红羽乌骨鸡品种介绍 红羽乌骨鸡品种有哪些

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乌鸡养殖主要有哪些品种供选择?各有什么特点?

1、固原乌鸡。固原乌鸡成鸡体质健壮，体躯高大雄伟，在零度左右如光照适宜，仍精神状态良好，能继续碰迹州产蛋，即使在阴雨潮湿季节，也很少发生球虫病。母鸡自育能力强，小鸡抗逆性好。在人工规模化育雏中，只要保持平稳的育雏温度，合理的通风、光照和全面的营养，育雏率、育成率州仿均能达到95%左右。

固原乌鸡有白、黑、麻三个类群，分别由不同育种手段选育而成。三个类群的乌鸡具有丛冠、单冠和玫瑰冠三种冠型，羽型为平羽，都具备乌皮、乌肉、乌骨特征。其中缨头、孔雀绿耳、胡须、毛脚、五爪的乌鸡与无缨头、湖蓝耳、无胡须、无毛脚、四爪的乌鸡各占50%。羽色和产蛋量各有千秋。

2、泰和乌鸡。泰和乌鸡，又名丝毛鸡，医学上爱称乌骨鸡。根据其外貌、某一特征，给予的称呼则更名目繁多，如绒毛鸡、羊毛鸡、狮毛鸡、松毛鸡、白绒鸡、绢丝鸡、竹丝鸡、黑脚鸡、丛冠鸡、龙爪鸡、白凤鸡等。根据原产地划分，又称武山鸡、泰和鸡。该鸡在广东、福建等省也有笑蔽少量分布。

3、余干乌鸡，因原产于江西省余干县而得名，属药肉兼用的地方品种。余干乌鸡饲养历史悠久，早在秦代，番阳（今鄱阳）令吴芮就在余干县邓墩乡五彩山下养有乌鸡。其主要特征是：全身乌黑，羽毛、皮、肉、骨、内脏均为黑色，尤以药用价值而著称。经中国科学院遗传研究所血型因子测定，与泰和乌鸡及其他乌鸡的类型不同，具有突出的特点，是一个独特的优良乌鸡品种。该鸡现已由江西省畜牧研究所培育提纯。

余干乌鸡以全身乌黑而得名。乌黑色片状羽毛，喙、冠、皮、肉、骨、内脏、脚趾均为黑色。母鸡单冠，头清秀，眼有神，羽毛紧凑；公鸡，雄壮健俏，尾羽高翘，毛色乌黑发亮，腿部肌肉发达，头高昂，单冠，冠齿一般6个～7个，肉髯深而薄，体型呈菱形。

乌鸡有几种品种

乌鸡只有一种品种。

扩展资料：

乌骨鸡的饲养方式和肉鸡饲养方式基本一样，笼养、地面散养、炕上平养或网上平养都可以，在农村炕上平养为最佳。乌骨鸡笼舍的建造必须选择背风朝阳、地势干燥、平缓、四周排水良好、远离居民区、交通方便的地方。

鸡舍的大小依地势、地形而定，一般采用开放式新型鸡舍，这种鸡舍主要是采用双坡式顶棚，两壁敞开，前后两个窗口。其主要特点是：避雨防火，夏季通风，鸡舍干燥。这种鸡舍在气候温和或较炎热的地区比较合适。

参考首老资料来源：百辩薯度百科-乌鸡

乌骨鸡是什么

乌骨鸡是什么 现在随着人们生活水平的提高，大家对肉类食物的需求也越来越高，鸡肉在中国的需求量是仅仅次于猪肉的一个品种，比如说乌骨鸡作为鸡的一个品种，它具有非常高的经济价值，而且还有非常好的药用和食用观赏价值，并且它的存在历史也很悠久。

早在700年前就有关于乌骨鸡的存在，人们将它用滋补和药用，而且在元代时期的《马可波罗行记》中就有关于它的记载，现在乌骨鸡的养殖范围也越来越大，乌骨鸡不仅仅具有非常好的使用价值，它还有一定的观赏价值等，它的外形非常奇特而且美观善于飞跃，乌骨鸡的药用价值非常明显，比如说在唐代药方中就有关于乌骨鸡作为主要原料，乌骨鸡的形态特征，它作为一种家禽类相比较于普通的鸡，它的体型要小一些，而且非常玲珑，比较紧致头部和颈部都比较小矮。

