今年村民种植了新品种的瓜果树 今年村民种植了新品种的瓜果有哪些

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桃树的新品种有哪些,哪个品种最有市场前景呢?

桃树种植：桃树品种繁多，今年的新品种有哪些？

什么样的桃树品种好？

目前市场上的桃树品种还是非常多的，桃树品种主要有五个主要的品种群，分别是北方桃品种群、南方桃品种群、黄肉桃品种群、盘桃品种群、有桃品种群这五个品种群，目前油桃应该说是一个被重点栽培的桃树品种群。

想要知道什么样的桃树属于优良品种的话，首先需要清除优良桃树品种具有的特点有哪些。优良的桃树首先在综合性状方面需要保持优良的特性，也就说无论是果树的内在还是外在都非常的优秀，比如果树的抗性非常好，结果时间早，果实品质好等都是优良果树应该具有的特点。喊银胡并且作为优良桃树品种还需要具有比普通果树的优点突出的特性，比如果实的成熟时间短，并且果实品质好，耐储存等都属于一个优良果树应该具备的特点。另外就是作为优良桃树品种的话必须保障没有明显的缺陷才可以。

桃树有哪些新品种？

桃树的新品种每年都搏埋有很多，在这里个人认为选择适合当地环境的桃树才是最重要的。今年市场上比较多的几种桃树的新品种主要有：五月红桃、果农十号桃、中都冬桃、皖农一号桃、宝凤蟠桃、黄金油蟠桃、黑桃、春蜜桃、中华桃王、极早蜜、贵妃血桃、炎陵黄桃、映霜红桃等品种。

下面就主要介绍这其中的几种桃树的特点。

首先是五月红桃这个品种，五月红桃属于成熟时间较早的毛桃品种，每年的五月下旬就能够进入上市时期，并且果个非常大，耐储存，而且丰产性好，非常受种植户欢迎。

宝凤蟠桃：宝凤蟠桃的成熟时间较晚一般在每年的7月份才成熟，不过桃子的外形非常好看，果肉为黄色，耐储存，非常适合种植。

贵妃血桃，从名字上就能够看出来贵妃血桃果肉属于红肉的桃子，贵妃血桃的属于血桃品种当中非常优良的品种之一，口感甘甜，并且国色独特。

黑皇后油桃，这种油桃品种目前还在推广之中，属于成熟时间比较晚的油桃品中，一般在每年的8月份左右才进入成熟期，具有果形美观，口感佳，果肉厚实等特点。

现在西瓜的品种有那些? 谢谢...

