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杨梅有8个品种,分别是荸荠种、晚稻杨梅、东魁、丁岙梅、大叶细蒂、大粒紫、光叶杨梅、乌酥核。
杨梅(学名胡掘知:Myricarubra(Lour.)S.etZucc.)属于杨梅科杨梅属散如小乔木或灌木植物,又称圣生梅、白蒂梅、树梅具裤消有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。
杨梅这水果,主要生长在江南地区,杨梅的品种很多,其中有四大优秀的品种,是比较常见的,这些品种原产地都分布在浙江各地。除了浙江,还有一个,有着江南第一梅的地方。
杨梅品种太多了,就以名气最广为人所知的四大杨梅来讲。分别是出自黄岩的东魁杨梅,这个品种,现今在国内栽种的是最多的,多数人在水果市场买的都是这个品种。第二个原出于,余姚的荸荠杨梅,此品种引种的地区也很多;第三个是温州丁岙梅,最后一个,是我喜欢吃的品种,也就是原产于舟山的晚稻杨梅。
除了以上四种,还有着江南第一梅的靖州,当地栽种的有粉红杨梅、红杨梅、白杨梅、乌杨梅等,是以颜色来命名的。还有些就是浙江当地才有的品种,外省引种的比较少,如临海大早梅、西山乌梅等等。
杨梅好不好,主要是在于一个【鲜】字,以当天采摘下来的杨梅,口感最好。就像是名优的杨梅,如果在运输中时间过长,味道还不如出当地果农,在水果市场卖得好。
因此,对于杨梅的挑选,我们不要去看颜色,因为杨梅品种不同,不一定深红黑就会比淡红的要甜。我挑杨梅只需要两步,一个是用眼看,有没有汁水外溢出的情况,再用手一摸,如果手中沾有颜色,也意味着杨圆扰键梅受损了,不新鲜了。反之手上无色,橘巧说明这杨梅新鲜感还是可以,通常买这类杨梅都不会错的。
四大原产地的杨梅,才是最好的。其他地方引种的,在气候和土壤上,应该是比不上原产地的,没有优势(栽培技术能加分)。因此应该就是有着江南第一样的靖州李态、及四大名优产地的浙江那边的杨梅最好吃。
杨梅共有50多个品种,常见的有白杨梅、毛杨梅、青杨梅、东魁、荸荠种、丁岙梅、光叶杨梅和大叶细蒂等等。不同品种的杨梅其花期是不同的,但大多数会在春季开花,然后到夏季或者是秋季果实成熟,有个别品种要到第二年果实才会成熟。
杨梅品种
杨梅共有50多个品种,常见的有白杨梅、毛杨梅、青杨梅、东魁、荸荠种、丁岙梅、光叶杨梅和大叶细蒂等等。
光叶杨梅
光叶杨梅的产地是湖南省,它一般在4月份开花,6月份结果,花的颜色是红色的,花没有太大的香味,果实是球形的,肉质紧实,一般是可以开胃的,同时还可以消食解暑。
毛杨梅
毛杨梅分布在中国四川中部以西等地区,一般会饥好在每年的9-10月开花,第二年的3-4月果实会成熟,花的颜色是黄色的,一般比较喜欢生长在干燥的山坡上。
青杨梅
青杨梅分布在中国广东和广西,它开花时间大概是6月份,一般11月祥肢简份结果,果实是圆形的,有着消食的功效,很受人们的喜爱。
东魁
东魁的原产地是在黄岩区,后来杭州等地区也有种植,它的花期是在5月份左右,一般9月份结果,花的颜色是紫红色的,有淡淡的清香,它的树形高大,除了可以食用还可以作为绿化树种。
丁岙梅
丁岙梅的产地是在浙江,它的花期是4月份左右,6月份会结果,花的颜色大多是红色的,有好闻的花香味,另外它的果实肉质饱满,口感极佳,深受人们的喜爱。
大叶细蒂
大叶细蒂分布在我国的江苏省苏州的东山和西山地区,它一般在3月份开花,果实是6月份成熟,花的颜色是紫红色的,果实是谨裤偏圆形的,柔软多汁,是一种很好的水果。
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