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最好吃的榴莲品种是猫山王榴莲、金枕头榴莲、甲仑榴莲、苏丹王榴莲、干尧榴莲,其中猫山王甜中带涩,果肉软糯,后味浓烈,刚开始味微苦,但又相当甘甜,金枕头榴莲是现在市场上吃的最多的一个榴莲品种,吃起来清凉甜蜜,回味甚佳。
榴莲营养丰富,被称为水果之王,食用价值高,深得消费者的喜爱,但是它自带特殊的香味,喜欢昌游孝它的人觉得它非常香,不喜欢吃的人觉得它无比的臭。
榴莲常见品耐稿种有金枕头、苏丹王、猫山王、青尼、甲仑、干尧、托曼尼、红肉,最好吃的榴莲品种是猫山王榴莲、金枕头榴莲、甲仑榴莲、苏丹王榴莲、干尧榴莲。
NO1、猫山王榴莲
猫山王的产地在马来西亚,其果实甜中带涩,果肉软糯,后味浓烈。猫山王的香味十分浓郁,和一般的榴莲相比,吃起来的香味不是一个等级的,刚开始味微苦,但又相当甘甜。
NO2、金枕头榴莲
金枕头榴莲的产地在泰国,是现在市场上吃的最多的一个榴莲品种。泰国金枕果体大,外壳的颜色为黄色,核小,有尾尖,肉多且甜,刚开始吃觉得有异味,之后清凉甜蜜,回味甚佳。
NO3、甲仑榴莲
甲仑榴莲是泰国种植较早的榴莲品种之一,没有太多人为的改磨孙良。因此是纯正的榴莲味,比金枕榴莲浓郁一倍,是一种狂野派榴莲,适合超级喜欢吃榴莲的人食用。
NO4、苏丹王榴莲
苏丹王榴莲是品质极好的榴莲品种,肉厚实口感密实,在所有榴莲中味道是最浓厚的。它的生长速度快,产量高,很受欢迎,除开鲜食之外,还可制成蛋糕甜品。
NO5、干尧榴莲
干尧榴莲的产地在越南,果核比较大,出肉率不稳定,保质期一般只有3天,但是它的口感是非常好的,吃起来香糯,味重甜重。
1、金枕榴莲。
金枕榴莲是最常见的侍型榴莲品种之一,底部尖,出肉率高,在大街小巷上卖的大部分都是金枕榴莲,平均单果重量为3-6斤,甜味高,水分多,但多吃容易腻。金枕榴莲果肉呈淡黄色,口感稍微有些粗糙,有明显的纤维感,因为气味不太浓,很适合初尝者。
2、干尧榴莲。
干尧榴莲是马来西亚极品猫山王榴莲嫁接过去的,味道比不上猫山王,但在不同的成熟阶段有不同的口感体验,香糯简谈搏,榴莲味重且甜,且干尧榴莲的果柄很长。
3、拦祥甲仑榴莲。
甲仑榴莲上市最早,果壳较厚,榴莲底部向内凹陷,是早熟榴莲品种之一,2-3月份上市,单果3-4斤/个。甲仑比金枕榴莲要甜,其口感丝滑绵软,榴莲的味道比较奔放,但果核较大,出肉率较低。
4、青尼榴莲。
青尼榴莲长得像梨,中间大,两头小,底部较平,部分有向内凹陷。青尼榴莲是早熟榴莲品种之一,成熟后的果肉是金黄色,肉质的纤维少,口感细腻,和金枕头相比,青尼的气味和口感更加浓郁,其价格较为实惠。
5、猫山王榴莲。
猫山王榴莲果肉为金黄色,屁股上有标志性的五角星。猫山王榴莲是马来西亚顶级榴莲品种,榴莲味最浓,有奶油香味,果肉有凝脂感,口感细腻滑嫩,纯甜的猫山王并不算顶级的口感,甜中带一点苦的才是正宗的。
国产榴莲的品种有猫山王、青尼榴莲、干尧榴莲等等。
1、猫山王庆橡
猫山王是马来西亚顶级的榴莲品种,被誉为榴莲之王。它的果肉颜色明黄色,口味甜中带涩,果肉细腻,后味浓烈。猫山王榴莲回味甘甜,榴莲味最浓,有奶油味,呈姜黄色,果肉拥有凝脂似的质感,层次丰富,嫩滑细致,外形、色泽、肉质近乎完美。猫山王榴莲个体较小,通常在2.5kg左右,果皮多为誉首旁绿色。
2、青尼榴莲
青尼榴莲是一种以其中叶子小、个头小、肉多的较受欢迎的榴莲品种。它的果肉以深黄色为佳,口感香甜。青尼榴莲个头呈圆锥形,中芹旁间胖,两头平,外壳较青,果肉成熟了以后是金黄色。它的香气要比金枕头浓郁不少,果肉细腻。青尼榴莲的价格比较便宜,果肉以深黄色为佳。吃榴莲偏爱味道重的人,青尼榴莲自然不能错过。
3、干尧榴莲
干尧榴莲是产自越南的一种榴莲品种,口感香糯,榴莲味重且甜。价格低,口感优于金枕头。干尧榴莲又叫长柄榴莲,果肉多,果味较淡,口感甜糯软绵,肉质呈现胶状,香味浓郁。
购买榴莲的技巧:
1、捏尖刺
挑选榴莲可以捏尖刺,其中成熟度高的榴莲,果壳上相邻的两根尖刺可以用手指并拢在一起,而成熟度低的榴莲,果壳上的尖刺较硬,用手指无法将两根相邻的尖刺并拢。
2、看外观
挑选榴莲可以看外观,成熟度好的榴莲体型较大,颜色多为金黄色或通透的黄色,且果壳上会出现细小的裂缝,而成熟度低的榴莲体型偏小,颜色多为淡黄色或黄绿色,果壳连接完整,没有裂缝。
3、闻气味
榴莲可以通过气味挑选,生长成熟、无损伤的榴莲带有一股浓郁且独特的香味,但未成熟的榴莲香味偏淡,而且腐烂变质的榴莲除了散发香味外,还会带有一丝酒精发酵的味道。
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本文标题:国产榴莲品种有哪些 国产榴莲品种十大排名
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