以下是在全国推行的所有西瓜品种（个别地区市场上不推行的的个别品种没有介绍） 京欣三号:中型瓜，单瓜重3Kg，外面漂亮，皮薄，含糖量高，口感佳。 京欣二号:京欣一号换代品种，低温弱光下座瓜性好，膨瓜快，外观漂亮，整齐，产量高，早上市。 京欣四号:耐裂，适合远距离运输，单瓜果大，产量高，品质佳 京抗1号:中早熟，生育期85-90天，品质佳，抗病性强，高抗枯萎病，耐重茬，果皮坚韧，耐贮运，果圆形，肉质脆嫩爽口，中心糖度11-12%，单果重5Kg以上，亩产4000Kg左右。 西农8号"，高产、稳产、座果性好、含糖量高且梯度小、果肉质细、品质极优;高抗枯萎病、兼炭疽病、耐重茬，可解决连作障害的难题;果实贮运，外观及果肉美观，商品性好，露地栽培及大棚栽培效果均佳。适应性极强，已在我国20余省(市、自治区)大面积推广，成为我国目前最受欢迎的西瓜换代新品种，创造了显著的社会效益和经济效益。 蜜都西瓜为中熟品种，植株生产稳健，坐果性好，一般在第7-9节位形成第1雌花，以后每隔4-5节再现雌花，开花至果实成熟32天左右。果实高圆形，果面光滑圆整，不易空心和裂果，果实底色深绿，有墨绿色隐条纹，果肉红色，中心糖11-12度，边缘糖8-9度，松脆多汁，品质佳，平均单瓜重5～6kg，每667m2产量3000kg左右。该品种适宜作露地西瓜的中熟栽培，如在保护地作早熟栽培，更能表现出该品种优质、稳产的优良性状。该品种也可作为高山西瓜栽培的优选品种，能达到较好的效益。 一、小型礼品西瓜 小型西瓜是指单瓜重不超过2.5公斤的西瓜，由于其品种花色多、外型美观、携带和储烂雹弯藏方便等优点，适合城市肆铅家庭消费，近年来在国内特别是北京、上海等大中城市发展迅速，由于小型西瓜生育期短，利用设施栽培使果实成熟期调节到“五一”、“十一”、“春节”、作为礼品瓜即会身价倍增，同时可结合当地旅游资源进行观光采摘，成为都市假日经济的支柱产业之一。目前生产上种植的主要类型有： 1、圆型花皮红瓤或花皮黄瓤 主要有从日本引进的“红小玉、黄小玉”，从荷兰引进的“新概念”、台湾农友的“小兰、嘉华”、中国农科院蔬菜花卉所选育的“中选12号”等，这些品种的优点是早熟、肉质细嫩、汁多、品质风味好，食用方便，已形成销售热点，使生产、经营者均取得良好效益。 2、椭圆型花皮红瓤 主要品种有北京市蔬菜中心选育的“京秀、京抗小红”、北京绿苗农业技饥闷术研究所选育的“喜春、好运来”，主要特点是生育期短、外型美观、汁多味甜，在市场上受到欢迎。 3、圆形黄皮红瓤 主要有大兴区农科所采用航天育种技术选育的“航兴三号”和北京市种子公司选育的“金珠”等，由于瓜皮金黄艳丽，象征吉祥，非常适合做礼品瓜或作为西瓜采摘种植。 4、黑皮红瓤 主要有台湾农友的“黑美人”、大庆市庆农西瓜研究所选育的“黑龄童”、北京市种子公司选育的“黑珍珠”等，主要特点是产量高、适应性强、果皮韧性好，不裂果、耐长途运输。 5、小型无籽西瓜 是近年来小型西瓜育种发展的方向，目前我市尚无审定品种，但北京市农业技术推广站选育的“甜宝小无籽”在2004年北京市西瓜区试中初露端倪，有望参加生产试验进一步鉴定。 一、优质早熟西瓜 我市西瓜常年种植面积在12-13 万亩，其中地膜覆盖早熟栽培的西瓜在60%以上，主栽品种仍为“京欣1号”，由于“京欣1号”推广种植年限较长，品种退化。为了丰富我市西瓜品种类型，近年来通过北京市西瓜品种区域试验，引进、鉴定了一些优质、早熟新品种，主要有北京市蔬菜中心选育的“京欣四号、京抗早蜜”、黑龙江景丰农业高新技术开发公司选育的“景欣2号”、大兴区农科所选育的“航兴一号、航兴二号”、西北农业大学选育的“春蕾”、中国农科院蔬菜花卉所选育的“中选11号”等，这些品种要么在产量上、要么在品质上已经超过京欣1号，但综合性状超过京欣1号的品种并不多。 二、高产抗病西瓜 晚熟西瓜在我市西瓜主产区种植面积略有减少，但在以往西瓜种植面积较小的一些山区县，面积有所增加。在新品种选育、推广方面虽比不上小型西瓜和早熟西瓜，但也不乏一批优良品种，如黑龙江景丰农业高新技术开发公司选育的“景龙宝”、北京市农业技术推广站选育的黄瓤“花蜜无籽2号”、大庆市庆农西瓜研究所选育的花皮“庆发十二号”及北京冠海生物技术开发公司选育的、在今年区试中表现不错的黑皮西瓜“中冠一号”，这些新类型打破了以往晚熟西瓜品种单一的局面。 三、嫁接专用西瓜 随着西瓜主产区保护地西瓜种植面积增加，发生倒茬困难，西瓜土传病害枯萎病加重，嫁接成为生产中必不可少的栽培措施，嫁接专用品种是生产的需要，目前北京市蔬菜中心已培育出“京欣三号”嫁接专用西瓜品种，该品种已完成区域试验和生产试验，有望明年通过审定

