鹌鹑品种图片大全 鹌鹑品种图片大全大图

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鹌鹑的常见品种有哪些?

鹌鹑常见品种：

鹌鹑常见品种与配套系在我国养鹑业生产中，利用率最高、分布面最广的，当数朝鲜蛋鹑、北京隐性白羽蛋鹑及其自别雌雄配套系，南京农业大学黄羽鹌鹑及其衫键自别雌雄配套系，法国迪法克（FM）系和莎维玛特肉鹑。5、南农黄羽自别雌雄配套系采用南农黄羽纯系公鹑与朝绝搏鲜蛋鹑母鹑杂交，其子一代胎毛为黄色者（背部隐有深黄色条斑）为雌雏，而栗褐色者为雄并塌祥雏，准确率96%～小群配种则为1∶2～也有将母鹑捉至公鹑笼内交配。

鹌鹑杂交最好的品种

日本鹌鹑。日本鹌鹑是世界著名的标准蛋用型鹌鹑培育品种。该品种是由日本的小田厚太郎利用中国野昌册消生鹌鹑经15年的驯化育成，是鹌鹑种的重要基因库。日本鹌鹑羽毛栗褐色，头部黑褐色，中央有淡色直纹3条，背部赤褐色，均匀散布着黄色直条纹和暗色横纹，腹羽色泽较浅。性成熟后的公鹌鹑脸部、下颌、喉部为赤褐色，胸羽偏红色：性成熟后的母鹌鹑脸部淡褐色，下颌灰白色，胸羽浅褐色并分布有似鸡心状的粗细不等的黑色斑点。日本鹌鹑具有体型小、耗料少、性成熟早、产蛋量高的特点。初生雏鹑6～7克，成年公鹑重110克左右，母鹑重140克左右，日采食量25-30克／只。35-40日龄开产，每年产蛋250-300个，蛋重约10.5克，平均产蛋率可达80％以上，产蛋最高纪录达450枚。种蛋受精率75％-80％，受精卵孵化率70％-80％。

2、朝鲜鹌鹑。朝鲜鹌鹑俗称花鹌鹑，是由朝鲜对日本鹌鹑分离选育而成的蛋用型鹌鹑良种。引入我国后，经北京市种禽公司种鹌鹑场多年封闭育种，其耐知均匀度与生产性能均有较大提高，姿空目前已成为我国养鹑业中蛋鹑的当家品种。其体型大于日本鹌鹑，羽毛与日本鹌鹑相似，成年公鹌鹑体重125～130克，母鹌鹑重约150克(体型大的重达160-180克)。母鹌鹑40日龄开产，年产蛋270-280个，平均蛋重12克，蛋壳有斑块或斑点。肉用仔鹑35～40日龄体重达130克(江西省丰城市绿祺鹌鹑养殖场何晚华邮编：)

3、中国白羽鹌鹑。中国白羽鹌鹑系采用朝鲜鹌鹑的突变个体——隐性白色鹌鹑，由北京市种鹑场、南京农业大学、北京农业大学等单位经过7年的反交、筛选、提纯、纯繁等工作培育而成。其体型略大于朝鲜鹌鹑。初时体羽呈浅黄色，背部有深黄条斑。换羽后即变为纯白色，其背线及两翼有浅黄色条斑、经检测，表明该白羽品种纯系为隐性基因。

中国白羽鹌鹑，成年公鹑体重145克，母鹑体重170克，开产日龄45天，年平均产蛋率80％-85％。年产蛋量265～300个，蛋重11.5～13.5克。产蛋性能明显超过同期朝鲜鹌鹑。

4、南农黄羽鹌鹑。南农黄羽鹌鹑属隐性黄羽类型，是由南京农业大学种鹌鹑硕士研究生岳根华发现并培育而成。南农黄羽鹌鹑为自别雌雄配套系中父系父本，与以朝鲜鹤鹑为母系母本杂交。其子一代可根据胎毛色彩自别雌雄。

南农黄羽鹌鹑成年公鹑体羽淡黄色，夹杂些褐羽丝纹，体重130克；母鹑体羽亦为淡黄色，体重160克，6周龄左右开产，年平均产蛋260-300个，高峰期产蛋率达90％以上。蛋重11～12克，蛋壳色同朝鲜鹌鹑。

该品种适应性广，成活率高，耐粗饲，生产性能稳定，已推广到全国25个省、直辖市、自治区，享有较高声誉，深受引种户欢迎。

鹌鹑的样子

鹌鹑

【物种名称】 鹌鹑

【又 名】 鹑鸟、宛鹑、奔鹑

【拉丁学名】 Coturnix coturnix

【英文名称】 common quail

【科属分类】 鸟纲（Aves）、鸡形目、雉科、鹌鹑属

主要特征

是雉科中体形较小的一种。野生鹌鹑尾短翅长而尖，上体有黑色和棕色斑相间杂，具有浅黄色羽干纹，下体灰白色，颊和喉部赤褐色，嘴沿灰色，谢淡黄色。雌鸟与雄鸟颜色相似，但背部和两翅黑褐色较少，棕黄色较多，前胸具褐色斑点，胸侧褐色较多，雄的好斗。成体体重为66～118克，体长148～182毫米，尾长约46毫米。

产地

野生鹌鹑分布广伏带泛。四川省产地有：成都、重庆、涪陵、乐山、南充、雅安、凉山、阿坝、甘孜等地、市、州。省外黑龙江、吉林、辽宁、青海、河北、河南、山东、山西、安徽、云南、福建、广东、海南岛及台湾等省区也有分布。我国1952年以来，引进鹌鹑家养品核橘种，现已在黑龙江、吉林、辽宁、山西、陕西、河北、湖北、四川、江苏、广东等地有饲养基地。

生活环境及习性

鹌鹑一般在平原、丘陵、沼泽、湖泊、溪流的草丛中生活，有时亦在灌木林活动。喜欢在水边草地上营巢，有时在灌木丛下作窝，巢构造简单，一般在缺氏芦地上挖一浅坑，铺上细草或植物技叶等，巢内垫物厚约1．5厘米，很松软，直径约10厘米，产蛋7～14个，卵呈黄褐色。具褐色斑块，蛋平均大小为 30 X 24毫米。鹌鹑主要以植物种子、幼芽、嫩枝为食，有时也吃昆虫及无脊椎动物。

经济利用

鹌鹑肉和蛋营养价值高，含有丰富的蛋白质和维生素，是极好的营养补品，有动物“人参”之称，是宴席上的佳肴。鹌鹑还可作药用和观赏鸟，长期食用对血管硬化、高血压、神经衰弱、结核病及肝炎都有一定疗效。据本草纲目记栽鹌鹑肉能‘朴五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热”。据统计1966年前，我国每年向国外输出20多万只野生鹌鹑。从进行鹌鹑饲养后，由于鹌鹑产蛋高，一年可达300多个，具有生长快、成熟早、繁殖力强、容易饲养等特点，因此在一些省市鹌鹤饲养发展很快，现已成为最经济家禽。

养殖技术

（一）饲养管理：鹌鹑饲料可分植物性和动物性两大类。植物性饲料包括：玉米、小麦、碎米、米糠、麦鼓、花生饼、大豆饼清莱等。动物性饲料有鱼粉、无机盐等。

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