西南黑山羊有那些品种 川南黑山羊缺点

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马山黑山羊肉的劣势

不好卖。根据查询黑山羊官网资料，马山黑山羊肉的劣势是不好卖，体型过大，100斤以上的羊市场接受度不高，马山黑山羊因全身黑毛，生长发育快，板肉厚满，皮毛质软细小，瘦肉率高，肉质鲜嫩，味美膻气少，香甜可口，营养价值高等独特之处辩纳前禅，深受欢迎携悔没。

黑山羊的产地在哪里 黑山羊养殖技术和管理要点

黑山羊是我国羊养殖业的一种很优秀品种，目前很多地方通过大力发展圈养黑山羊生产，提高农民增收，为农村全面建设小康社会奠定了重要的支撑产业基础。下面我们了解一下黑山羊的主要产地在哪里，以及黑山羊的养殖技术和管理要点。

一、黑山羊的产地在哪里

中国最著名的黑山羊之乡是广西的马山县。山黑山羊全身黑毛，生长发育快，皮毛质软细小，肉质鲜嫩，香甜可口，营养价值高，曾正式获得中国特产之乡推荐评定委员会授予中国黑山羊之乡——马山县称号。同年正式获得国家质检总局授予马山县黑山羊原产地标识。

当然，目前养殖黑山羊的地方很多，黑山羊也有很多地方的特色品种，比如大别山黑山羊等。

二、黑山羊的羊舍建造

1、羊舍面积要求

羊舍应有足够面积，使山羊在舍内不太拥挤，可自由活动斗蠢纳。每只山羊平均占有最低面积是：种公山羊为1.2～1.5平方米，成年母山羊为0.8～1.0平方米，哺乳母山羊为2.0～2.5平方米，幼龄公、母山羊为0.5～0.6平方米，阉山羊为0.6～0.8平方米。

2、防暑降温要求

羊舍要建成内部干燥、空气流通、光线充足、冬暖夏凉的敞开式羊舍，檐高3米以上，舍内架设的羊床离地1～1.5米，舍外应种树以利防暑降温。

羊舍地面要高出舍外地面20～30厘米，地面致密、坚实、平整、无裂缝、档戚由里向外应有一定倾斜度，靠外面的低地处应开设排粪沟。门、窗、墙要坚固耐用，羊舍外边要建有贮粪池。

三、黑山羊的繁殖方法

1、配种时间与方式

母羊适宜的初配期为8月龄，第一胎于4月初配种，9月初产羔，第二胎10月初配种，来年3月产羔。多为自然交配，因人工授精所需的设备、技术要求较高，推广山羊的人工授精技术和胚胎移植技术条件尚未成熟。

2、黑山羊的妊娠分娩

母羊配种后20天不再发情，说明可能已受孕。羊怀孕期为五个月。母羊受孕一两个月后，乳房发育、色红润，临产前行走迟缓，腋窝下陷，腹部下垂，阴部肿胀流粘液，举动不安，时卧时起或回头望腹鸣叫。当阴部流出透明粘液、卧地或努责视为快临产，应作好接产准备。

四、黑山羊的管理技术

1、饲料搭配

羊属食草动物，饲料应以牧草、树叶为主，精料为辅，在夏秋季节，应多喂些草料、树叶或牧草（一般种植桂牧一号0.15亩可养成年羊一只），禾本科（如桂牧一号、象草、类玉米等）与豆科（如银合欢、任豆树、沙皮树叶等）牧草投喂比例为4:1，适当补空没充精料。

冬春饲草比较缺乏，可通过多喂些混合饲料解决饲草不足的问题。混合料参考配方为玉米粉54%、草粉40%、黄豆或花生饼4%、麦麸2%，外加矿物质适量，每只羊每天喂食盐5克。

2、供足饮水

为消化食入的粗饲料，山羊每天必须分泌大量的消化液，同时体内循环、养分输送也离不开水分。所以山羊缺水的后果往往比缺料更严重，容易导致食欲下降、消化不良、膘情下降等。因此，应供给充足而干净的饮水，冬季应饮温水。

3、及时去势

不宜留种的公羊，除部分公羊留作试情公羊外，其余的在出生7-60日龄应进行去势，去势后的公羊性情温驯，便于管理。

黑山羊品种哪个好,附养殖方法

黑山羊比较好的品种主要有浏阳黑山羊、马山黑山羊、乐至黑山羊、大足黑山羊、金堂黑山羊等种类。1、浏阳黑山羊：有补羊之称，其味道鲜美且营养价值高，属于是我国少有的纯黑山羊地方品种。2、马山黑山羊：属于一种杂交羊，其不仅耐寒耐热，产肉性能与适应性通常也好。3、乐至黑山羊：肉质细嫩且板皮富有弹性，是一种肉皮兼用的优良地方品种。4、大足黑山羊：体型大，成熟早且繁殖力高，母羊一般在5-6月龄时便达到性成熟。