[蟠桃早熟新品种――贵妃红 等]蟠桃新品种

蟠桃早熟新品种――贵妃红 贵妃红是1997年从伊犁蟠桃芽变中选育的蟠桃早熟新品种，2023年2月通过新疆维吾尔自治区农作物登记委员会鉴定。果实扁平形，平均单果重130.0g，最大210.0g。果皮底色黄绿，着鲜红色，中等厚，成熟后易剥离；果肉淡绿色，完熟后黄白色，硬溶质，纤维少，汁多，可溶性固形物13.20 %，风味甜，有香气。在新疆石河子地区，7月上旬成熟，耐贮运。树势中庸，成花容易，坐果率高，丰产。

本文摘自《中国果树》2023年5期，作者新疆石河子农业科学中心葡萄研究所陈虎等。

晚熟制汁葡萄新品种――北紫

北紫为中国科学院植物所利用��葡萄与玫瑰香杂交选育而成，2023年3月通过北京市农作物品种审定委员会审定。在北京地区9月下旬成熟，从开花至成熟164d(天)，果穗圆锥形，平均重386.6g。果粒椭圆形，蓝黑或紫黑色，单粒重2.8g。果肉较软，汁多，酸甜味正，可溶性固形物19.6 %~21.5 %、酸0.67 %，出汁率78.8%。汁红紫色，味酸甜，微有清香，品质上等。早果性强，抗寒、抗旱及抗病性均强。棚架栽培最好，以短梢修剪为主。扦插不易生根，繁殖技术要求较高。

本文摘自《园艺学报》2023年6期，作者中国科学院植物研究所范培格等。

黄色晚熟苹果品种――金富

金富是甘肃省农科院果树研究所榆中园艺场从金冠实生株系中选育而成的黄色晚熟苹果品种，1995年通过甘肃省农作物品种审定委员会审定并命名。果实圆锥形，果顶微具五棱，果梗粗短；果个均匀，平均单果重205g；果面底色黄或黄绿，向阳面有红晕，果面光洁无锈，果点小，果粉少，蜡质厚，有光泽；果肉淡黄色，肉质细脆，汁液中等，味甜，有浓郁的清香，可溶性固形物15.5 %~16.0 %。极耐贮运，货架寿命长。甘肃静宁4月上旬花芽萌动，4月28日至5月5日开花，10月中旬果实成熟，11月中旬落叶，果实生育期150~160d(天)。

本文摘自《西北园艺》2023年8期，作者甘肃静宁县果业局王毅。

李新品种――金吉李

金吉李为济源黄甘李芽变优选而来，2023年2月锋逗通过河南省林木品种审定委员会审定。果实近圆形，单果均重80.3g，最大116.5g，果顶微凹，缝合线中深、明显，两侧不对称。果皮黄色、中厚，易剥离；果粉白色，中厚。果肉金黄色，肉质细嫩，纤维少，汁多，风味甜，有香气。半黏核。果实可溶性固形物含量10.2 %，可滴定酸0.82 %，品质优，耐贮运，常温下可贮10d(天)左右。果实发育期95d(天)左右，在济源7月上旬成熟。金吉李适应性强，抗旱，抗病力强，比黄甘李较抗天牛危害，树体、花芽抗寒力和抗晚霜能力均较强。

本文摘自《果农之友》2023年8期，作者河南省林业科学院黄鹏。

早熟板栗新品种――花桥1号

花桥1号是湖南省湘潭市林科所选育的无性系早熟板栗新品种。树冠圆头形，树姿直立，枝条稀疏。枝条皮色赤褐，皮孔扁圆。芽三角形，芽尖黄色。叶片倒卵状椭圆形，叶色深绿，有光泽，叶柄微红。雄花序少是区别于其他品种的重要特征。总苞椭圆形，平均果重93g，刺束密，硬樱肆度大，出实率31.8 %。平均坚果重15.6g，属大型果，坚果椭圆形，红褐色油亮，茸毛多，底座大，易剥，坚果出仁率78.3 %。果实成熟期8月下旬，比铁粒头早30d(天)。

