六安黑猪养殖六安有哪些养猪场销售黑猪仔苗

时间：2023-10-02 19:58:54 作者：我从未改变

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里岔黑猪有什么特点?里岔黑猪价格多少钱一斤?养里岔黑猪赚钱吗?

里岔黑猪品种里岔黑猪的体形外貌

里岔黑猪毛色全黑，体型大，体质坚壮结实，结构匀称。头中等大小，脸长，额宽，有浅而多的纵型皱纹。嘴筒中等长短，耳大，耳根软，两耳下垂。体长，背腰平直，腹不下垂，臀部欠丰满。乳头7～8对，乳头形状正常，排列整齐，无瞎乳头。四肢粗壮端正，关节结实，肌肉发育较好。尾中等长短，约15～25cm。肋骨15～16对，具有比一般猪多1～2枚胸腰椎骨数的独特性状。

里岔黑猪以其产地和毛色而得名。主要分布于山东省胶州市西南部的里岔、张应、张家屯、铺集，胶南市的宝山、六汪，诸城市的林家村、桃园以及高密市的城律等乡镇。自段毁和上世纪90年代后期以来，通过政府扶持、企业共同投资拉动，里岔黑猪形成了以青岛里岔黑猪繁育基地为主体的产业化基地，改变了长期以来农民零星散养，产业不规模不经济、保种纯度难度大的局面，从而使里岔黑猪的分布呈现出集中化、规模的新特点。目前青岛里岔黑猪繁育基地位于胶州市铺集镇，新的保种基地位于胶州市里岔镇，青岛市崂山东城国际社区直营店和海信广场加油站东直营店成为里岔黑猪产业在青岛市的延伸窗口，实现了从产地到餐桌了飞跃。

里岔黑猪原产地位于北纬36°00′～36°30′，东经119°38′，海拔3～229m，属于半丘陵半平原地区。历年平均气温为12℃，气温为-19℃，气温39.7℃，年平均相对湿度71%，年平均降水量695.6mm，雨季始于6月29日，终于9月4日，初霜日为10月27日，终霜日为3月30日，无霜期为209天，年平均风速4.1m/s，风力3～4级，年多风向为东南风，其次为西北风。年蒸发量2000mm。属暖温带气候。中心产区水源充沛，有胶河、回龙河和黄家河三条河流以及红旗水库和黄家河水库可供农田灌溉。土质分为棕壤、潮土、砂姜黑土、盐土、水稻土等五大土类，土壤pH值为6.5～6.8，适宜农作物的生长。主余念要农作物分为粮食作物、油料作物、蔬菜、药材和其他经济作物，粮食作物主要有小麦、玉米、地瓜、谷子、高粱、黍子等，油料作物主要有花生、大豆、芝麻，林木水果较多，遍布全市各地。产区拥有土地面积7374.2hm，其中，耕地面积4193.3hm，丘陵面积680.0hm。多为红壤土；草地类型为温带荒漠草地。

里岔黑猪价格里岔黑猪价格多少钱？

据了解,里岔黑猪的生长握盯周期在300天以上,出栏的猪可以达到300多斤,目前的售价为60多元,经常供不应求.目前,“里岔黑”猪肉专卖店,不仅能在青岛地区见到,在省内的专卖店数量也不断增加,不仅如此,这种土生土长的乡村猪肉正打开北京与上海等地的市场,相信未来里岔黑猪将走上全国各地百姓的餐桌.

里岔黑猪肉多少钱一斤？

里岔黑猪价格120元一公斤，青岛里岔黑猪卖出猪肉价格之冠。

里岔黑猪养殖前景据了解，产出这种厚膘猪肉的猪叫里岔黑猪，它比普通猪多一到两根肋骨，是华北型猪中的一个宝贵“基因库”，具有适应性强、耐粗饲、繁殖性能好、体驱较长等特点。而在养殖的过程中，主要喂玉米和青草等肥合成饲料，并且随着猪日龄的增加，玉米的比例逐渐下降，还适当的让猪运动，这样节省成本减少能量性饲料的供应，也让猪长的更加实在。

里岔黑猪全身黑毛，额头有纵纹，耳大下垂，嘴长直，单脊背，背腰长直，腹部下垂。有意思的是，头上的皱纹是八川型的，皮松。除了外形特殊，黑猪的习性也十分奇特。里岔黑猪还有一个显著特点，它一般猪种多2节脊椎骨，所以里岔黑猪长得也比一般的猪大，成年公猪可达五六百斤。是一种罕见的高瘦肉型良种猪，被列为全国120个优良猪种之首。

