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龙眼的品种目前我国龙眼栽培品种有一百多种,其中草铺龙眼、供试龙眼、“桂丰早”龙眼本次介绍的品种:
一、草铺龙眼是原产于广东省潮汕地区的优良品种,其树冠圆头型,树势壮旺,树姿半开张;果实圆球形或略扁圆形,果穗较密,单果重10-12犵;果壳较硬,耐贮运;果肉白蜡色至浅黄蜡色、半透明、较易离核,肉厚、肉质脆嫩,汁量中等,味甜,品质优,可食率638%,可溶性固形物1891%~198%;上市迟,于8月下旬至9月上旬成熟;采收期长,可在树上留果至“中秋”、“国庆”前后采收,仍保持果品原有优良品质;高产稳产,不易裂果;是鲜食的优良品种,也是本地具有国内外市场竞争力的水果良种之一。
二、供试龙眼在2023—2023年,分别挖取石硖、储良、福眼和松风本各1株旅或进行研究。4个品种均为嫁拆哗伍接苗种植,每个品种树龄和树体大小尽量接近。石硖产于广东高州市分界镇鸡公岭果园,树龄16a,树冠投影直径5.82m,冠幅8.77m,基本没有裂果。
储良产于广东茂名电白区水东镇蓝天坡村果园,树龄16a,投影直径6.52m,冠幅9.47m。福眼产于福建宁德市蕉城区八都镇金垂芦虚村果园,树龄16a,投影直径为6.38m,冠幅7.97m。松风本产于福建宁德市蕉城区七都镇三屿村高龙公司果园,树龄17a,投影直径5.98m,冠幅8.25m。
三,“桂丰早”龙眼表现早熟(比石硖早熟7~10天),果实中等大(平均单果重10.9克);果皮青褐色,种子黑褐色,种脐较大;果肉乳白色,半透明,干苞不流汁,肉厚,肉质爽脆,离核易;可食率71.82%,可溶性固形物含量21.46%,风味浓甜,品质上等。
龙眼又名龙眼,在世界上很多国家都有种植,如泰国、越南、印度等地。在国内,主产区为福建誉森、广东、云南,海南、云南也有小规模产区,其中广东、福建产量最多。
龙眼的品种很多,有石碣龙眼、楚梁龙眼、孤山龙眼、草埔龙眼、东边涌龙眼等。最著名的是石碣龙眼和楚梁龙眼。
NO1、石硖龙眼
石碣龙眼很有名。目前市面上的龙眼品种中,石碣龙眼占了绝大多数。其实石碣龙眼可以分为黄龙眼和青龙眼。黄龙眼果实大,果肉厚,仁小,甜度高,青龙眼果皮青色,是一个独特的品种。
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2.楚良龙眼纤缓
楚梁龙眼也是目前水果市场上我们吃的比较多的龙眼品种之一。它的核相对较小,果肉厚毁虚模,多汁,甜。也受到市场上大家的青睐。同时,楚梁龙眼的价格也非常亲民,适合大众消费能力。
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3.鼓山龙眼
其实从外观上看,古山龙眼和我们吃的楚梁龙眼很像,但是如果仔细观察就会发现,古山龙眼比楚梁龙眼小,但是味道却差不多。
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4.草桂圆
相比其他龙眼树,草埔龙眼个头较大,但采摘周期较长,所以很多农户喜欢秋后种植,不会影响其品质。
石硖龙眼,产肆坦地主要集中在广东和广西两地,外壳比较薄,甜度高;古山二号龙眼,一般是在每年的7~8月份成熟;草埔龙眼,果实呈圆球形或略扁圆形,方便储运,果肉呈白蜡色或者浅黄色;桂丰早龙眼,果皮呈青褐色,果肉是乳白色的,属于半透明状态,肉质肥厚;广眼龙眼,容易剥开,果肉很厚。
石硖龙眼是一种培育历史悠久的品种,产地主要集中在广东和广西两地,外壳比较薄,甜度高,且分为黄壳石硖、青壳石硖及宫粉壳石硖,其中属于黄壳的石硖龙眼的品质最好。
古山二号龙眼属于广东比较出名的龙眼品种,一般是在每年的7~8月份成熟,属于早熟品种,肉嫩汁多,甜度好,入口后没什么涩味,具有很高的营养价值。
草埔龙眼也是一种出名的品种,果实呈圆球形或略扁圆形,外壳很硬,比较方便储运,果肉呈白蜡色或者浅黄色,半透明状态,味道甜,一般是在每年的8月下旬至9月上旬成熟。
桂丰早龙眼表现比较早熟,属于中等大的品纤滚种,果皮呈青褐色,果肉是乳白色的,属于半透明状态,肉质肥厚,容易取出核,风味比较清甜,裂竖桐属于上等品种。
广眼龙眼是比较常见的品种,果壳稍厚,颜色是以红褐色为主,容易剥开,果肉很厚,肉质是白色的,甜度高,没有酸涩味,爽脆可口,具有独特的香味,汁多味美,具有极高的营养价值。
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