本文摘自《果树实用技术与信息》2023年5期，作者湖南省宁远县柏家坪镇双井圩责任区郑亚平。

枣树新品种――骏枣1号

骏枣1号是从骏枣中选出的早实、丰产、优质、特大果型新品种，2003年通过山西省林木品种审定委员会脊基轿审定。果实柱形，平均单果重35g，最大70g以上。果皮薄，深红色，光滑艳丽；果肉淡绿色，脆甜，鲜枣含糖量32 %、酸0.45 %、维生素C 4 530mg/kg，干枣含糖量76 %。适宜鲜食、制干和加工。在太原地区，果实9月上中旬成熟，果实发育期100d(天)左右。该品种树势强健，树姿半开张，耐干旱、瘠薄、高温，抗风沙，抗寒性较强，适应性和丰产性强。

本文摘自《山西林业科技》2023年1期，作者山西省林业科学院杨建华。

杂交黑莓特早熟品种――无刺红

无刺红是从美国引进的黑莓品种中筛选出的特早熟品种，2023年12月通过江苏省农林厅组织的专家鉴定。植株为无刺灌木，直立性差，近蔓生，须搭架栽培。在南京地区，果实5月底至6月中旬成熟，为特早熟品种。果实中大，深红色，平均果重4.3g，最大可达8g。成熟果实酸甜适口，香气浓郁，含可溶性固形物9.5 %~10.0 %、糖5.8 %、酸1.9 %、维生素C 193.2mg/kg，富含各种营养成分，鲜食、加工皆宜。喜微酸性土壤，最适土壤pH值6.0~6.5，在肥水条件较好、pH7.5~8.0的土壤也可栽培。

本文摘自《落叶果树》2023年4期，作者南京中山植物园闾连飞等。

薄皮核桃新品种――绿岭

绿岭是从香玲核桃中选出的芽变，2023年通过河北省林木品种审定委员会认定并命名。坚果卵圆形，浅黄色，均重12.8g。壳厚0.8mm，均匀不露仁。内种皮淡黄色，无涩味。种仁颜色浅黄，饱满浓香。出仁率67 %以上，脂肪含量87 %，蛋白质含量22 %。在河北临城，果实9月初成熟，较香玲晚3~5d(天)。雄先型品种，以中短果枝结果为主，侧芽结果率83.2 %。早实，栽后第2年挂果，第5年进入盛果期，产量3 000kg/hm2以上。抗逆性、抗病性、抗寒性均强，较耐旱。对细菌性黑斑病和炭疽病具有较强的抗性。适宜在河北省太行山、燕山南麓以及邢台平原核桃栽培区推广。

本文摘自《园艺学报》2023年1期，作者河北农业大学林学院李保国等。

中熟猕猴桃优良品种――华优

华优猕猴桃是中华猕猴桃与美味猕猴桃的自然杂交后代，2023年1月通过陕西省果树品种审定委员会审定。果实椭圆形，单果重80~120g，最大150g，果面棕褐色或绿褐色，茸毛细小、稀少、易脱落，果皮较厚，难剥离。成熟后果肉黄色或绿黄色，质细汁多，香气浓郁，风味香甜。在陕西周至，果实9月中旬成熟，货架期长达20~30d(天)，在0 ℃下可贮藏5个月左右。该品种较抗溃疡、黄化、根腐病，抗旱、抗寒、抗高温、抗日灼能力较强，适宜在陕西关中猕猴桃产区及类似地区栽培，配套的雄株为华雄602和603。