里岔黑猪主要分布在秦岭淮河以北的山东、河南、安徽部分地区，其中心产区胶州市的养殖规模达10万头左右，除了体型庞大之外，里岔黑猪还具有优良的繁殖能力、生存适应力。

里岔黑猪好在哪里?通俗的说，主要的就是三点，一是肉的品质高，成年猪的体重比普通白猪低很多，脂肪含量低，精肉占的比例非常高;二是生长期长，不适用激素或饲料添加剂，一般的里岔黑猪要自然生长到12个月以上才能出栏;三是品种稀缺，营养价值高。

如此优良的品种，五年前的数量却只有150头，几乎面临灭绝的边缘，而目前，里岔黑猪品种不仅被成功保护了下来，年出栏还达到近5000头，创造了巨大的经济效益，为当地的农民带来了大幅度的增收。

里岔黑猪价40元一斤，五花肉60元一斤，猪脊骨60元一斤，猪腿肉75元一斤，而贵的猪里脊和精肋排价格均在120元左右一斤。里岔黑猪肉的价格除了比普通猪肉贵之外，另外一个特点就是价格不会随便改动，很坚挺。

这很大程度上源于黑猪本身品种的珍贵，“像里脊，一头成年的黑猪才能产出两斤左右，所以卖到120一斤也就不足为奇了，此外，饲养的方式、环境等都让黑猪肉值这个身价。

里岔黑猪的生长期是12个月，生长满一年之后才能上市，这么长的生长期比生长期短的猪肉好吃。

养里岔黑猪赚钱吗一头黑猪，出生即有500元的母猪饲养成本，生长周期12个月，平均每天需要2.5公斤饲料(包括玉米、豆粕、麸皮)，按照当前市场价计算，饲料大约每公斤3元。另外，还需添加野菜、瓜果等辅料，每头猪需500元左右。维护一个规模化的黑猪养殖场包括发酵床投入、养殖场工人工资、水电费、设备折旧等成本，分摊到每头猪大约为1000元。黑猪出栏后，屠宰、精分割、物流以及保鲜费用，每头约合600元。如此算来，养殖一头黑猪的成本为5000~6000元。

猪肉价格多少钱一斤

美食猪肉是中国人餐桌上最常见的肉类食材之一，猪肉的做法有很多，像辣椒炒肉、猪肉白菜炖粉条、猪肉白菜馅饺子等都是深受大众喜爱的菜肴。那么猪肉怎么做好吃呢？Maigoo小编认为要想做好猪肉，首先要买好肉，不同部位的猪肉有不同做法，比如五花肉就很适合红烧、里脊肉适合油炸、梅花肉适合涮火锅??在买猪肉的时候，不仅要挑选猪肉的部位，还要注意查看猪肉的质量。怎么挑选猪肉？冷冻肉和冷鲜肉哪个好？一起来看看吧。

猪是什么动物动物学分类：猪是一种杂食类哺乳动物，以耳大、头长、四肢短小、鼻直、身体肥壮、腰背窄为主要形体特征。

猪的品种：猪主要分为主要分为家猪和野猪。其中比较著名的猪种有杜洛克猪、成华猪、约克夏猪、宁乡花猪、松辽黑猪、长白猪等。【猪的十大品种>>】【中国十大名猪>>】

生肖历史：亥猪，十二生肖之一，地支的第十二位。

文化象征：古代经常用猪代表财富和生育。

回族为什么不吃猪肉：因为回族信仰伊斯兰教，而伊斯兰教禁止教徒食用猪肉。

猪肉的营养价值及功效猪肉有什么营养价值

猪肉图片

蛋白质：猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要，因此易被人体充分利用，营养价值高，属于优质蛋白质。

脂类：猪肉中的脂类主要是中性脂肪和胆固醇。

碳水化合物：猪肉中的碳水化合物主要以糖原的形式存在于肌肉和肝脏中。

其他营养成分：猪肉的营养非常全面，据MAIGoo营养编辑了解，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。

