碧螺春是怎么做的好喝 碧螺春怎么做的视频

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碧螺春是怎么做的好喝 碧螺春怎么做的视频1

茶叶的制作过程 绿茶：采摘、杀青、揉捻、干燥； 乌龙茶：采摘、晒青（或加温萎凋）、凉青、摇青（做青）、晾青、炒青、揉捻、复炒、复揉、烘干； 红茶：采摘、。

口感轻，清爽，不过冬天不适合喝，一是茶叶不嫩二是有点伤胃 开春4月份的茶是最好喝的，口感非常不错。

碧螺春香烟真的是拿茶叶做的吗

在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水放入红茶茶包，盖上壶盖，闷置5分钟加入60公克的冰块，就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了这种方式冲泡出来的红茶保纯时。

福建没有生产鄙陋春茶叶，可能是看错吧！也有可能是经销商是福建的，而茶叶是从太湖洞庭收购来的。

制作碧螺春工艺流程 碧螺春的制做工艺如下： 杀青：在平锅内或斜锅内进行，当锅温190~200°c时，投叶500克左右，以抖为主，双手翻炒，做到捞净、抖散、杀匀、杀透。

茶是怎么做的？

茶叶的采择，分春茶、夏茶和秋茶。采茶十分讲究时节。春茶一般在抽出一芽四叶或… 因工法不同，又可分为以锅炒而成的炒菁绿茶，比方龙井、碧螺春，以及以高温蒸汽。

我爱碧螺春，或着碧螺春的故事

碧螺春是怎么做的

炒青

1、杀青 在平锅内或斜锅内进行，当锅温190~200°C时，投叶500克左右，以抖为主，双手翻炒，做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶，历时3~5分钟。

国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等… 即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前。

大家一直都在说碧螺春要成螺，才叫碧螺春，可是碧落春是经过什么样的工序。

真正的碧螺春就是有很多绒毛的 采摘的越早 茶叶越嫩 绒毛越多 等级也越高了 另外 碧螺春是碧螺春 毛峰是毛峰 不是一种茶

【制做工艺】 杀青：在平锅内或斜锅内进行，当锅温190~200°C时，投叶500克左右，以抖为主，双手翻炒，做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶，。

杭州忆江南茶叶碧螺春

碧螺春乃茶中珍品，以“形美、色艳、香高、味醇”闻名中外。唐陆羽《茶经》“茶之出”中曾提到：”苏州长州生洞庭山”。据《随见录》载：“洞庭山有茶，微似芥茶而细，味甚甘香，俗呼为‘吓煞人’，产碧螺峰者尤佳，名碧螺春”。忆江南碧螺春是较受消费者欢迎的茶叶品牌，是杭州忆江南茶业有限公司旗下的产品。

忆江南碧螺春

杭州忆江南茶业有限公司是专业从事农产品开发，茶叶深加工的企业。公司以天然食品研究所的科研技术力量为依托，从余杭民间特色产品烘青豆茶起步，现已开发出“忆江南”养颜茶系列、“忆江南”养生茶系列、“忆江南”商务茶系列、“忆江南”名茶系列、“忆江南”特产饮品系列等五大系列四十多个品种。产品销售网络遍及全国21个省、自治区及北京、天津、上海三个直辖市。

杭州忆江南茶业有限公司在北京、上海、广州、天津、厦门、福州、长沙、成都、石家庄、南京、哈尔滨等大型城市都有专业营销人员派驻，保证产品在各大商场、超市有较好的陈列面和理货人员，部分大卖场常年派驻导购，经过几年的努力忆江南茶叶品牌已在行业中深入人心。公司目前总投资800万元，其中固定资产投资500万元，流动资金300万元，淡季拥有职工80多人，旺季拥有职工150多人，2003年，消化各类农产品300多吨，销售各类特色茶68000箱。工业总产值达1280万元。

忆江南茶业专业从事茶文化的研究和开发，所出产特色茶和龙井绿茶等产品均有鲜明的产品特色。公司位于山水灵秀的人间天堂杭州，受江南灵韵熏染，有着深厚的茶文化底蕴。

忆江南茶业品牌在行业中深入人心。公司拥有强大的产品开发实力，注重包装设计的潮流魅力，赋予了忆江南品牌独特的内涵。公司落实产品的结构优化与产品组合的优势设定，确立了整合优势资源的销售模式和传播渠道。

忆江南碧螺春条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，毫风毕露，茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无”裤子脚”、无黄叶和老片。有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚，汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小，是一款品质较好的绿茶。