乌骨鸡的品种也有非常多，在中国江西省泰和县作为乌骨鸡的原产地，比如说就有泰和乌骨鸡，乌骨鸡作为一种肉类食物，其中富含的营养价值非常丰富，比如说它具有非常好的滋补功效，其中富含一些蛋白质，还有一些血小板等，除此之外还富含一些我们身体所需要的微量元素和矿物质元素等，而且这种鸡的肉质吃起来特别鲜嫩和细爽，相比较于普通的鸡来说，乌骨鸡中富含的蛋白质含量要更少，而且脂肪含量也比较低。早在李时珍的《本草纲目》中就有关于乌骨鸡的记载，它可以起到温中补气提高身体免疫力的功效。

乌骨鸡有哪些品种

在平时生活中大家对乌骨鸡这个鸡品种非常熟悉，它的存在历史非常悠久，距今已有700多年，而且具有非常高的滋补功效和药用价值，因为其肉质鲜美，而且吃起来营养价值丰富，受到很多消费者的青睐，那么乌骨鸡都有哪些品种呢?

四川省的南部和滇北的高原交界地区，也有一种乌骨鸡的品种叫做山地乌骨鸡，主要分布在四川省地区，它属于自然选择形成的，而且具有非常高的肉用价值，使用价值还有经济价值，它作为一种高蛋白低脂肪的食品，大多数人们将它用作滋补保健等。还有一种乌骨鸡叫做江山乌骨鸡，这个鸡的体型相比较于其他乌骨鸡的品种来说比较大一些，同样的也具有非常高的药用价值，而且全身的培指羽毛呈现为洁白色，营养价知孝值也非常丰富。

乌骨鸡是发物吗

在中国的消费市场上，鸡肉的需求量仅仅次于猪肉，可以看出随着人们生活水平的提高，大家都特别喜欢吃一些鸡肉，尤其是鸡的品种中有一种叫做乌骨鸡，它的肉质非常鲜美而且营养价值丰富，但是人们对于发物类型的食物也是非常注重的，那么乌骨鸡是发物吗?

在我们平时生活中一些肉类食物属于发物，比如说牛肉和羊肉等。如果我们想要了解一种食物，到底属不属于发物，首先我们得了解发物到底是什么?发物是指一些营养物质丰富刺激性气味并且容易诱发某种疾病，又或者可以加重某种疾病的食物，发物只是一种民间的定义，在科学领域并没有这一发物的研究，人们吃多了一些所谓的发物的食物，也尽可能的说是因为过敏而产生的反应，如果说适量或者少食用一些具有发物类型的食物是可以属于正常现象。

但是对于乌骨鸡来说，他作为一种鸡品种属于红肉，而且其中富含的热配猛配量胆固醇和脂肪含量都非常低，它其中富含的营养价值非常丰富，根据发物的定义，我们可以了解到乌骨鸡是并不属于发物的，所以说我们在平时生活中，如果选择吃乌骨鸡的话也可以完全放心，他不属于发物，对于一些过敏性人群或者在吃中药期间的人群不会造成一定的影响，它作为一种肉类，其中富含的营养价值也非常丰富，相比较于普通鸡来说，它富含的蛋白质还有一些血小板，矿物质元素和微量元素等要更加丰富，可以提高我们身体免疫力，尤其适合体质虚弱的人群使用。

乌骨鸡是乌鸡吗

在日常生活中很多人都特别喜欢吃一些肉类食物，尤其是像鸡肉这样味道特别鲜美，而且营养价值丰富，在我们平时生活中大家对乌骨鸡和乌鸡可能都听说过，它们两者肉质吃起来特别鲜美，但是对于一些人群来说乌法将它区分，那么乌骨鸡是乌鸡吗?

在我们平时生活中适当的吃一些乌鸡，对身体健康也是非常有帮助的。现在科学表明乌鸡中富含的营养价值非常丰富，比如说有黑色素还有蛋白质和氨基酸，微量元素，矿物质元素等，相比较于普通的鸡肉来说，它的含量要更高，但是胆固醇和脂肪含量却比较低，适当的吃一些可以提高身体免疫力，还具有滋阴清热，补肝益肾的功效，青少年儿童适当的使用可以促进身体的发育，而且老年人适当的吃一些，也不会引起胆固醇的升高，对于一些病症还具有很好的治疗功效。

扩展阅读： 乌骨鸡

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