一、黑山羊品种哪个好

1、哪个品种好

浏阳黑山羊、马山黑山羊、乐至黑山羊、大足黑山羊、金堂黑缓蠢山羊等黑山羊品种通常比较好。

2、各品种简介

（1）浏阳黑山羊

①浏阳黑山羊四肢端正，蹄质坚实，尾巴短且上翘，头部小且眼睛大，肌肉带有光泽，脂肪的颜色为白色或者微黄色，纤维清晰且有韧性，通常无臭味与异味。

②浏阳瞎盯黑山羊是我国少有的纯黑山羊地方品种，其被毛为全黑色且带有光泽，主要分布在浏阳以及湖南省东部山区地带，因为具有肉质细嫩、味道鲜美、膻味很小、营养价值高的特点，因此在部分地区又将它称为补羊。

（2）马山黑山羊

①马山黑山羊是以沙能奶山羊、隆林山羊为父本，再与本地母羊进行杂交改良所得到的一种黑山羊，具有耐热、耐寒、产肉性能好、生长发育快、适应性强的特点。

②成年公马山黑山羊的体重一般可达35-50kg，成年母羊的体重一般为25-45kg，公羊在12-15月龄、母羊在8月龄时一般便能达到性成熟，其繁殖率高，年屠宰率一般可达50-53%，肉质不光细嫩，且膻气通常也比较少。

（3）乐至黑山羊

①乐至黑山羊全身毛被为黑色，而且油亮有光泽，其体型大，背腰平直，四肢粗壮，蹄质坚实且颜色为黑色，其肉质细嫩且带有山羊肉特有的香味，板皮不仅富有弹性且厚薄均匀，属于一种肉皮兼用的优良地方品种。

②乐至黑山羊具有繁殖力高、适应性强、耐粗饲、遗传性稳定等特点，而繁殖力高是它主要的特色。

（4）大足黑山羊

①成年母羊与成年公羊的体型均比较大，成年母羊的毛一般比较短，颈部细磨哪和长，乳房大且发育良好，一般呈梨形，而成年公羊的毛一般又长又密，颈部长且颈部皮肤无皱褶，少数羊有肉垂，两侧睾丸对称且呈椭圆形。

②大足黑山羊具有性成熟早、繁殖力高的特点，公羊一般在2-3月龄左右便能出现性行为，6-8月龄便能达到性成熟，而在15-18月龄时，便进入了最佳利用时间，母羊一般则在3月龄出现性行为，在5-6月龄达到性成熟，在8-10月龄，便进入了最佳利用时间。

（5）金堂黑山羊

①金堂黑山羊全身被毛的颜色为黑色，毛短且富有光泽，体型大，体质结实且结构匀称，成年公羊的体重平均为70.64kg，成年母羊的体重平均为49.62kg。

②金堂黑山羊的肉一般无膻味，美味且多汁，在食用时一般会感觉到味道香却不腻口。

二、黑山羊的养殖方法

1、养殖场地

（1）一般需要在地势高燥、方便排水、避风、向阳、有良好水源的地方建造养殖场。

（2）为了确保黑山羊有活动的场地，还需要建造运动场，而且羊舍与运动场也需要有适当的斜度，方便排水、排粪尿。

2、选种

（1）需要挑选适应性强、抗病力强的优质黑山羊品种，并根据地区来挑选合适的黑山羊品种，保证黑山羊能够在该地区很好的生活。

（2）对于一些体强力壮、四肢高大、骨架子好的黑山羊，一般可以留种用。

3、饲喂

（1）日粮配方一般为禾本科干草或者秸秆0.5kg、青贮玉米4kg、精料0.5kg，也可以用禾本科干草或者秸秆1kg、青贮玉米0.5kg、精料0.7kg这个配方，通常可以根据实际情况合理的选择。

（2）如果需要补饲的话，一般可以在放牧前或者放牧后补饲，在分配草料时，应以先弱后强，先幼后壮为分配原则，也可以挑出营养差的羊单独补饲，待其逐渐变后，再与大群合喂，确保每只羊均能很好的生长。

4、饮水充足

（1）在羊的生长过程中通常无法离开水分，因此需要提供干净的饮水，在冬季一般以提供温水为宜。

（2）需注意，当羊缺水后通常会出现食欲降低、膘情降低等情况，因此需要确保羊能够喝到充足的水。

5、日常管理

（1）及时把羊粪清理干净，若需要发酵的话应在远离羊舍的地方堆积发酵。

（2）针对孕羊、哺乳母羊及其所带羔羊，一般需要将它们隔离饲养在小单间中，避免出现母羊流产、羔羊被压死等情况。

（3）小单间应保证有新鲜的空气、充足的阳光，并注意小单间的干燥卫生。

（4）每天需要打扫羊舍的地面，圈舍以及周边的环境也要定期消毒，确保环境的干净，降低发生疾病的几率。

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