猪肉的功效与作用防治贫血：猪肉中含有丰富的血红素，能够起到预防缺铁性贫血的作用缺铅。

补肾养血：中医认为猪肉味甘咸性平，有补肾养血功效。

消渴润燥：用猪肉熬汤喝下，能补充体内的津液，能消渴和滋润肌肤等。

猪肉的禁忌猪肉嘌呤高吗猪肉虽然含有嘌呤，但是它的嘌呤含量并不高，并不算高嘌呤食物。

中医为什么不提倡吃猪肉有的人认为猪肉是最垃圾的肉，所以中医才不提倡吃。其实并不是这样，中医只是不建议生病的人吃猪肉，因为生病的时候体比较虚，而猪肉的脂肪含量比较多，吃了猪肉会加重肠胃负担，不利于病情好转。如果身体健康的话，还是可以适量吃吃猪肉的。

猪肉不能和什么一起吃猪肉+豆类=腹胀、气壅[yōng]、气滞。

猪肉+菊花/杨梅子=轻者中毒，重者致死。

猪肉+田螺=易伤肠胃。

猪肉+百合=中毒。

猪肉+栗子=不易消化，可能会导致呕吐。【猪肉不能搭配什么蔬菜>>】

什么人不能吃猪肉患有肾功能损伤、高血脂、心脑血管疾病的患者都不太适合吃猪肉，否则不利于病情好转。此外，猪肉热量也是比较高的，因此想要减肥的话，最好少吃或不吃猪肉，减肥人士可以吃些鱼肉、牛肉来保证营养摄入均衡。

猪肉选购指南猪肉多少钱一斤

猪肉价格并不是一个固定的数值，猪肉涨价的时候能卖到四五十元一斤，猪肉跌价的时候可能只要十来块钱一斤。那为什么猪肉价格变化这么大呢？仔猪价格、饲料成本汪州、运输成本、政府宏观调控政策等都是导致猪肉价格涨跌变化的因素。

哪种猪肉好吃什么品种的猪肉好吃：浙江金华的两头乌、浙江衢州的龙游乌猪、川西高原的藏香猪、广西的巴马香猪、重庆的荣昌猪、云南的黑猪肉等都是比较好吃的猪肉。

冷冻肉和冷鲜肉哪个好：和冷冻肉比起来，冷鲜肉的口感更好，肉质也更柔软。

蓝章猪肉和困扮蔽红章猪肉哪个好：猪肉盖红章和蓝章的区别其实就仅仅是颜色不同而已，肉质并没有什么区别，因此可以随意挑选购买。

猪肉哪个部位最好吃猪颈肉：又叫做松板肉，肉质鲜嫩，爽口滑嫩且不油腻，煎炒焖烤各种做法都适合。

梅花肉：即猪的上肩肉，肉质比较嫩，且含有部分脂肪，适合拿来做叉烧、煎肉、烤肉或涮火锅。

里脊肉：位于猪脊椎骨内侧，分为外脊肉和里脊肉两种，可以炸、熘、炒、爆。

臀尖肉：又叫做水晶柳，肉质鲜嫩，可代替里脊肉，多用于炸、熘、炒。

坐臀肉：位于后腿上方，肉质较老，纤维较长，可用来做白切肉、回锅肉。

五花肉：又称肋条肉、三层肉，位于猪的腹部，嫩且多汁，可以做把子肉、梅菜扣肉、红烧肉、东坡肉等菜肴。

前腿肉：这个部位的肉半肥半瘦，肉质较老，适合拿来做卤味。

后腿肉：这个部位的猪肉有肥有瘦，质地娇嫩，能够做白切肉或煮汤。

哪些猪肉不能买懂视网编辑提醒大家注意，注水肉、臭猪肉和米猪肉千万不要买，因为这些猪肉内可能会含有猪肉绦虫，食用之后可能会诱发疾病，而且这些肉的口感也不好。

猪肉挑选技巧看色泽：新鲜的瘦猪肉颜色为淡红色，而且有光泽，肥肉看上去是白色的，也有光泽。

摸手感：新鲜的猪肉切面不黏手，而且有弹性，轻轻按压后会马上复原。

去正规市场：买猪肉的时候一定要去正规的市场买，千万不要贪图便宜买到病猪肉。

猪肉脯的做法将猪肉剁成肉泥后加盐、鱼露、黑胡椒粉、白糖、红曲粉糊、玉米淀粉，用筷子沿顺时针方向搅拌至内起胶。然后将肉糜铺在锡纸上，再盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀成片状，然后揭开保鲜膜，将其放入烤盘内烤熟。烤好后的猪肉糜取出来刷上一层蜂蜜，再烤五分钟上色即可。详细>>