碧螺春和龙井口感区别，龙井鲜醇爽口碧螺春细腻清甜！

碧螺春和龙井茶同属十大名茶中的绿茶，而且同处江南富庶之地，山峰草木之间，所以常被拿来相互比较。很多人不清楚碧螺春和龙井茶的区别，那它们在口感上有什么不同呢？

龙井和碧螺春的口感区别

龙井和碧螺春在口感回香气上有区别，但不是所有的人都能喝出来！在口感上，西湖龙井茶清香馥郁，滋味鲜醇爽口，碧螺春口感极其细腻清甜柔和，龙井如大家闺秀，碧螺春如小家碧玉。在香气上，有人觉得碧螺春的香气大体分为两种，花果香和板栗香。龙井的香气是兰花豆香。多数人的意念里，对于口感较重的人而言，龙井的香味显然觉得更重些。

龙井和碧螺春的其他区别

其实它两无论是在外形特征、口感、产地和历史上都有很大的不同。

一、来历不同

西湖龙井位列我国十大名茶之一，具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

洞庭碧螺春茶产自于洞庭东、西山，这里的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是中国的十大名茶之一。据清代王应奎《柳南随笔》记载：清圣祖康熙皇帝，于康熙三十八年(1699)春，第三次南巡车驾幸太湖。巡抚宋荦从当地制茶高手朱正元处购得精制的“吓煞人香”进贡，帝以其名不雅驯，题之日“碧螺春”。

二、产地不同

碧螺春和龙井茶均属于绿茶中的名茶。碧螺春主要产地：江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山一带。

龙井茶的产地分布区域分别在浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖和灵隐一带的群山。

三、颜色不同

龙井色翠略黄似糙米色，碧螺春则是绿色。我们可以通过外观直接对碧螺春和龙井进行判断。

四、制作工艺不同

碧螺春采制工艺精细，采摘1芽1叶的初展芽叶为原料，采回后经拣剔去杂，再经杀青、揉捻、搓团、炒干而制成。

龙井茶主要是经过摊放、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、归堆、贮藏收灰9道工序而制成。

五、形状不同

龙井茶的茶叶外表看起更加扁平光滑，而且在茶叶的表面没有绒毛，而碧螺春的外形变得更加条索紧结，蜷曲似螺，而且在茶叶表面还均匀的分布着一层细白绒毛。

六、汤色、叶底不同

龙井的汤色显得更加碧绿黄莹，透着一股朦胧的感觉，叶底细嫩成朵。而碧螺春汤色碧绿清澈，特别干净，叶底特别明亮特别娇嫩。

茶不分好坏只分对不对口，要说龙井和碧螺春哪个好喝，那只能看你自己的个人口味了！

安吉白茶茶叶罐

是白茶，安吉白茶是真正意义上的白茶！6大茶类中的福建白茶是按加工工艺命名的那时安吉白茶还未出现，看现在全国各地出现以白茶命名的茶都是安吉白茶的后代，白茶祖在安吉天荒坪，白茶苗从安吉溪龙繁育出来。白茶源自安吉。···123

安吉白茶属于什么茶

你买的是上等品，不错。汤色清，不混浊，所以很贵。

安吉白茶茶叶罐

关键还得看明前后

安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。

安吉白茶是属于白茶还是绿茶呢

安吉白茶（白叶茶）是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例，春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色。雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶。至夏，芽叶恢复为全绿，与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，所以茶叶经浸泡后，其叶底也呈现玉白色，这是安吉白茶特有的性状。

保健功效

1．保护神经细胞，对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助；

3．具有消除神经紧张和镇静作用；

4．提高学习能力与记忆力

5．改善女性经期综合症；

6．增强抗癌药物的疗效；

7．减肥、护肝的作用。

以我们从事安吉白茶多年的经验来说此款白茶5-6百一斤左右具体得看到茶叶实物 欢迎探讨

2023春茶新茶极白安吉白茶领鲜三钻雨前一级200g/罐礼盒装绿茶茶叶

京 东 价 ￥168.00

品牌： 极白

商品名称：2023春茶新茶 极白安吉白茶 领鲜三钻 雨前一级200g/罐 礼盒装绿茶茶叶

商品编号：10834709081

店铺： 极白旗舰店

商品毛重：200.00g

商品产地：中国大陆

货号：LX200g

分类：安吉白茶

采摘时间：雨前

工艺：半烘炒

形状：条形

网友评价：

物流666.茶叶还行，比之前买的山东枣庄一杯香白茶要好些，叶子没那么大，梗也不是很多，基本都是茶树上的第两叶到第三叶，少许嫩芽，第一杯泡出浓浓的芽香味，这个价位的茶叶也算良心价，入口微酸有助于消化的茶，上班喝喝可以了。

