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对于那些农村来说,养猪是一个非常好的项目,所以很多农村家庭养猪,但是不同地区养猪的品种不一样。 在养猪的过程中,如果能选到好的品种,就能赚到更多的钱。 农村养什么猪最好? 这里有一些猪给你。
1. 太湖猪
对于养猪的人来说,养猪是最赚钱、最省心的项目。养猪的时候,很多朋友总是想选择一些好猪。如果你想养猪,可以了解一下太湖猪,这是一个非常优秀的品种。它最大的特点就是产仔率非常高,一胎可以达到15只以上。听起来是个很厉害的人物,繁殖前景看好。
2.大白猪
但在我们的生活中,我们吃的漏瞎袭那种猪肉很少是太湖猪。但是我们经常看到的大白猪,它是我们生活中不可缺少的肉,它的养殖是不可替代的。最重要的原因是它的饲养方法非常简单,不需要太多的技巧就可以饲养。市场存在供不应求的现象。消费者非常高兴。对于农民来说,也很简神键单。这是最好的品种,也是最常见的品种。只要把它的仔猪带回家,就能给你带来更高的经济效益。
3. 长白
长白猪和大白猪很像,但还是有很多区别的。这头猪最大的特点就是长得很快,就是长得比较好。在喂食过程中,只要能提供营养,就可以用肉眼观察它的身体状况。如果你是刚进入这个行业的新手,可以在养殖过程中毫无困难地饲养这种猪,收益也不错。
4.杜洛克猪
从颜色上看,是一种黑猪。体内有大量的瘦肉,是商品猪的代表。在养殖过程中,不需要太精准的方法。身体的瘦肉可达55%以上。现在人们对饮食的要求越来越高。市场上的五花肉已经变得冷门,所以在养殖的时候,纯瘦肉猪的价格比较高,养殖前景很好。可以选择这种猪来饲养,真的很好。
在目前的农村养殖行业,猪肉品牌数不胜数,但是在选择的时候一定要根据自己的需要,不要把返兄那些不适合当地生长的猪带回家,了解这些情况,控制一切 控制范围内的问题,从而为您带来更好的收益。
我国地方猪种丰富多样,是一个巨大的基因库。根据其起源、自然地理条件、社会经济条件以及外形和生态特点,可分为华北型、华南型、华中型、江海型、西南型和高原型六大类型。
华北型的典型猪种为民猪(东北民猪),分为大、中、小三种类型,以中型猪多见。外貌特征:头中等大,面直长,耳大下垂。体躯扁平,背腰狭窄,臀部倾斜,四肢粗壮;全身被毛黑色,毛密而长,猪鬃较多,冬季密生绒毛。生产性能:民猪初情期为4~5月龄,初产母猪每胎仔数约12.2头,活仔数约10.56头,经产母猪分别为15.55头,13.59头,母猪在-15℃条件下可正常产仔和哺育仔猪;20~90kg生长期日增重458kg,体重90kg屠宰时,瘦肉率46.13%,肉质优良;在杂交繁育方案中主要用作母本,与大白、长白、苏白、巴克夏猪杂交,日增重分别为560、517、499、466g。与长白杂交,产仔数的优势率为-14.77%。
图8 东北民猪华南型的典型猪种为两广小花猪。外貌特征:体型较小,背腰宽广凹下,腹大拖地。生产性能:性成熟较早,公猪2~3月龄开始爬跨配种,利用年限为4年;母猪4~5月龄开始第一次发情,6~7月龄开始配种,初产母猪平均产仔数8.2头,经产母猪可达12.5头;15~90kg体重阶段的肥育猪平均日增重399g,体重75kg屠宰时,屠宰率为67.6%;在杂交繁育方案中,一般作为母本,与大白、长白、巴克夏猪杂交,进行三元杂交可取得较好的经济效益,长杂种猪的日增重比 两广小花猪提高35.5%,饲料利用率提高36.2%。
华中型的典型猪种为宁乡猪,它有狮子头、福子头和阉鸡头之分。黑白花猪,耳小、下垂;四肢粗短,多卧系;背凹腹垂;尾尖,尾帚扁平。生产性能:母猪130日龄初次发情,164~177日龄可以初配,断奶后5~7天产后发情,母猪利用年限在8年以上,经产母猪每窝产仔10.12头;肥育猪10.5~80.5kg体重时,平均日增重368g;75~80kg屠宰适宜75kg屠宰时,屠宰率为70.19%;以宁乡猪为母本,与中约克夏和长白猪杂交,日增重分别为438g和434g,杂种猪瘦肉率分别为47.98%和49.70%。
图9 两广小花猪
图10 通城猪江海型猪的典型品种有太湖猪,包括二花脸、梅山猪、米猪、沙乌头猪等。太湖猪体型中等,被毛稀疏,黑或青灰色,四肢、鼻均为白色,腹部紫红,头大额宽,额部和后驱皱褶深密,耳大下垂,形如烤烟叶。四肢粗壮、腹大下垂、臀部稍高、乳头8~9对,最多12.5对。生产性能:
①繁殖性能:太湖猪高产性能蜚声世界,尤以二花脸、梅山猪隐锋薯最高。初产平均12头,经产母猪平均16头以上,最高记录产过42头,太湖猪性成熟早,公猪4~5月龄精子的品质即达成年猪水平。母猪两月龄即出现发情。据报道75日龄母猪即可受胎产下正常仔猪。太湖猪护仔性强,泌乳力高,起卧谨慎,能减少仔猪被压。仔猪哺育率及育成率较高。
②遗传性能及杂交优势:太湖猪遗传性能较稳定,与瘦肉型猪种结合杂交优势强。最宜作杂交母体。目前太湖猪常用作长太母本(长白公猪与太湖母猪杂交的第一代母猪)开展三元杂交。实践证明,在杂交过程中,杜长太或约长太等三元杂交组合类型保持了亲本产仔数多、瘦肉率高、生长速度快等特点。
③肉质特性:太湖猪早熟易肥,胴体瘦肉率38.8%~45%,肌肉pH为6.55±0.2肉色评分接近3分。肌蛋白含量23.5±2.0%,氨基酸含量中天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、蛋氨酸及苏氨酸比其他品种高,肌间脂肪含量为1.37±0.28%,肌肉大理石纹评分3分占75%,2分占25%。
④饲养管理特点:太湖猪虽然耐粗饲、耐低营养水平灶者日粮,但因其高繁殖力特点,在培育种猪、后备猪及仔猪时,要尽量满足妊娠母猪及哺乳母猪的营养需要。另外,太湖猪因不良环境刺激基敏会产生应激反应,应搞好环境卫生和防疫工作,并作好记录。
图11 梅山猪西南型猪分布于云贵高原、四川、湘鄂西等境内,典型品种为荣昌猪。该品种多数两眼四周、头部、尾根和体躯出现黑斑,其他部位为白色;耳中等大小,下垂,额面有旋毛;背微凹,腹大而深。产仔数8~10头,经产母猪10.2头,屠宰率70%左右,脂肪较多。
图12 荣昌猪高原型猪的典型品种为藏猪,分布于青藏高原,气候干燥寒冷,养猪以放牧为主。主要特征是:头狭长,耳小竖立,形似野猪,毛多为全黑,少数有黑白花和红毛。产仔数为5~6头,生长慢,抗逆性强。
图13 藏猪
猪的十大品种有巴马香猪、枫泾猪、乌金猪、江口萝卜猪、桃源黑猪、南阳黑猪、互助八眉猪、宁乡猪、陆川猪、莱芜猪等。
1、巴马香猪
巴马香猪,是广西壮族自治区巴马瑶族自治县特产,中国国家地理标志产品。巴马香猪来源于当地土猪,传说它系野猪驯化而成,巴马群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌”。
2、枫泾猪
枫泾猪,是上海市金山区特产,全国农产品地理标志。枫泾猪是太湖猪品种之一,以沪浙交界的金山县(金山区)枫泾镇为原产地、苗猪集散地。
3、乌金猪
乌金猪是高原良种,国之瑰宝,起源于云、贵、川乌蒙山区与金沙江畔,故取名乌金猪。乌金猪是中国高原生态系统唯一自由放养驯化的猪种。
4、江口萝毁数晌卜猪
江口萝卜猪,贵州省江口县特产,中国国家地理标志产品。江口萝卜猪是江口县人民在长期的放牧饲养过程中,通过人工选育选配和自然选择形成的特有品种。其具有体型矮小、耐粗饲、抗逆性强等特点。
5、桃源黑猪
桃源黑猪,是桃源黑猪湖南省桃源县特产,中国国家地理标志产品。桃源黑猪活体猪体格中等,全身黑色、脸面平直,颈较长,耳下垂,背腰长宽且平直,母猪腹大不拖地,臀部丰满,尾长且尾毛呈“鱼尾”状散开。
6、南阳黑猪
南阳黑猪是河南毕者省重要的生猪品种,2023年南阳黑猪入选“中国地理标志”,主要分布于在南阳地区西部的内乡、淅川、镇平、邓州市一带曾普遍养殖,中心产区为内乡县的师岗、瓦亭,淅川县的厚坡、香花以及邓州市的张村等地。
7、互助八眉猪
互助八眉猪,是青海省海东市互助土族自治县特产,中国地理标志产品。据考证,青海八眉猪原产地在甘肃,其祖先是华北野猪,故属华北型猪种。互助八眉猪头狭长,耳大下垂,额有纵行“八”字皱纹,故名“八眉”,互助猪以体型大小、外貌特征和生产特点分大、中、小三种类型,以中型居多。
8、宁乡猪
宁乡猪又称宁乡土花猪,是湖南省长沙市宁乡县特产,全国农产品地理标志,中国四大名猪种之一,已有1000余年的历史。该猪产于湖南长沙宁乡县流沙河、草冲一带,所以又称草冲猪、流沙河猪。
9、陆川猪
陆川猪,是广西壮族自治区玉林市陆川县特产,全国农产品地理标志。陆川猪因原产与广西东南部的陆川县而得名,是中国八大地方优良猪种之一。陆川猪短、宽、肥、圆,背腰宽广凹下,腹大常纤锋拖地、毛色呈一致性黑白花,成熟早繁殖力高,母性好遗传性能稳定,适应性广、耐粗饲并且抗病能力强、体型紧凑。
10、莱芜猪
莱芜猪,是山东省莱芜市特产,全国农产品地理标志。该猪是华北型猪在山东境内有代表性的保种最纯和品种特征最完整的一个猪种,具有适应性强、繁殖力高、肉质优良、配合力好等特性。莱芜猪外表与野猪相似。
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