本文摘自《西北园艺・果树专刊》2023年3期，作者陕西省周至县猕猴桃试验站张清明等。

板栗短枝型品种做中间砧效果好以沂蒙短枝、燕山短枝、阳光短枝和莲花栗等短枝型板栗品种为试材，进行中间砧应用试验，结果表明以普通实生苗做基砧，短枝型品种做中间砧嫁接石丰板栗品种，嫁接成活率达87.3 %~98.1 %，与实生砧嫁接无差异。用短枝型品种做中间砧长度需在30cm以上，运用中间砧的树高、冠径、节间长度均明显小于实生苗砧的同龄树，产量显著提高，品质不变，其中以沂蒙短枝做中间砧效果最好，嫁接树高、冠径、节间长度只相当于实生砧同龄树的70 %、60 %、57 %，增产幅度为169 %。

本文摘自《落叶果树》2023年3期，作者山东省泰安市林业局高凤英等。

晚熟油桃‘澳洲秋红’引种试验

澳洲秋红系河北省邢台县中澳合作项目办公室1997年从澳大利亚引进的晚熟油桃新品种。该品种果实椭圆形，较大，单果重180g，最大350g，果皮底色金黄，果面60 %以上着鲜红色。果肉黄色，近核处着红色，汁液多，硬溶质，纤维少，甜酸可口，香气浓郁。可溶性固形物17.8 %，可溶性糖11.7 %，可滴定酸0.54 %，维生素C 124mg/kg。无裂果，黏核，核卵圆形。耐贮运，货架期长，常温下可贮1个月，冷藏品质更佳。在河北邢台，3月16日萌芽，4月2日始盛花，9月15~20日果实成熟，11月中旬落叶，果实发育期166d(天)。

本文摘自《中国南方果树》2023年2期，作者河北省农业厅经作处王旗等。

控制密植梨树树冠的几种修剪方法

1控制树体高度利用折叠扇形、倒人字形整形；轻剪缓放，结合拉枝；有中心干的采用转主换头方法，将原头拉平结果压冠；对中心干及时落头开心等均可有效控高。

2限制树冠宽度除采用折叠形、倒人字形扁形树形外，成形后及时疏间和缓放外围新梢，当树冠超宽时，对连年缓放的粗大枝组，于花芽多的年份回缩，在一定范围内缩放结合。

3调节枝的密度减少主枝数，容易调节内膛枝密度；减少骨干枝级次，在主干或主枝上直接着生结果枝组；及时控制直立枝和竞争枝，及时疏除各类不良枝等。

本文摘自《果农之友》2023年12期，作者河北省遵化市科技局高素红。

改革苹果休眠期修剪技术

1修剪时间苹果休眠期的修剪应在萌芽前1个月开始，半个月内完成，严禁在“三九”寒天进行修剪，以减轻树体病害，特别是腐烂病、干腐病的发生。

2修剪要点新植园一律实行高定干(1.2m)，第1年至4年，在保证整形效果的基础上，一律实行轻剪，尽可能多的保留树体的生物产量，尽快促进营养生长向生殖生长转化。值得注意的是每一年龄段的中央领导干上着生的骨干枝，其基部粗度不得超过着生处中央干粗度的1/5。

本文摘自《烟台果树》2023年2期，作者山东省烟台市果树工作站马德功等。

葡萄嫁接双根栽培法

将藤稔和巨峰葡萄当年生小苗(或上年扦插苗)靠近栽植，于萌芽后或生长季节，将两苗木距地面10cm以内光滑无节处，各削成3cm长的削面至露出形成层或削到髓心，然后将两个相对应的削面用塑料带绑缚在一起，1个月后，待接穗成活后将巨峰葡萄从愈合部上端剪除。此后注意加强肥水管理，采用该法种植的藤稔葡萄，生长发育加快，果穗果粒均增大，抗病性也得到加强，比未嫁接双根的藤稔葡萄增产15 %~20 %。

