福建柚子品种介绍 福建柚子品种名字

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柚子的品种有多少种

柚子常见的品种有七种，分别是沙田柚、琯溪蜜柚、文旦柚、常山胡柚、坪山柚、四季柚、泰国柚，其中沙田柚在市场上出现的较多，果肉偏黄，在每年的10月下旬左右上市，对人体的药用价值很高。

柚子是生活中经常吃到的水果之一，常见的品种主要有沙田柚、琯溪蜜柚、文旦柚、常山胡柚、坪山柚、四季柚、泰国柚，其中沙田柚在市场上出现的较多，果肉偏黄，在每年的10月下旬左右上市，对人体的药用价值很高。

沙田柚

沙田柚是柚子有几种中的常见品种，沙田蔽洞柚是我们日常生活中最常见到的柚子品种，它的外形有些像胖葫芦，果皮为淡黄色，果肉偏黄，宏谈枯果期大多在10月下旬，沙田柚的营养价值极高，常吃有补血、润肺、利尿的功效。

琯溪蜜柚

琯溪蜜柚的果皮极薄，色泽鲜亮而又光滑，果肉无籽、入口软糯香甜，是柚子中的优良品种，也是我国福建等地的特产柚子，由于它较高的营养价值也被称为“最理想的天然保健品”。

文旦柚

文旦柚的果型较圆，是我国江浙地带的优良柚子品种，它的果皮为橙黄色，果肉则为密黄色，看上去极有食欲，常吃文旦柚有化痰、解酒毒的功效，是柚子品种中较受欢迎的种类。

常山胡柚

常山胡柚的个头较小，果肉汁多香甜，非常耐储存，正常条件下放到次年的4～5月份完全不会腐烂，常山胡柚含有丰富的活性酶，有美容、延缓衰老的功效，素有“水果之王”的美誉。

四季柚

四季柚在我国有非常悠久的种植历史，大多数的果肉为淡侍搏黄色，也有少数桃红色的优良品种，它的果皮有淡淡的酸甜味剥开后可以存放1～2天，摆在室内有净化空气的功效，是天然的芳香剂。

柚子的功效

1、柚子可以治疗咳嗽。柚子对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

2、柚子可促进肠道消化。柚子有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

3、柚子具有镇痛消炎的功效。消炎退热，使炎症减轻。柚子叶可为镇痛消炎药，治食滞腹痛、寒湿痹痛、和头风头痛诸症，另和蒲公英、紫苏、蕃薯等煎服，可治乳痈肿痛。

4、可预防呼吸道感染。柚子富含维生素A，保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热，使人呼吸畅通舒适。

柚子有哪些品种

1、柚子富含多种营养物质，而且还有很高的食疗效益。柚子的品种很多，包括强德勒红心柚、沙田柚、文旦柚、_溪蜜柚、暹罗柚、江禅烂坝柚和坪山柚等，其中文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚被称为我国四罩稿大名柚。

2、文旦柚是我国福建省莆田出产的柚子名品，果大质物袭孝优、清香肉嫩、甜酸可口、籽少，营养价值高，药用功效好，是药膳两宜的名贵佳果。

3、坪山柚原产自福建省华安县，栽培历史达六百多年，曾被列为朝廷贡品，果倒卵形、质优肉脆、味甜少酸、果大汁多、产丰耐贮运。坪山柚一般出产于9月上中旬，是较为早熟的柚子品种。其贮藏的时间也是比较长的，可到春节，不改风味。

4、沙田柚主要产自广东和广西，是种植面积最广的柚子品种。沙田柚呈梨形或葫芦形，肉脆鲜嫩，味甜汁少。一般产于10月下旬，是中熟的柚子品种。虽然沙田柚汁少，产量比较不稳定，但是其维生素C的含量是柚子中的佼佼者。

5、_溪蜜柚源起福建，果大皮薄、无核汁多、酸甜适中，可谓柚中之冠，一般产于10月下旬。_溪蜜柚耐贮，可存放至来年1月到2月。

莆田柚子品种

莆田市主产度尾文旦柚。度尾文旦柚又名莆田蜜柚，每年10月中旬后采收，果实呈高扁圆形或梨形（与大秤砣类似），果皮淡黄色，果肉蜡黄色，容易剥离，口感柔软化渣，酸甜适中，单果平均重量约为0.5-1.5kg，可溶性固形物含量在10%以上，总酸度不超过0.9%，固酸比在11.1以上，可食率在55%以上。

一、莆田蜜柚简介

1、莆田蜜柚又名度尾文旦柚，是福建莆田四大名果之一，也是仙游县度尾镇的特有佳果。2002年，度尾文旦柚被中国国家质检总局认定为“原产地标志”；2023年经中国国家质检总局陆梁审核通过，从2023年5月做悉笑24日起，决定对度尾文旦柚实行国家地理标志产品保护。

2、度尾文旦柚由该县的举人吴登青以及莆田仙戏班中的某位名旦共同栽培而成，后用高压法育苗传至邻村。

3、度尾文旦柚品质优良，果肉细嫩，汁水多，酸甜适口，带有清香，种子少或无籽，风味独特，含有18种有益氨基酸和11种矿物质，并且含有胡纯含萝卜素、维生素B、钙、磷、铁、挥发油、柚甙、新橙甙等成分。

二、莆田蜜柚特征

1、果实特征：度尾文旦柚呈梨形或高扁圆形，果皮呈淡黄色，果肉呈蜡黄色，与襄瓣皮剥离难度较小，汁水多，口感柔软化渣，酸甜适中，无籽或少籽。单果平均重量约为500-1500g。

2、理化指标：度尾文旦柚可溶性固形物含量超过10%，总酸度（以柠檬酸计算）低于0.9%，固酸比在11.1以上，可食率超过55%。

3、移栽定植时间：如果是秋植，一般在每年的10-11月份进行种植。如果是春植，一般在每年的2-3月份进行种植。种植密度不得超过33株/亩。

4、成熟时间：度尾文旦柚一般在每年的10月中旬后分期进行采收（果皮四分之三以上的面积转色后采收）。

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