猪肉丸子的做法将猪肉剁成肉馅，加姜末、蛋清、食用油，用打蛋器搅打均匀，放置十分钟。在肉馅中放入盐、生抽、老抽、白糖、黑胡椒粉、淀粉、香菇碎、葱末，用打蛋器先低速搅拌均匀，再中速打一分钟，停下再打到肉色变浅，稍微有点膨胀细腻。锅中烧开水，将搅拌好的肉馅用手挤成丸子，将丸子放入水中煮开，最后捞出即可。详细>>

猪肉炖粉条的做法热锅冷油，油热后倒入白菜炒香，然后下入五花肉，煸炒至肉片出油，再下入姜、葱、干辣椒和八角炒香，加料酒、酱油和生抽炒出香味，然后倒入清水，大火烧开后转小火炖20分钟，再下入粉条炖煮15分钟即可。详细>>

猪肉白菜馅饺子怎么调好吃肉剁碎，加蛋清、姜蓉、酱油、香油充分搅拌均匀，放置一边入味。大白菜剁碎后用手攥出少许水，蘑菇焯水后剁碎，韭菜切碎，一同放肉馅里，搅拌均匀即可。详细>>

更多猪肉的做法不同部位猪肉的做法：【五花肉的做法>>】【排骨的做法>>】【里脊肉做法>>】

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猪肉的做法大全猪肉烹饪常见问题猪肉怎么切猪肉要顺着肉的纹理切，切出来的肉片，纹路呈“川”字状。

猪肉怎么去腥味猪肉可以用生姜、黄酒、酸醋、香料去腥味，也可以将猪肉焯水后，再用温水清洗一遍，这样也能有效去除猪肉的腥味。详细>>

猪肉如何排酸将购买的鲜肉放在冰箱冷藏室进行排酸，冷藏室温度设置在0-4℃，一般冷藏3-5小时后即可完成排酸。

猪肉怎么腌制又滑又嫩猪肉可以先用一小勺盐抓拌半分钟，然后加入一个蛋清，搅拌均匀后，再加入一小勺生粉拌匀即可。

猪肉怎么保存的时间长生鲜肉怎么保鲜新鲜的猪肉可以放在冰箱冷藏保存，能保存一个星期左右。不过如果经常打开冰箱的话，会加速猪肉的酸败，导致肉质发生改变，因此买回家的生鲜肉最好尽快吃完。详细>>

冷冻肉如何保存冷冻的猪肉如果不需要马上吃的话，可以继续放在冰箱冷冻室保存。如果不久后就会吃的话，可以先解冻，然后放在冰箱保鲜层放一下。

冻猪肉保质期冻猪肉放冰箱冷藏室可以保存一周左右，放冷冻室，保质期在三个月左右。详细>>

猪的养殖方法建养猪场需要什么手续

建立一个养猪场需要办理《营业执照》、《土地规划许可证》、《动物检疫条件合格证》、《税务登记证》、《建设规划许可证》等证件，还要去当地畜牧部门办理养猪项目备案手续。详细>>

猪饲料配方喂养方法10-30斤仔猪饲料自配料：玉米面52%，豆饼20%，小米(高粱米)12.8%，鱼粉6.5%，麦麸4%，白糖4%，食盐0.4%，维诺猪用多维0.1%，维诺霉清多矿0.1%，维诺复合益生菌0.1%。

30-60斤中猪饲料自配料：玉米面55%，豆饼20斤，高梁米12%，麦麸7.7%，鱼粉3%，骨粉1.5%，食盐0.5%，维诺猪用多维0.1%，维诺霉清多矿0.1%，维诺复合益生菌0.1%。

60-120斤育肥猪饲料自配料：玉米面50.7%，豆饼20%，麦麸14%，米糠12%，骨粉1.5%，贝粉1%，食盐0.5%，维诺猪用多维0.1%，维诺霉清多矿0.1%，维诺复合益生菌0.1%。详细>>

生猪养殖病害预防猪口蹄疫症状及防治措施：以蹄部水疱为特征，体温升高，全身症状明显。为预防猪口蹄疫，应保证每年接种疫苗2-3次。如发生疫情，疫区除对场地严格消毒外，还要关闭与动物及产品相关的交易市场。详细>>

猪流感症状及预防方法：病猪发病初期突然发热，精神不振，食欲减退或废绝，常横卧在一起，不愿活动。为预防猪流感病毒，可为生猪接种猪流感佐剂灭活苗。如爆发猪流感病毒，可根据病猪的症状来对症治疗。详细>>

猪瘟症状及预防方法：猪瘟以病畜高热、内脏器官严重出血和高死亡率为特征。为预防猪瘟，养猪户应定期为生猪接种疫苗，并定期开展免疫监测。如疑似爆发猪瘟，应及时报告，并及时处理病猪，做无害化处理。

宠物猪喂养方法幼年宠物猪可以先从奶粉开始喂，长大之后再喂别的食物；平时可以多和宠物猪互动，这样宠物更容易亲人。

高端猪肉哪个品牌好1、每逢节日活动，就到了网购达人们大展身手的时候了，然而面对五花八门的商品、参差不齐的价格却不知如何下手？

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2023年养殖黑猪赚钱吗?养殖技术有哪些?与白猪有什么区别?

