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目前我国常见的肉鸽的品种主要有:
(一)石歧鸽。
原产广东省中山市石歧一带是我国大型肉用鸽种之一。
公鸽体喊皮重为0.70-0.9公斤,母带渗谨鸽0.75公斤。
年产蛋7--8对,卵壳薄,孵化时易被踩破。
石歧鸽耐粗饲,性情温顺,肉嫩,骨软,味美,受到消费者的欢迎。
(二)王鸽。
原产美国。
多为白色或银灰色。
成年鸽体重为0.75-0.9公斤,大的可达1公斤。
繁殖力强,在较好的饲养条件下,年产蛋8对。
(三)杀交王鸽。
是王鸽与石歧鸽或其他良种鸽杂交的改良种。
成年鸽体重达0.8-1.1公斤。
一般具备王鸽与石歧鸽的优点,孵蛋、育雏性能良好,生产周期短,35天左右产蛋1对,年产蛋10对左右。
(四)贺姆鸽。
原产英国,是大型肉鸽品种。
体重约1公斤。
亚洲各地与香港饲养的为另一品系,体重0.8-0.9公斤,羽毛有蓝条、纯灰、纯棕、纯黑等,年产蛋七、八对。
(五)卡奴鸽。
原产法国。
体重0.6-0.8公斤,羽色有黄、红、白、黑等。
卡奴鸽繁殖力强,年产蛋10对以上。
性温顺,爱集群,易饲蠢基养管理。
(六)法国地鸽。
原产法国。
体型大而丰满,体重1公斤左右,不善飞行,喜在地上行走,故叫地鸽,适于在室内饲养。
羽毛以白色为多。
(七)鸾鸽。
是目前肉鸽中体型最大、体重最重的品种。
体重为1.15公斤,最重达1.5公斤,28天的乳鸽达0.75公斤。
鸾鸽繁殖力较强,年产蛋8-11对,适于笼养。
1.国内肉鸽优良品种
(1)公斤鸽
公斤鸽是我国着名养鸽专家陈文广培育的。该品种产于昆明,含有贺姆等鸽血缘,体重1千克左右,故称公斤鸽,适应性强,抗逆性强,飞行能力强。幼鸽前期生长快,早熟、易肥、省饲料。体型偏长,瓦灰色居多,亦有其他毛色。
(2)石岐鸽
产于我国广东省中山石岐镇。由王鸽、仑替、蒙丹等品种与本地杂交种。体型特征:体长、翼长、尾长,体呈芭蕉蕾,大小与王鸽相似。平头先胫、鼻长喙尖、眼睛细小。繁殖力强,年产乳鸽7~8对,但其蛋壳较薄,孵化时易破。成年公鸽体重750~800克,母鸽650~700克,四周龄乳鸽可达600克。石岐鸽毛色较多,以白色为佳品。
(3)姚安肉鸽
产于云南姚宁,为中小型肉鸽,早熟,适应性强,体重600~750克,饲料报酬高,耐粗饲。
2.国外肉鸽优良品种
(1)王鸽
王鸽原产美国,常见有白王鸽、银王鸽。上海有关科研单位选育出的高产品系--白羽王鸽,是我国生产性能最好的肉用种鸽之一。成年公鸽体重750~900克,母鸽体重650~750克。全身羽毛纯白,头部较圆,前额突出,喙细鼻瘤小,胸宽而圆,尾中长微翅。年产卵9~10对,育成乳鸽6~8对,4周龄乳鸽平均体重620克。
(2)王鸽K种(美国落地王鸽)
王鸽K种是王鸽的杂交改良品种,羽色众多,生产性能强,周期短,耐粗饲。成年鸽体重500~750克。乳鸽体型小,4周龄体重500克左右。
(3)法国地鸽(蒙丹鸽)
产于法国和意大利,体型大,不善飞,喜行走。年成鸽体重1000克左右,年产乳鸽6~8对,4周龄乳鸽体重可达750克。该鸽大致分为三种:冠型、平头型、爪胫型(分有毛与无毛两种)。
(4)贺姆鸽(大麻坎鸽)
原产比利时、英国。美国1920年育成的大贺姆为最佳。成年鸽体重可达1000克,4周龄乳鸽体重600克。缺点是产卵窝数少,每年5~6对。纯贺姆鸽体重小于大贺姆,800~900克,年产乳鸽7~8对。
(5)卡奴鸽(赤鸽)
产于比利时、法掘桐国。其特征:胸宽、颈粗、尾翼短、眼小而深陷。体重在700~900克,外观雄伟,站立挺直。繁殖力强,年产乳鸽10对左右。喜集群,适应性差、抗病力差。羽毛以乱晌纯红为名贵,纯白、纯黄均为上品。就巢性强,受精孵化率高。
(6)仑替鸽(鸾鸽)
原产意大利,是肉鸽品种中最大一种,体重可达1200~1500克,4周龄乳鸽可达800克。繁殖力较强,年产卵8~10对,但由于体型大,受精率、孵化率低,作为商品乳鸽生产效益不大哗散锋,但供育成其他新品种较好。
一、蒙丹鸽1、蒙丹鸽育肥效果较佳,出栏速度快,但是产量较地低。
2、蒙丹模隐鸽养游轿殖适合想快速收回成本、初次饲养肉鸽的人群。
二、王鸽1、王鸽的饲料转化率较高,育肥效果较佳,200-300g饲料能增肥100g左右。
2、王鸽属于中大型的鸽子,体重可达1.5-2斤左右。
3、在养殖肉鸽时,想更换品种时,王鸽是首选。
三、石岐鸽1、石岐鸽旦磨厅是大型优良肉鸽品种。
2、它的繁殖速度较快,每年可以产20枚以上的蛋。
3、石岐鸽的肉质较佳,营养成分多,市场价格稳定。
四、鸾鸽1、鸾鸽是大型的鸽子,体重达2-3斤。
2、它具备生长速度快、产肉量高等特征。
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