本文摘自《河北果树》2023年1期，作者河南省三门峡园艺总站贺亚丽。

短截对板栗生长结实的影响

在12月份，对12年生石丰、烟泉、红光等板栗1年生健壮初果枝和2年生结果母枝分别进行轻截(截1/3)、中截(截1/2)、重截(截2/3)，以不剪为对照。结果表明，除1年生枝重短截处理外，其他1年生枝和2年生枝的所有短截处理均降低了发枝量，短截程度越重，发枝量越少。不过短截都有效促进了新梢生长，短截程度越重，新梢生长势越强，单叶面积也越大。1年生枝短截后，平均每枝抽生的果枝量均低于对照，短截程度越重，果枝量越少，减产幅度越大，重截单枝产量仅为对照的19.7 %。2年生枝除重截外，其他均提高了果枝量；不同短截都增加了单枝产量，中、轻度短截增产2.6倍和2.3倍。可见，除对2年生枝进行适当短截外，1年生枝一般不宜短截。

本文摘自《河北果树》2023年2期，作者山东省泰安市林业局李圣龙等。

日光温室油桃的适宜留果量

在日光温室栽培超红珠、早红2号、春光、千年红等油桃品种互为授粉树，行株距2.0m×1.2m。树形主干形，树高1.8~2.0m，东西冠径1.7~1.9m，南北冠径1.1~1.3m。沙壤土，滴灌供水，温室生产期间覆盖黑色地膜。在此栽培条件下，盛果期早红2号适宜留果量为100~110个/株，超红珠的适宜留果量为130~140个/株。该留果量可明显增大果个，稳定产量，改善果实品质，增加经济效益。试验中同时还发现，进行疏花疏果时，先疏除部分花蕾，然后再分次疏果到最佳留果量的效果明显好于单纯疏花和疏果。

本文摘自《中国果树》2023年1期，作者辽宁省果树科学研究所冯孝严等。

嘎拉苹果乔化树较矮化树好

据对11年生皇家嘎拉、陕嘎、烟嘎树调查，嘎拉苹果乔化树结果性能和丰产性能普遍好于矮化树。具体表现：①乔化树生长量普遍好于矮化树。乔化树较矮化树高50cm，主枝直径多1cm，主枝数量多2个，单株枝量多509条，长势较旺，可克服矮化树结果后易早衰的缺点。②乔化树丰产性高于矮化树。乔化树与矮化树进入结果期和丰产期的年限基本一致，但乔化树的丰产性高于矮化树，尤其是后几年差别更明显，如11年生树单株产量差17.5kg。③乔化树上的果实普遍大于矮化树。乔化树较矮化树果个明显大，80mm果多17.0 %，75mm果多7.1 %，70mm果多9.5 %，65mm果少33.6 %。

本文摘自《西北园艺果树专刊》2023年3期，作者陕西省农业学校侯广太等。

扁桃初结果树的修剪要点

扁桃初结果树，长果枝及副梢增多，枝条缓放易于成花。修剪要点：①以轻剪长放多留枝为原则。长枝多去，短枝少去，适当短截，以利整形扩冠，增加枝量。对主侧枝均中剪(1/3~1/4)，对小枝及串花枝不短截，使其结果。②少疏枝。幼树一般不疏枝，但对直立枝、徒长枝、竞争枝、密集长枝等可适当疏除。③修剪宜轻不宜重。对主侧枝上的斜生枝、水平枝等缓放，促其形成串花枝结果；对主侧枝上的直立枝、旺枝，有空间的应拉平或重剪，促成结果枝组；对长果枝中剪或重剪，更新结果；对冗长枝、单轴枝、密挤交叉枝回缩，促成枝组；对主枝及时开角，打开光路。

本文摘自《河北科技报》2023年2月15日，作者河北省涿鹿县林业局楚燕杰。

果树刮皮五宜五不宜

果树刮皮一是宜晚不宜早。刮皮早了易造成抗寒力降低和水分散失，因此，刮皮适期宜在果树发芽前即害虫出蛰前进行。二是宜浅不宜深。刮皮重了会影响果树正常生长，深度以刚好刮除病虫体和翘皮为宜，即大树留白、小树留绿，无病虫体处不刮。三是宜细不宜粗。不要只刮主干、主枝，对小枝也要仔细观察，刮后还须反复检查，以求完全彻底。四是宜埋不宜带。刮皮时注意铺塑料布、编织袋收集，宜就地集中挖深坑连同落叶埋掉，不宜带出园外。五是宜新不宜旧。刮皮后不宜用福美砷涂、喷，宜用无公害新药或保护胶、生物膜等涂刷喷洒。

