋白饲料具有独特的营养特点，它们的蛋白质含量高，品质好，富含各种必需氨基酸；含无氮浸出物特别少（乳制品除外），粗纤维几乎等于零，有些脂肪含量高，能值高；灰分含量高，钙、磷丰富，且比例良好；含有丰富的维生素；含有未知生长因子，促进动物提高营养物质的利用率，刺激生长。但值得注意的是，动物性蛋白饲料相对价格高。由于反刍动物对蛋白质消化利用的特点，奶牛饲料中很少使用动物性蛋白饲料。

③单细胞蛋白饲料，主要指利用发酵工艺或生物技术生产的细菌、酵母和真菌等，也包括微型藻（如螺旋藻、小球藻）等。

④非蛋白质氮，主要包括尿素、缩二脲、异丁叉二脲和铵盐。虽然严格讲，非蛋白质氮不是蛋白质饲料，但由于它能被奶牛瘤胃中的微生物用来合成菌体蛋白，微生物又被奶牛的第四胃（又称真胃或皱胃）和肠道消化，所以，奶牛能间接利用非蛋白质氮。可以在奶牛饲料中适当添加非蛋白质氮，以替代部分饲料蛋白质。

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