西洋参图 品种种植方法 西洋参图 品种种植图片

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种植西洋参

西洋参是中国从欧洲和美国引进的一种西洋参，它也被称为花旗参，它具有补气养阴、补虚、消暑、消疲劳、消除疲劳的作用、增强记忆力、缓解失眠，这是一种相对昂贵的药物。在中国西洋参的主产区是陕西、黑龙江等。西洋参是如何种植的？种植时我应该注意什么？我们来看看西洋参种植的注意事项。

1、土壤：种植西洋参的土壤一般需要选择相对肥沃的农田，土壤的pH值应在种植前进行测试，然后是含有大量腐殖质和松散土壤或壤土的土壤，农田的前茬不可以是萝卜、卷心菜和瓜类和茄子等作物，所以在选择种植区时一定要注意。最后，应在保护区选择种植区，以免影响西洋参的正常生长。

2、发芽：种植西洋参时，要注意种子的处理和发芽。通常胡举，多菌灵可用于消毒，浸泡约半小时，然后将种子在清水中漂洗，最后置于温度下。它在18至20度的环境中发芽，或者可以通过在高锰酸钾溶液中浸泡15至20分钟来萌发，这可以提高种子的抗性和出芽的速度。

3、温度：西洋参适合在温和潮湿的环境中生长，但也具有很强的耐寒性。只要种植地的温度不低于-12度，通常不会冻死。通常，土壤中的温度达到约5至7度。接种可以在该温度下进行，并且可以在该温度下开始生长，并且当温度达到约12度时可以出现，并且是在15至20度的温春中度下西洋参生长的最合适的温度。温度将在21度开花，但播种时的温度优选在12至15度之间。开发20度以上的胚胎并不容易，所以种植时要注意它是对现场温度的科学调整。

4、密度：种植密度对西洋参的生长也非常重要。在一般情况下，我们将种植密度为30厘米裤森碧，密度为20厘米。栽培的西洋参田的渗透性会更好。有利于吸收营养和西洋参的生长，后期野外作业也更方便。

5、光照：西洋参的生长与人参的生长非常相似，因此它们对光的需求是相似的。西洋参是一种高阴性植物，但这种疾病并不意味着它不需要光照，所以我们一般不选择暴露在阳光直射下。在种植区域种植，或在种植区域建造遮荫棚，使光线可以分散倾斜和散射，因此这也是我们需要注意的地方。

6、湿度：西洋参的生长需要大量的水。它是一种滋润和耐湿的植物。种植湿度应至少为55％，田间水分最多为60％。它适合西洋参生长的湿度，所以我们需要适当浇水，做好水管理，及时开展不同的水。

7、含肥料：在使用肥料时首先要注意的是使用基肥，它主要是为了提高土壤价格，它更适合西洋参的生长，我们一般使用巨肥、草炭和豆饼肥以及适量的沃叶高磷肥和沃叶高钾肥，施肥量取决于种植园的肥力。在后期，它通常在西洋参生长旺盛的时期进行，主要基于磷肥、钾肥和尿素，这个时期一般是从6月到8月，每个月都需要追肥，可以选用沃叶水溶肥。

河南开封种植西洋参,可不可以

河南开封可以种植西洋参，但海拔较低，浇水较少，对生长不利。

生长习性：

• 生长于海拔1000米左右的山地，喜散射光和漫射光，适应生长在森林沙质壤上。

种子处理：

• 西洋参的种子属胚后熟类型，具有长期休眠的特征，因此，必须通过种子处理，使其完成形态后熟和生理后熟。

• 西洋参种子的形态后熟最适温度为10℃~15℃。

• 将种子拌清洁的细沙储藏，保持7%的湿度，置于地下室内，在10℃~15℃温度下处理60d后，其裂口率可达80%以上，胚长达4.25mm以上冲行。

• 在完成形态后熟阶段之后，还须在0℃~5℃的低温下处理120d，才能通过生理后熟阶段而发芽，其发芽率达85%左右即可播种。

播种方式：

• 采用点播，宜在春季2、3月进行，或在秋末冬初。

• 株行距5cm×10cm，每穴播入种子2粒，播后覆土3cm，上盖腐熟落叶或稻草等10cm，浇水保持湿润。

• 每667㎡播种量为5~6kg。

移栽方法：

• 参苗经培育2年后，按株行距12.5cm×25cm进行移栽。

• 栽植时期以秋季10月底地上部枯萎后进行为好，也可春栽。

• 按大、中、小分级栽培。多采用斜栽法，栽植沟与镇歼地面保持40°~45°的斜角。

• 栽时根部朝下，芽向上，沟内撒施一些骨粉，然后覆土厚约5cm，然后畦面覆4~5cm树叶或麦草短节，或再加盖3cm的锯木屑，以保持幼苗安全散旅哗越冬和防止杂草滋生。

西洋参植株分为哪些部分?它们的形态特征如何?