本文摘自《瓜果菜》2023年2期，作者山东省招远市阜山镇政府宁安中等。

矮化中间砧苹果幼树整形修剪关键技术

由于矮化中间砧苹果幼树有中心干极性弱、枝条顶端优势不强和主枝加粗生长快的特点，所以整形修剪的关键技术是“抑侧促干”，即抑制基层主枝和侧生分枝的加粗生长，促进中心干的生长。栽后第2年春，对中心干轻短截，增强极性，加粗生长；对强旺主枝进行重短截，再生的侧生枝生长很长，削尖度小，分枝角度容易开张。另外，为了促进中心干的健壮生长，还应加强肥水管理，对矮砧段进行培土，设杆扶直中心干，在中心干上少造修剪伤口等。

本文摘自《北京农业》2023年1期，作者陕西省果树研究所葛世康。

几种无核葡萄硬枝扦插适宜的基质

将红宝石无核、爱莫无核、无核白、大粒红无核和火焰无核的1年生枝条，剪成长20~30cm，带2~3个芽的插条，扦插于盛有基质的营养钵中，置于空气温度22±1 ℃、相对湿度80 %，扦插基质温度20±1 ℃的环境条件下进行生根试验。在所涉及的6种扦插基质中，各品种均以泥炭∶河沙∶珍珠岩为1∶1∶1的基质中芽萌动和生根最早，效果最好。其中平均株生根条数4.3条，生根率92.5 %，且不定根生长健壮。该混合基质应为理想的葡萄硬枝扦插基质。

本文摘自《中外葡萄与葡萄酒》2023年3期，作者西北农林科技大学园艺学院文颖强等。

甜樱桃授粉品种筛选试验

选取红灯、拉宾斯、意大利早红、佐滕锦、甜心、早大果甜樱桃品种进行相互人工授粉试验，分别测定其坐果率、单果重、可溶性固形物含量。结果表明，红灯较适宜的授粉品种为佐滕锦、意大利早红，拉宾斯为早大果、甜心，意大利早红为拉宾斯、早大果，佐滕锦为拉宾斯，甜心为早大果、拉宾斯，早大果为拉宾斯。选择授粉品种时，不仅考虑主栽品种，而且要考虑相互授粉效果。试验看出拉宾斯、甜心有自花结实能力，但不如异花结实率高，生产上也应配置授粉树。就授粉而言，早大果、拉宾斯效果突出，同时拉宾斯还能提高果重，为理想授粉品种。

本文摘自《北方园艺》2023年5期，作者辽宁省辽东学院园艺系黄国辉等。

人参果罐头加工技术

①选料清洗。选成熟度80 %左右的个大、肉厚、无病虫和机械伤害的人参果，用流动清水冲洗干净。②去皮。人参果的果皮较硬且薄，可采用机械或烫漂去皮，若采用烫漂去皮时，烫漂时间不能超过5min(分钟)。③护色。将去皮后的果块，添加0.3 %的柠檬酸、1.5 %食盐作护色液进行护色，可有效抑制酶活性和褐变。④切块灭酶。由于果肉含较多酶类，切块去心后须立即置于85 ℃~90 ℃的热水中灭酶2min (分钟)。⑤装罐。趁热将果块加入已消过毒的玻璃罐中，将加热至85 ℃的罐液(按蔗糖30 %、蜂蜜0.5 %、柠檬酸0.12 %比例调配)按一定比例装罐。⑥排气杀菌。装罐后未加盖时加热排气5min(分钟)，加盖后在90 ℃下灭菌12min(分钟)，分段冷却。

本文摘自《农产品加工》2023年5期，作者云南农业大学董文明等。

利用草木灰贮藏果薯

1薯类贮藏。把无病、无伤马铃薯放置阴凉干燥处，覆草木灰5~10cm厚，可保鲜半年。

2保鲜大枣。在容器底部铺10cm厚草木灰，将无病、无伤、无虫的鲜大枣，按一层枣一层草木灰依次放好，最上层再盖12~16cm草木灰，贮于阴凉干燥处，可保鲜3个月以上。

