广西三大黄牛品种有哪些 广西三大黄牛品种介绍

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你知道广西“三大黄牛”指的是什么吗?

广西的三大黄牛指的是隆林黄牛，南丹黄牛以及涠洲黄牛，这三种黄牛在当地的养殖量非常的多，销售量非常的好。根据数据统计分析，全年的黄牛繁殖数量高达4.8万头左右，销售市场的数量高达1.2万头左右。

南丹黄牛是广西地方的一个黄牛品种，在其他省份也有分布，南丹黄牛对环境的适应能力非常的强，存活率很高，最重要的是南丹黄牛的繁殖率是所有黄牛中最高的，平均一年可以产下2~4只黄牛。之所以叫南丹黄牛，是因为黄牛主要分布在广西省的南丹县，因此命名为南丹黄牛。这种黄牛的全身呈现褐黄色，肚子上边呈现乳白色或者有少量的黑色为主，肉的质量非常的好，也非常的鲜美，也是三大黄牛之中销售量最高的。

隆林黄牛是广西省隆林县的一种特色的黄牛，身上呈现淡黄色，毛发比较短，还有一些比较泛红的和泛黑的毛色。这种黄牛相较于南丹黄牛有更强更稳的生产能力，喂的饲料大多为粗粮或一些杂草等，生存能力也是比较强悍的，肉质非常的鲜美，销售量仅次于广西省的第2位。

涠洲黄牛是广西北海市涠洲区的一种特产的黄牛，这种黄牛的颜色呈现为淡红色，肉质的感觉吃起来是没有太多的拍慎兆腥味且非常的富有弹性，是三大黄牛中肉质量最好的一种黄牛，但同时也是数量最少的一种。

根据广西省有关部门的统计，这三种类的黄牛除了在当地销售量非常好之外，还销售了河南省江西省浙江省等众多省份，给广西省的农业养殖经济带来了非常较好的袭租前景发展，同时还把这三种黄孝梁牛引向其他省份，让其他省份也开展养牛的养殖产业。

南丹黄牛与隆林黄牛、涠洲黄牛俗称广西“三大黄牛”,这三大黄牛有何特点...

在日常生活中牛肉也成为了家庭不可或缺的一种肉类。牛肉的部位不同，所以也造就了，他是做法不同，今天我要和大家讨论的那一首关于广西的三种知名黄牛。

牛肉的一些营养价值。

牛肉也可以说是运动员们的一个宠儿第一个呢，就是因为他的肌氨酸比较高这个月着他可以更好地增加肌肉量了一个增长，同时因为脂肪含量较少，所以吃的较多的情况之下，比同样的事物也会这两个少一些，而且他还有还有丰富的蛋白质和充足的维生素B2这些对于我们的增强免疫力和增加，肌肉都有很好瞎帆的作用。所以是优质的肉类。

广西三大黄牛的特点。

隆林黄牛最大的特点就是他的体型比较小，而肌肉量含量却十分大，所以他的出肉比较多，同时在这个地方的树林比较茂密，植被覆盖比较广，所以它可以得到充足的草料。

南丹黄牛性格比较温顺比较容易驯服，所以在饲养的过程始终更加的容易。而且不容易生病肉质风味，也是深受当地大家喜欢。

黄牛产业推动当地经济发展。

也就是因为几好的牛肉，所以被大家熟知一定程度上也推动了餐饮业的发展，在他们当地都会有火锅的牛肉丸的制造，而且不同的部位也会有不同部位的烹饪方式，这也吸引了很多游客专门来品尝当地的牛肉。

推动了乡村经济不仅扮高仅是一句，空话更多的，是要落实在每一件事情上面。最近这两年有越来越多的地区将厅神尺自己家的土特产拿到网络上电商去卖，有越来越多的农民获得的利益。同时，我们在远在万里的家中，只需要动动手指，就可以吃到全国各地的特产，这也是货物互通的魅力。

常见的黄牛品种有哪些?各个品种的黄牛都有什么特点?

在以前，有很多农民朋友家里都会养牛，现在逐渐变少了，大多是专门的养殖户养牛了。

牛分为黄牛与水牛，通常来说黄牛肉比水牛肉会好吃一些，所以想赚钱多的人会选择养黄牛。

那么常见的黄牛品种有哪些呢？每个品种的黄牛在以前，有很多农民朋友家里都会养牛，现在逐渐变少了，大多是专门的养殖户养牛了。

牛分为黄牛与水牛，通常来说黄牛肉比水牛肉会好吃一些，所以想赚钱多的人会选择养黄牛。

常见的五个品种黄牛特点

1、延边牛

延边牛是产于东北地区的优良地方品种。

延边牛产于东北三省东部，延边牛属寒温带山区的役肉兼用品种，一般分布于吉林延边自治区的延吉、汪清、珲春、和龙及毗邻地区，黑龙江省的宁安、海林、东宁、林口、汤元等区县及沿鸭江一带。

延边牛是朝鲜牛与本地牛多带杂交的产物，并混有蒙古牛的血统，延边牛的优点是抗寒性能良好、体质结实、耐劳耐粗饲、抗病能力好，延边牛也能在水田作业。

2、南阳牛

南阳牛又叫南阳黄牛，因产于河南省南阳地区白河和唐河流域的平原地区而得名，其分布以南阳、唐河、社旗、方城等市县为主。

南阳牛的特征主要是，体躯高大，力强持久，肉质细，香味浓，皮质优良。

南阳牛毛色分黄、红、草白三种，以黄色为主，而且是役用与肉用性能兼用的一个品种。

3、鲁西牛

鲁西牛也被称为“山东牛”或“鲁西黄牛”，是比较的优良黄牛地方品种。

产于山东省的西南地区，也就是被称为鲁西南的菏泽和济宁两个地区，鲁西牛以优质育肥性能好、性温驯，易肥育而著称，体毛多为黄褐色或赤褐色。

鲁西牛体型较大、前躯相对发达、肌肉丰满，牛的垂皮大、四肢开阔、蹄圆质坚。

成年鲁西公牛体重500公斤以上，鲁西母牛350公斤以上。

4、秦川牛

秦川牛以体格大、役力强、产肉性能良好著称，因产地陕西关中的“八百里秦川”而得名。

其中渭南、临潼、蒲城、富平、大荔、咸阳、兴平、乾县、礼泉等10几个县市为主产区。

秦川牛毛色以红色和紫红色最多，黄色较少。

秦川牛肉用性能好，成年公牛体重在700公斤左右。

一年半的育肥牛平均日增重为一斤（母）或一斤半（公），净肉率百分之五十。

5、晋南牛

晋南牛因产于山西省西南部汾河下游的晋南盆地而得名，晋南盆地位于汾河下游，傍山地带泉水丰富，气候温和，具有温暖带大陆性半湿润季风气候特征。

晋南牛以山西运城地区的万荣、河津和临猗三县的质量最好、数量也最多。

晋南牛属大型役肉兼用的品种，其体躯高大结实，具有役用牛体型外貌特征。

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