红薯品种有多少种 红薯品种有多少个

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红薯有几个品种?

地瓜品种

世界上有3600多万个甘薯属和种，有30多万个品种可以食用、杂交和变异。生活中根据果肉颜色主要有四个品种，分别是红心红神祥薯、白心红薯、黄心红薯、紫心红败烂薯。

红心地瓜

红心红薯的内瓤也很常见。是中国栽培的品种。这个红薯水分比较多，吃起来香甜可口。主流做法是烤红薯。这种红薯南北方都可以种植，果实成熟期一般在秋季。

白心地瓜

白心红薯这种红薯吃起来软软糯糯的，很甜。它的心是白色的，吃起来特别粉，所以含水量比较少。适宜在河南、河北、山东、四川等地种植。

黄心地瓜

我国栽培的黄心甘薯品种有秦书9号和田翔1号，这种甘薯最大的特点是沙沙作响，吃起来有一种特殊的感觉。可以烤，可以煮，可以蒸。适合种植的地区有云南、河北、广西、贵州等地。

紫心地瓜

紫心甘薯主要产于日本。这种红薯可以做成紫薯片或者其他食品。它最游枯搏大的特点就是整体呈紫色，吃起来有一种特别的饱腹感。常用来蒸或煮粥。适宜在湖南、广东、广西等地种植。

红薯的品种有哪些

红薯品种分为四大品种，分别为红心红薯、白心红薯、黄心红薯、紫心红薯。

红薯品种分为四大品种，分别为红心红薯、白心红薯、黄心红薯、紫心红薯，常见的红心红散枣裤薯有宁紫4号、京薯6号、广薯135等品种；白心红薯有普薯23、龙薯9号等品种；黄心红薯有秦薯九号、香甜一号等品种；紫心红薯有日本凌紫等品种。

红薯的产地

中国的红薯产地主要分布于中国北京、河南冲简、山西、山东、天津、河北、湖北、甘肃、安徽、福建、陕西、湖南、广东、东三省、内蒙古、云南、四川、江苏、江西、海南等地。

中国红薯主产区分别是：河北（卢龙、青龙）、河南开封、舞钢市、邓州、唐河桐寨铺、山东泗水、福建连城、安徽泗县（中国山芋之乡）、四川岩凳南充、宜宾等地区。开封双季节沙地红薯上市较早，一般在6月上市，体型较好。而河南省、河北省和安徽省是中国最大的红薯产地。

一年生草本，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，圆柱形或具棱，绿或紫色，被疏柔毛或无毛，茎节易生不定根。

以上内容参考：百度百科-百度百科

红薯有几个品种

1、胜南

该品种原系谱号为“77535”，是四川省农科院作物所以“南瑞苕”作母本，“胜利百号”作父本杂交，经多代选育而成。目前，主要在南内江等地区推广使用，种植面积约21万多。在湖南、山东、浙南省种植，增产效果也很显著。

该品种的特点是耐肥耐湿，产量潜力较大，在一般瘦地种植，鲜苕亩产约的3000斤左右，与徐薯18相当，但薯干率比徐18高1.58％。

该品种的食味品质与“南瑞苕”相 当， 熟食质地粉而软, 甜 味浓, 深受群 众欢迎, 深受群众欢迎。该品种出粉率较高，约在20％左右，粉质纯白，优于对照种徐薯18，是目前发展红加工业的一个较好品种，抗病虫该品种高抗茎线病虫，且耐黑疤病。

2、济农1039

济宁市农科院选育的济农1039。

3、康薯28

辽宁省康平县憨馥土特产品有限公司选育的康薯28。

4、济薯29

济薯29(又称美甜17)，山东省农科院最新品种，叶齿型，薯蔓短，易管理，成熟早，薯块小(单个薯块平均0.65斤左右)、品质好，口感甜糯香，味道极佳，适应性广，抗逆性强，耐运输物明搭、耐贮藏，亩产量3000公斤左右。

5、泰安市农科院选育的泰薯5号

6、秦薯8号

秦薯8号是杨凌秦薯种业公司于2023年从红心431×徐薯18杂交后代育成。原系号为2023-1。该品种顶叶绿色，叶片浓绿，叶心脏形中等大，叶脉紫红。茎蔓短粗壮，紫红色，近半直立型，蔓长50-80公分。田间一般不自然开花。薯块长纺锤形，光滑无条沟，紫红皮，桔红肉。薯块萌芽性特优，出苗早、多、壮。栽后发根快，缓苗分枝早而多，长势稳健，耐水肥田间不易旺长。结薯早而集中，单株薯数多在9个左右，大小均匀，大薯率在90%左右。

病害鉴定：对甘薯黑斑病抗病。据测定：鲜薯干物质24.8%，淀粉含量14.3%，粗蛋白1.61%，可溶性糖3.79%，粗纤维0.7%，维生素C35.54㎎/100g，硒0.10㎎/㎏，锌2.44㎎/㎏，镁138.1㎎/㎏，铁19.3㎎/㎏营养丰富，其中硒含量是普通甘薯10倍。槐雹

、浙薯13

“浙薯13”是浙江省农科院作物与核技术利用研究所选育的高产高淀粉加工型甘薯新品种。该品种露地种植全生育期155天左右。青藤、长蔓，叶片较大，叶心形带齿，叶深绿色，叶脉紫红色，茎蔓绿色。单株结薯3-4个，大中薯率达89%以上，成熟时商品薯块纺锤形，薯皮紫红色，薯肉橘黄色。薯表皮光滑、无纵沟、不开裂，薯块外型美观，商品性好。口感粉，食味甜，鲜薯可溶性糖8.0%，薯块烘干率35.8%，出粉率21.96%， 淀粉纯白度高，加工粉丝性能佳。中抗黑斑病，薯块耐储藏性较好，种薯发芽快，苗期长势旺，耐旱、耐瘠，氮肥过多易徒长。

8、晋甘薯3号

晋甘薯3号是山西省农科院棉花研究所甘薯课题组于1992年以高罩拿系14为母本,以黄金千贯和关东859汇合花粉为父本杂交,经系统选育而成,于1997年4月通过山西省农作物品种审定委员会审定，春栽一般产鲜3.75～4.5万kg/hm2，夏栽产鲜薯3万kg/hm2左右。抗干旱耐瘠薄，在山区丘陵旱薄地及平原旱地种植增产效果明显。

该品种顶叶淡绿，叶色绿，叶片大小中等，呈心脏形。株形匍，长势较强。形长纺锤，皮色紫红，其肉蛋黄。结其集中整齐，大率高，某块平整，蒸煮没有纤维，食味好。切干率30％以上，千基淀粉含量45.6％可溶性糖含量6.47％，vc含子13.4mg/100g。

9、薯16

苏薯16号是江苏省农科院粮食作物研究所育成的一个优良的食用型甘薯品种。该品种薯蔓较短，单株分枝数10个左右；薯形下膨短纺形，薯皮紫红色，薯肉橘红色，单株结薯数4-5个，块根干物率为27.7%，总可溶性糖为4.46%，鲜薯胡萝卜素含量3.91 mg/100g；该品种产量较高，薯块整齐色泽鲜艳，商品性好；薯肉质地细腻，熟食味甜粘香，风味浓郁，蒸煮烘烤俱佳，为优良的鲜食烘烤型甘薯品种。苏薯16号于2023年通过江苏省品种鉴定，已申请国家植物新品种保护，适宜在江苏及类似地区种植。

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