黑猪在中国已有近五千年驯养史，济南南部山区舜耕一带的九重天豢龙岩遗址和今济阳徒河流域都是上古畜牧业养殖的重要传承地。那么你知道2023年养殖黑猪赚钱吗？养殖技术有哪些？与白猪有什么区别呢？

一、2023年养殖黑猪赚钱吗

最近这些年，黑猪越来越得到百姓的认可，这都依赖于百姓生活水平的提高，开始由温饱需求转向追求生活质量据悉，与目前养殖黑猪的利润相比，瘦肉型生猪养殖的利润越来越低，黑猪的价格却越来越好。在大城市的超市或农贸市场，经常能看到打着绿色、安全、营养等口号销售的黑猪肉、农家肉，这类猪肉价格不菲，价格基本是普通猪肉的2~3倍，但购买者却不少。以近期黑猪和白猪的价格来看，黑猪的出栏价一般是15~18元/斤，而普通生猪的出厂价在8元左右，黑猪直接是普通猪价格的两倍。赶上普通猪便宜的时候，黑猪的价格最高能达到普通猪的5~6倍。

二、黑猪养殖技术有哪些

1、保温防压：仔猪适宜温度：1-7日龄为31.8℃-28.3℃，8-35日龄为27.7℃-23.5℃。舍内温度控制在18.3℃-22.1℃，相对湿度49.7%-70.4%，保持空气新鲜。仔猪应设有保温箱或保温室，并在保温箱底或距保温室底30-40厘米处挂一只250瓦的红外线灯泡。同时睁运做好仔猪护理工作，并在分娩栏内安装护仔栏。

2、吃足初乳及固定乳头：仔猪生后1小时内要人工辅助吃足初乳。生后2-3日龄内要固定好乳头。固定乳头以自选为主，个别调整为辅，把初生体重小的仔猪固定在前排乳头，友早简把初生体重大的仔猪固定在后排乳头。

3、补铁与过仔并窝：仔猪生后2-3日龄内，肌肉注射铁制剂，每头剂量100-150毫克铁。泌乳母猪每头哺仔10-12头，对窝产超过12头或不足7头的仔猪按先产的仔猪往后产的母猪过仔的原则，把过哺的仔猪过给产期相差不超过3天、产仔少的母猪代哺。仔猪过哺前必须吃足初乳。对产仔过少的母猪，可按过仔的原则，将两窝仔猪合并1窝，由一头体质好。乳量充足的母猪哺育。仔猪并窝前必须吃足初乳。

4、开食与补料：仔猪生后5日龄训练饮水，7日龄训练开食，至20日龄应全部开食。一仔猪开食后，补喂全价配合料，采用生湿料型（料水比为1:0.5），日喂5－6次。

5、去势与断奶：仔猪生后25日龄去势，35日龄断奶。

6、卫生与消毒：每天清扫圈舍除粪2次，每周舍内通道用2%火碱水溶液或其它消毒剂消毒1次。

7、疫病防治：仔猪生后20日龄接种猪瘟疫苗。平时经常观察猪群采食、排粪情况及精神状态，发现疫病及时隔离治疗。

三、黑猪与白猪有什么区别

1、黑猪与白猪生长周期的区别

黑猪的生长期为一年左右，其生理能够达到充分成熟，而白猪的生长周期一般为4-5个月左右，生理上未到到充分成熟。

2、黑猪与白猪饲养成本的区别

黑土猪：

散养运动场面积大，布局分散，人工、交通、运输、管理等费用高；土地、山林、水体、大气等污染少，生态环境控制成本高；生长周期长，运动量大，耗料多，成本高；生产、加工设备、包装、防伪等标准高，投入大。

白猪：

规模化生产，布局集中，人工、交通、运输、管理费用低；土地、水体、空气等污染严重，环境控制成本低；生长周期短，运动量小，饲料质量差，价格低；耗料少，成本低；生产、加工设备、包装等标准低，投入少。