西洋参植株可分根、茎、叶、花、果实和种子。由于西洋参生长年限不同，其根茎叶的形态特征也不同（图23）。

（1）根

西洋参的根肉质多分枝，完整的参根包括越冬芽（芽苞、胎胞）、根茎（芦头）、不定根（门艼）、主根、侧根（支根）和须根等部分。

①越冬芽

生长在根茎的最上部，白色脆嫩，被大小不等的5～6片椭圆形半透明的鳞差蚂片包裹，呈鹦哥嘴状。越冬芽内包含着第二年出土的地上部茎、叶、花的原始体。

②根状茎

位于主根与地上茎的中间，呈盘节状。根茎上着生茎、越冬芽和不定根。每年秋末地上茎叶枯萎时从根茎上脱落，留下一个疤痕，称为芦碗。芦碗数随参龄的增加而增多，是鉴别西洋参年龄的重要标志，在芦碗外缘有一个以上的潜伏芽，很小，只是一个小突起，明显或不明显。在正常情况下，潜伏芽并不发育，只有在越冬芽遭到损伤而失去生长发育能力时，潜伏芽才能发育以代替原来的越冬芽长成地上茎叶。在越冬芽损伤以后，如果地上茎叶完好，营养充分，几个潜伏芽可同时生长发育，来年就可发育成多茎参，因多茎参的茎叶较多，能制造较多的有机物，生长较快，如果因病虫害失去茎叶，不能进行光合作用，只靠参根中原有的营养，由于营养不良芽胞瘦小，出苗后茎叶矮小，复叶数减少，这种地上部表现由高龄参变为低龄参的现象俗称“转胎”。根状茎上生长的不定根称“艼”或“门艼”，根茎与不定根合称“艼帽”。

图23 西洋参

（参照陈震《西洋参优质高产高效栽培技术》）

③主根、侧根和须根

西洋参主根由胚根发育而成，侧根是主根的直接分枝；须根是从侧根上生长的细根。在生长季节，须根上长出大量白色吸收根，从土壤中吸收水分和养料供参株生长发育。土壤结构好，水、肥、气、热协调，吸收根发育旺盛。如果水分不足或水分太多占据了土壤孔隙，透气不良，则吸收根大量死亡，生长受到抑制，甚至全株死亡。

（2）茎叶

西洋参的茎直立、圆柱形，其高低和形态随年龄而异。一年生苗没有真正的茎，而是一枚复叶柄。其长度播种时畦面盖草的10厘米左右，不盖草的7厘米左右；二年生以上的茎与叶柄有明显区别。二三年生参苗高10～20厘米，四五年生参苗高25～60厘米。

西洋参叶掌状，一年生由三小叶组成，俗称“三花”，二年生由5小叶组成俗称“巴掌”，或者由两个巴掌组成俗称“二甲子”。三年生由3个掌状复叶组成俗称“灯台子”，以后每年增加一枚复叶，分别叫四批叶、五批叶，五六年生以后，叶片不再增加。小叶片倒卵形或长椭圆形，大小因年生和部位不同而异，一般叶长3～9厘米，宽2.5～5厘米；掌状复叶中间叶片最虚颤埋大，两边叶片其次，最下的两片叶最小，先端突尖，边缘具不规则的锯齿。

（3）花

西洋参一般二年开始开花，但数量少，花芽的分化从头年7月份洞裂开始，到枯苗前，花芽、幼茎、幼叶已经具有雏形，二年生的花芽当苗子刚出土时还几乎看不见，展叶以后，花序如火柴头大小，被苞叶遮盖，呈茸毛状，6月下旬花蕾才显著膨大，进入开花期。三年生以后，幼苗出土展叶后花序就显露出来。西洋参的总花梗从茎顶抽出，伞形花序生于总花梗上，成年植株有小花40～70朵。

（4）果实和种子

西洋参果为扁圆形浆果状的核果，直径0.7～1厘米，初期为绿色，成熟后变为红色，一个果实内通常含有二粒种子，少数含1粒，极少数含有3粒，果实成熟后要及时采收，否则会脱落。采下浆果后要及时将种子和果肉分开，果肉、果汁内含有较多的西洋参有效成分人参皂苷可以利用，但容易腐败，应及时加工应用。种子白色近肾形，长0.7厘米，宽0.5厘米，厚0.37厘米，种壳坚硬粗糙，无明显的皱纹（见图24）。

图24 西洋参种子纵切面

（参照陈震《西洋参实用种植技术》）

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