养殖蘑菇品种有哪些 养殖蘑菇品种大全

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蘑菇的种类有哪些?

蘑菇的种类：平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇

蘑菇（学名:Agaricus campestris）是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇具有多达36000种性别，由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。

菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。菌丝体腐生后，浓褐色的培养料变成淡褐色。蘑菇的子实体在成熟时很象一把销滑族撑亏弊开的小让段伞。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。大部分蘑菇可以作为食品和药品，但毒蘑菇会对人造成危害。

蘑菇的种类有很多,蘑菇的种类有哪些?

蘑菇的种类有很多，蘑菇的种类有哪些？

伞菌又称耳朵或冻结菌其菌盖如贝壳和舌头又称消耗菌，属木腐菌类，分解有机物能力强，营养来源广，耐受性强。 该品族唤种蘑菇是我国产量最高的品种，香菇性温、味甘。蘑菇的种类是什么香菇香菇在我们的生活中很常见。 又称冬香菇、暗香菇，是木腐菌类，生长在失去生命力的木阶上。 香菇中香菇的质量水平最高，特别是天百花香菇是最好的。金针菇羊肚菌是一种木腐菌，又称朴茸、金茸，其分布也纯郑很广。 目前国内栽培技术成熟，只要栽培朋友们注意定量控制二氧化碳做穗颂和氧气的比例，就可以培育出高产的金针菇，在市场上也很受消费者欢迎，也被称为“益智茸”。

白色蘑菇蘑菇又称双孢蘑菇大肥菇是法国发祥的草腐生菌，现在培育得比较广泛，味道鲜美。香菇草茸又称为麻姑、苞腿茸，是腐败的菌类。 草茸种类很多，但一般无毒，只能吃7种。目前，我国是最大的蘑菇生产国。香菇又称蘑菇、珍珠茸等，是木腐菌。 蘑菇主要分布在中国和日本，是一种食药兼用的蘑菇，味道鲜美，汤味鲜美。香菇别称兰蘑菇、苞腿茸，起源于广东韶关的南华寺。 300年前我国已经开始人工栽培，20世纪30年代从华侨传入世界各国，是重要的热带亚热带蘑菇类，是世界第三大栽培食用菌，我国香菇产量居世界首位，主要分布在华南地区。 因在湿烂的稻草中长得好而得名，多产于两广、福建、江西、台湾。 肥大，壁厚，柄短，光滑，味道极美。

因杏仁香味和鲍鱼等菌肉肥厚口感而得名的杏鲍菇，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗为一体的珍稀食用菌新品种。 市场上杏鲍菇产品众多，常见的有百山祖菌菇小菜——杏鲍菇、杏鲍菇提取物、速溶杏鲍菇小包装，以及单独包装的杏鲍菇等。

蘑菇的品种

蘑菇的品种有香菇、草菇、杏鲍菇、双孢菇和牛肝菌等。香菇：香菇是一种生长在木材上的真菌。其味道鲜美、香气沁人，是我国特产之一。草菇：别称兰花菇、苞脚菇等，多丛生于夏季雨后的草堆上，在我国主要分布于华南地区。杏鲍菇：杏鲍菇菌肉肥厚且质地脆嫩，菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为平菇王和滑判蠢干贝菇。

蘑菇的品种有香菇、草菇、杏鲍菇、双孢菇和牛肝菌等。

1、香菇：香菇是一种生长在木材上的真菌。其味道鲜美、香气沁人，是我国特产之一。

2、草菇：别称兰花菇、苞脚菇等，多丛生于夏季雨后的草堆上，在我国主要分布于华南地冲告区。

3、杏鲍菇信陪：杏鲍菇菌肉肥厚且质地脆嫩，菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为平菇王和干贝菇。

4、双孢菇：双孢蘑菇常在春、夏、秋三季生于草地、牧场和堆肥处。在我国主要分布于新疆、四川、西藏等地。

5、牛肝菌：主要产于我国云南省，其牛肝菌类资源丰富，主要有白、黄、黑、红牛肝菌。因肉质肥厚，极似牛肝而得名，是名贵稀有的野生食用菌，为“四大菌王”之一。

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