3制水果保鲜剂。取草木灰1份，加入6~7份10 %的乙酸，充分搅拌后过滤，将滤液蒸干取得粉末。使用时将此粉末配成0.2 %的溶液，在配液后24h(小时)内浸果30min(分钟)或喷洒在果面，有良好的保鲜效果。

本文摘自《农业知识瓜果菜》2023年7期，作者山东省枣庄市薛城区农业局蒋安元。

柿果低温浸藏脱涩保鲜效果

供试品种为盖柿和高桩柿，采收期分别设早采(9月18日)、中采(9月29日)、晚采(10月9日)处理；供试浸果保鲜液为脆宝灵Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ号浓缩液(自行研制配方)，浓度分别设50、100、200倍，在0 ℃~2 ℃的冷库中贮藏，每月取样分析测定和评价。结果表明，不同柿子品种、不同采收期、不同型号和不同浓度的脆宝灵液对贮藏品质均有明显的影响，在品种间，盖柿比高桩柿耐贮藏；在采收期中，以9月29日采的贮藏效果较好，即果面大部分转为黄色、果蒂周围仍带有绿色时采收贮藏最佳；在不同型号和浓度中，盖柿以Ⅱ号50倍液最好，高桩柿以Ⅲ号100倍液最好。

本文摘自《北方园艺》2023年7期，作者北京门头沟区科技开发实验基地刘法英等。

桃、樱桃的FGW生物保鲜

1桃的保鲜将FGW生物保鲜剂(作者研制)置于开水中溶解，充分搅拌，配制浓度8g/kg。处理时，一是把桃放在保鲜液中30 s(秒)，捞出沥水后用薄白纸单个包起来，稍晾后摆放箱内。二是将白纸剪成方块，把保鲜液均匀喷洒在纸上(纸不滴液)，直接包桃入箱，贮库温度-6.5 ℃~0 ℃、相对湿度90 %左右，保鲜期可达6个月左右。

2樱桃保鲜先用清水将樱桃冲洗干净，沥干水后放入溶解好的保鲜液(配置方法和浓度同上)中浸泡1min(分钟)，捞出沥水，晾后装箱，贮库温度-0.5 ℃左右、湿度90 %左右。此法不仅可保鲜，还可使樱桃更香甜可口。

本文摘自《农产品加工》2023年7期，作者中国海洋大学王向前。

葡萄应用秸秆生物反应堆技术效果好

葡萄应用“秸秆生物反应堆”技术，冬春季保护地栽培，20cm地温平均提高4 ℃~6 ℃，气温平均提高2 ℃~3 ℃，二氧化碳浓度增加4~6倍，光合效率提高70 %以上，农药用量降低60 %以上，化肥用量减少50 %以上，上市期提早10~15d(天)，含糖量提高1~2个百分点，上色加快，着色鲜艳，单粒果重及单穗重增加，果粒均匀，每年可多结1茬果。大棚应用平均增产40 %以上，大田应用平均增产30 %以上。规范应用，1kg秸秆可增加0.5~0.7kg葡萄产量。

本文摘自《果农之友》2023年10期，作者河北省临城县林业局吕素霞。

红富士苹果有了国家标准

由烟台市农业局承担的《红富士苹果》国家标准制定任务，通过近3a(年)的努力顺利完成，近日由国家农业部颁布并正式实施。该标准是我国第1个红富士苹果标准，《红富士苹果》标准按照果实外部感官、内在质量、安全用药等指标将红富士苹果分为3个等级、几个规格，改变了以往仅以果实直径和颜色等外观指标来划分等级。同时这一标准着眼开拓国际市场，兼顾国内市场，与日本的国家标准相比更具有实用性和可操作性。红富士苹果作为我国北方第一大果树品种，该标准的颁布实施对全国红富士商品化生产具有重要的指导意义。

本文摘自《山东科技报》2023年1月3日，作者鲁殿。

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