第四次购买了非常不错的茶叶以后还会购买的。

这个套装比较实惠，极白没有太差的茶叶，老顾客了。

去年清明节前就买过这一级白茶，感觉品相味道都挺好，所以今年一直留意，终于等到了，就是价格比去年高了不少，总体还可以。

一直购买的品牌白茶，我自从买了这个白茶后，我一直都在喝白茶，感觉干净，口感好！

2023年新茶老缪家正宗安吉白茶叶珍稀白茶绿茶2罐共160克送礼品袋买2份送杯

京 东 价 ￥98.00

品牌： 老缪家（LAO MIAO JIA TEA）

商品名称：2023年新茶 老缪家 正宗安吉白茶叶 珍稀白茶 绿茶 2罐共160克 送礼品袋 买2份送杯

商品编号：1399319766

店铺： 老缪家茶叶旗舰店

商品毛重：80.00g

货号：AJBC02-80

分类：安吉白茶

采摘时间：雨前

工艺：烘青绿茶

形状：条形

网友评价：

买回来自己喝的，色泽均匀，口齿留香，对得起这个价格，个人感觉还不错。

包装不错，送货速度很快，快递人员服务态度很好，不怎么懂茶叶，但感觉不错。

商品很好，还是罐头瓶转，分开的，泡茶很方便，泡出来的颜色也很好，味道也是棒棒哒.。

第一次喝白茶，感觉还可以，茶味清单，就是叶底有些老，符合一级的定位。

2023碧螺春上市

汤色碧绿清澈，品质越佳：产于江苏省吴县洞庭东，制成干茶后白毫越多。鲜叶越幼嫩。每年三月下旬至四月中旬、鲜爽生津，饮后回甘、西山。

碧螺春。成品外形紧密、条索纤细，茶芽长至1-2厘米，即可采摘应该还没有上市

东山的碧螺春比较好～

土质不一样．．

碧螺春，是清明前面的最好．叫明前．

最好的要上千块钱．一斤

还没有上市呢，不过也快了～就是这两周的事～价格肯定不会低于往年～

苏州的正宗原产地碧螺春茶一般在每年的3月20日左右开采，虽然根据每年的气候也有少许变化，但是基本保持在3月中下旬开采。

正宗的原产地群体种茶树，预计3月中下旬，具体还得看到时的天气。

每年的上市时间不一样，她需要根据气候，今年的上市时间是3月20号前后！

碧螺春上市

西山的气候条件比东山好,出产的茶叶也好,价格要看茶叶质量的,一般在西山几百块就可以买一斤,比茶庄便宜好多,现在就上市了,再不买过几天采茶结束了就只能去茶庄买了

2023碧螺春上市

碧螺春的保健功效与作用和饮用禁忌

碧螺春是中国传统名茶，对人体有多种有益保健作用。但是，在喝酒的时候也有一些禁忌需要注意。下面小编为大家介绍碧螺春的保健功效及饮用禁忌。

碧螺春的保健作用和功能

1. 抗菌和抗炎

碧螺春茶中含有茶多酚和单宁酸，能使细菌蛋白凝固并杀死它们。皮肤疮口、外伤等，用浓碧螺春茶冲洗患处，能起到较好的抗炎杀菌作用。

2、保护牙齿

碧螺春茶含有大量的氟，氟能与人类牙齿的钙相结合，可以形成一种更不溶于酸的“氟磷灰石”，添加一层保护粘膜的牙齿，从而提高的能力，防止酸和抗龋齿的牙齿。

3、心脏解痉强

碧螺春茶含有丰富的咖啡因，能强心、缓解痉挛、放松平滑肌。适量饮酒有助于缓解支气管痉挛，促进血液循环，对支气管哮喘、咳嗽痰多、心肌梗死等疾病的辅助治疗有很好的作用。

4. 抑制动脉粥样硬化

碧螺春茶所含的茶多酚和维生素成分都有活血化瘀、预防动脉硬化的作用哦，实践证明，经常饮用碧螺春茶的人，高血压和冠心病的发病率大大降低。

5. 提神醒脑

碧螺春茶中含有大量的咖啡碱，咖啡碱可以刺激人体的神经系统，振奋精神，从而提高人们的思维能力，帮助提高工作效率。

6、减肥

碧螺春茶中含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等芳香物质等化合物，能调节人体的脂肪代谢，对蛋白质和脂肪有很强的分解作用，常饮，能对减肥起到显著作用。

碧螺春饮用禁忌

1、不要空腹喝碧螺春

碧螺春茶中含有大量的茶多酚，空腹饮用容易导致脾胃冰凉，刺激胃。

2、不要喝浓茶碧螺春

碧螺春茶富含咖啡因、茶碱等，可以振奋人的精神。如果喝得太多，碧螺春茶喝得太多，很容易引起失眠、头痛等现象。

3、寒性体质不宜饮用

碧螺春是一种未经发酵的凉茶，富含多酚。体质偏冷的人饮用后会感觉更糟，导致精神虚弱、手脚冰冷、腹泻等症状。

4、胃病患者严禁饮酒

碧螺春茶属于非发酵茶，茶多酚含量非常高，对胃有很强的收敛性和刺激性，胃病患者饮用，会加重病情。

5、不宜与碧螺春一同服药

碧螺春茶中含有单宁、茶碱等成分，这些成分会影响药物的功效，所以一定要记住不要在吃药期间喝碧螺春茶。

碧螺春茶建议不要洗茶 碧螺春茶营养价值高

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